analog baking
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어버이날 카네이션 마카롱 만들기 |마카롱도안| flower macarons
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#카네이션마카롱 #어버이날 #스승의날
프렌치머랭을 이용하여 만든 카네이션 캐릭터마카롱입니다.
프렌치머랭은 만드시방법이 쉽고 간편해서 쉽게
캐릭터 마카롱을 만들수있답니다.
조금이나마 도움되었으면 좋겠습니다.
오늘도 감사합니다!
*카네이션 마카롱도안
analogbaking.tistory.com/m/5
■ 레시피
흰자 75g
설탕 75g
아몬드가루 95g
분당 95g
■ 만드는방법
1. 흰자에 설탕을 3번에 나누어 넣어주시고 단단한 머랭을 만들어주세요.
2. 완성된 머랭에 가루류를 넣고 칼로자르듯이 섞어주세요.
3. 원하시는 색소를 넣어주세요
4. 건조 후 130~150도에서 크기에따라 10~15분정도 구워주세요.
■ 재료 및 도구
우선 집에 있으신 도구로 만들어 보시고
추가 구입하시는것을 추천드립니다.
영상의 도구가 아니여도 충분히 만들수 있습니다.
달걀 coupa.ng/bXiG5J
설탕 coupa.ng/bXiHlv
아몬드분말 coupa.ng/bXiH5l
슈가파우더 coupa.ng/bXiHKi
스메그오븐 coupa.ng/bXgVPg
캔우드 핸드믹서 coupa.ng/bOd1bi
(영상상품이 품절되어 새로운 상품으로 올려드려요~)
유리믹싱볼 coupa.ng/bOd2om
전자저울 coupa.ng/bLKOKF
셰프마스터 coupa.ng/bLKPLh
큰주걱 coupa.ng/bLr4mb
작은주걱 c...
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Видео

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Комментарии

  • @예서김-i6h
    @예서김-i6h 5 месяцев назад

    오븐으로 구우려면 몇분 하면 될까요??

  • @태희-v6z
    @태희-v6z 6 месяцев назад

    안녕하세요!! 혹시 레시피대로 만들면 몇 개 정도가 나올까요?!

  • @꿀지-k3u
    @꿀지-k3u 7 месяцев назад

    보관은 몇일가능할까요?

  • @라벤더-d1n
    @라벤더-d1n 9 месяцев назад

    레시피대로 했는데 빵이 좀 즐겨요 원래 그런가요?

  • @건강-r2g
    @건강-r2g 9 месяцев назад

    대박.. 이런거 1도 못해서 어떻게 해야하나 걱정했는데 너무 친절하게 알려주셔서 저도 할수 있게 되었어요ㅡ 너무너무 감사합니다

  • @yul942
    @yul942 11 месяцев назад

    시트가 쪼그라 들었다고 해야 하나… 좀 계란이 좀 작긴 했는데 이럴 때는 계량을 전부 두 배로 올리는게 좋을까요?

    • @루미-v3n
      @루미-v3n 10 месяцев назад

      혹시 언제 쪼라들은걸까요? 익힌후 틀을 바닥에 안 내려치니면 뜨거운 열기 때문에 쪼그라들기도 한데요

    • @user-wocuenzo10
      @user-wocuenzo10 15 дней назад

      빠져나가지 못한 수증기때문에 그러거나 머랭을 잘 치지 않으셔서그런걸거에요! 2배 올리시면 틀이 양을 버티지못할겁니다ㅠㅠ

  • @lena-pl4hq
    @lena-pl4hq 11 месяцев назад

    두고 몇일안에 먹어야할까요??

  • @고은정-m6m
    @고은정-m6m Год назад

    12cm원형팬으로도 가능할까요?

    • @user-wocuenzo10
      @user-wocuenzo10 15 дней назад

      가능합니다! 하지만 높이가 조금 낮을수있어용~😊

  • @헤헿-c3e
    @헤헿-c3e Год назад

    포도씨유 대신 그냥 올리브오일? 같은 다른 것 써도 되나요? 그리고 몇분 얘열해야 하나요?

  • @이지혜-h3r
    @이지혜-h3r Год назад

    마카로나주 안 하면 마카롱이 갈라지는데 어떻게 해야 하나요.

  • @mira24lee
    @mira24lee Год назад

    선물박스 정보 부태드립니다

  • @롱리니-q6s
    @롱리니-q6s Год назад

    저 이거 레시피 성공해써요!!! 너무 맛잇었어요ㅠㅠㅠ!!! 제가 궁금한게 있는데요! 지름 12cm 미니틀에 구워보려고 하는데 양을 얼마나 더 늘려야할까요?

  • @tv-qy3xd
    @tv-qy3xd Год назад

    혹시 강력분은 안되나요??

  • @윤진-u1i
    @윤진-u1i Год назад

    우유는 대체할 수 없나요?ᩚ?

  • @sol0214
    @sol0214 Год назад

    바닐라익스트랙 없으면 생략 가능 할까용

    • @analogbaking8338
      @analogbaking8338 Год назад

      생략가능한데 넣으시면 좋아요^^

    • @sol0214
      @sol0214 Год назад

      @@analogbaking8338 바닐라 오일로 대체 가능할까용?

  • @Didiawais
    @Didiawais Год назад

    안녕하세요! 이 마카롱에 대한 다운로드 가능한 템플릿이 있습니까? 제발. 감사합니다

  • @logaay
    @logaay Год назад

    바닐라 오일은 언제 넣어야 하나요..?

  • @뿌요쟁이
    @뿌요쟁이 Год назад

    너무 맛있네요! 성공해서 너무 좋아요 ㅠㅠㅠ

  • @hikung6196
    @hikung6196 Год назад

    오일 대신 무염 버터로 한다면 똑같이 5g 넣어야 하나요??

  • @toza1004ss
    @toza1004ss Год назад

    미니 원형 틀에 테프론 시트 그거를 꼭 해야 하나요? 미니 원형 틀에 버터나 종이 호일 같은거로 대체 가능하나요?

  • @최수민-c6m
    @최수민-c6m Год назад

    박력 밀가루도 될까요?

  • @sukki_log
    @sukki_log Год назад

    이 레시피 제누와즈가 딱 제가 원하던 맛이에요 !! 감사합니다

  • @김서연-t2z7r
    @김서연-t2z7r Год назад

    50개정도 만들고 싶은데 기존 레시피 용량에서 4배정도 하면 될까요?

  • @방소영-r2l
    @방소영-r2l Год назад

    예열은 160도로 몇분 예열해야하나요🥺 아니면 160도로 맞춰서 충분히 예열해야하나요??

  • @별-k9h4b
    @별-k9h4b Год назад

    저 대고그리는 얆은 종이 같은건 뭔가요?

  • @리-t3j
    @리-t3j Год назад

    박력쌀가루로 하면 양 어느 정도 해야할까요 😊

  • @하랑-y6z
    @하랑-y6z Год назад

    혹시 프로스팅을 미리해놔도되나요??

  • @방복경-m9j
    @방복경-m9j 2 года назад

    붓으로 그리실때 첨가물없이 색소 그대로 사용하시나요?

  • @uripinjoan2
    @uripinjoan2 2 года назад

    초코제누와즈하고 싶은데 코코아가루 5g넣어도될까요?

  • @허헣-v1f
    @허헣-v1f 2 года назад

    혹시 설명의 레시피는 마카롱 몇개의 분량일까요?

  • @꿈꾸는눈사람
    @꿈꾸는눈사람 2 года назад

    뭘로 그리시는거에요?

  • @Yebinm
    @Yebinm 2 года назад

    흑설탕으로도 해도될까요..???

  • @miyeo
    @miyeo 2 года назад

    8:25 수족냉증이라 바로 잡으셨다는게 너무 웃겨요ㅋㅋㅋㅋ 요즘 홈베이킹에 빠졌는데 대리만족 잘하구갑니당😆💕💕💕

  • @csj-y8g
    @csj-y8g 2 года назад

    반죽 밀어서 냉동보관 3일정도 후 틀 찍고 구워도 상관없을까요?

  • @다이-w6n
    @다이-w6n 2 года назад

    맛있겠네요! 혹시 달게하려면 설탕을 조금 더 넣어도 될까요?(10~15g정도?)

  • @tiki._x10
    @tiki._x10 2 года назад

    혹시 종이컵 계량 알려주실수 있으실 까요 ?? ㅜㅠ 그리고 틀이 없으면 어떻게 대채 하나요 ??

  • @tv-qd1fo
    @tv-qd1fo 2 года назад

    그럼 유튜브에 올릴 종이스퀴시 만드는 도안은 어떻게 말들까요 방법 일려주세요!

  • @mjyoo7893
    @mjyoo7893 2 года назад

    리본의 가운데나, 눈과 코처럼 입체감 있게 짜올리려면 다른 부분을 살짝 건조시킨다음 위에 파이핑해야하나요? 아니면 마카로나주를 처음부터 덜해서 반죽이 안퍼지게 해야하나요?... 항상 여러색쓰거나 모양있는 마카롱 만들면 파이핑하면 반죽이 퍼져서 경계가 없어지더라구요ㅠ똥글마카롱은 잘 나와서 마카로나주 문제는 아니거든요...ㅠㅠ

    • @analogbaking8338
      @analogbaking8338 Год назад

      두방법다 좋아요^^ 건조후 하셔도 되고 마카로나주를 조금만 하신뒤 입체감을 살리셔도 좋습니다. 퍼지시는것은 마카로나주를 많이 하셔서 그래요~ 저도 많은 실패를 해봐서 MJ Yoo님의 마음을 누구보다 잘아는데 다시 도전하실때는 기존의 방법보다는 천천히 다른 방법으로 도전을 해보셨으면 합니다! 어렵지 않으니 꼭 성공하실꺼예요!

  • @pjh1215
    @pjh1215 2 года назад

    감사히 담아가요.

  • @박윤미-x2z
    @박윤미-x2z 2 года назад

    만들고 언제까지 보관 할 수 있나요? 하루는 보관 가능한가요..?

    • @analogbaking8338
      @analogbaking8338 2 года назад

      박윤미님~밀봉하셔서 하루정도는 보관가능하세요^^

  • @simplelife727
    @simplelife727 2 года назад

    만들어서 완전히 식힌다음 반으로 갈라서 냉동보관해도되나요?

    • @analogbaking8338
      @analogbaking8338 2 года назад

      홍조이님~냉동을 해보지 않아서 정확한 답변을 드릴수 없을꺼 같아요 ㅠㅠ

  • @지우-h3h5y
    @지우-h3h5y 2 года назад

    다음날에 선물 줄건데 보관은 어떻게 해야하나요??! 냉동실에 넣어놨다가 줘야할까요??? 5시간 정도만 지나도 눅눅해져서 ..ㅠ

    • @analogbaking8338
      @analogbaking8338 2 года назад

      지우님~하루정도는 밀봉해서 담아두시면 눅눅해지지 않아요~^^

  • @캡시인
    @캡시인 2 года назад

    몇번깍지인지 알수있을까요...?

    • @analogbaking8338
      @analogbaking8338 2 года назад

      캡시인님~영상보시면 자세한 팁번호 나와있어요^^

  • @eunjihwang7333
    @eunjihwang7333 2 года назад

    베이킹파우더는 따로 안넣어도될까여???

  • @김효은-q2u
    @김효은-q2u 2 года назад

    계란 한개로 아무리 부풀려도 영상처럼 높이가 올라오질 않네여ㅠㅠㅠ 어떻게하면 될지 모르겠어요~~! 댓글로 알려주실 수 있나용?ㅠㅠ

    • @analogbaking8338
      @analogbaking8338 2 года назад

      효은님~중탕온도를 맞춰주시고 가장센 강도로 휘핑해주세요^^ 손거품기로는 힘들수 있으니 기계로 해주셔야해요^^

  • @영린정
    @영린정 2 года назад

    박력분 대신 그냥 밀가루 넣어도 될까여?

  • @jyyoon1802
    @jyyoon1802 2 года назад

    선생님 따라하면서 해봤어요 완전 도움됐어요^^ 근데 스누피 사이사이에 줄을 그어주려면 어떻게해야하나요? 그니까 한칸한칸에 스누피가 들어가있는거죠 방법알려주세요^^

  • @말랑콩떡-q4m
    @말랑콩떡-q4m 2 года назад

    야매요리사가 3회 시도해본 후기 1. 설거지 줄이려고 핸드믹서에 거품기 1개만 조립한 상태로 반죽섞는데 거품안나서 망함. 꼭 2개 낀 상태로 2. 케잌빵들이 원래 그런건지 모르겠으나 레시피대로 만들었는데 내 입맛에는 너무 달았음.. 그래서 설탕 15g으로 확 줄이니 괜찮아졌음 3. 반죽에 가루 섞을때 거품이 쉽게 죽어서 조심해야함. 4. 본인은 제일 작은 사이즈 에어프라이어 사용중. 10분정도는 170도에서 구운 후, 15분동안은 160도로 구우니 완벽하게 구워짐.

    • @analogbaking8338
      @analogbaking8338 2 года назад

      만들어보신 후기 남겨주셔서 정말 감사합니다!!

  • @에그마릐
    @에그마릐 2 года назад

    팬에 데프론시트지 깔지않고 기름이나 오일 발라서 구워도 되나요?

    • @analogbaking8338
      @analogbaking8338 2 года назад

      팬에 붙을수있으니 꼭 유산지 또는 데프론시트 사용해주세요!!

  • @나니-k9c
    @나니-k9c 2 года назад

    반력분 대신 밀가루 돼나요?