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Peroni in Cucina
Италия
Добавлен 31 янв 2014
Peroni è il negozio che ti accompagna in cucina dal 1948.
Oggi con l'e-commerce e il canale RUclips ti offre nuovi spunti per la tua passione e la possibilità di accedere ai suoi articoli ovunque tu sia. Peroni sa come offrirti i prodotti per la cucina più consueti e quelli introvabili.
Seguendo il nostro canale imparerai a valorizzarli al massimo con i video tutorial e le ricette proposte solo da esperti professionisti del settore.
Potrai anche venirci a trovare online sul nostro website per provare il nuovo e-commerce oppure passare a salutarci nel nostro punto vendita a Roma, in Piazza dell´Unitá 29.
Giù in basso trovi i link del nostro shop online e dei nostri social.
Per informazioni contattaci a info@peronisnc.it
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Ricetta crepes per due persone
Benvenuti nel nostro canale! 🌟 Oggi vi sveliamo tutti i segreti per preparare delle crepes perfette, seguendo pochi semplici passaggi. Le crepes sono un piatto francese delizioso e versatile che potete gustare sia dolce che salato.
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C 'e piu grande?
Buongiorno, la più grande è quella da 8L, le lascio il link per tutte le info: tinyurl.com/5yu7c8ep :)
@@peronicucina grazie
@@mariadelfino574 a lei:)
Quanto costa dove si può fare 1 richiesta x averla
Buongiorno, le invio il link dove troverà i nostri modelli dell'Instant Pot con tutte le info, e volendo può fare l'ordine direttamente dal nostro shop online. : peronisnc.it/?q=instant%20pot%20
LE CREUSET FRANCESA !!!!!!
SIETE FANTASTICI !!!!! ME. MANCHI
Grazie🥰
Buongiorno, dal video mi sembra di vedere che le pale girano ad una velocità un po' bassa. Sapete a quanti RPM gira? Non c'è rischio che si formino dei cristalli di ghiaccio troppo grossi? La mantecatura avviene bene? Il gelato è cremoso?
Buongiorno, gira tipicamente a un range di RPM compreso tra 30 e 60 RPM, in linea con la maggior parte delle gelatiere elettriche di potenza simile. non c'è nessun rischio che si formino dei cristalli di ghiaccio troppo grandi. Il gelato è veramente cremoso.
@@peronicucina Grazie. Vi ho chiesto questa cosa perché una delle caratteristiche negative che si attribuiscono alle gelatiere “non professionali” è quella del numero di giri delle pale troppo basso. Nella gelatiera Musso Mini (che dovrebbe essere una gelatiera professionale ma per uso domestico) si dice che le pale girano a 80 rpm. In un'altra gelatiera simile alla Musso che è la Cube 750 si dice invece che è “dotata di motoriduttore a basso numero di giri per ottenere un gelato ricco di sapore e con poca 'overrun' (aria)”. Quindi da un lato sembra che la velocità maggiore porti ad un risultato migliore però anche con una velocità minore il gelato venga più saporito. Ne sapete qualcosa a tal proposito?
AMO VOI ME MANCHE
IO COMPRATO E RIMASTA MOLTO SODISFATTA !!!! SIETE NÚMERO UNO
CHE FANTÁSTICI ! RICCORDATE DE ME ? SONO LINA E ME TROVO QUI IN BRASILE !!!!!
Ciao Irene:) ti mando i saluti si Stefano! :))
SONO CLIENTE DE PERONI ME CHIAMO LINA E ME TROVO QUI IN BRASILE ME MANCA DA IMPASSIRE P E R O N I
quanta carne si cuoce con un bicchiere di carbonella? e poi quanto si impiega a ricaricarlo eventualmente?
Ciao Marco, non ti sappiamo dire quanta carne puoi cuore con un bicchiere di carbonella perchè, da diversi fattori. Il Tempo di combustione è da 40 a 90 minuti in base alla quantità di carbonella usata; è possibile aggiungere carbonella in qualsiasi momento
Ciao vorrei saper se posso mettere nel sifone il tuorlo montato con lo zucchero più l'albume più la panna più mascarpone mescolo filtro e inserisco nel sifone se sì quante bombole di gas devo usare per ottenere una spuma compatta
Ciao, sì, il tutto puoi farlo, l'importante che lo zucchero sia sciolto.(può usare lo zucchero a velo) quindi non c'è bisogno di montarlo prima, si monterà tutto all'interno del sifone. la compattezza non è dato dalle bombole ma dai ingredienti che si utilizza quindi, ti consigliamo di aumentare il mascarpone sennò il sifone monta e da "ariosità". :)
Buonissimi !
Bicarbonato e aceto non si devono mischiare, questa pulizia non serve a nulla.
Buongiorno, in base alle nostre ricerche sembra che non ci siano problemi. Ad esempio, l'Environmental Protection Agency (EPA) degli Stati Uniti menziona metodi di pulizia naturali e rispettosi dell'ambiente che includono questi due ingredienti mischiati
Vorrei una a Trento
Ciao, tinyurl.com/3cfzubfh tramite questo link può scegliere la padella che preferisce e effettuare l'ordine online. Spediamo in tutta Italia:)
"Nel fare la pasta fa tutto lei a secco". Non è vero perché tutti gli ingredienti che vengono messi dentro SONO GIÀ cotti e pronte tranne la pasta.
Buongiorno, come dice lo Chef, il soffritto è già pronto perchè appunto la già preparato lui per se in quantità abbondante ma, volendo potrebbe soffriggere prima senza problemi :)
Bravissimi come sempre! Chiari e semplici, siete sempre i migliori!
Ciao, ti ringraziamo tantissimo! facciamo sempre del nostro meglio per voi:)
Il mio problema è la sac a posc
Ciao, dobbiamo migliorare la nostra parte tecnica 😂😂
Grazie
Ciao, grazie a te per aver seguito il video! :)
Se uno ha 200gradi puo' fare le tue ricette? Grazie
Ciao Franca, certo che può farle!
Io ieri sera ho fatto il risotto alla milanese x5....non era quella marca.....mi hanno fatto i complimenti.....e' una invenzione strepitosa.....le tue ricette saranno utilissime...grazie
Ciao, grazie a te per seguito il video! complimenti per il risotto😉
Posso sapere la marca del robot x l'impaso? Grazie x la risposta...
Ciao Franca, ecco il link dell'articolo: peronisnc.it/module/ambjolisearch/jolisearch?search_query=magimix+
Peccato non ci sia la grafica delle ricette...
Ciao Franca, trovi la ricetta sul nostro blog. ti invio il link: peronisnc.it/blog/instant-pot-ricette-con-lo-chef-daniele-persegani/
Ho tutto ciò che hai citato!😂
Allora, aspetta i prossimi 5 prodotti per un ottimo BBQ 😂 :)))
Ciao ragazzi sono interessata all’acquisto di vitamix ma non riesco a capire che modello acquistare in base alle mie esigenze, uso giornaliero e casalingo. Attendo vostro riscontro
Buongiorno, guardi le lascio il numero del negozio dove può chiedere di Stefano e le darà tutte le info con minimi dettagli :) Il numero è, 06 3210852
Hola, dicen que se pueden hacer spaghettis en 5 min de presion en instant pot....pero creen ustedes, italianos, que se puedan hacer spaguettis "al dente" en esa olla? Gracias por su respuesta.
Hola, se puede hacer con el mismo método que la pasta corta, el problema es que para meter los espaguetis en la olla habría que partirlos por la mitad y ningún italiano haría eso. Simplemente cocínalos 3 o 4 minutos menos de lo normal y déjalos reposar un minuto antes de comerlos:)
@@peronicucina Hola, Correcto! es un sacrilegio partir los espaguetis. Pero cuando dices 3 o 4 minutos menos, te refieres a 3 o 4 minutos menos de el tiempo de cocion que marca cada paquete de pasta? ( haria pasta corta) Mi objetivo es que queden al dente. Es posible? gracias
Bravissimo!👏👏👏
Si, davvero bravissimo!
Molto interessante e gustoso
Ciao Fabio, grazie mille! Siamo contenti che tu abbia trovato il contenuto interessante ❤
Sei super....super...super bravissimo!!!Veramente non ho mai sentito e visto spiegazioni fatte così bene da capire meravigliosamente!!!Ti auguro tutto il meglio!!!!!❤❤❤x
Ciao! grazie del commento! riferirò il commento al pasticcere❤
Complimenti!! Veramente Fantastico ! Bravissimo il pasticcere! 👏👏👏👏
Ciao! Si, davvero bravissimo! credo che da oggi non abbiamo più scuse per non provarli :P
Il problema è che quando si riempiendo grasso, fuoriesce dal bordino (troppo poco alto) e sporca ovunque
La bacinella del Lotus Grill originale è fatta a concavo appunto, serve per mandare il grasso prima ai bordi. Ovviamente se andiamo a cucinare alimenti con tanto grasso e dovesse tendere a fuoriuscire, le consigliamo di interrompere la cottura per qualche instante e dare una pulizia al volo:)
Buonasera, Ho comprato questo modello di instant pot. Ho provato a fare il primo test per la cottura con 500ml d'acqua - pressure cook 5min high . È possibile che non passa in cooking, ma rimane sempre in pre-heating? Ho aspettato fino a 23 Min circa. Vi chiedo un consiglio, grazie mille.
Salve, controlli se la valvola è in posizione di chiusura, si assicuri che la guarnizione è posizionata in maniera corretta. faccia un'altra prova e ci faccia sapere:)
Ora ho la voglia di ananas 😂😂😂
sai già dove comprare l'affetta ananas, giusto?;))
L'importante é che quando compri l'ananas ti porti il calibro.
🤣🤣🤣🤣
Soprattutto quando te lo spiega Stanley Tucci
ahahah visto;) Tucci è uno dei nostrii
Ha ragione , ho scoperto la bontà’ selkaxsovracosce disossandolo
Buonissimo, vero?😍😍
Purtroppo ho seguito tutte le istruzioni: spray, ma anche burro e farina ma i dolci si sono sempre attaccati. Cosa ho sbagliato? Forse c'è un primo trattamento da effettuare??
Buongiorno, dopo lo spray o burro e farina metta lo stampo in frigo almeno per 30 min, versi all'interno l'impasto e subito in forno. provi a farla in questa maniera. comunque, no, nessun primo trattamento.
Quante volte si può riscaldare stesso sifone con la salsa dentro
Salve, sicuramente bisogna valutare gli ingredienti della salva. Può riscaldare la sua salsa massimo due volte entro due giorni e non di più:)
Molto interessante
Non può immaginare la comodità di questo articolo! è davvero molto versatile!🥰
Buongiorno scusate, ma nel video di Decora fanno vedere che l'aerografo va bene anche per colorare i cioccolatini, penso che il quel caso va utilizzato burro di cacao colorato temperato.
Buongiorno, noi non l'abbiamo provato con il cioccolato dato che i coloranti per questo aerografo sono disponibili solo idrosolubili.
@@peronicucina ok grazie mille
Io lo acquistata ma non esce il vapore dalla valvola esce fa foro piccolo dove c'è la manico e normale ?
Ciao Anna, no, non è normale. Molto probabilmente la valvola di sicurezza si sarà messa in posizione di sfiato perchè, forse, la valvola di esercizio si sarà ostruita.
😊che belli!
Sii, uno più bello dll'altro:)
Funziona anche col caffè?
Diciamo che la può utilizzare ma, non è un vero macina caffè quindi, noi la sconsigliamo per il caffè
Perché quando capovolgo lo stampo caldo non unto mi cade perché
Buongiorno, ha lavato lo stampo in lavastoviglie ?
@@peronicucina no
Bravissimo. Chiarissimo
Si, lo chef è davvero bravissimo! :)
Peccato per il rumore di sottofondo! Io uso la pentola Slow Cooker da 3 anni, una crock-pot, mi trovo benissimo Adesso ho preso anche la Electrolux perché me ne serviva una più grande e ne ho un'altra di un'altra marca, mi trovo veramente bene
Si, è un articolo davvero stupendo!
Ma L olio staccante?
Buongiorno, olio spray da utilizzarsi, in alternativa ai classici grassi vegetali o animali, su teglie e stampi per facilitare il rilascio dell’impasto, dopo la cottura. Per scoprire il prodotto, clicchi sul link: tinyurl.com/mvjzz8xt
Grazie mille operazione importante🎉
Grazie a lei! ❤❤
Mio avviso la Bron la migliore
Ciao Andrea!:) in cucina ognuno ha i suoi preferiti:))
Come siete belli ❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Ciao Antonietta! Ti ringraziamo tantissimo!❤️❤️❤️
Grazie cari amici! Buona Pasqua anche se in ritardo 🌹
@@Vuemme198 Ciao, Grazie di cuore e buona Pasqua anche a te!🥰🥰❤
fantastica !
Si! è uno delle belle novità:))