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Varel_BBQ
Германия
Добавлен 5 сен 2022
Hy,
Ich bin Andreas. Der Schwabe an der Nordsee,
wohnhaft in Varel am Jadebusen im schönen Friesland.
Ich habe (obwohl ich das als Kind mal wollte) nie eine Ausbildung als Koch, Metzger, Fleischer oder sonst etwas im Lebensmittel- Bereich gelernt, aber ich habe immer gerne gegrillt oder gekocht.
Ob auf Gas, auf Kohle, Feuerplatte, Smoker, Dutch Oven, indirekt, direkt, flach oder räuchern..... Alles macht tierisch Spaß.
Hier auf meinem RUclips Kanal möchte ich Euch die Einfachheit des Grillens näher bringen. Anregungen und Tipps geben, wie Ihr leicht und einfach gutes Essen auf den verschiedenen Grills zubereiten und Euch und Euren Gästen ein paar kleine Highlights präsentieren könnt.
In der Videobeschreibung werde ich immer die Rezepte anfügen, so dass Ihr immer die passende Anleitung zum Nachgrillen habt.
Ich bin immer für Vorschläge offen, schreibt einfach in die Kommentare. Ich versuche alle zu beantworten.
Für den Daumen hoch und ein Abo dieses Kanals würde ich mich freuen.
Ich bin Andreas. Der Schwabe an der Nordsee,
wohnhaft in Varel am Jadebusen im schönen Friesland.
Ich habe (obwohl ich das als Kind mal wollte) nie eine Ausbildung als Koch, Metzger, Fleischer oder sonst etwas im Lebensmittel- Bereich gelernt, aber ich habe immer gerne gegrillt oder gekocht.
Ob auf Gas, auf Kohle, Feuerplatte, Smoker, Dutch Oven, indirekt, direkt, flach oder räuchern..... Alles macht tierisch Spaß.
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In der Videobeschreibung werde ich immer die Rezepte anfügen, so dass Ihr immer die passende Anleitung zum Nachgrillen habt.
Ich bin immer für Vorschläge offen, schreibt einfach in die Kommentare. Ich versuche alle zu beantworten.
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Smashed Burger und die beste Burger- Soße der Welt. Das "goldene M" wird Dich dafür hassen.
Wer kennt das nicht..... Du kommst nach Hause und hast Hunger... und zwar jetzt und nicht in 5 Stunden. Also schmeiß die Feuerplatte an oder benutze alternativ ne Planche für den Gasgrill und bastle Dir den schnellsten aber definitiv leckersten Burger der Welt.
Für einen Daumen nach oben oder ein Abo wäre ich Euch dankbar.
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Mettbrötchen vom Grill. Maurerfrühstück mal anders
Просмотров 222Год назад
Da kam mir mal die Idee: warum haust du dir nicht mal das obligatorische Maurerfrühstück auf den Grill? Gesagt, getan und es war großartig. Die Frage ist erlaubt: "warum eigentlich nicht immer so?"
Pulled Chicken aus dem Dutch Oven... Achtung ! Sucht- Gefahr mit Geling- Garantie
Просмотров 5 тыс.Год назад
Ihr wollt ein schnelles Pulled Chicken? Da bleibt Euch nichts anderes übrig als dieses Rezept zu machen.... Ob auf Kohle im Dutch Oven oder mit Topf im Grill...... Das gelingt Euch immer. Zubereitung im Dutch Oven 4,5er, 4 Personen: 4 Hähnchenbrustfilet 2 Gemüsezwiebel Hähnchengewürz Eurer Wahl 450 ml BBQ-Sauce Eurer Wahl 3 Zehen Knoblauch Ich wünsche Euch einen guten Appetit #beautiful #essen ...
"Moink Balls" Säuerlich Salzig oder süß oder Beides?? Ich sage nur: "Der Wahnsinn hat einen Namen"
Просмотров 218Год назад
Es ist unglaublich aus wieviel Varianten man "Moink Balls" machen kann. Ich habe mich Heute dazu entschlossen, den leicht säuerlich- salzigen Feta, gepaart mit der Süße der Papaya in die Bälle zu stecken. Glasiert mit einer eigen gemachten BBQ- Sause und "Jack Daniels" #grill #smoker #amazing #beautiful #best #essen #food #hack #instagood #jade #jadebusen #lecker #like #news #original #quotes #...
Drum Stick's oder Lollipop's. Die zarteste Versuchung seit es Hähnchenunterschenkel gibt.
Просмотров 345Год назад
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Ossobuco.... Der Knochen mit Loch oder das zarteste Fleisch ever
Просмотров 450Год назад
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Salisbury- Steak. Das Hacksteak aus New York.
Просмотров 327Год назад
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Tomahawk Steak mit Rosmarin- Kartoffeln. Einfach und genial
Просмотров 346Год назад
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Schwäbischer Kartoffelsalat. Das Original mit Essig u. Öl
Просмотров 40 тыс.Год назад
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Paella, schlicht und einfach gemacht mit Hühnchen und Meeresfrüchten. Ein Traum wie schnell das geht
Просмотров 1302 года назад
Paella, schlicht und einfach gemacht mit Hühnchen und Meeresfrüchten. Ein Traum wie schnell das geht
Grüße aus Brake
Maggi kommt nicht rein😮
Man schnibbelt erst die Kartoffeln und gießt dann die Brühe drüber 😮
Maggi gehört überhaupt nicht rein 😮
Wo ist denn der Unterschied zwischen bayrischen und schwäbischen Kartoffelsalat?
Nein niemals kommen da Ei er rein das ist kein schwäbischer Kartoffelsalat und kein Maggi, ich bin eine echte Schwäbin, so geht es nicht unddie Reihenfolge stimmt auch nicht, da musst noch lernen und zwar viel,dir schmeckt er ja das ist die Hauptsache mir nicht zuviel Maggi 😂
Da biste ja wieder 😂😂😂
Lecker und wst Kennzeichen auf dem Hof 🤘 ammerland 🤘
scheiß Brummton
Super Toll!! Weiter machen!!!
Der schwäbische Kartoffelsalat ist immer ohne Maggie.
Ah, na das muss ich mir merken. Ich komme aus dem tiefsten Schwabenland, bin 52 Jahre alt und darf mich Heute darüber belehren lassen, dass der Schwäbische Kartoffelsalat komplett ohne Maggie gemacht wird. Des isch ganz großes Kino....... Lälabäbl
@@varel_bbq man lernt nie aus.
@@varel_bbq man lernt nie aus.
Saftig😋
Danke
@@varel_bbq ✌🏼
Man hört du schneidest nicht du drückst das Messer
hab nichts gehört
Das öl ist sehr minderwertige Qualität für ein Salat hol dir lieber bio in Glasflaschen oder Rapsgold
reicht für den Salat
Creme fresh und Frühlingszwiebeln fertig
gehören nicht in einen schwäbischen Kartoffelsalat
Es gibt noch Kartoffel Salat mit creme frech das ist viel besser als majo
niemals Mayo
Ich habe deinen Kartoffelsalat heute zum ersten Mal zubereitet. Echt lecker!!!!
Super... vielen Dank..... vielleicht findest Du noch andere Leckereien auf meinem Kanal... 👍🏼
Wiener Erdäpfelsalat ist brsser 100 %
Den mag ich auch
🔥🍻🔥
🤘🏼🍔🌭🤘🏼
Schaut gut aus 🔥🍻🔥Vom Traeger hatte ich Ihn noch nicht gehabt!
Hab ich auch schon auf dem Gasgrill gemacht, aber dann trotzdem ne Räucherbox zugestellt.... Na ja oder eben klassisch gleich auf der Planke. Aber bei dem Wetter? 😂
@@varel_bbq oh ja das Wetter, hab gestern die Feuerplatte gerockt und das war doch etwas Schweißtreibend 😂
Super Klasse!! Gruß aus Ottweiler/Saar
Vielen Dank... vielleicht findest Du noch andere leckere Sachen auf meinem Kanal.... (hab erst angefangen)
Aber die billig Mayo gekauft. Ganz wichtig.
Gut gesehen.... Aber was ist jetzt "Billigmayo"? ⚠️ Werbung..... Die Mayo von der Marke "jeden Tsg" ist die Überproduktion von "Hoomann" kannst Du an der EN Nummer erkennen. Also warum jetzt billig Mayo?
So wie es jedem am besten schmeckt! Du nimmst bestimmt Salatmayo auf Deinem Burger 😂
Jau😂 Gut das ich noch nichts geplant hatte für heute Abend, schnell einkaufen und dann gibt es lecker Burger 🤤🤤🤤Danke für die Inspo 🫶
Wurde auch mal wieder Zeit was zu machen.... Aber die Zeit und der Job
@@varel_bbq verstehe ich ☺️Besser spät wie nie 🤣👍
original, was ist das ? frage 50 Schwaben, du hast 49 Rezepte, jeder hat das Original, jeder so wie er will, nur ohne Zwiebel
Sorry, Zwiebel müssen rein und sein...😅
Zwiebel braucht kein Mensch, mag ich nicht
Ich immer und viel
Von schwabe zu schwabe ich rädle die Kartoffeln Pfeffer, Salz, Selleriesalz auch ein paar Tropfen Maggi. Brühe kochen Zwiebeln dazu kurz du ziehen lassen essig dazu. Das über die lauwarmen Kartoffeln drüber und wie du sagst schmazen muß es. Es wird im Schwabenland immer unterschiede geben aber mit Mayonnaise is nicht drin. Und gehört für mich nicht rein. Ansonsten super gemacht 👍
Vielen Dank fürs Kompliment.
hab gerade nur Fragezeichen ??!! Maggie, Brühe, Senf??? Ohne Gurke??!! das ist nicht original!! Probieren werd ich das auf alle Fälle
Das ist Orginal. Orginal Schwäbisch. Aber gut dass wir Alle verschiedene Geschmäcker haben... 😂👍🏼
Immer mit Majonaise, NIE mit Essig und Öl --> BÄÄÄH.
So verschieden sind Geschmäcker... und mal ehrlich.... wäre doch schlimm, wenn wir alle den gleichen Geschmack hätten
@@varel_bbq Und dann noch warmer Kartoffelsalat, das ist dann die Krönung der Zubereitungs-Entgleisung. 20 Peitschenhiebe dafür. 🤮🤮🤮🤢🤢
Mir säged "schnäfle" - Gruess us de 🇨🇭
Gruß zurück von der Nordsee
Ich kenne das Rezept nur ohne Maggie und Senf aber mit ausgelassenem Speck als Frankfurter Kartoffelsalat. Auch mit den Zwiebeln in der Brühe (ziehen lassen) und so weiter. Den Salat lasse ich über Nacht im Kühlschrank gut durchziehen, ggf Nachwürzen
Der Schwabe isst ihn warm. Aber klar, ist wie alles Andere..... Am nächsten Tag schmeckt's immer besser.
Schwäbischer Kartoffelsalat ist eine Wucht, eine Schwäbin hat erzählt, der Salat muss" gatschen". 🎉 LG Maxi
Genau, denn nur so schmeckt er... Über ein Daumen Hoch und eine aktivierte Glocke würde ich mich freuen. Vielleicht findest Du in meinem Kanal noch andere Leckereien zum Nachmachen.... Gruß von der Nordsee Varel_BBQ
Kann man die Kartoffeln nicht schon warm pellen, geht doch viel einfacher als das abkratzen!!!! Ich mache oft diesen Salat.👍🏼
Allgemeines Missverständnis, welches ich in den Kommentaren schon des öfteren beantwortet habe. Klar pelle ich die Handwarm. Da hab ich mich in dem Video missverständlich ausgedrückt.
@@varel_bbq Das wäre auch viel mehr Arbeit und Zeit. Schönes Rezept!!
Sehr lecker 🤤
Fand ich auch.... 😅
Ständig wird mein Link zum so tollen Rapsöl gelöscht. Die Leute sollen wohl die Wahrheit nicht erfahren.
Sorry, ich habe hier noch nie was gelöscht. Ganz im Gegenteil.... den Tip mit dem Rapsöl nehm ich sogar gerne auf
Guten Morgen, ich kenne den „warmen Kartoffelsalat“ ganz anders, und zwar ohne Brühe und Maggi. Und der schmeckt Lecker 🤤 😋
Keine gute schwäbische Hausfrau verwendet diese Chemiewürze Maggi. Dasist für Leute, die vom Kochen nichts verstehen.
@@aholz-thierer7088, warum sollte ich vom kochen nix verdrehen ?
Na dann "Guten Appetit "
Wenn die Kamera nach "quer" gedreht worden wäre, wär' vielleicht ein Video draus geworden ... Das Messer zum Zwiebelschälen ist eine Nummer zu klein ...
Das war mein aller erstes Video bei Youtub. Alle anderen sind in 16:9. Und trotz des kleinen Fehlers hätte ich nicht gedacht, dass es so gut ankommt.
Coole Idee! Viele Grüße Thorben von TH BBQ
War ne spontane Idee. Evtl. je nach Dicke des Belags eine Min. mehr. Aber lecker
„fast“ genauso mache ich meinen Kartoffelsalat auch! Jedoch habe ich von meiner Oma gelernt, dass die Kartoffeln noch warm abgepellt und zubereitet werden❣ und wir haben früher nur SIEGLINDE zum Salat genommen, diese leider fast nie im Laden gibt. Welche Sorte hast Du genommen? Liebe Grüße aus Berlin Ilse-Maria
Ka, das war falsch ausgedrückt. Die Kartoffeln müssen selbstverständlich noch warm sein. Die "Siglinde" wurde leider von der EU verboten. Früher war das die Kartoffel für alles. Kenn ich auch noch. Ich hole meine Kartoffeln direkt vom Bauern. Ich weiß ehrlich gesagt nicht wie die heißen. Vielen Dank für Dein Kommentar. Über ein kostenloses Abo würde ich mich freuen. Schönes Restwochenende Andreas
Herzlichen Dank, für dein leckeres Rezept👍Werde es sicherlich bei nächster Gelegenheit probieren. Liebe Grüße aus der Steiermark🤗
Das höre ich gerne. Ich hoffe Du findest noch weitere Anregungen in meinem Kanal. Über ein Abo würd ich mich riesig freuen. Schönes Wochenende....
Sauber! Wir hier in Wien, machen ihn auch fast genauso. Maggie werde ich demnächst ausprobieren! 😅 ...hoffe du hattest noch Platz für das Schnitzel! 😅 LG
Für ein gutes "Wiener Schnitzel" ist immer Platz.... Ich hoffe Du findest noch mehr interessante Rezepte auf meinem Kanal. Schönes Wochenende Andreas
Best ever! Ich mache noch ein rohes Ei an die Marinade, dann redet der Salat noch mehr. Meine Mama hat es mir so beigebracht. Und hallo... ich liebe Maggi, ist einfach so. Auch wenn die Sterneküche die Nase hochzieht! ♥♥
Das sehe ich genau so.... Das gute liegt eben manchmal so nah. Ich hoffe Du findest noch so manches Interessantes auf meinem Kanal. Über ein Abo würd ich mich freuen.. Schönes Wochenende Andreas
Schwäbisch? In Hessen wird der genauso zubereitet.
Musst lesen... schwere Vorwürfe musst ich mir anhören [spaß]..... Mit Speck und so..... 🤣
Du redest zu viel es geht um das Rezept und hier im Video gehts um dich
War mein erstes Video überhaupt. Aber bei den Bewertungen und den Aufrufen kann es ja nicht so verkehrt gewesen sein. 😉
@@varel_bbq dann mach ruhig weiter die Leute wollen es ja sehen von mir aus yieh dich aus das ist die Richtung
Mir hats gefallen. Der Mann hat nämlich Charme und Schalk in seinen wachen Augen.
@@lillysteiger5723 vielen Dank... Ich hoffe ich kann Dich noch mit anderen leckeren Sachen im Kanal erfreuen 😉👍🏼
Haahs misse die Kartoffel soi ! Sonst werd des nix ...eh bissche Speck mit El... oh gebrote mit de Zwiwwel in de Pfonn. Pepper und Solz und Sauren Gurke Saft, und Gurkestücke...Donn hosste en Hessiche Kartoffelsolat. Dies ist Hessich ....Gude mach weider so !
dr Hesse isch halt koi Schob. 🤣👍🏼
Bin aus Sachsen, aber das probiere ich aus! Vielen Dank für die Anregung!
Liebe Grüße nach Sachsen. Meine Freundin stammt aus Brandenburg. Viel Spaß beim Nachmachen und Guten Appetit
Junge!! damit kann ich meine Haare kemmen!😅
Hast Du denn noch welche? 🤣
@@varel_bbq natürlich willst du 😂😂😂😂😂
aber sieht sehr lecker aus aber klar die brühe geht auch
Danke
selberemachte brüh ist besser
Auf jeden Fall......