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Asado Campero
Добавлен 5 июл 2017
Compartimos experiencias gastronómicas cultivando el campo y la tradición. Queremos llevar el estilo campero a cada uno de sus asados y ayudarlos a mejorar la técnica.
Nuestra misión es capacitar tanto a expertos, profesionales que se dediquen al tema como a personas que quieran mejorar o aprender sobre la parrila para servir a sus amigos. ¡Suscribite a nuestro canal si sos amante del asado como nosotros!
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CALCULAR CANTIDADES POR PERSONA EN UNA PARRILLADA - Asado Campero
Cosas a tener en cuenta antes de un asado con amigos como: calcular la cantidad de carne y achuras por persona, claro que depende de cada comensal!!
Ustedes también lo calculan así? Los leo en los comentarios!👇🏻
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VACÍO AL ASADOR - ASADO CAMPERO
Просмотров 4,2 тыс.Год назад
Receta y Preparación de un tremendo VACÍO AL ASADOR, uno de los cortes estrella del asado argentino... opinan lo mismo?? En el séptime programa de Asado Campero en Chacra.TV!! Anímense a comentar amigos que otras Los leo!👇🏻 Encontranos y Seguinos en nuestras Redes Sociales como: @asadocampero Más recetas en: www.asadocampero.com.ar
MOLLEJAS PASO A PASO - ASADO CAMPERO
Просмотров 14 тыс.Год назад
La Reina de las Achuras!! Como cocinar unas tremendas mollejas a la parrilla amigos!!! No se pierdan nuestros programa en Chacra.TV todos los martes!! Qué achura es su favorita amigos ? Los leo!👇🏻 Encontranos y Seguinos en nuestras Redes Sociales como: @asadocampero Más recetas en: www.asadocampero.com.ar
VACÍO AL ASADOR - ASADO CAMPERO
Просмотров 31 тыс.2 года назад
Receta y Preparación de un tremendo Vacío al Asador o a la Estaca, bien argentino y campero! También les enseño a hacer una buena salmuera amigos!! No se pierdan los programas de Asado Campero en vivo en Chacra.TV, canal Canal 429 de Flow!! Les gustó amigos??? Los leo!👇🏻 Encontranos y Seguinos en nuestras Redes Sociales como: @asadocampero Más recetas en: www.asadocampero.com.ar
OSOBUCO AL DISCO - ASADO CAMPERO
Просмотров 21 тыс.2 года назад
Receta y Preparación de un tremendo Osobuco al Disco, ideal para hacer en estos días de frío!! En el sexto programa de Asado Campero en Chacra.TV!! Anímense a comentar amigos que otras Los leo!👇🏻 Encontranos y Seguinos en nuestras Redes Sociales como: @asadocampero Más recetas en: www.asadocampero.com.ar
CHORI ARGENTINO - ASADO CAMPERO
Просмотров 4,2 тыс.2 года назад
Quinto pograma en Chacra.TV!! Esta vez, les comparto dos formas de cocinar el famoso Chori argentino, de manera clásica con salsa criolla, o con salsa pomarola al disco! Sos fan del Chori? Comenten sus dudas amigos! Los leo!👇🏻 Encontranos y Seguinos en nuestras Redes Sociales como: @asadocampero Más recetas en: www.asadocampero.com.ar
COSTILLAR BIEN ARGENTINO - ASADO CAMPERO
Просмотров 314 тыс.2 года назад
Cuarto pograma en Chacra.TV donde les muestro el paso a paso para hacer un tremendo COSTILLAR al asador bien argentino!! Se animan a hacer un costillar así? Comenten sus dudas amigos! Los leo!👇🏻 Encontranos y Seguinos en nuestras Redes Sociales como: @asadocampero Más recetas en: www.asadocampero.com.ar
OJO DE BIFE - ASADO CAMPERO
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Tercer pograma en Chacra.TV donde les muestro el paso a paso para hacer unos tremendo OJO DE BIFE a la parrilla!! Qué achura es su favorita amigos ? Los leo!👇🏻 Encontranos y Seguinos en nuestras Redes Sociales como: @asadocampero Más recetas en: www.asadocampero.com.ar
CHINCHULINES PASO A PASO - ASADO CAMPERO
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Segundo pograma en Chacra.TV donde les muestro el paso a paso para hacer unos tremendos CHINCHULINES a la parrilla!! Qué achura es su favorita amigos ? Los leo!👇🏻 Encontranos y Seguinos en nuestras Redes Sociales como: @asadocampero Más recetas en: www.asadocampero.com.ar
ASADO CON CUERO - ASADO CAMPERO
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Primer programa en Chacra.TV donde les muestro el paso a paso para hacer un tremendo Asado con Cuero a la parrilla!! Probaron el asado con cuero alguna vez? Los leo amigos!👇🏻 Encontranos y Seguinos en nuestras Redes Sociales como: @asadocampero Más recetas en: www.asadocampero.com.ar
Asado del Medio - Asado Campero
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#RecetaCampera Cómo hacer una buena Costilla al Medio a la parrilla!!🔥🔥 A mi siempre me gusta un poco más tirando a jugoso... Vos qué punto solés elegir la carne? Los leo amigos!👇🏻 Encontranos y Seguinos en nuestras Redes Sociales como: @asadocampero Más recetas en: www.asadocampero.com.ar
CORTE AMERICANO CON PAPAS - ASADO CAMPERO
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#RecetaCampera súper fácil de hacer de un corte americano! El video fue en la semana cuando me agarró la lluvia, pero es ideal para un día como hoy que al fin salió el sol amigos!! 🙌🔥🔥 Son de cocinarse cuando están solos? O si o si prefieren hacerlo acompañados? Animensé a arrobar o contar acerca de esa persona que siempre le dice sí a un asado! 👇🏻🔥👏🏻 Encontranos y Seguinos en nuestras Redes So...
Matambrito de Cerdo - Asado Campero
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#RecetasCamperas #MatambritodeCerdo 🔥 El matambrito de cerdo es un corte muy sabroso, de cocción rápida y elegido por muchos argentinos. 🇦🇷 En este video les muestro cómo lo preparo. Recuerden que la salsa es a elección, hay algunos que optan simplemente en ponerle un poco de limón pero es clave para ablandar y darle sabor a la carne. ¿Ustedes cómo lo preparan? ¿Me cuentan su secreto para un ri...
Vacío al Asador a la Estaca - Asado Campero
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EMPANADAS DE OSOBUCO - Asado Campero
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COSTILLAR AL ASADOR - Asado Campero
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Risotto al Azafrán al Disco - Asado Campero
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Paleta de Cerdo al Horno - Asado Campero
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Bife de Chorizo a la Plancha - Asado Campero
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Vacío al Horno con Verduras - Asado Campero
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Entraña al Malbec con Puré de Zanahorias - Asado Campero
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OJO DE BIFE | Asado Campero en Cocineros Argentinos
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VACÍO MARINADO | Asado Campero en Cocineros Argentinos
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CÓMO HACER UNA BONDIOLA MARINADA | Asado Campero en Cocineros Argentinos
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MATAMBRITO A LA PLANCHA | Asado Campero en Cocineros Argentinos
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RIÑONCITO A LA CHAPA | Asado Campero en Cocineros Argentinos
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Es una receta muy al estilo Francis Mallmann 👏
El asado de novillo es más sabroso pa no sabes nada pibe
Gracias x compartir tus conocimientos
Habla mucha carreta
Una maravilla ese costillar , nuevo seguidor
Lo único que quería ver era el punto y no lo mostraron en ninguna buena toma. Lo cortó al revés de donde apuntaba la cámara
Excelente tu video
Exelente gracias.
Todo va a depender del invitado, si un Jueves se que el Domingo voy a un asado, desde el Viernes mi dieta es solo agua...😋😋😋😋
Bueno Vilmar primeramente quiero te felicitarte por la forma sencilla que explicás las cosas,se hace muy fácil de entender, como buen Pampeano que soy, nacido en el norte de mi querida Pampa en un pueblito llamado Realicó,me encanta el asado y cuando el asado es un costillar entonces me encanta mucho más, te felicito por el canal,te descubrí ahora y con certeza ya me estoy inscribiendo para poderte acompañar Siempre, hoy me encuentro viviendo muy lejos de mi Gaúcha Pampa, vivo en Rio Grande do Sul, Brasil,pero como dice el Pampa Larralde " Mi Pampa la llevo adentro y é de llevarla hasta que muera" Siempre que puedo estoy me comiendo un asadito, que ahora com tus consejos me saldra cada vez mejor pra que los Brasucas se puedan chupar los dedos. Muchas gracias,un abrazo fraterno del Pampa Novelli.
Una hermosuración 🤣un crack la verdad
Y dentro de poco me comunico con vos para que veas como hago yo el costillar en 1 hora en vivo desde metan salta para que veas que hay otras tipos de cocción y que quedan muy ricos y sabrosos . Estoy buscando gente que pueda hacer el video en forma profesional y poder compartir en las redes
Es un desperdicio de tiempo y de leña yo al carbón lo hago en 1 hora y bien hecho no con sabor a humo relajante y cancerígeno con el tiempo
Felicitaciones un espectaculo genio abraso
Buenas después de 3 años vi este video y hoy acabo de hacer empanadas de osobuco pero los cocine con hueso y todo después le tire vino tinto una bomba 💣 recién hoy sábado 18de junio del 2024😂😂😂
Cuatrereao hay de ser. Vamooo
Just saw your amazing asado on LN TV, Subcribed
Un gaucho marinando la carne y trenzando los chinchu ???... estos son gauchos lgtb de la new age jaja
Muy bueno,, excelente!! sabes que yo le pongo grasa o aceite de comer al cuero, y si esta lonjeado el cuero o sea pelado a cuchillo, mejor, y lo ayuda mucho,, y queda el cuero crocante aunque no se come, pero queda muy bien! saludos, desde Young, Uruguay
👍👍👍🇦🇷
Excelente! Muchas gracias
Mi viejo los dejaba sumergidos en agua, mas o menos 1 hora antes. Tambien eran otros tiempos, otros chorizos....
Excelente presentacion. Flelicitaciones.Ademas tenes un carisma especial......, y no le falta ni sobra nada. Ojalas me salga, paresido,.... al menos.......
Hablas demasiado, el tiempo es oro.
en lenguaje argentino (soy sssschileno) sos un grande...humilde.....(vaya que eso para argentinos es difícil) son bromitas..te sigo...sos un grande. Gracias!!!
Todo bien explicado
Felicidades muy bien
Quemado
Todo perfecto. Digame si podemos evitar. La leña los Dominicanos nos mata el humo.
te felicito muy bueno EL VEJO de MONTE GRANDE 🥂
Eso esta re crudo, tiene pinta que es un tincho porteño qué nunca hizo un asado, pura ropa de provinciano nomas
Desde Tarragona (España). Esplendido asado. Ya lo hice hace tres semanas y mañana domingo repito. Sigo tus consejos al pie de la letra. Gracias por tu generosidad en las explicaciones.
Exelente
Idoloooo
Déjate de joder de hablar tanto.
Mucho hablar aburre al escucha, porque no va al grano, chau me fuí. 🤬
Se come frío o así caliente?
#VILMAR, TE #FELIICIITO.👍👍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 #EXCELEENTE #ASADOR ERES!! #DELIICIIIAAA. TE QUEDARON!! EL. RUIDITO SE SENTIAAA.... VISTA ESPECTACULAAR!!. GRAACIAAS X TODOS LOS #TIPS QUE BRINDASTES XA HACERLOS. FUERON #FUNDAMENTAL!! #ME. #ENCANTO. Y MUUY BIEEN EXPLIICADO. TE PASASTES.... #HERMOOSOO VIDEO. #TOODOO!! #MUY #AGRADECIIDAA!!! #Y EL #POEMA...?? UNA. #BELLEEZAA!! #BENDICIONES MUUCHAAS XA TI. SABES Y SAABEES!!!!
Ni los lavas,parece
muy bien hermano, me suscribo te sarpaste
Zarpado! Para cuántas porciones le calculás todo eso?
Me canso con la charla y no lo vi
Al grano Che, hablas demasiado!
se me hizo agua la boca
Que ricos que son los chinchulines !!!!! Que delicia ❤ es un manjar exquisito, es una obra de arte, 👌 excelente bravo 👏👏👏👏👏
Muy bueno, muchas gracias
30/40??? en el video anterior que vi dijiste una hora por lado amigo. cual es la posta??
Gracias gracias gracias mañana deleito a todos con el asado de fin de año con tus consjos, genio !!!!
el asado campero esta en el campo y si sobran para las empanadas
QUE BELLEZA HERMANO! BIEN CAMPERO, FELICITACIONES Y ABRAZO FRATERNAL DESDE RAGUSA, SICILIA, ITALIA