- Видео 84
- Просмотров 143 919
مطبخ نفس شامي
Добавлен 14 ноя 2020
تحياتي للجميع
رح قدم أشهى المأكولات والحلويات
بتمنى من الكل الدعم
رح قدم أشهى المأكولات والحلويات
بتمنى من الكل الدعم
فديو لأصحاب الكرش القوي نيفا الراس | مع شيف أبو زيد
فديو لأصحاب الكرش القوي نيفا الراس | مع شيف أبو زيد
Просмотров: 427
Видео
شرحات ع العجين طريقة بتناسب فرن البيت وطعم بشهي |مع شيف أبو زيد
Просмотров 1542 года назад
#لاتنسو_الإشتراك#شرحات_على_,العجين
عش البلبل الحلبي ع أصوله وكل أسرار نجاحه بالمحلات رح تشوفوها بالفديو | مع شيف أبو زيد
Просмотров 3842 года назад
#عش_البلبل#لاتنسو_الإشتراك
المحمرة السورية من أشهى المقبلات ع أصولا ونكهتا الأصلية |مع شيف أبو زيد
Просмотров 1962 года назад
#لاتنسو_الإشتراك#المحمرة المكونات يلي بحب يتابعني ياغوالي ع حساباتي بتشرفوني طبعا 🌹 صفحتي ع الفيس بوك nefesshami/ صفحتي ع الإنستغرام zedo_sami صفحتي ع التكتوك tiktok.com/@nafasshami الكروب إذا حبيتو تشاركونا آراكن ع الفيس groups/936244373147630/?ref=share_group_link
غريبة بالقشطة من دون تشقق بثلاث مكونات | مع شيف أبو زيد
Просмотров 922 года назад
غريبة بالقشطة حلو رمضان مشهور بكل سوريا المكونات 500 غ طحين زيرو للحلويات 250 غ سمنة 200 غ سكر ناعم #غريبة_بالقشطة#لاتنسو_الإشتراك يلي بحب يتابعني ياغوالي ع حساباتي بتشرفوني طبعا 🌹 صفحتي ع الفيس بوك nefesshami/ صفحتي ع الإنستغرام zedo_sami صفحتي ع التكتوك tiktok.com/@nafasshami الكروب إذا حبيتو تشاركونا آراكن ع الفيس groups/936244373147630/?ref=share_gro...
القشطة المطبوخة بطريقة إحترافية بتناسب كل الحلويات | مع شيف أبو زيد
Просмотров 5122 года назад
مكونات القشطة كاستين حليب ملعقتين سميد فرخة ملعقتين نشا ملعقة سكر نصف. كيلو قريشة #القشطة#قشطة_مطبوخة#لاتنسو_الإشتراك يلي بحب يتابعني ياغوالي ع حساباتي بتشرفوني طبعا 🌹 صفحتي ع الفيس بوك nefesshami/ صفحتي ع الإنستغرام zedo_sami صفحتي ع التكتوك tiktok.com/@nafasshami الكروب إذا حبيتو تشاركونا آراكن ع الفيس groups/936244373147630/?ref=share_group_link
إسكالوب بانيه 5 نجوم ✍️مع شيف أبو زيد
Просмотров 772 года назад
يلي بحب يتابعني ياغوالي ع حساباتي بتشرفوني طبعا 🌹 صفحتي ع الفيس بوك nefesshami/ صفحتي ع الإنستغرام zedo_sami صفحتي ع التكتوك tiktok.com/@nafasshami الكروب إذا حبيتو تشاركونا آراكن ع الفيس groups/936244373147630/?ref=share_group_link
تحضير كريم الثوم وكريم المايونيز بطريقة سهلة و إقتصادية |مع شيف أبو زيد
Просмотров 1262 года назад
تحضير كريم الثوم وكريم المايونيز بطريقة سهلة و إقتصادية |مع شيف أبو زيد
تحضير معروك السوري بطريقة السوبر | مع شيف أبو زيد
Просмотров 1552 года назад
يلي بحب يتابعني ياغوالي ع حساباتي بتشرفوني طبعا 🌹 صفحتي ع الفيس بوك nefesshami/ صفحتي ع الإنستغرام zedo_sami صفحتي ع التكتوك tiktok.com/@nafasshami الكروب إذا حبيتو تشاركونا آراكن ع الفيس groups/936244373147630/?ref=share_group_link
مندي بالحم الضاني ع طريقتي شي من الأخر | مع شيف أبو زيد
Просмотров 762 года назад
يلي بحب يتابعني ياغوالي ع حساباتي بتشرفوني طبعا 🌹 صفحتي ع الفيس بوك nefesshami/ صفحتي ع الإنستغرام zedo_sami صفحتي ع التكتوك tiktok.com/@nafasshami الكروب إذا حبيتو تشاركونا آراكن ع الفيس groups/936244373147630/?ref=share_group_link
خلية نحل بتاخد العقل | مع شيف أبو زيد
Просмотров 2242 года назад
خلية النحل أو المعروفة بأسم البريوش من تحضيرات الرمضانية المشهورة بكل سورية قدمتا بمقادير سهلة وأنشا الله بتعجبكن🥰 المكونات 6 ونص طحين متعدد الأستعمالات كاسة كبيرة ماء كاسة كبيرة حليب م ونص خميرة 2 م سكر تلت رباع كاسة. زيت وزبدة #بريوش#خليه_نحل#لاتنسو_الإشتراك يلي بحب يتابعني ياغوالي ع حساباتي بتشرفوني طبعا 🌹 صفحتي ع الفيس بوك nefesshami/ صفحتي ع الإنستغرام zedo_sami...
تزين كيكة عيد ميلاد بنتي على شكل عروس | مع شيف أبو زيد
Просмотров 1872 года назад
#تزين_الكيك#لاتنسو_الإشتراك يلي بحب يتابعني ياغوالي ع حساباتي بتشرفوني طبعا 🌹 صفحتي ع الفيس بوك nefesshami/ صفحتي ع الإنستغرام zedo_sami صفحتي ع التكتوك tiktok.com/@nafasshami الكروب إذا حبيتو تشاركونا آراكن ع الفيس groups/936244373147630/?ref=share_group_link
ستيك لحم لازم تشوف هالفديو قبل ماتساويها | مع شيف أبو زيد
Просмотров 1092 года назад
يلي بحب يتابعنيد الفديو ياغوالي ع حساباتي بتشرفوني طبعا 🌹 صفحتي ع الفيس بوك nefesshami/ صفحتي ع الإنستغرام zedo_sami صفحتي ع التكتوك tiktok.com/@nafasshami الكروب إذا حبيتو تشاركونا آراكن ع الفيس groups/936244373147630/?ref=share_group_link
كاتو الكلاسيكي بطريقتو الأصلية وأحذرو التقليد | مع شيف أبو زيد
Просмотров 1282 года назад
كاتو الكلاسيكي بطريقتو الأصلية وأحذرو التقليد | مع شيف أبو زيد
مكسيكي الدجاج بطريقة الأصلية وبتشهي | مع شيف أبو زيد
Просмотров 1402 года назад
مكسيكي الدجاج بطريقة الأصلية وبتشهي | مع شيف أبو زيد
بسبوسة أو أسبانيا خرافية وبتاخد العقل |مع شيف أبو زيد
Просмотров 1282 года назад
بسبوسة أو أسبانيا خرافية وبتاخد العقل |مع شيف أبو زيد
كباب بيتجان أكلة مشهورة بصوص خرافي | مع شيف أبو زيد
Просмотров 3772 года назад
كباب بيتجان أكلة مشهورة بصوص خرافي | مع شيف أبو زيد
جبنة دهن بطريقة بسيطة وبتناسب كل الأوقات✍️مع شيف أبو زيد
Просмотров 8022 года назад
جبنة دهن بطريقة بسيطة وبتناسب كل الأوقات✍️مع شيف أبو زيد
فخاد مع بطاطا بالفرن مطفاية✍️مع شيف أبو زيد
Просмотров 4842 года назад
فخاد مع بطاطا بالفرن مطفاية✍️مع شيف أبو زيد
البسطرما الأرمنية بطريقة الأصلية وكل أسرار ✍مع شيف أبو زيد
Просмотров 40 тыс.2 года назад
البسطرما الأرمنية بطريقة الأصلية وكل أسرار ✍مع شيف أبو زيد
هريسة بالقريشة ع الطريقة الحلبية ✍️مع شيف أبو زيد
Просмотров 2,2 тыс.2 года назад
هريسة بالقريشة ع الطريقة الحلبية ✍️مع شيف أبو زيد
فروج مسحب العضم منه بيتسحب وصفة روعة✍️مع شيف أبو زيد
Просмотров 3242 года назад
فروج مسحب العضم منه بيتسحب وصفة روعة✍️مع شيف أبو زيد
كريسبي وزنجر دجاج وصفة 5 نجوم✍️مع شيف أبو زيد
Просмотров 1782 года назад
كريسبي وزنجر دجاج وصفة 5 نجوم✍️مع شيف أبو زيد
يبرق ورق عنب بنكهة شامية✍️مع شيف أبو زيد
Просмотров 10 тыс.2 года назад
يبرق ورق عنب بنكهة شامية✍️مع شيف أبو زيد
معكرونة بشاميل الفرنسية من أشهى الأكلات ✍️|مع شيف أبو زيد
Просмотров 4132 года назад
معكرونة بشاميل الفرنسية من أشهى الأكلات ✍️|مع شيف أبو زيد
هم برغر بنوعين اللحمة والدجاج وصفة بستحق التجربة مع شيف أبو زيد
Просмотров 4112 года назад
هم برغر بنوعين اللحمة والدجاج وصفة بستحق التجربة مع شيف أبو زيد
كباب دجاج وديك ع كباسة سندويش شي ✍️مع شيف أبو زيد
Просмотров 5962 года назад
كباب دجاج وديك ع كباسة سندويش شي ✍️مع شيف أبو زيد
تزين قالب كيك سبايدر مان لعيد ميلاد إبني الصغير😍✍️ مع شيف أبو زيد
Просмотров 1,3 тыс.2 года назад
تزين قالب كيك سبايدر مان لعيد ميلاد إبني الصغير😍✍️ مع شيف أبو زيد
كنتاكي صارت عنا أطيب وصفة بروستد بتشهي ✍️|مع شيف أبو زيد
Просмотров 1,3 тыс.2 года назад
كنتاكي صارت عنا أطيب وصفة بروستد بتشهي ✍️|مع شيف أبو زيد
نابلسة ومدلوقة حلويات شامية أصلية وعلى أصولهن ✍️|مع شيف أبو زيد
Просмотров 1,1 тыс.2 года назад
نابلسة ومدلوقة حلويات شامية أصلية وعلى أصولهن ✍️|مع شيف أبو زيد
انت الشيف لوحيد يلي حكا على التنشيف لباقي كلو عم يقطش ويلحوش
لأنو هي أمانة معلقة برقبة يلي عم يشرح وبلأخص في عالم تعدي مالا علاقة بشي ع كل حال شرفتوني انت وكل واحد معجب بمحتواي
شيف ليه مابقى نزلت
والله حقكن علي قلة فضا انشا الله رح أرجع نزل
تسلم ايدك
الله يسلمك هاد من زوقكن
كم اسعار ااشركه ؟ ممكن نساعدنا ؟
وين ايامك شيف مابقى شفناك شغلك حلو ومرتب
تسلم ياطيب بترجع انشا الله وبقوة
انت افضل من عمل بسطرما لانك شرحتها بكل تفاصيلها الدقيقة انا شاهدت كذا حدا ومافهمت عليه مثلك
شرفتنا أهلا وسهلا فيك
تسلم ايديك بتشهي❤
الله يسلمك شرفتي
تسلم ايدك شي نغم
عتسلم ياطيب هاد من زوقك
سمعتك بتقول بسم الله الرحمن الرحيم بارك الله فيك غير ديكور الحائط اللي عليه صلبان الله يحسن ما بين إيديك الطريقة جميلة تسلم ايديك وجزاك الله خيراً
تسلم ياطيب
يا سيدي انا أمام بيتي مصنع بسطرمه يعمل ما لا يقل عن مائة قالب بسطرمه في اقل من أسبوع
طبعا ياأخي هاد بيستخدم برادات وتهوية
يعطيك العافي كم بيحتاج رز ل 3 كيلو سجقات
الله يعافيك كيلو رز يكفي وإذا بدكن تحطو لحمة
تحدث بشكل طبيعي
كمية اللحمة كم؟
طيب كيف اقدر اشيل حدية الثوم اسوي الثوميه مشكلتي بالحراره الي بالثوم بتصير الثوميه حده
يعطيك العافية.محترف ماشاء الله. بدي اسأل مايسير لها تعفن في مرحلة التجفيف؟
لأ لأنو شرحت كل نوع لحم وقلو وقت بتجفيف ومن بعدا تجفيف ع الفريزة
وين گاعد بل حواسم رب الكعبة
اللهجة السورية مضحكة جدا ، بصراحااااااااااااااااا
تعب في الڤيديو وصرف عالمكونات وإنت جاي تتريق مالها اللهجة السورية أنا مصرية وشايفة اللهجة جميلة ومفهومة اتقوا الله في كلامكم 💚
@@smoussa7506 تلاقيه لجنة إلكترونية صهيونية طابور خامس أو من المستعربين الصهاينة المجرمين 8200 ليل نهار على التواصل الإجتماعي ينشروا الفتنة والتفرقة بين الناس لصالحهم مش عاوزين عوامل تربطنا لا لغة ولا وبهجة وتراث
المقادير وقياس الصينيه
ياسلام تسلم ايدك شي مرتب
شكرا هاد من زوقك نورتي
تسلم ايدك شو شمن الي حطيته علي اللحمه قبل العجينه
الله يسلمك الشمن هو تتبيلة بهارات مخصص للبسطرمة
لي ماعاد قدمت محتوى ؟؟عساكم بخير
والله شوية ظروف إنشا الله برجعلكن عن قريب
ماشاء الله على الهادى يا زبادى
شكرا كلك زوق 🌹🌹
والله شيء بيشهي الله يعطيك الف عافيه😊
الله يعافيك شرفتونا 🌹
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته المقادير المذكورة الى ١ كيلو لحم؟
مو شرط هي شهباية من عند للحام بتطلع وزنة كيلو ونص وفوق على حسب الحجم والمقادير بتكفي لل 2 كيلو
@@مطبخنفسشامي تمام الف شكر
باسطرمة الموصل العراق
ما شاء الله
أستاذ ومعلم كبير يا شيف.... ليتك تعود لعمل فيديوهات جديدة رائعة لمحبيك ومتابعيك.
شرفتنا ياغالي بإذن الله رح إرجع داوم على فديوهاتي بوصفات جديدة
والله اشتريتها نفسي اشتري هالنوعيه شرط مرت عليها المراحل اللي ذكرها الشيف الشاب الحلو يخليه لأهله شغل عدل الواحد يضمن انتاج بنفس النفس اللي تم عرضه في المقطع صدقني تشتريها وانت مغمض
ع راسي شرفتونا 🌹🌹
بستاهل لايك
شرفتنا أهلا وسهلا
سلم يدك ابني الحبيب
21:44 20:39
اللهم اني اصبحت وامسيت أشهدك واشهدو حملة عرشك وملائكتك وجميع خلقك انك انت الله الواحد الاحد الفرد الصمد الذي لم يلد ولم يولد ولم يكن له كفوا احد واشهد أن سيدنا ونبينا محمداً رسول الله صلى الله عليه وسلم تسليما كثيرا الى يوم الدين
تسلم ايدك حبيبي
ماهو الشمن
مجموعة البهارات يلي على البسطرما أسمها شمن
❤❤❤المفروض أثناء الاذان يتوقف الكلام.. ويتم الترديد مع المؤذن. تكسب اجور مثل اعداد المصلين بالمسجد باذن اللهـ تعالى وأيضا نوقر شعائر الله تعالى ❤❤❤
يعطيك العافية يا مرتب اخي انا شفت فيديوهات تانية عن عمل البسطرمة بس ما نقوها بالمي و الخل بعد التنشيف الاولي ياريت تقلي هل ممكن اكلها نية اذا ما تقعتها بالمي و الخل بعد التنشيف الاولي و الفرق بين طريقتك والطريقة التانية و كم ممكن احتفظ فيها بعد ما تنتهي من التجفيف النهائي
أخي الكريم الطريقة الصحية هي المتفق عليها واللحم بيتاكل ني لأنو خضاب الدم راح وصارت لحم مجفف مع ترخيص من الصحة
وفيك تحتفظ فيها سنة من دون مايكون فيه حرارة يعني يكون جو رطب ومابصير وضعها بالبراد
تسلم ايديك و ياسلام لما تسويها مع البيض اكلة مصريه وبالهنا والشفا
الله يسلمك
الله يسلم يداك
انا ممكن اطلب طلب كوكو ريش لجدة السعودية
كم قطر الصينية وكم عيار القطر لو سمحت
قطرا الصينية ٣٠ س عيار القطر كاستين سكر وكاسة مي
يا سلااااام عليك وعلى عمك
الله يسلمك تسلم ياطيب
كيف تؤكل نيه بدون تحميص اكيد غير صحيه ومقرفه
أخي الكريم مجرد ماعم تنحط بالملح وتنخسل بالخل خضاب الدم راح وضل اللحم صافي 100٪
ممكن نعمل البسطرما بلحمة الخروف ازا لا شو السبب
أكيد لا لانو بتفرط مابضل متماسكة متل العجل
طريقة فخمة ، جزاك الله الف خير
السجقات قدي بدهن بطنجرة الضغط كم دقيقة والغاز على الهادي بس تصفر الطنجرة ولا على العالي
بطنجرة ضغط أحسن ونص ساعة وع غازعالي بيطلعو نيفا
شيف شطور
انت شيف نظيف جدا
تسلم هاد من زوقكن 🌹🌹
عملها بطريقه جميله يعطيك العافيه بس معلومه فيكن تفضوا البراد خاص تتعلق فيه وفي مروحه بداخلوا
شهباية بحلب كمان اسمها
شهباية عجل أو لب الفخد
شقد قياس الصينيه
قطرها ٣٠