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MezcalShop MX
Добавлен 16 июл 2020
Somos una empresa dedicada a la comercialización en línea de Mezcal y productos artesanales oaxaqueños.
Mezcal Ancestral: Palenque El Dr. en Santa Catarina Minas, Oaxaca
Descubre cómo se elabora uno de los mezcales más auténticos producido de manera ancestral,.
Exploramos el proceso de horneado en el palenque “El Dr.” ubicado en Santa Catarina Minas, Oaxaca. El maestro Rey Arellanes comparte su conocimiento sobre esta tradición centenaria y nos presenta sus marcas de mezcal: “Caras y Caretas” y “Entrañable”.
Aprende, disfruta y aprecia la riqueza cultural del mezcal ancestral.
Exploramos el proceso de horneado en el palenque “El Dr.” ubicado en Santa Catarina Minas, Oaxaca. El maestro Rey Arellanes comparte su conocimiento sobre esta tradición centenaria y nos presenta sus marcas de mezcal: “Caras y Caretas” y “Entrañable”.
Aprende, disfruta y aprecia la riqueza cultural del mezcal ancestral.
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Fabiola Torres - Maestra Mezcalera Zinacantan
Просмотров 172 месяца назад
Fabiola Torres - Maestra Mezcalera Zinacantan. Producción de mezcal tradicional y uso responsable de recursos naturales. #sinmagueynohaymezcal
¡Prepárate para una experiencia inolvidable en la Feria del Mezcal 2023 en Oaxaca!
Просмотров 680Год назад
Sumérgete en la vibrante atmósfera de la feria, donde podrás degustar una amplia variedad de mezcales, desde los clásicos hasta las nuevas y emocionantes creaciones. Los puestos de la feria te deleitarán con la diversidad de sabores y aromas únicos que solo el mezcal puede ofrecer. Podrás disfrutar de la riqueza cultural de Oaxaca a través de su música, danzas tradicionales y coloridos trajes t...
Mezcal artesanal Rey Cosijopi. Palenque Bendito Mezcal, Mitla, Oaxaca.
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Maestro mezcalero Gregorio Jarquin Briones. #mezcalartesanal
Palenque Bendito Mezcal. Mitla Oaxaca.
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Visitamos el Palenque Bendito Mezcal en Mitla, Oaxaca. El maestro Mezcalero Gregorio Jarquin nos comenta sobre el proceso de horneado. #mezcalartesanal #ReyCosijopi #mezcalshopmx
Mezcal artesanal Alarii, San Dionisio Ocotepec, Oaxaca, México
Просмотров 3 тыс.2 года назад
Los maestros mezcaleros Justo y Benjamín Morales nos comparten su historia con relación a la elaboración del Mezcal artesanal Alarii Comprar en www.mezcalshop.mx/shop Envíos a todo México #mezcal #elaboraciondelmezcal #mezcalartesanal #mezcaltobala #mezcaldeoaxaca #oaxaca
Mezcal Ancestral, Sola de Vega Oaxaca
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Producción de Mezcal Ancestral en Sola de Vega Oaxaca. Palenque "3000 Noches".
Recorrido por el Palenque de Mezcal Artesanal "Alma de Judas", en el Gramal Nejapa de Madero, Oaxaca
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Breve recorrido por el Palenque de Mezcal Artesanal "Alma de Judas", en el Gramal Nejapa de Madero, Oaxaca. MezcalshopMX tienda en línea de Mezcal y Artesanías Oaxaqueñas mezcalshop.mx/shop
Así se elabora el Mezcal Ancestral 3000 Noches, en Villa Sola de Vega, Oaxaca.
Просмотров 184 тыс.3 года назад
Ángel Cruz Robles, Maestro Mezcalero nos muestra el palenque de Mezcal Ancestral de la Marca 3000 Noches. Adquiere el tuyo en www.mezcalshop.mx
Elaboración de Barro Negro de San Bartolo Coyotepec, Oaxaca - Taller "Piezitos"
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Elaboración de Barro Negro de San Bartolo Coyotepec, Oaxaca - Taller "Piezitos"
Felicidades señores por su excelente trabajo.
Wow👌✌🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🙏
Quiero informacion de sus mezcales me interesa venderlo
Denle tiempo de crecimiento
Saludos desde Guatemala gracias por la información acá acá en mi país también hay algunas planta de maguey hay maguey negro maguey zapo y maguey de castilla
Que no los metanoles salen en las puntas?
No entendi ni madres
👏🏽👏🏽👏🏽
Pulque, tequila y mezcal...bebidas originarias de México 🇲🇽🌄💪🏻
Y lleva o no lleva alcohol ?
Felicidades por lo que hacen, se ve que es mucho trabajo y esmero.
Lo deberian vender en cdmx😊
Puede realizar pedidos online mezcalshop.mx/categoria-producto/marca/3000-noches/
Es lo malo, quieren parece muy técnicos y dicen muchas burradas y tonterías. Imagina en el minuto 7:12 dicen que le quitan los ARSENICOS... ESO ES VENENO. El metanol es lo primero que destila, el furfural queda en los fondos o vinaza porque tiene un punto de ebullición de 162°C. Que barbaros. Tacha
#Saludos
Saludos bro un día m gustaría contactarte yo soy d sierra d sola d vega
y no dijo nada mas que de su papa aprendio
Buenas tardes, muchas gracias por tu video. Nos podrias compartir su teléfono. Yo tambien quiero hacer un pedido. Gracias
LA MUSICA LA CAGA
Super
Oiga pero como se hace el horno por favor
Un orgullo para todos los MEXICANOS el barro negro de COYOTEPEC OAXACA !!!!
Excelente.
Donde puedo Cotactar.para comprar
Hola, en www.mezcalshop.mx
Me pregunto como se les ocurrió todo este proceso a los antiguos nativos prehispánicos, como que se descubriera por error le veo imposible
Hola Enrique, existen muchas historias sobre el origen del Mezcal. La palabra Mezcal deriva del náhuatl mexcalli que significa maguey cocido. Al ser una bebida elaborada con materia prima autóctona (maguey) el Mezcal es el primer destilado del nuevo mundo. Antes de la llegada de los españoles sólo se fermentaba el maguey (pulque), la destilación apareció a partir de la llegada de los españoles, quienes introdujeron dos métodos: 1) el alambique de cobre; y 2) las ollas de barro; si nos centramos en la destilación en ollas de barro, está fue traída por los esclavos filipinos que venían en lo barcos, de origen ellos destilaban coco y en México apareció a finales del siglo XVI (1571). Posteriormente experimentaron con materia prima de la región, entre ellos el Maguey (agave), del cual había gran disponibilidad. Es así como se dio origen a este método de elaboración que hoy conocemos y está identificado en la NOM-070 en la categoría “Ancestral”. Como dato interesante solo el 2% del Mezcal que se produce en México es con este método ancestral. El rendimiento reducido al destilarlo en ollas de barro (inferior al 50%), así como el mayor tiempo de molienda al realizarlo a mano con mazo y la poca disponibilidad de agaves silvestres pueden ser unas de las razones de estas cifras, sin embargo, en nuestra opinión los mezcales ancestrales son increíbles, tienen un sabor y aroma únicos, están llenos de tradición e historia. Esperamos que esta información le sea de utilidad. Puede visitarnos en www.mezcalshop.mx
Ooooooooo
Increíble definitivamente en Colombia si nos vieron aquello, aquí el hacer licores es monopolio del estado, y miren las condiciones de salubridad de esta gente, director del Invima aprenda idiota útil de los monopolios.
Increíble!! Saludos cordiales.
Saludos 😀
Nice video , fun tour
Es bueno saver como hacer los procesos para el agave del mezcal
Jesús los ama de verdad
La leña de Arce le agregaría un sabor a humo un poco mas completo.
Interesante, seguro que le daría un toque diferente.
Para comprar el mezcal ???
Hola, puede visitar nuestra tienda en linea www.mezcalshop.mx
Done se puede comprar el mezcal , ??
Hola, lo puede comprar en www.mezcalshop.mx :) tenemos envíos a todo México
Hola, lo puede comprar en www.mezcalshop.mx :) tenemos envíos a todo México
Pinche música queno deja ohir
Lo unico que veos es deforestacion total. Muchos arboles cortados.
Llora pues 🤑
Así son las tierras
En sola de Vega donde lo puedo comprar, saludos desde el valle de Tehuacan.
Hola, gracias por su comentario, para visitar el palenque nos puede enviar un mensaje de WhatsApp al número 9513435325. Saludos cordiales.
USAN CUBETAS DE PLASTICO QUE PUEDAN CONTENGAN QUIMICOS,,, Y CARRETILLA TAMBIEN INDUSTRIALIZADAS,,, TAL VEZ CON QUIMICOS,,, YO NO CREO QUE EL MEZCAL SEA TAN BUENO CON TANTOS QUIMICOS APARTE DEL ALCOHOOL... ES MI OPINION,,, DESPUES DE ESTO YO NO CONSUMIRIA MEZCAL NUNCA...☺
Aquí en la capital de Oaxaca en donde se adquiere?
Hola, para adquirir el Mezcal lo puede hacer en nuestra tienda en línea www.mezcalshop.mx, y nos puede enviar un mensaje de WhatsApp al número 9513435325 para que le apliquemos un descuento especial por envío local y le hagamos llegar el producto hasta su casa.
El Mescal que origen tiene Asteca Maya totonaca Apache o Marciano?
Se están acabando los montes para quemarlos como leña para preparar mezcal ...lo único que les interesa es obtener dinero 💰produciendo mezcal .
El mezcal en México se comenzó a producir hace cerca de 10,000-12,000 años de acuerdo a las investigaciones del INAH , en el área comprendida en la frontera de los estados de Colima y Jalisco , al pié de los volcanes Nevado de Colima y el Volcán de Fuego . Los grupos indígenas de la cultura Capacha , que habitaban esa zona , dejaron vestigios de hornos cónicos de tierra para el cocimiento del agave , y de pozos de piedra para la fermentación. Así mismo , se han encontrado restos de alfarería que demuestran que de acuerdo a pruebas hechas en esos materiales con el Carbono 14 , hace más de 10,000 años , la cultura Capacha ya sabía destilar el agave cocido y fermentado en ollas de barro .
Van a poner ciegos a las personas que lo toman, en la cabeza o punta como dice esta el etanol y uds. ponen la punta junto con el cuerpo. El etanol que esta en la punta es toxico.
Gracias por su comentario. El Mezcal 3000 Noches está certificado por el Consejo Regulador del Mezcal (CRM), en cumplimiento a la Norma Oficial Mexicana NOM-070-SCFI-2016 que se refiere a la Denominación de Origen Mezcal y establece las características y especificaciones que debe cumplir la bebida alcohólica destilada denominada Mezcal para su producción, envasado y comercialización. En el numeral 4.3. Especificaciones fisicoquímicas se establecen los niveles mínimos y máximos permitidos. Todos los mezcales que certifica el CRM cumplen con un proceso de verificación, el cual, entre otras contempla el análisis de laboratorio por cada lote de Mezcal producido.
Esta muy equivocado señor no lo menciona pero las primeras puntas se tiran y de ahi viene la llamada punta cuerpo y cola.
Sir camera quality is sooo good ❤️
Thanks, it is a gopro camera :)
buen trabajando, y de a cómo está el galón de 20 litros
Un mezcal con un tasajo de botana delicioso
Con una rica tlayuda de tasajo, con rábanos, chapulines y chile de agua :)
PUES OJALA Y QUE EL MEZCAL MEXICANO NO PIERDA SU ORIGEN, POR QUE EN EL ECUADOR YA SE ADJUDICARON EL MEZCAL, PULQUE Y EL TEQUILA.
Hola, gracias por su comentario.
Dónde lo puedo adquirir, y quiero más información por favor. Se puede visitar el palenque
Hola, lo puede adquirir en línea en www.mezcalshop.mx. Para visitar el palenque envíenos un mensaje de whatsapp al número 9513435325.
2 minutos de introducción yaaaaaaa nos vemos
Fascinante
Muy bonitas instalaciones ,me agrado el vídeo
Muchas gracias por su comentario, le enviamos un cordial saludo.
Buenas noches, yo no hago mezcal pero hago destilado de caña ( aguardiente o ron) a ustedes no les interesaría comprar ?
He probado sus mezcales en el festival del mezcal aqui en huajuapan,son muy buenos#saludos🤠👍Salud,🥂
Buen día, muchas gracias por su comentario se lo haremos saber al Maestro Ángel.
Mescaleros de sola de vega#saludos dsd Huajuapan de Leon,felicidades x su enpeño y dedicacion en la produccion del mescal
Muchas gracias, le enviamos un saludo de vuelta.