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CRESCO S.p.A.
Италия
Добавлен 26 мар 2010
Siamo un'azienda specializzata nella vendita B2B di semi-lavorati di qualità per i professionisti dei settori pasticceria, gelateria e panificazione, rispettivamente con i marchi Braun, Cresco Italia e Agrano.
Dal 2007 facciamo parte del gruppo Martin Braun Gruppe, sinonimo di professionalità e solidità.
Oltre ad una solida rete vendita che copre tutto il territorio italiano, fanno parte del nostro team anche tecnici qualificati in grado di supportarvi nella scoperta dei nostri prodotti con demo specifiche e ricettari. Pronto ad esplorare il nostro mondo?
Dal 2007 facciamo parte del gruppo Martin Braun Gruppe, sinonimo di professionalità e solidità.
Oltre ad una solida rete vendita che copre tutto il territorio italiano, fanno parte del nostro team anche tecnici qualificati in grado di supportarvi nella scoperta dei nostri prodotti con demo specifiche e ricettari. Pronto ad esplorare il nostro mondo?
GELATO MANDORLA, MANDARINO & CIOCCOLATO
Prepareremo un invitante gelato dalle note mediterranee abbinate ad un tocco crunchy al cioccolato, utilizzando BASE PERFETTA 100, PASTA MANDOLRA PURA, FRUIT PUREE MANDARINO e KRANFIL'S CIOCCOLATO.
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GELATO GLUTEN FREE KEFIR VIOLETTA
Просмотров 174Месяц назад
In questo video vedremo come preparare un gelato senza glutine gusto Kefir e Violetta, preparato con ANTARES 5, KEFIR e VIOLET DUE.
GELATO VEGAN ARACHIDE E ARANCIA
Просмотров 507Месяц назад
In questo video vedremo come preparare un GELATO VEGANO con la nostra PASTA ARACHIDE, variegato con VARIEGO' ARANCIA e decorato con croccante preparato con BIENEX.
SEMIFREDDO MANGO LATTOSIO
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In questo video vedremo come preparare un semifreddo senza lattosio con BASE UNICA VEGAN e CONFRUTTISSIMI MANGO. Renderemo la ricetta ancor più golosa con delle scaglie di cioccolato fondente e una glassa con FRUIT PUREE PASSION FRUIT e CRISTALINE NEUTRO.
GELATO MANDORLA, MILLEVELI & PISTACCHIO
Просмотров 5913 месяца назад
Una golosissima variante che vede protagonista la nostra PASTA MANDORLA PURA, abbinata a VARIEGÒ MILLEVELI e SPALMELLA PISTACCHIO. Assolutamente da provare nella tua gelateria!
GELATO MANDORLA PURA, RHUM & NOCCIOLCAO
Просмотров 7194 месяца назад
In questo breve video vi mostreremo come utilizzare PASTA MANDORLA PURA in abbinamento ad AROMA RHUM e NOCCIOLCAO per un gelato dal gusto avvolgente. PASTA MANDORLA PURA è una pasta Cresco Italia composta dal 100% di mandorle tostate, perfetta in gelateria, ma ideale anche in pasticceria per aromatizzare glasse, semifreddi, mousse e pralineria. Scopri i dettagli qui: www.cresco.it/it-IT/prodott...
NEW YORK CHEESECAKE
Просмотров 2514 месяца назад
Il segreto per una New York Cheesecake d'autore? RICOTTO! Un prodotto semplice da utilizzare e versatile, dalla montata stabile e leggera, da personalizzare a piacere. www.cresco.it/it-IT/prodotti/ricotto?category=23
CHEESECAKE A FREDDO
Просмотров 7135 месяцев назад
In questo video vedremo la preparazione di una Cheesecake a freddo con CHEESEQUICK su una base di crumble al KRANFIL'S COCONUT & ALMOND. Il tutto si completa con un top di gelée ai frutti rossi preparato con FRUIT PUREE CAPFRUIT e ALASKA EX. NEUTRO
PROFITEROLES
Просмотров 4225 месяцев назад
In questa video ricetta vedremo come preparare i profiteroles con Pronto Bigné e come ottenere una glassa areata e colorata con l'uso delle Schokobella.
IL PANETTONE TRADIZIONALE CON MIX ONE NATURE
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Crocky Fruit "Frutti Rossi & Pistacchio"
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Fruttini al Mandarino con Fragole e Lamponi
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Stecco Gelato Fiordilatte & Fruchti-top Lemon
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Gelato su stecco Kefir, Mango & Cocco di Sulù
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Gelato Crema Pasticcera, Limone & Rosmarino
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Gelato Cioccolato Bianco, Liquirizia & Pepe Rosa
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Gelato Cioccolato, Lime & Rosmarino - Senza Zucchero
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Grande Ciano!