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Добавлен 16 май 2019
아삭 아삭 식감 좋은 『숙주나물무침』
아삭 아삭 식감 좋은 숙주 나물 무침 만들어 보았어요.
후다닥 만들어 금방 먹을수 있어서 좋아요.
[재료준비]
숙주1봉, 소금 한꼬집, 다진마늘 1/2T, 대파, 참기름
[레시피]
1. 숙주는 흐르는 물에 씻어 준비해 주세요.
2. 팔팔 끓는물에 3분가량 데쳐 주세요.
3. 분량의 양념을 넣어 무쳐 주세요. (간보시고 소금 추가 하셔도 좋아요.)
4. 그릇에 담아주세요.
후다닥 만들어 금방 먹을수 있어서 좋아요.
[재료준비]
숙주1봉, 소금 한꼬집, 다진마늘 1/2T, 대파, 참기름
[레시피]
1. 숙주는 흐르는 물에 씻어 준비해 주세요.
2. 팔팔 끓는물에 3분가량 데쳐 주세요.
3. 분량의 양념을 넣어 무쳐 주세요. (간보시고 소금 추가 하셔도 좋아요.)
4. 그릇에 담아주세요.
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맵지 않아 아이들이 더 잘먹는『코다리조림』
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매운 고추를 넣지 않아 아이들이 더 잘먹는 코다리 조림 만들어 보았어요. 저는 *마트 표 코다리 한봉으로 만들었어요. 4인가족 먹기 좋았어요. [재료준비] 코다리 2마리(1kg), 물 2C, 대파, 마늘5알(편으로 썰어준비해주세요.), 생강가루 1/2T 간장 12T, 고춧가루 2T, 올리고당 4T, 설탕 2T, 맛술 2T [레시피] 1. 코다리는 물에 씻어 지느러미를 다듬어 줍니다. 2. 분량의 양념을 준비해 주세요. 3. 넓은 냄비에 코다리를 깔고 편마늘 넣고 양념을 부어주세요. 4. 20분이상 조려주세요. 5. 대파올리고 뚜껑 닫고 잠시 익혀 주세요.
보드랍고 구수한 『얼갈이된장국』
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단배추를 사서 속 따뜻한 얼갈이 된장국을 끓여 보았어요. 푹 익혀 보드라워 어린 아이들 먹기도 좋아요^^. [재료준비] 데치기: 단배추 1단, 소금1t 단배추양념: 된장3T, 마늘 1T, 고춧가루 1T 끓이기: 멸치, 물1L, 액젓 1/2T, 홍고추 1개 ※ 부족한 간은 액젓 된장 추가 하셔요. [레시피] 1. 단배추를 손질하고 찬물에 씻어 주세요. 2. 끓는 물에 소금 넣고 단배추를 데쳐 주세요. 3. 단배추를 찬물에 헹구어 물기 짜고 분량의 양념을 넣어 주세요. 4. 멸치 우려낸 육수에 양념된 단배추를 팔팔 끓여 주세요.
순하고 달콤한 어린이 깍두기
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유아 부터 먹을수 있는 깍두기 만들어 보았어요 [재료 준비] 무반개 파프리카반개 설탕 1T 소금 1T 고춧가루 2T(늘리거나 줄여 주세요) 매실청 1T 새우젓 1/2 다진마늘 1T 생강가루 (생략가능) 밥 1T 물 4T [레시피] 1. 무는 깍뚝 썰고 소금, 설탕, 고춧가루에 절여 둡니다(1시간) 2.양념을 만들어 둡니다 3. 절여둔 무에 생긴 물은 버리고 양념에 버무립니다.
바쁜 아침 햇감자로 뱃속 든든하게 『감자삶기』
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포슬포슬한 감자 보기만 해도 맛있죠?? 오늘은 제가 좋아하는 감자로 감자삶아 보았어요. [재료준비] 감자 4알 소금 1/2T 설탕 2T [레시피] 1. 감자는 씻어 껍질에 칼집을 빙그르 둘러 줍니다. 2. 냄비에 감자 넣어 소금, 설탕 넣어주세요. 3. 물은 감자가 살짝 보일 정도로 채워 주세요. 4. 보글 보글 끓으면 약불로 줄이고 25분 간 끓여 주세요. 5. 젓가락으로 찔러 익으면 껍질을 까서 접시에 담아주세요.
우유 만으로도 고소한 『까르보나라 떡볶이』
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[재료준비] 떡볶이 200g 베이컨3~4줄 우유 2컵(양 조절해서 넣어주세요) 체다치즈 1장 브로컬리 양파 반개 계란(노른자만) 소금, 후추 다진 마늘 반스푼 [레시피] 1. 떡볶이는 물에 씻어 준비해주세요. 2. 브로컬리는 데쳐서 한입 크기로 썰어 주세요. 3. 양파, 베이컨 잘게 썰어 주세요 4. 달군팬에 오일 넣고 다진 마늘 넣어 주세요. 5. 양파는 투명할때 까지 익혀 주고 베이컨 볶아주세요. 6. 우유 넣고 떡 넣어 끓여 주세요. 7. 우유 끓어 오르면 치즈, 계란 노른자 넣어 주세요. 8. 소금, 후추 간하고 브로 컬리 넣어주세요.
건강한 한끼 『곤드레 밥』밥솥으로 간편 하게 만들어 보기
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건강한 한끼! 간편하게 곤드레밥 만들어 보았어요. [재료준비] 쌀 2컵반 물 2컵반 곤드레(말린것) 30g (양념장) 간장 4T 고춧가루 1T 매실청 1T 다진마늘 반스푼 통깨 1T 파 또는 부추 참기름 1T (나물 밑간) 국간장 1T 들기름 1T [레시피] 1. 곤드레는 물에 반나절 담구어 두세요. 2. 끓는 물에 30분 데쳐 내고 찬물에 씻어 먹기 좋게 잘라주세요. 3. 나물에 밑간 해주세요. 4. 쌀은 30분 이상 불리고 밥솥에 넣어 물양 맞추어 주세요. 5. 분량의 양념을 넣어 양념장 만들어 주세요.
NO 오븐!! 맛은 OK !! 계속 손이 가는 『마늘빵』
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냉동실에 꽉 차있던 식빵 으로 만들어 보았어요. NO 오븐이지만 맛은 보장 합니다.!! [재료준비] 식빵 4장 마늘 2T 버터 3T 설탕 1T (파슬리도 있으면 좋아요)
굽기만 했더니☆ 쫄깃★ 쫄깃 『가지 구이』 맛있을수 밖에 없는 가지 무침
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쫄깃 쫄깃 가지 구이 무침 만들어 보았어요. [재료 준비] 가지 2개 대파 또는 쪽파 간장 3T 매실청 또는 설탕 1T 참기름 1T 통깨 1T 고춧가루 1T [레시피] 1. 가지는 얇게 썰어 주세요. 2. 쪽파 또는 대파는 잘게 썰어준비 해 주세요. 3. 마른팬에 가지를 살짝 구워 수분을 날려 주세요. 4. 양념을 섞어 그릇에 담아 주세요.
잘익은 김치로 만든 『비지찌개』 열반찬 안 부럽다!
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잘 익은 묵은지로 비지찌개 만들어 보았어요. 구수한 비지가 가득해서 다른 반찬 없이도 배가 든든한 김치 비지 찌개 만들어 보세요. [재료 준비] 쌀뜬물 500ml 비지 2C 묵은지 1C 목살 1C 참기름 1T 고춧가루 1T 국간장 1T 맛술 1T 새우젓 한스푼 다진마늘 반스푼 후추 대파 [레시피] 1. 목살은 후추,맛술,다진마늘에 재워둔다. 2. 냄비에 기름을 두르고 김치를 잘게잘라 볶아준다. 3. 재워둔 목살, 김치를 볶는다. 4. 쌀뜬물 넣고 끓으면 비지 넣는다. 5. 한번더 끓으면 새우젓, 국간장, 고춧가루 넣는다. 6. 간이 모자라면 김치 국물 넣어 주고 대파 올려 마무리 한다.
너무 쉽잖아! 식감도 부들 부들한 『진미채 볶음』
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만들기도 쉽고 부들 부들한 진미채 볶음 만들어 보았어요. [재료 준비] 진미채 200g(두줌) 간장 3T 올리고당 1T 맛술 1T 설탕 1T 마요네즈 1T 깨소금 1T 다진 마늘 반스푼 [레시피] 1. 진미채는 먹기좋게 자르고 물에 불려 물기를 꼭 짜주세요. 2. 분량의 양념을 넣어 살짝 끓여 주세요. 3. 진미채를 넣어 볶아주고 마요네즈 깨소금 으로 마무리 하세요.
짜지 않아 맛있는 『수미네 깻잎김치』: 초보도 뚝딱♩
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짜지 않아 더 맛있는 수미네 깻잎 김치 만들어 보았어요. [재료 준비] 깻잎 2묶음(40장 내외) 간장 3T 고춧가루 1T 참기름 1T 설탕 1T(수미네 반찬과 좀 다르게 제가 추가 했어요.) 다진 마늘 1t 쪽파 또는 잔파 홍고추 또는 청고추 [레시피] 1. 깻잎은 흐르는 물에 씻어 밑동을 잘라 냅니다. 2. 양념을 잘 섞어 고르게 깻잎에 발라 줍니다.
한번 먹으면 멈출수 없는: 간장 계란 장조림: 마약 레시피
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한번 먹으면 멈출수 없는 마약 계란 장조림! 입니다. [재료 준비] 계란 8개(상온에 1시간 이상 내어 두세요) 식초 1T 간장 1컵 물 1컵 올리고당 1컵 설탕 1/2컵 대파 또는(쪽파) 1대 또는 (5 줄기) 청고추 1개 홍고추 1개 깨소금 2T [레시피] 1. 물이 끓으면 식초 넣고 6분 30초 삶는다(중간에 넣어주기) 2. 고추, 대파 잘게 썰어준다. 3. 분량의 양념을 섞어준다. 4. 계란은 찬물에 식혀 껍질 까고 양념장에 담군다. 5. 5시간 지나고 간이 베이면 먹는다.
달콤 아삭한 우엉 조림: 마트표 우엉 으로 쉽고 빠르게: 우엉조림
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달콤 아삭한 우엉 조림 만들어 보았어요 [재료 준비] 우엉 300g (마트 손질 구입) 물400ml 진간장 4T 올리고당 4T 설탕 1T(진한색을 원하면 흙설탕) 식초 1T 식용유 2T 깨소금 1T 참기름 1T [ 레시피] 1.우엉은 끓는물에 식초 넣고 데친다. 2.팬에 식용유 넣고 물기 뺀 우엉을 볶아준다. 3.물,간장, 넣고 같이 졸여 준다. 4.반쯤 졸여지면 올리고당, 설탕 넣는다. 5.불 끄고 깨소금, 참기름 넣는다
돼지안심만 있으면 순삭 하는: 돼지고기 장조림: pork stew
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돼지고기 장조림 만들어 보았어요~ 안심 부위를 사용하면 부드럽고 아이들 먹기에도 좋아요. [재료 소개] 돼지안심 500g 물 4컵(종이컵) 마늘 10알 대파 흰부분 양파 반개 -조림용 소스 간장 2/3컵 올리고당 1/3컵 맛술 1/3컵 [레시피] 1. 냄비에 물4컵넣고 대파, 양파 넣고 15분 팔팔 끓인다. 2. 끓여낸 고기육수는 체망에 건져내 맑은 육수만 남긴다. 3. 고기는 결대로 먹기 좋게 찢어 준다. 4. 맑은 고기 육수에 간장, 맛술, 올리고당 넣고 마늘, 안심 넣고 20분간 조려낸다.
참나물 된장 무침: 향긋한 향기가 일품: 참나물 무침:Seasoned Vegetables
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참나물 된장 무침: 향긋한 향기가 일품: 참나물 무침:Seasoned Vegetables
맛있는거 많이 감사합니다
정말 솜씨가 좋으시군요~!!👍👍👍 뚝딱뚝딱 숙주나물이 완성이 되네요~ 이 밤에 급 밥이 땡기네요~ㅋㅋㅋ
와~ 코다리찜 너무 맛나보이네요~ 고춧가루도 많이 들어가지않아 아이들도 엄청 좋아할 것 같네요~ 기회되시면 매콤한 걸 좋아하시는 분들을 위한 매콤한 버젼도 보여주세요~!!^^
남친이 코다리찜 진짜 좋아하는데 영상 보여줘야겠당 ㅎㅎ
여기에 밥 말아 먹고 싶어요 ㅎㅎ
네-밥한그릇 뚝딱 입니다
이렇게 만들면 아이들도 맛있게 잘 먹을 수 있겠어요~ 한번 만들어봐야겠네요~^^
ㅋㅋㅋㅋ 감자 설탕 찍어 먹으면 진짜 맛있는데 ㅋ
그냥 물에 감자만 넣고 삶으면 되는게 아니었군요~ㅎㅎ 칼집을 내주면 벗기기 쉬운지도 오늘 처음 알았습니다. 좋은 정보 감사합니다~^^
저 까르보나라 너무 좋아하는데 떡볶이라니!!! 생각못해봤어욯ㅎㅎ 한번 트라이 해봐야겠네요!
저희 집 냄비랑 같아서 친근감이 ㅋㅋㅋ 영상 보는것만으로는 간단해 보이는데 잘 될진 모르겠지만 한번 도전해봐야겠어요~ 맛있는 영상 잘 보고 갑니다~!^^
간편하게 만들어서 먹을 수 있을꺼 같네요. 내꺼도 남겨놨겠지?
어려서는 가지 싫어했는데 지금은 없어서 못먹죠 ㅎ
밥도둑 비쥬얼 이군요!! 잘 보고 갑니다!
깻잎 김치는 진짜, 보기만 해도 침 넘어가네요~☆ 좋아요 찍고 갑니다~^^
요즘 유튭 채널이 참 다양하네요!! 구독, 좋아요 연타 찍었습니다~☆ 자주 들러서 레시피 좀 받아갈께요~^^
해놓으면 먹기 편하고 좋겠군요! 안그래도 도시락 반찬을 뭐 가져갈까했는데 이걸로 결정입니다! ㅎㅎ
맛보장!! 반숙이라 더 맛있습니다.
저 고구마칩 좋아하는데! 만들어봐야겠군요! 고구마면 마루도 먹을수 있겠네요! 좋은 내용 감사합니다 ㅎㅎ
유용한 정보 공유 감사드립니다. 다음회도 기대할게요 ~
버섯좋아하는데, 이거 진짜 밥도둑일 것 같아요!! 영상 잘봤어요~
그리고 이렇게 손이 많이 가는지 몰랐습니다. 감사히 먹겠습니다. ^^
소고기 장조림 보다 더 부드럽고 맛있어요. 앞으로 계속 맛있는 장조림 부탁해요.
눈으로 맛나게먹고가요 ㅎㅎ 제영상도보러오세요 꾹 눌르고갑니다
아 여기서 고추장 조금해서 비빔밥 해먹으면 진짜 최고죠 ㅠㅠ
와우! 지금 먹으러 갑니다.
잘보고 갑니다
헉ㅠㅠ너무 맛있어 보여요 꼬소꼬소 할거같고..요리못하는 저도 할수있을거같아요!!잘보고갑니다🥰🥰
꺄 이런 메뉴라면 정말 밥 한공기 뚝딱 할 수 있을 것 같아요~!!!👍
보고만 있어도 건강해 지는 기분이네요 ㅎㅎ
따봉이 4개에 댓글도 달리고 완전 축하!
표고버섯밥 맛잇게 잘먹었습니다. 맛보장!!
표고버섯밥 너무 맛나 보이네요...^^ 맛있는 영상 잘보았습니다...ㅎㅎ
맛도좋고 먹기에도 좋은 !! 영양식!!
맛있는 영양간식이네요, 맛있겠어요. 근데... 와 아들만 주고 나는 안주는데 -_-;
핡..수육에 김치....
오늘은 내가 2빠네 ㅜㅜ 다음엔 꼭 1일빠 하겠슴돠, 제 목소리가 생생하게 다 나오네요 ㅎㅎ 깨순 볶음 완전 맛잇었음.
오늘 아침은 요거당!!
맛있겠다 나도 집에가서 먹어야지 ㅎㅎ 다음엔 매콤한걸로 부탁합니다.
두부굽는 소리가 완전 리얼하네요. 맛있게 잘 먹겠습니다.
잘 먹겠습니다. ^^
누구 딸인지 정말 이쁘네요. 얼굴에서 꿀이 떨어지네요 ㅋㅋ
맛있게 잘 먹었습니다. 가지무침이 젤 맛있었어요. ㅋㅋ
아이들이 맛있게 먹는 모습도 같이 들어가면 더 좋을 것 같아요.
한수님 맛있게 잘 먹었습니다. ㅎㅎ
아이 키우기 정말 힘들겠어요 ㅎ 하루도 쉬지 않는 기요미들 >.< 3종 꾸욱 하고 갑니다~ 제 채널도 놀러와주세요 >.<
누나가~! 동생을 잘보살펴주고 ~ 보기좋네여~!
수연아 편집한다고 고생했어. 여기서도 도윤이 모습보니깐 좋다. 귀여운것!