DEGUST'Emoi
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Degustation Château Pavie Macquin - Saint Emilion 2015 #degustation #shorts #saintemilion
DEGUST'Emoi propose des cours d'oenologie et ateliers thématiques dans 28 villes de France (Angers, Bordeaux, Clermont-Ferrand, Dijon, Grenoble, Le Havre, Lille, Lyon, Marseille/Aix en Provence, Metz, Montpellier, Nantes, Nice/Cannes, Poitiers, Reims, Rennes, Saint-Étienne, Strasbourg, Toulouse, Orléans, Tournon-sur-Rhône), ainsi qu'à Bruxelles.
DEGUST'Emoi est également un centre agréé pour dispenser les formations certifiantes WSET niveau 1, 2 et 3 !
Notre mission ?
Vous transmettre notre passion et tout notre savoir, en rendant la dégustation de vins ludique et accessible à tous !
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Bonne d...
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Комментарии

  • @amejat
    @amejat 13 дней назад

    Une dégustation analytique, monotone, technique mais sans âme. Ennuyeuse à souhait ! Pour une chaine qui se nomme DEGUST'Emoi, on passe complètement à côté de la dimension émotionnelle du vin. On est plus proche de la dissection médicale...J'adore la conclusion "La qualité: très bon" sur un ton qui donne envie de prendre une corde pour se pendre ou se jeter du haut d'un pont.

  • @PerUlrich-l4y
    @PerUlrich-l4y 29 дней назад

    WSET evaluation :-)

  • @virgileblaya605
    @virgileblaya605 Месяц назад

    Bonjour, où avez vous trouvé cette bouteille ? Merci

  • @Foreign_languages_3D
    @Foreign_languages_3D 3 месяца назад

    Qu'est ce que cela veut dire que le vin est avec rations?

  • @BEUDEUDNEUVE
    @BEUDEUDNEUVE 3 месяца назад

    C'est n'importe quoi. Beaucoup trop jeune, quel snobisme

  • @julienchristophel724
    @julienchristophel724 4 месяца назад

    5 voir 10 ans? Non. 5 voire 10 ans, oui.

  • @sebastiengimenez5608
    @sebastiengimenez5608 4 месяца назад

    Un effervescent ptdrrr😂

  • @Plataplata76
    @Plataplata76 5 месяцев назад

    C’est de la piquette cette merde

  • @tugdualmeeus3086
    @tugdualmeeus3086 5 месяцев назад

    Du bullshit marketing voila ce que c'est

  • @Arthur3953B
    @Arthur3953B 6 месяцев назад

    La biodynamie est une antenne à ondes cosmiques et magiques mais le problème c'est qu'elle charge, du fait de la cupidité qui la motive et des rayons x, ses produits en vibrations cancérigènes Allez tchin!

  • @timeopascard9332
    @timeopascard9332 8 месяцев назад

    2016 ?

    • @mat10TV_off
      @mat10TV_off 4 месяца назад

      C'est bon c'est pas grave

    • @louiscornil2056
      @louiscornil2056 4 месяца назад

      Embouteillé en 2016 raisin 2015 je suppose

  • @hlos381
    @hlos381 8 месяцев назад

    Bonjour a toi ! Merci pour cette vidéo, il m'en restait une à la cave et je ne savais pas quand la deguster. Bon courage pour la suite !

  • @francogiaccone329
    @francogiaccone329 9 месяцев назад

    Je me permets de vous demander, quel type de verre utilisez-vous pour les dégustations ?

  • @Slaxy.00
    @Slaxy.00 10 месяцев назад

    Tu devrais vraiment faire un roleplay Sommelier

  • @kevinetcestvideo
    @kevinetcestvideo 11 месяцев назад

    Une petite odeur de 2l turbo avec boîte meca, une robe synthétique made in tawai, un goût d'esturgon et d'estragon mélangez en machine à laver à 1200 tour minutes.

  • @guillaumedechazalmayer7105
    @guillaumedechazalmayer7105 Год назад

    Merci, c’était très intéressant et très agréable à écouter.

  • @gaelvuylsteke
    @gaelvuylsteke Год назад

    Du sucre chimiquement ça veut dire quoi ?

  • @berlinakra786
    @berlinakra786 Год назад

    excellent short

  • @Jean-Loup-Oudin
    @Jean-Loup-Oudin Год назад

    Redbreast 12 ? Jai senti pareil sauf pour le foin .

  • @allanbelouin
    @allanbelouin Год назад

    Super vidéo, continuer comme ça !

  • @jujulembrouille8798
    @jujulembrouille8798 Год назад

    Courgettes concombre aussi 😂😂😂😂

  • @jean-louisamerio1165
    @jean-louisamerio1165 Год назад

    c'était bon avant . Maintenant c'est les seul qui font de la QUALITE

  • @lyesallouche9010
    @lyesallouche9010 Год назад

    Vive JSK 🔥

  • @edouard8048
    @edouard8048 Год назад

    Faut que tu perces. Tu parles trop bien et c’est intéressant. Je suis très fan de whisky, surtout du tourbe car je trouve ça beaucoup plus aromatisé et y’a plus de fermeté et c’est assez long en bouche !

    • @DEGUSTEmoi75011
      @DEGUSTEmoi75011 Год назад

      Merci beaucoup ça fait plaisir à lire 😊🥃

  • @JemappelleAdrien
    @JemappelleAdrien Год назад

    C’est quoi tourbé ?

    • @ACAB29
      @ACAB29 Год назад

      La tourbe vient de la tourbière qui est un environnement très très humide qui empêche ainsi la décomposition totale des végétaux qui s'accumulent et se succèdent par strates successives sur des centaines de milliers d'années. Une fois découpée et récoltée en longue briquette et mise à séchée à l'air libre la tourbe est utilisée comme combustible. Notamment sur les îles comme à Islay d'où Ardbeg est originaire. La fumée de tourbe est utilisée pour stopper le processus du maltage de l'orge en saturant l'atmosphère de fumée de tourbe sur les aires de maltage juste avant que l'orge ne germe, c'est ce qu'on appel le maltage et c'est la transformation de l'amidon en sucre. Au rez de chaussée une grande cheminée sert à brûler la tourbe dont la fumée va aller se répendre par des conduis à l'étage où l'orge est étalée au sol, l'aire de maltage. C'est ce qui va contribuer à donner le goût de fumée de tourbe si particulier aux whiskys dits tourbés!.. Même si aujourd'hui il reste très peu de distilleries à effectuer encore cette opération de maltage, car aujourd'hui le processus est industrialisé dans des malteries... Sur Islay Laphroaig, Kilchoman et Buichladdich continuent à utiliser leurs aires de maltage pour une partie de leur production... Le niveau de tourbe pour un whisky tourbé est mesuré en phénols, c'est pourquoi on peut retrouver l'indication du taux de phénols par millions de particules, soit PPM... 10-20PPM = peu tourbé 30-40PPM = tourbé 50-300PPM = très tourbé Ce taux donne une indication mais ne veut pas tout dire sur le goût du whisky. Il y a tellement de paramètres qui entrent en jeu, qu'entre 4 whisky ayant un taux de phénols de 50PPM il peut y avoir de grosses différences, selon la distillerie et l'alambic, le temps de vieillissement et les différents types de fûts utilisés pour la maturation! Bref, le whisky est un monde fascinant quand on est fan de ce breuvage!.. On en apprend tous les jours et on découvre des nouvelles saveurs tous les jours au grès des différentes bouteilles!..

  • @kanekikaneki908
    @kanekikaneki908 Год назад

    Je cherche un whisky pas très fort caraméliser

  • @kanekikaneki908
    @kanekikaneki908 Год назад

    Moi j'aime les whisky caramélisé pas de l'alcool à brûler

  • @chromamouette5642
    @chromamouette5642 Год назад

    Je te condeil les C de camplong d'aude ils sont excellent

  • @mat07938
    @mat07938 Год назад

    Vive la France

  • @GlJoh
    @GlJoh Год назад

    Très chouette format et qualitatif. Faites juste attention aux fautes d'orthographe un peu partout sur les vidéos Hâte de découvrir la suite !

  • @GlJoh
    @GlJoh Год назад

    J'adore ce domaine

  • @chromamouette5642
    @chromamouette5642 Год назад

    Je me demande toujours comment les œnologue font pour sentir tous ces arômes

  • @JemappelleAdrien
    @JemappelleAdrien Год назад

    Je sais pas si ce que tu dis est vrai ou si c’est totalement inventé mais ça reste intéressant quand même

  • @KM-kn2yr
    @KM-kn2yr Год назад

    quel analyse

  • @mat_shad
    @mat_shad Год назад

    j’aime beaucoup ces vidéos

  • @hugomailfait3956
    @hugomailfait3956 Год назад

    Merci monsieur 😊

  • @quentincthe3392
    @quentincthe3392 Год назад

    Goutû

  • @quentincthe3392
    @quentincthe3392 Год назад

    Le côté abricot

    • @nvy_001
      @nvy_001 Год назад

      Je ressens un léger côté Domaine Tripoz 2015, avec son aspect sec et limpide….

    • @quentincthe3392
      @quentincthe3392 Год назад

      @@nvy_001 Moi j’ai des arômes d’acacia

    • @nvy_001
      @nvy_001 Год назад

      @@quentincthe3392 il est vrai… c’est un bon vin.

    • @quentincthe3392
      @quentincthe3392 Год назад

      Je reconnais que c’est un très bon vin

    • @nvy_001
      @nvy_001 Год назад

      @@quentincthe3392 et ton reup ? Il le déguste cet acacia ?

  • @TIM_FISH
    @TIM_FISH Год назад

    Merci pour toutes ces dégustations. Gardez ce format avec Nils 🤞

  • @brunojousseaume593
    @brunojousseaume593 Год назад

    Arôme de coinG !!! 🙏

  • @salutsalut4715
    @salutsalut4715 Год назад

    Je viens de tik tok je trouve ça très passionnant mais je me demande qui est cette homme que je voit partout avec son polo gris 😂

  • @icherifmehenni7116
    @icherifmehenni7116 Год назад

    Pai a ton âme grand frère

  • @jeanbaptistemotsch8296
    @jeanbaptistemotsch8296 Год назад

    La aujourd'hui coluche ont as le droit de travailler à 14 ans et partire en retraite à 67 Mais ont as le resto du cœur pour nous aider. Reviens coluche dieudo et tout seul

  • @SuperJackkiller
    @SuperJackkiller Год назад

    Excellente quille !

  • @amaurycarre4686
    @amaurycarre4686 Год назад

    Comme d'habitude excellent vidéo, très relaxante mais contrairement au short les sous-titres sont à chié.

    • @DEGUSTEmoi75011
      @DEGUSTEmoi75011 Год назад

      Merci du commentaire, on va régler ça pour l'avenir 😉

  • @amau_mtn
    @amau_mtn Год назад

    Il est v'la bon, tah kinder bueno

  • @Alex-cq6wr
    @Alex-cq6wr Год назад

    Vidéo super intéressante, moi qui veut m'intéresser plus particulièrement au zone où sont produits les vins.

  • @cardiomyocyte
    @cardiomyocyte Год назад

    C'est un robot ?

  • @subnet83
    @subnet83 Год назад

    Bonjour je voudrais savoir dès technique pour reusire à identifier tout sa

    • @DEGUSTEmoi75011
      @DEGUSTEmoi75011 Год назад

      Retrouvez nos cours et dégustations de vin à travers toute la France 😉🍷degustationsdevins.com/

  • @zineddine8702
    @zineddine8702 Год назад

    Pourquoi tu crache le vin