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私も鰹が大好きですが鰹船の人達みたいにニンニク醤油をマヨネーズ付けて食べるのが一番好きです。

回転寿司のまぐろが養殖まぐろってことか?

養殖まぐろが天然まぐろ超えたってことか?

清水サバの白子は美味い！！

10:29 この笑みがひたすらカッコいい

またいい加減なことを・・・ 五味にうま味を入れるのは味の素（化学調味料）が強制的に入れたもの 本来は、甘味・酸味・塩味・苦味・『辛味』である！その五味が揃って『うま味』である

アニサキス大丈夫なの？

もちがつお、よくしつていますね。しづおかけんのかたではありませんか？

千葉県成田出身です。子どもの時春が来ると、カツオを一本がいして、父がおろし、腹は、皮付きの刺し身を、たっぷりのおろしにんにくじようゆで、かぞくでたべたことがなつかしくおもいます。

西原社長の声はやはり職業病か。。 大したもんだ。

高知のカツオはうまかった。 たぶんゴシもおいしい。

県民のソウルフード。宮尾登美子さんもずっと東京に取り寄せてたそうです。

カツオはたたきも旨いが、刺身で皮付き、大蒜べったりで食べるのが私の場合の定番な食べ方。 関東人の私は刺身が一番だ。

今まで刺身、造りはマグロ、ハマチと言ういかにも関西のベタ。しかし高知に25年前に嫁さんと行って以来、刺身、造りは間違いなくカツオのたたき。 これが1番美味い。

純平や八千代達が愛した高知。

高知県のカツオの消費量は日本一でした💡✨

スーパーで生の柵を買った時にタイムリーで高知の冷凍カツオを贈り物でもらったけど、味の違いはあまりなくとも食感が全然違った！ モチモチで感動もんで美味かった！

皿鉢料理は１回は食べてみたい

ウツボの一夜干し本当に美味しい。水分なくなるなで干して乾いたらハンマーで叩いて骨解らなくしてやいて食べると本当にうまい

アニサキスは大丈夫なのかな？しかし高知に行って他府県のカツオは食べたくないな！

独学ってすごすぎ‼️ すごい情熱✨

赤身はカツオが1番

釣ってるのはマレー系？

まじで観光地で色んなもの食べたけどダントツで藁で燻した鰹のタタキがNo. 1

加入している生協に高知の山間部の米があるのでずっと買ってる。ブランドがないので、北陸や東北の米と比べると気の毒なくらい安い。

小1の時、友人宅でおやつとして一人一個出されたのだが、ヘタの部分に十文字の切れ込みが入っているだけで、渾身の力で剝いて、手が痛くなった記憶がある。今はキッチンバサミを使って楽々です。

高知に行って、本場のカツオのタタキを食べたい！！

もちがつおは最高よ！

マーケティングは下手くそですが 高知のシラスといえば須崎でしょ 目の付け所センスない

にごり酒の三ツ矢サイダー割りの紹介があるかと観てましたが､残念｡

鯨、僕も50年程前辺り迄は結構食べていましたが、今はお値段が張るでしょう。　問題は其処ですね。 高知にも仕事や旅行で結構行ってますが、鯨料理は意識してませんでした。　値段とPR！　此れですよ♬

これはたまらねえ

動画を観てびっくり！マノンさんが丸太投げをしている、すぐそばで見てました♪

あの速度で船体に叩きつけられることは、網よりも優しいのかと少し思った。 カツオ大好きです。ニンニクではなく生姜派ですが… いつもありがとうございます。頑張ってください

素敵な動画です ぜひ魅力をこのまま伝えてください

うまいよなーカツオ❤藁焼きたまらん

野菜サラダか！ってぐらい薬味てんこ盛りで食べるカツオのタタキの旨さよ‥。

カツオ漁船の構造というか、洗練されすぎててビビった。 カツオってマグロの下位互換で、マグロより安価で食べられるサッパリした赤身の魚ってイメージがあったけど 丸太の様に肥えた新鮮な生カツオは食べた瞬間に、いつものカツオと違う事がわかってカツオ好きになりました いつか高知に行ってみたい・・・。

まぁでもコメント見てるとこんな否定的な日本の人が多いんだな。びっくり。せめて伝統漁業そのものに対してはリスペクトしてもいいのにね

絶対に分かってない。ホンマそれは確定

何メートルも上から漁船に叩きつけられたカツオを、ストレスかけないように手渡しで運ぶとかアホなの？

こういう動画みてると魚の扱いは日本が世界でもトップレベルってわかる。

明神丸は東京にもあるね

サニーマートのカツオほんま新鮮でおいしい

ひろめ市場で食べたカツオはまじで美味かった

食感はその人の好みによると思うが、どうなんだろ

ただのゴマサバだよ‼️😂

カツオは虫がいます、それが心配だね、カツオ大好きだが、

国境は越えれなくても このまま日本文化食と して大切にして欲しい 本物のカツオの刺身 知ってる人しかわからん まぐろの中とろか？ って思ったぐらい旨い

勝どきらぁ麺吉井❗よろしくお願いいたします。