Видео 53
Просмотров 63 717

Patates Neden Filizlenir ve Filizlenmiş Patates Tüketilir mi?

15:40

Kırmızı et neden dinlendirilmeli?

11:48

Yumurta Yıkanır mı?

12:00

Teflon Tavalar Gerçekten Zararlı mı?

10:34

Zeytinyağı Kızartmada Kullanılır mı?

14:39

Buzdolabında Hangi Gıdalar Saklanmaz?

15:17

Küflü Ekmek Tüketmek Tehlikeli midir?

Küflü Ekmek Tüketmek Tehlikeli midir?
GastrosNome
Follow us to sight and taste together
Bugün, hemen hemen her mutfakta karşılaşılan bir durumu ele alacağız: Küflenmiş ekmek. Hepimiz bazen farkında olmadan ekmeklerin küflendiğini görmüşüzdür. Peki bu küf, gerçekten ne kadar tehlikeli? Küflenmiş ekmeği kesip geri kalanını yemeye devam edebilir miyiz, yoksa bu tamamen bir risk mi? Bu videoda ekmek küflenmesi hakkında bilmeniz gereken her şeyi, küfün yapısını, sağlığımız üzerindeki etkilerini ve küflü ekmeği nasıl doğru bir şekilde ele almanız gerektiğini inceleyeceğiz.
#follow #followforfollowback #following #gastronomia #gastronomy #gastronomi #chefteams #şefler #chefs #food #restoran #gastros...

Видео

Patates Neden Filizlenir ve Filizlenmiş Patates Tüketilir mi?

15:40

Patates Neden Filizlenir ve Filizlenmiş Patates Tüketilir mi?

Просмотров 1,4 тыс.День назад

Patates Neden Filizlenir ve Filizlenmiş Patates Tüketilir mi? GastrosNome Follow us to sight and taste together Bugün, mutfakta sıkça karşılaştığımız ve çoğu zaman fark etmeden geçtiğimiz bir konuya değineceğiz: Patates neden filizlenir ve filizlenmiş patatesler tüketilmeli midir? Patatesler çoğumuzun temel gıda maddesi, ancak bazen filizlendiklerini görürüz ve bu filizlerin zararlı olup olmadı...

11:48

Kırmızı et neden dinlendirilmeli?

Просмотров 1,4 тыс.14 дней назад

Kırmızı et neden dinlendirilmeli? GastrosNome Follow us to sight and taste together Bugün, mutfakta ustalaşmanın en önemli sırlarından birine odaklanacağız: Kırmızı et neden dinlendirilmelidir? Çoğu insan et pişirirken doğrudan pişirme işlemine odaklanır; ancak pişirme sonrası dinlendirme süreci, etin lezzeti ve dokusu üzerinde sandığınızdan çok daha fazla etkiye sahiptir. Bu videoda, kırmızı e...

12:00

Yumurta Yıkanır mı?

Просмотров 5 тыс.21 день назад

Yumurta Yıkanır mı? GastrosNome Follow us to sight and taste together Bugün, birçok insanın bilmediği ama oldukça önemli bir konuyu ele alacağız: Hepimiz yumurtayı temiz ve hijyenik bir şekilde kullanmak istiyoruz; ancak bu temizliği yanlış yapmak, sağlığımızı riske atabilir. Peki, yumurta kabuklarını yıkamak doğru mu? Yumurta kabukları doğal bir koruma sağlar mı? Bu videoda, yumurta kabukların...

10:34

Teflon Tavalar Gerçekten Zararlı mı?

Просмотров 3,2 тыс.21 день назад

Teflon Tavalar Gerçekten Zararlı mı? GastrosNome Follow us to sight and taste together Bugün, birçok mutfağın vazgeçilmezi olan teflon kaplı tavaların sağlığımıza olan etkileri hakkında konuşacağız. Teflon kaplamalı tavalar, yapışmaz yüzeyleri sayesinde yemek pişirirken kolaylık sağlasa da, bazı durumlarda sağlığımız için tehlike arz edebilir. Özellikle yüksek ısılara maruz kaldığında, teflonun...

14:39

Zeytinyağı Kızartmada Kullanılır mı?

Просмотров 3,6 тыс.28 дней назад

Zeytinyağı Kızartmada Kullanılır mı? GastrosNome Follow us to sight and taste together Bugün, mutfaklarımızda sıkça kullandığımız zeytinyağı üzerine önemli bir konuyu ele alacağız: Zeytinyağı gerçekten kızartmada kullanılabilir mi? Zeytinyağı, Akdeniz mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır ve çoğu zaman sağlıklı yağlar arasında başta gelir. Ancak birçok kişi, zeytinyağının kızartmalarda kullanıl...

15:17

Buzdolabında Hangi Gıdalar Saklanmaz?

Просмотров 1,7 тыс.Месяц назад

Buzdolabında Hangi Gıdalar Saklanmaz? GastrosNome Follow us to sight and taste together Bugün çok önemli ve sık yapılan bir hata üzerine konuşacağız: Bazı yiyecekleri buzdolabında saklamamız gerektiğini düşünsek de, bu doğru bir yöntem değil. Birçok gıda buzdolabında saklandığında lezzetini, dokusunu ve besin değerini kaybedebilir. Peki hangi gıdalar buzdolabına girmemeli ve buzdolabında saklan...