Peroni in Cucina
Peroni in Cucina
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Ricetta crepes per due persone
Benvenuti nel nostro canale! 🌟 Oggi vi sveliamo tutti i segreti per preparare delle crepes perfette, seguendo pochi semplici passaggi. Le crepes sono un piatto francese delizioso e versatile che potete gustare sia dolce che salato.
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Комментарии

  • @mariadelfino574
    @mariadelfino574 12 дней назад

    C 'e piu grande?

    • @peronicucina
      @peronicucina 11 дней назад

      Buongiorno, la più grande è quella da 8L, le lascio il link per tutte le info: tinyurl.com/5yu7c8ep :)

    • @mariadelfino574
      @mariadelfino574 10 дней назад

      @@peronicucina grazie

    • @peronicucina
      @peronicucina 6 дней назад

      @@mariadelfino574 a lei:)

  • @mariadelfino574
    @mariadelfino574 12 дней назад

    Quanto costa dove si può fare 1 richiesta x averla

    • @peronicucina
      @peronicucina 11 дней назад

      Buongiorno, le invio il link dove troverà i nostri modelli dell'Instant Pot con tutte le info, e volendo può fare l'ordine direttamente dal nostro shop online. : peronisnc.it/?q=instant%20pot%20

  • @Ranchopreciosacanastrauai
    @Ranchopreciosacanastrauai 17 дней назад

    LE CREUSET FRANCESA !!!!!!

  • @Ranchopreciosacanastrauai
    @Ranchopreciosacanastrauai 17 дней назад

    SIETE FANTASTICI !!!!! ME. MANCHI

  • @Tricchi64
    @Tricchi64 20 дней назад

    Buongiorno, dal video mi sembra di vedere che le pale girano ad una velocità un po' bassa. Sapete a quanti RPM gira? Non c'è rischio che si formino dei cristalli di ghiaccio troppo grossi? La mantecatura avviene bene? Il gelato è cremoso?

    • @peronicucina
      @peronicucina 17 дней назад

      Buongiorno, gira tipicamente a un range di RPM compreso tra 30 e 60 RPM, in linea con la maggior parte delle gelatiere elettriche di potenza simile. non c'è nessun rischio che si formino dei cristalli di ghiaccio troppo grandi. Il gelato è veramente cremoso.

    • @Tricchi64
      @Tricchi64 16 дней назад

      @@peronicucina Grazie. Vi ho chiesto questa cosa perché una delle caratteristiche negative che si attribuiscono alle gelatiere “non professionali” è quella del numero di giri delle pale troppo basso. Nella gelatiera Musso Mini (che dovrebbe essere una gelatiera professionale ma per uso domestico) si dice che le pale girano a 80 rpm. In un'altra gelatiera simile alla Musso che è la Cube 750 si dice invece che è “dotata di motoriduttore a basso numero di giri per ottenere un gelato ricco di sapore e con poca 'overrun' (aria)”. Quindi da un lato sembra che la velocità maggiore porti ad un risultato migliore però anche con una velocità minore il gelato venga più saporito. Ne sapete qualcosa a tal proposito?

  • @Ranchopreciosacanastrauai
    @Ranchopreciosacanastrauai 25 дней назад

    AMO VOI ME MANCHE

  • @Ranchopreciosacanastrauai
    @Ranchopreciosacanastrauai 25 дней назад

    IO COMPRATO E RIMASTA MOLTO SODISFATTA !!!! SIETE NÚMERO UNO

  • @Ranchopreciosacanastrauai
    @Ranchopreciosacanastrauai 25 дней назад

    CHE FANTÁSTICI ! RICCORDATE DE ME ? SONO LINA E ME TROVO QUI IN BRASILE !!!!!

    • @peronicucina
      @peronicucina 23 дня назад

      Ciao Irene:) ti mando i saluti si Stefano! :))

  • @Ranchopreciosacanastrauai
    @Ranchopreciosacanastrauai 25 дней назад

    SONO CLIENTE DE PERONI ME CHIAMO LINA E ME TROVO QUI IN BRASILE ME MANCA DA IMPASSIRE P E R O N I

  • @MarcoGrandi-db2vi
    @MarcoGrandi-db2vi Месяц назад

    quanta carne si cuoce con un bicchiere di carbonella? e poi quanto si impiega a ricaricarlo eventualmente?

    • @peronicucina
      @peronicucina Месяц назад

      Ciao Marco, non ti sappiamo dire quanta carne puoi cuore con un bicchiere di carbonella perchè, da diversi fattori. Il Tempo di combustione è da 40 a 90 minuti in base alla quantità di carbonella usata; è possibile aggiungere carbonella in qualsiasi momento

  • @AntonellaSevini
    @AntonellaSevini Месяц назад

    Ciao vorrei saper se posso mettere nel sifone il tuorlo montato con lo zucchero più l'albume più la panna più mascarpone mescolo filtro e inserisco nel sifone se sì quante bombole di gas devo usare per ottenere una spuma compatta

    • @peronicucina
      @peronicucina Месяц назад

      Ciao, sì, il tutto puoi farlo, l'importante che lo zucchero sia sciolto.(può usare lo zucchero a velo) quindi non c'è bisogno di montarlo prima, si monterà tutto all'interno del sifone. la compattezza non è dato dalle bombole ma dai ingredienti che si utilizza quindi, ti consigliamo di aumentare il mascarpone sennò il sifone monta e da "ariosità". :)

  • @fabiodelmonaco4320
    @fabiodelmonaco4320 Месяц назад

    Buonissimi !

  • @RuggeroCarrara
    @RuggeroCarrara Месяц назад

    Bicarbonato e aceto non si devono mischiare, questa pulizia non serve a nulla.

    • @peronicucina
      @peronicucina Месяц назад

      Buongiorno, in base alle nostre ricerche sembra che non ci siano problemi. Ad esempio, l'Environmental Protection Agency (EPA) degli Stati Uniti menziona metodi di pulizia naturali e rispettosi dell'ambiente che includono questi due ingredienti mischiati

  • @sorysangare234
    @sorysangare234 Месяц назад

    Vorrei una a Trento

    • @peronicucina
      @peronicucina Месяц назад

      Ciao, tinyurl.com/3cfzubfh tramite questo link può scegliere la padella che preferisce e effettuare l'ordine online. Spediamo in tutta Italia:)

  • @laura6344
    @laura6344 Месяц назад

    "Nel fare la pasta fa tutto lei a secco". Non è vero perché tutti gli ingredienti che vengono messi dentro SONO GIÀ cotti e pronte tranne la pasta.

    • @peronicucina
      @peronicucina Месяц назад

      Buongiorno, come dice lo Chef, il soffritto è già pronto perchè appunto la già preparato lui per se in quantità abbondante ma, volendo potrebbe soffriggere prima senza problemi :)

  • @Vuemme198
    @Vuemme198 Месяц назад

    Bravissimi come sempre! Chiari e semplici, siete sempre i migliori!

    • @peronicucina
      @peronicucina Месяц назад

      Ciao, ti ringraziamo tantissimo! facciamo sempre del nostro meglio per voi:)

  • @fiorelladellacqua7552
    @fiorelladellacqua7552 Месяц назад

    Il mio problema è la sac a posc

    • @peronicucina
      @peronicucina Месяц назад

      Ciao, dobbiamo migliorare la nostra parte tecnica 😂😂

  • @fiorelladellacqua7552
    @fiorelladellacqua7552 Месяц назад

    Grazie

    • @peronicucina
      @peronicucina Месяц назад

      Ciao, grazie a te per aver seguito il video! :)

  • @francagaja496
    @francagaja496 Месяц назад

    Se uno ha 200gradi puo' fare le tue ricette? Grazie

    • @peronicucina
      @peronicucina Месяц назад

      Ciao Franca, certo che può farle!

  • @francagaja496
    @francagaja496 Месяц назад

    Io ieri sera ho fatto il risotto alla milanese x5....non era quella marca.....mi hanno fatto i complimenti.....e' una invenzione strepitosa.....le tue ricette saranno utilissime...grazie

    • @peronicucina
      @peronicucina Месяц назад

      Ciao, grazie a te per seguito il video! complimenti per il risotto😉

  • @francagaja496
    @francagaja496 Месяц назад

    Posso sapere la marca del robot x l'impaso? Grazie x la risposta...

    • @peronicucina
      @peronicucina Месяц назад

      Ciao Franca, ecco il link dell'articolo: peronisnc.it/module/ambjolisearch/jolisearch?search_query=magimix+

  • @francagaja496
    @francagaja496 Месяц назад

    Peccato non ci sia la grafica delle ricette...

    • @peronicucina
      @peronicucina Месяц назад

      Ciao Franca, trovi la ricetta sul nostro blog. ti invio il link: peronisnc.it/blog/instant-pot-ricette-con-lo-chef-daniele-persegani/

  • @danielemacri6235
    @danielemacri6235 Месяц назад

    Ho tutto ciò che hai citato!😂

    • @peronicucina
      @peronicucina Месяц назад

      Allora, aspetta i prossimi 5 prodotti per un ottimo BBQ 😂 :)))

  • @danyandry7112
    @danyandry7112 2 месяца назад

    Ciao ragazzi sono interessata all’acquisto di vitamix ma non riesco a capire che modello acquistare in base alle mie esigenze, uso giornaliero e casalingo. Attendo vostro riscontro

    • @peronicucina
      @peronicucina 2 месяца назад

      Buongiorno, guardi le lascio il numero del negozio dove può chiedere di Stefano e le darà tutte le info con minimi dettagli :) Il numero è, 06 3210852

  • @javiergonzalezgavilan
    @javiergonzalezgavilan 2 месяца назад

    Hola, dicen que se pueden hacer spaghettis en 5 min de presion en instant pot....pero creen ustedes, italianos, que se puedan hacer spaguettis "al dente" en esa olla? Gracias por su respuesta.

    • @peronicucina
      @peronicucina Месяц назад

      Hola, se puede hacer con el mismo método que la pasta corta, el problema es que para meter los espaguetis en la olla habría que partirlos por la mitad y ningún italiano haría eso. Simplemente cocínalos 3 o 4 minutos menos de lo normal y déjalos reposar un minuto antes de comerlos:)

    • @javiergonzalezgavilan
      @javiergonzalezgavilan Месяц назад

      @@peronicucina Hola, Correcto! es un sacrilegio partir los espaguetis. Pero cuando dices 3 o 4 minutos menos, te refieres a 3 o 4 minutos menos de el tiempo de cocion que marca cada paquete de pasta? ( haria pasta corta) Mi objetivo es que queden al dente. Es posible? gracias

  • @biancadan2171
    @biancadan2171 2 месяца назад

    Bravissimo!👏👏👏

  • @fabiodelmonaco4320
    @fabiodelmonaco4320 2 месяца назад

    Molto interessante e gustoso

    • @peronicucina
      @peronicucina 2 месяца назад

      Ciao Fabio, grazie mille! Siamo contenti che tu abbia trovato il contenuto interessante ❤

  • @FoscaGentili
    @FoscaGentili 2 месяца назад

    Sei super....super...super bravissimo!!!Veramente non ho mai sentito e visto spiegazioni fatte così bene da capire meravigliosamente!!!Ti auguro tutto il meglio!!!!!❤❤❤x

    • @peronicucina
      @peronicucina 2 месяца назад

      Ciao! grazie del commento! riferirò il commento al pasticcere❤

  • @INESSALA-hx1tw
    @INESSALA-hx1tw 2 месяца назад

    Complimenti!! Veramente Fantastico ! Bravissimo il pasticcere! 👏👏👏👏

    • @peronicucina
      @peronicucina 2 месяца назад

      Ciao! Si, davvero bravissimo! credo che da oggi non abbiamo più scuse per non provarli :P

  • @Perno_Mk2
    @Perno_Mk2 2 месяца назад

    Il problema è che quando si riempiendo grasso, fuoriesce dal bordino (troppo poco alto) e sporca ovunque

    • @peronicucina
      @peronicucina 2 месяца назад

      La bacinella del Lotus Grill originale è fatta a concavo appunto, serve per mandare il grasso prima ai bordi. Ovviamente se andiamo a cucinare alimenti con tanto grasso e dovesse tendere a fuoriuscire, le consigliamo di interrompere la cottura per qualche instante e dare una pulizia al volo:)

  • @MarikaDandrea
    @MarikaDandrea 2 месяца назад

    Buonasera, Ho comprato questo modello di instant pot. Ho provato a fare il primo test per la cottura con 500ml d'acqua - pressure cook 5min high . È possibile che non passa in cooking, ma rimane sempre in pre-heating? Ho aspettato fino a 23 Min circa. Vi chiedo un consiglio, grazie mille.

    • @peronicucina
      @peronicucina 2 месяца назад

      Salve, controlli se la valvola è in posizione di chiusura, si assicuri che la guarnizione è posizionata in maniera corretta. faccia un'altra prova e ci faccia sapere:)

  • @kishannaconandoyle1907
    @kishannaconandoyle1907 2 месяца назад

    Ora ho la voglia di ananas 😂😂😂

    • @peronicucina
      @peronicucina 2 месяца назад

      sai già dove comprare l'affetta ananas, giusto?;))

  • @F.87.T
    @F.87.T 2 месяца назад

    L'importante é che quando compri l'ananas ti porti il calibro.

  • @bradipofurioso
    @bradipofurioso 2 месяца назад

    Soprattutto quando te lo spiega Stanley Tucci

    • @peronicucina
      @peronicucina 2 месяца назад

      ahahah visto;) Tucci è uno dei nostrii

  • @lucioalessandrini2578
    @lucioalessandrini2578 2 месяца назад

    Ha ragione , ho scoperto la bontà’ selkaxsovracosce disossandolo

    • @peronicucina
      @peronicucina 2 месяца назад

      Buonissimo, vero?😍😍

  • @annagisondi3107
    @annagisondi3107 2 месяца назад

    Purtroppo ho seguito tutte le istruzioni: spray, ma anche burro e farina ma i dolci si sono sempre attaccati. Cosa ho sbagliato? Forse c'è un primo trattamento da effettuare??

    • @peronicucina
      @peronicucina 2 месяца назад

      Buongiorno, dopo lo spray o burro e farina metta lo stampo in frigo almeno per 30 min, versi all'interno l'impasto e subito in forno. provi a farla in questa maniera. comunque, no, nessun primo trattamento.

  • @krystynasiewierska3992
    @krystynasiewierska3992 2 месяца назад

    Quante volte si può riscaldare stesso sifone con la salsa dentro

    • @peronicucina
      @peronicucina 2 месяца назад

      Salve, sicuramente bisogna valutare gli ingredienti della salva. Può riscaldare la sua salsa massimo due volte entro due giorni e non di più:)

  • @elenalacche9379
    @elenalacche9379 2 месяца назад

    Molto interessante

    • @peronicucina
      @peronicucina 2 месяца назад

      Non può immaginare la comodità di questo articolo! è davvero molto versatile!🥰

  • @francescafortunato1956
    @francescafortunato1956 2 месяца назад

    Buongiorno scusate, ma nel video di Decora fanno vedere che l'aerografo va bene anche per colorare i cioccolatini, penso che il quel caso va utilizzato burro di cacao colorato temperato.

    • @peronicucina
      @peronicucina 2 месяца назад

      Buongiorno, noi non l'abbiamo provato con il cioccolato dato che i coloranti per questo aerografo sono disponibili solo idrosolubili.

    • @francescafortunato1956
      @francescafortunato1956 2 месяца назад

      @@peronicucina ok grazie mille

  • @annacirilli4801
    @annacirilli4801 2 месяца назад

    Io lo acquistata ma non esce il vapore dalla valvola esce fa foro piccolo dove c'è la manico e normale ?

    • @peronicucina
      @peronicucina 2 месяца назад

      Ciao Anna, no, non è normale. Molto probabilmente la valvola di sicurezza si sarà messa in posizione di sfiato perchè, forse, la valvola di esercizio si sarà ostruita.

  • @Vuemme198
    @Vuemme198 2 месяца назад

    😊che belli!

    • @peronicucina
      @peronicucina 2 месяца назад

      Sii, uno più bello dll'altro:)

  • @micheledellarosa2615
    @micheledellarosa2615 3 месяца назад

    Funziona anche col caffè?

    • @peronicucina
      @peronicucina 2 месяца назад

      Diciamo che la può utilizzare ma, non è un vero macina caffè quindi, noi la sconsigliamo per il caffè

  • @antoniadadderio8150
    @antoniadadderio8150 3 месяца назад

    Perché quando capovolgo lo stampo caldo non unto mi cade perché

  • @emanuelalini3413
    @emanuelalini3413 3 месяца назад

    Bravissimo. Chiarissimo

    • @peronicucina
      @peronicucina 2 месяца назад

      Si, lo chef è davvero bravissimo! :)

  • @195dm
    @195dm 3 месяца назад

    Peccato per il rumore di sottofondo! Io uso la pentola Slow Cooker da 3 anni, una crock-pot, mi trovo benissimo Adesso ho preso anche la Electrolux perché me ne serviva una più grande e ne ho un'altra di un'altra marca, mi trovo veramente bene

    • @peronicucina
      @peronicucina 2 месяца назад

      Si, è un articolo davvero stupendo!

  • @fiorelladellacqua7552
    @fiorelladellacqua7552 3 месяца назад

    Ma L olio staccante?

    • @peronicucina
      @peronicucina 3 месяца назад

      Buongiorno, olio spray da utilizzarsi, in alternativa ai classici grassi vegetali o animali, su teglie e stampi per facilitare il rilascio dell’impasto, dopo la cottura. Per scoprire il prodotto, clicchi sul link: tinyurl.com/mvjzz8xt

  • @fiorelladellacqua7552
    @fiorelladellacqua7552 3 месяца назад

    Grazie mille operazione importante🎉

  • @andreavenaruzzo7044
    @andreavenaruzzo7044 3 месяца назад

    Mio avviso la Bron la migliore

    • @peronicucina
      @peronicucina 3 месяца назад

      Ciao Andrea!:) in cucina ognuno ha i suoi preferiti:))

  • @antoniettagranata3330
    @antoniettagranata3330 3 месяца назад

    Come siete belli ❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

    • @peronicucina
      @peronicucina 3 месяца назад

      Ciao Antonietta! Ti ringraziamo tantissimo!❤️❤️❤️

    • @Vuemme198
      @Vuemme198 3 месяца назад

      Grazie cari amici! Buona Pasqua anche se in ritardo 🌹

    • @peronicucina
      @peronicucina 3 месяца назад

      @@Vuemme198 Ciao, Grazie di cuore e buona Pasqua anche a te!🥰🥰❤

  • @lacasadielisabetta
    @lacasadielisabetta 3 месяца назад

    fantastica !

    • @peronicucina
      @peronicucina 3 месяца назад

      Si! è uno delle belle novità:))