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DEGUST'Emoi
Франция
Добавлен 13 апр 2012
DEGUST'Emoi offers wine courses and thematic workshops in 20 cities in France (Angers, Bordeaux, Clermont-Ferrand, Dijon, Grenoble, Le Havre, Lille, Lyon, Marseille/Aix en Provence, Metz, Montpellier, Nantes, Nice/Cannes, Poitiers, Reims, Rennes, Saint-Étienne, Strasbourg, Toulouse), as well as in Brussels.
DEGUST'Emoi is also an approved centre for WSET level 1, 2 and 3 certification courses!
Our mission?
To pass on our passion and knowledge, making wine tasting fun and accessible to all!
Access the agenda of our courses and book in one click from our website: www.degustationsdevins.com
Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)
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Degustation Château Pavie Macquin - Saint Emilion 2015 #degustation #shorts #saintemilion
DEGUST'Emoi propose des cours d'oenologie et ateliers thématiques dans 28 villes de France (Angers, Bordeaux, Clermont-Ferrand, Dijon, Grenoble, Le Havre, Lille, Lyon, Marseille/Aix en Provence, Metz, Montpellier, Nantes, Nice/Cannes, Poitiers, Reims, Rennes, Saint-Étienne, Strasbourg, Toulouse, Orléans, Tournon-sur-Rhône), ainsi qu'à Bruxelles.
DEGUST'Emoi est également un centre agréé pour dispenser les formations certifiantes WSET niveau 1, 2 et 3 !
Notre mission ?
Vous transmettre notre passion et tout notre savoir, en rendant la dégustation de vins ludique et accessible à tous !
Accédez à l'agenda de nos cours et réservez-en un clic depuis notre site : www.degustationsdevins.com
Bonne d...
DEGUST'Emoi est également un centre agréé pour dispenser les formations certifiantes WSET niveau 1, 2 et 3 !
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Dégustation Domaine Trapet Père et Fils - Chambertin 1999 #shorts #chambertin
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Dégustation Domaine de la Grange des Pères 2012 #shorts #degustation
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Dégustation Clos Rougeard 2007 - Saumur Champigny #saumur #closrougeard
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Les accords vins et poulet #poulet #vin #shorts
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Vincent nous livre ses secrets pour accorder le meilleur vin avec un poulet rôti ! Vous allez découvrir un accord inattendu ... 🍷💪 #degustemoi #vinbio #vigne #metvin #vignoble #pouletroti #biodynamie
Quels sont les bons accords vins et fromages #fromages #vin #shorts
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Carafer ou décanter un vin ?
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On parle souvent d'aérer les vins, quelles sont les différences entre carafer et décanter ? Vincent nous explique tout, dans cette vidéo 🍷 #vinbio #degustemoi #wine #terroir #vigne #demeter #biodyvin #carafer
Avez-vous déjà vu du vin jaune ? #shorts #vinjaune
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Avez-vous déjà bu du vin jaune ? L'un des plus grands vins blancs SECS du monde ! ✨ #degustemoi #vinbio #vinblanc #levinjaune #vinjaune #jura
Comment servir un vin ? #shorts #vin
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Les conditions idéales pour servir le vin, selon les couleurs 🍷 #degustemoi #vigne #vinblanc #vinbio #vinrouge DEGUST'Emoi propose des cours d'oenologie et ateliers thématiques dans 28 villes de France (Angers, Bordeaux, Clermont-Ferrand, Dijon, Grenoble, Le Havre, Lille, Lyon, Marseille/Aix en Provence, Metz, Montpellier, Nantes, Nice/Cannes, Poitiers, Reims, Rennes, Saint-Étienne, Strasbourg,...
Le vin et les maux de tête #shorts #shorts
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Vincent et les fromages de chèvre... C'est tout une histoire 🍷🚀🍇 D'autres accords disponibles dans nos ateliers dédiés aux accords mets et vins 🍷 #degustemoi #vin #vigne #fromage
Les accords vins et chèvres #vin #chèvre #shorts
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Degustation Domaine de la Tour Vieille - Banyuls 2020 #shorts #degustation
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Qu'est-ce qu'une AOC ? (Appellation d'origine contrôlée ?) #aoc #shorts
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DÉGUSTATION ET ANALYSE D'UN DOMAINE DE LA TOUR DU BON - BANDOL ROUGE 2018
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Dégustation et analyse d'un DOMAINE VACHERON - SANCERRE 2017 !
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Dégustation Live d'un ARDBEG SCOTCH WHISKY 10 ans d'âge par DEGUST'Emoi !
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Dégustation et analyse d'un vin rouge de Bourgogne : Domaine Chopin - Pinot noir 2017
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Dégustation et analyse Domaines des 2 ânes - Fontanilles Corbières 2016
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Dégustation et analyse par un oenologue d'un Les Closerie des Moussis - Haut-Médoc 2016
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Woodford Reserve - DISTILLER'S Select : dégustation et analyse de ce whisky !
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Domaine Jean Foillard - Morgon 2017 : Dégustation par un oenologue ! Ce vin est-il bon ?
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DOMAINE ALBERT MANN - Pinot gris 2016 : dégustation par un oenologue !
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Aymeric Hillaire - L'appellation Saumur-Puy-Notre-Dame_The Specificities of Saumur-Puy-Notre-Dame
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Dégustation Domaine de MontGilet - Coteaux de l'Aubance 2017 : ce vin est-il à conseiller ?
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Nikka Coffe Grain Whisky - Dégustation et analyse par un oenologue !
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DOMAINE BONNARDOT - SANTENAY 2015 : Dégustation et analyse par un oenologue !
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DOMAINE BONNARDOT - SANTENAY 2015 : Dégustation et analyse par un oenologue !
Une dégustation analytique, monotone, technique mais sans âme. Ennuyeuse à souhait ! Pour une chaine qui se nomme DEGUST'Emoi, on passe complètement à côté de la dimension émotionnelle du vin. On est plus proche de la dissection médicale...J'adore la conclusion "La qualité: très bon" sur un ton qui donne envie de prendre une corde pour se pendre ou se jeter du haut d'un pont.
WSET evaluation :-)
Bonjour, où avez vous trouvé cette bouteille ? Merci
Qu'est ce que cela veut dire que le vin est avec rations?
C'est n'importe quoi. Beaucoup trop jeune, quel snobisme
5 voir 10 ans? Non. 5 voire 10 ans, oui.
Un effervescent ptdrrr😂
C’est de la piquette cette merde
Du bullshit marketing voila ce que c'est
La biodynamie est une antenne à ondes cosmiques et magiques mais le problème c'est qu'elle charge, du fait de la cupidité qui la motive et des rayons x, ses produits en vibrations cancérigènes Allez tchin!
2016 ?
C'est bon c'est pas grave
Embouteillé en 2016 raisin 2015 je suppose
Bonjour a toi ! Merci pour cette vidéo, il m'en restait une à la cave et je ne savais pas quand la deguster. Bon courage pour la suite !
Merci à toi 👍
Je me permets de vous demander, quel type de verre utilisez-vous pour les dégustations ?
Tu devrais vraiment faire un roleplay Sommelier
Une petite odeur de 2l turbo avec boîte meca, une robe synthétique made in tawai, un goût d'esturgon et d'estragon mélangez en machine à laver à 1200 tour minutes.
Merci, c’était très intéressant et très agréable à écouter.
Avec plaisir ! 😉🍷
Du sucre chimiquement ça veut dire quoi ?
excellent short
Merci !🍷
Redbreast 12 ? Jai senti pareil sauf pour le foin .
Super vidéo, continuer comme ça !
Merci beaucoup 😁
Courgettes concombre aussi 😂😂😂😂
Urine de jeune fille
c'était bon avant . Maintenant c'est les seul qui font de la QUALITE
Vive JSK 🔥
Acho ? 😂
Ansik ketchini ?
M'chedallah, willaya de bouira@@nawelcherief2593
@@lyesallouche9010 nkini sg naciria
@@nawelcherief2593 Lahibarek 💯👌🏻
Faut que tu perces. Tu parles trop bien et c’est intéressant. Je suis très fan de whisky, surtout du tourbe car je trouve ça beaucoup plus aromatisé et y’a plus de fermeté et c’est assez long en bouche !
Merci beaucoup ça fait plaisir à lire 😊🥃
C’est quoi tourbé ?
La tourbe vient de la tourbière qui est un environnement très très humide qui empêche ainsi la décomposition totale des végétaux qui s'accumulent et se succèdent par strates successives sur des centaines de milliers d'années. Une fois découpée et récoltée en longue briquette et mise à séchée à l'air libre la tourbe est utilisée comme combustible. Notamment sur les îles comme à Islay d'où Ardbeg est originaire. La fumée de tourbe est utilisée pour stopper le processus du maltage de l'orge en saturant l'atmosphère de fumée de tourbe sur les aires de maltage juste avant que l'orge ne germe, c'est ce qu'on appel le maltage et c'est la transformation de l'amidon en sucre. Au rez de chaussée une grande cheminée sert à brûler la tourbe dont la fumée va aller se répendre par des conduis à l'étage où l'orge est étalée au sol, l'aire de maltage. C'est ce qui va contribuer à donner le goût de fumée de tourbe si particulier aux whiskys dits tourbés!.. Même si aujourd'hui il reste très peu de distilleries à effectuer encore cette opération de maltage, car aujourd'hui le processus est industrialisé dans des malteries... Sur Islay Laphroaig, Kilchoman et Buichladdich continuent à utiliser leurs aires de maltage pour une partie de leur production... Le niveau de tourbe pour un whisky tourbé est mesuré en phénols, c'est pourquoi on peut retrouver l'indication du taux de phénols par millions de particules, soit PPM... 10-20PPM = peu tourbé 30-40PPM = tourbé 50-300PPM = très tourbé Ce taux donne une indication mais ne veut pas tout dire sur le goût du whisky. Il y a tellement de paramètres qui entrent en jeu, qu'entre 4 whisky ayant un taux de phénols de 50PPM il peut y avoir de grosses différences, selon la distillerie et l'alambic, le temps de vieillissement et les différents types de fûts utilisés pour la maturation! Bref, le whisky est un monde fascinant quand on est fan de ce breuvage!.. On en apprend tous les jours et on découvre des nouvelles saveurs tous les jours au grès des différentes bouteilles!..
Je cherche un whisky pas très fort caraméliser
Moi j'aime les whisky caramélisé pas de l'alcool à brûler
Je te condeil les C de camplong d'aude ils sont excellent
Vive la France
Très chouette format et qualitatif. Faites juste attention aux fautes d'orthographe un peu partout sur les vidéos Hâte de découvrir la suite !
Merci beaucoup ! 😊
J'adore ce domaine
Je me demande toujours comment les œnologue font pour sentir tous ces arômes
Je sais pas si ce que tu dis est vrai ou si c’est totalement inventé mais ça reste intéressant quand même
quel analyse
j’aime beaucoup ces vidéos
Merci beaucoup !
Merci monsieur 😊
Goutû
Le côté abricot
Je ressens un léger côté Domaine Tripoz 2015, avec son aspect sec et limpide….
@@nvy_001 Moi j’ai des arômes d’acacia
@@quentincthe3392 il est vrai… c’est un bon vin.
Je reconnais que c’est un très bon vin
@@quentincthe3392 et ton reup ? Il le déguste cet acacia ?
Merci pour toutes ces dégustations. Gardez ce format avec Nils 🤞
Merci beaucoup !
Arôme de coinG !!! 🙏
Je viens de tik tok je trouve ça très passionnant mais je me demande qui est cette homme que je voit partout avec son polo gris 😂
Pai a ton âme grand frère
La aujourd'hui coluche ont as le droit de travailler à 14 ans et partire en retraite à 67 Mais ont as le resto du cœur pour nous aider. Reviens coluche dieudo et tout seul
Excellente quille !
Comme d'habitude excellent vidéo, très relaxante mais contrairement au short les sous-titres sont à chié.
Merci du commentaire, on va régler ça pour l'avenir 😉
Il est v'la bon, tah kinder bueno
Vidéo super intéressante, moi qui veut m'intéresser plus particulièrement au zone où sont produits les vins.
Très bonne idée ! Merci beaucoup 😉
C'est un robot ?
Bonjour je voudrais savoir dès technique pour reusire à identifier tout sa
Retrouvez nos cours et dégustations de vin à travers toute la France 😉🍷degustationsdevins.com/
Pourquoi tu crache le vin