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#카네이션마카롱 #어버이날 #스승의날
프렌치머랭을 이용하여 만든 카네이션 캐릭터마카롱입니다.
프렌치머랭은 만드시방법이 쉽고 간편해서 쉽게
캐릭터 마카롱을 만들수있답니다.
조금이나마 도움되었으면 좋겠습니다.
오늘도 감사합니다!
*카네이션 마카롱도안
analogbaking.tistory.com/m/5
■ 레시피
흰자 75g
설탕 75g
아몬드가루 95g
분당 95g
■ 만드는방법
1. 흰자에 설탕을 3번에 나누어 넣어주시고 단단한 머랭을 만들어주세요.
2. 완성된 머랭에 가루류를 넣고 칼로자르듯이 섞어주세요.
3. 원하시는 색소를 넣어주세요
4. 건조 후 130~150도에서 크기에따라 10~15분정도 구워주세요.
■ 재료 및 도구
우선 집에 있으신 도구로 만들어 보시고
추가 구입하시는것을 추천드립니다.
영상의 도구가 아니여도 충분히 만들수 있습니다.
달걀 coupa.ng/bXiG5J
설탕 coupa.ng/bXiHlv
아몬드분말 coupa.ng/bXiH5l
슈가파우더 coupa.ng/bXiHKi
스메그오븐 coupa.ng/bXgVPg
캔우드 핸드믹서 coupa.ng/bOd1bi
(영상상품이 품절되어 새로운 상품으로 올려드려요~)
유리믹싱볼 coupa.ng/bOd2om
전자저울 coupa.ng/bLKOKF
셰프마스터 coupa.ng/bLKPLh
큰주걱 coupa.ng/bLr4mb
작은주걱 c...