Видео

Для заказа Кенвуд Cooking chef xl +77019480863 (вотсап). При заказе по промокоду KEZ насадки, рецепты с обучением и участие в розыгрыше ПУТЕВКИ на 2 чел в подарок. Промокод KEZ действует в Казахстане, Узбекистане, Армении, Кыргызстане, Грузии, Азербайджане, России.

А если бы у них ещё в семье были женьщины,они бы чашку друг другу через всю очередь передавали?😂

Для заказа Кенвуд Cooking chef xl +77019480863 (вотсап). При заказе по промокоду KEZ насадки, рецепты с обучением и участие в розыгрыше ПУТЕВКИ на 2 чел в подарок. Промокод KEZ действует в Казахстане, Узбекистане, Армении, Кыргызстане, Грузии, Азербайджане, России.

ЧИЗКЕЙК “САН-СЕБАСТЬЯН” Для чизкейка: Творожный (или сливочный сыр) - 750 гр Сахарный песок - 230 гр Сливки (33%) - 375 гр Кукурузный крахмал - 30 гр Яйца - 250 гр Дополнительно: Насадка для мягких смесей Приготовление: 1. В чаше Kenwood соединить сыр, сахар с крахмалом и при помощи насадки для мягких смесей перемешать до однородной массы на 2 скорости вращения. Постепенно добавить яйца и ввести сливки. Еще раз все хорошенько перемешать. 2. Полученную массу переложить в круглую форму, предварительно застелив слегка смоченным пергаментом. Разровнять поверхность и поставить в разогретую духовку. 3. Выпекать при температуре 170С в течение часа, после остудить при комнатной температуре и поставить в холодильник на стабилизацию в течение 3 часов. Совет: Подавать чизкейк можно с растопленным молочным шоколадом, обильно полив сверху, и ягодами малины или клубники.

Для заказа Кенвуд Cooking chef xl +77019480863 (вотсап). При заказе по промокоду KEZ насадки, рецепты с обучением и участие в розыгрыше ПУТЕВКИ на 2 чел в подарок. Промокод KEZ действует в Казахстане, Узбекистане, Армении, Кыргызстане, Грузии, Азербайджане, России.

БЕШБАРМАК Для бешбармака: Конина (мякоть, казы, жая) - 1,5 - 2 кг Картофель - 3 шт Лук репчатый - 1-2 шт Соль и перец - по вкусу Лавровый лист - по желанию Для теста на бульоне: Мука пшеничная - 500 гр Яйцо - 1 шт Соль - щепотка Бульон мясной - 200 гр Растительное масло - 5-10 гр. Дополнительно: Насадка крюк для теста Насадка тестораскатка Насадка для перемешивания Приготовление: Мясо: 1. Мясо крупными кусками поместите в чашу Kenwood. Залейте холодной водой, соблюдая нормы загрузки, и доведите до кипения при температуре 130С. 2. Снимите пену маленькой шумовкой, добавьте лавровый лист, соль, очищенный картофель и варите при температуре 104 С в течение 2-2,5 часа до мягкости мяса. Картофель необходимо снять сразу после готовности, не дожидаясь окончания процесса варки. Процедите бульон. 3. Лук репчатый нарежьте полукольцами и потушите немного в отдельном сотейнике с добавлением 100 мл процеженного бульона и черного перца. Тесто: 1. В чаше Kenwood соедините теплый бульон с мукой и солью, добавьте яйцо. При помощи насадки крюк замесите эластичное тесто в автопрограмме “Замес теста”. В конце добавьте растительное масло и еще раз перемешайте. Дайте отдохнуть тесту 10 минут. 2. Разделите тесто на несколько частей и при помощи насадки тестораскатка раскатайте пласты, начиная с положения 0 до 5. Подсушите листы теста на подставке. Сборка: 1. В чашу Kenwood налейте процеженный бульон и установите температуру 104С. Как закипит отварите пласты теста в течение 3-5 минут при помощи насадки для перемешивая. 2. Снимите шумовкой и переложите тесто на блюдо. Сверху расположите картофель (нарезанный дольками), мясо (нарезанное кусочками и круглыми кольцами) и лук (предварительно подготовленный). По желанию можно посыпать зеленью. Совет: Использование бульона при замесе теста сделает его мягким, ароматным, что придаст блюду дополнительную насыщенность. Подавать бешбармак нужно с бульоном Сорпа с добавлением курт-пасты в специальных чашах кесе.

Для заказа Кенвуд Cooking chef xl +77019480863 (вотсап). При заказе по промокоду KEZ насадки, рецепты с обучением и участие в розыгрыше ПУТЕВКИ на 2 чел в подарок. Промокод KEZ действует в Казахстане, Узбекистане, Армении, Кыргызстане, Грузии, Азербайджане, России.

САЛАТ “ВИНЕГРЕТ” Для салата: Картофель - 3 шт Морковь - 2 шт Свекла (средняя) - 2 шт Лук репчатый - 1 шт Огурцы соленые - 4-5 шт Горошек зеленый (консервированный) - 200 гр Капуста квашенная - 200 гр Масло растительное - для заправки Соль и перец - по вкусу Дополнительно: Насадка пароварка Насадка кубикорезка или кухонный комбайн с кубикорезкой Приготовление: 1. В чашу Kenwood налить воду до отметки “Пар”. Установить внутри чаши насадку пароварка. Картофель, морковь и свеклу нарезать кубиками при помощи насадки кубикорезка сразу в пароварку. Отварить сырые ингредиенты при температуре 140 С в течение 20 минут. После снять, охладить. 2. Также нарежьте соленые огурцы и лук кубиками с помощью насадки кубикорезка. В большой чаше смешайте все подготовленные овощи, заправьте растительным маслом, посолите и поперчите по вкусу. Поставьте салат в холодильник на 30-60 минут, чтобы он настоялся и приобрел более насыщенный вкус. Подавайте винегрет охлажденным.

Для заказа Кенвуд Cooking chef xl +77019480863 (вотсап). При заказе по промокоду KEZ насадки, рецепты с обучением и участие в розыгрыше ПУТЕВКИ на 2 чел в подарок. Промокод KEZ действует в Казахстане, Узбекистане, Армении, Кыргызстане, Грузии, Азербайджане, России.

ХУМУС Для пасты: Сухой нут - 250 гр Тахини (паста из кунжута) - 50 гр Оливковое масло - 50 гр Лимонный сок - 100 гр Лимон - 1 шт Соль - по вкусу Паприка, сушеная зелень - для посыпки Вода - по необходимости Дополнительно: Насадка для перемешивания Насадка кухонный комбайн Приготовление: 1. Сухой нут замочите на ночь в воде, затем отварите до мягкости в чаше Kenwood при температуре 105 С в течение 1-1,5 часов, используя насадку для перемешивания. 2. В чаше насадки кухонный комбайн к отварному нуту добавьте тахини, оливковое масло, лимонный сок, соль. Измельчите массу на 5 скорости вращения. Перемешивайте все ингредиенты, пока они не станут однородными и кремовыми. Влейте небольшое количество воды для нужной консистенции пасты. 3. Переложите хумус на блюдо, украсьте паприкой, сушеной зеленью и немного оливковым маслом сверху. Совет: Если хумус слишком густой, добавьте немного воды, по столовой ложке, пока не достигнете нужной консистенции. Он получается кремовым, с ярким вкусом и ароматом специй. Подавайте с лепешками, овощами, хлебом как закуска или пасту, сверху сбрызнув соком лимона.

Для заказа Кенвуд Cooking chef xl +77019480863 (вотсап). При заказе по промокоду KEZ насадки, рецепты с обучением и участие в розыгрыше ПУТЕВКИ на 2 чел в подарок. Промокод KEZ действует в Казахстане, Узбекистане, Армении, Кыргызстане, Грузии, Азербайджане, России.

ЧАК-ЧАК Для хрустящего теста: Яйца - 200 гр Молоко - 100 гр Соль - щепотка Разрыхлитель - 5 гр Мука пшеничная - 550 гр Масло растительное (для жарки) - 1 л Сгущенное молоко - 660 гр Дополнительно: Насадка венчик Насадка крюк для теста Насадка для теста Насадка спагетти Насадка для перемешивания Приготовление: 1. В чашу Kenwood добавьте яйца и молоко. Используя насадку венчик взбейте смесь до легкой пышности в течение пары минут при максимальной скорости. Смесь должна увеличиться в объеме. Постепенно добавьте “сухие ингредиенты”. Установите насадку крюк для теста и при минимальной скорости замесите гладкое эластичное тесто в течение 5-7 минут. 2. Отдохнувшее тесто разделите на несколько небольших частей. Используя насадку для раскатки теста раскатайте каждую часть в тонкий пласт, начиная с положения 0 до 5. При помощи насадки спагетти нарезать на небольшие полоски. Подсушить на подставке в течение пары минут. 3. Разогрейте масло в чаше Kenwood при температуре 180С, поочередно опускайте кусочки теста в горячее масло и жарьте до золотистой корочки при помощи насадки для перемешивания. Доставайте чак-чак шумовкой. 4. В большую чашу выложите жареные кусочки теста, полейте сгущенным молоком и аккуратно перемешайте. Быстро сформируйте чак-чак в виде горки, придавая ему форму с помощью рук или ложки. Совет: Можно сформировать чак-чак порционно, выкладывая в небольшие бумажные капсулы. Подавайте чак-чак к чаю или кофе, наслаждаясь хрустящей текстурой и сладким вкусом.

Спасибо большое за видео, подскажите пожалуйста можно заменить темный шоколад на молочный ?

👍🏻👍🏻👍🏻

Күшті

Керемет түсіндіресіз

Күшті рахмет

❤

мынау нағыз қазақтың ет асатын дайын құрал екен.іске сәт ас болсын қарындасым.

Им вкусно

Ого классно❤❤❤

Как включить срочнооо

А когда второй раз покрывать шоколадом, то не нужно шоколад подогревать? Или при комнатной температуре пусть лежит? Сколько в холоде конфеты должны быть?

Попробую такой способ. Обычно варю накануне и оставляю на ночь в холодильнике. Тогда и картофель, и морковь, и тем более свекла хорошо нарезаются. Яйца и огурчики вообще отлично. Но вот варёное кур филе нужно ножичком по старинке). У меня пока что такие кубики от Бош, но Кенвуд уже в пути!)

БАУРСАКИ 🥯 #kez_рецепткенвуд Ингредиенты: ✅️ молоко - 330 гр ✅️ яйца - 100 гр ✅️ соль - щепотка ✅️ сахарный песок - 25 гр ✅️ дрожжи сухие - 10гр ✅️ сметана - 15 гр ✅️ масло растительное - 30 гр ✅️ масло сливочное (82.5%) - 10 гр ✅️ мука пшеничная - 600 гр Процесс приготовления показан на видео. Обжарить при температуре 180С до золотистого цвета, используя насадку для перемешивания. Готовить с Кенвуд - одно удовольствие 🌹 #кенвуд #kenwoodcookingchef #kenwood #баурсаки #рецептбаурсаков

Можно количество ингредиентов

ДУБАЙСКИЙ ШОКОЛАД 🍫 #kez_рецепткенвуд Любимый шоколад теперь можно легко и быстро приготовить при помощи кухонной машины KENWOOD COOKING CHEF XL Вам понадобятся следующие ингредиенты: ✅️ 1 кг молочного шоколада ✅️ 300 гр тесто кадаифи (обжаренный) ✅️ 400 гр фисташковой пасты ✅️ 200 гр сгущенного молока ✅️ пищевой раситель по желанию (оранжевый и зеленый цвета) Процесс приготовления показан на видео. Еще больше полезного на страничке и на RUclips канале kez_kz Готовьте с удовольствием- готовьте с Кенвуд 🌹 #кенвуд #kenwoodcan #кенвудкукингшеф #kenwoodcookingchef #kenwood #дубайскийшоколад #рецептшоколада

ХОЛОДЕЦ #kez_рецепткенвуд Ингредиенты: ✅️ Голень говядины - 2 кг ✅️ Мякоть говядины - 500 гр ✅️ Вода - 1.5-2л (должна покрыть мясо) ✅️Лавровый лист- 3-4 шт ✅️ Соль, перец черный - по вкусу ✅️ Морковь - 1-2 шт ✅️ Чеснок - 2-3 з ✅️ Петрушка - 1 шт ✅️ Желатин - 80 гр (на 2.5 л процеженного бульона) Процесс приготовления показан на видео. Готовьте с удовольствием- готовьте в Кенвуд @kenwoodkazakhstan #кенвуд #kenwoodcookingchef #kenwood #кенвудкукингшеф #кукингшеф

АПЕЛЬСИНОВЫЙ МАДЛЕН 🍊 #kez_рецепткенвуд Порадуйте Ваших близких вкусным трендовым десертом - МАДЛЕН. Ингредиенты: Яйца - 200 гр Сахарный песок -100 гр Мед - 20 гр Масло сливочное (82.5%) - 200 гр Мука пшеничная -200 гр Разрыхлитель - 5 гр Цедра апельсина -1 шт Шоколад - 200 гр Процесс приготовления показан на видео. Выпекать при температуре 200С в течение 8-9 мин. Приятного аппетита🌺 Еще больше рецептов на страничке и на RUclips канале #kez_рецепткенвуд Для заказа Кенвуд Cooking chef xl - 77019480863 (вотсап) #kenwoodcookingchefgourmet #Kenwood #рецептмадлен #апельсиновыймадлен #madlen #recipe #madlenrecipe #рецепты #мадленастана

ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ #kez_рецепткенвуд ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅️ Сахарный песок - 340 гр ✅️ Мед- 560 гр ✅️ Сода пищевая - 15 гр ✅️ Масло сливочное (82,5%) - 420 гр ✅️ Яйца - 200 гр ✅️ Корица - 30 гр ✅️ Имбирь - 20 гр ✅️ Мускатный орех - 5 гр ✅️ Соль, черный перец - щепотка ✅️ Кардамон, гвоздика - по желанию ✅️ Мука пшеничная - 1,300 гр ✅️ Какао-порошок - 50 гр Процесс приготовления на видео. Еще больше рецептов на страничке в Инстаграм @kez_kz #кенвуд #kenwoodcookingchef #кенвудкукингшеф #пряники #рецепткенвуд #рецептпряника

Керемет коп Ракмет

Ну очень нужно рассказываете.

Какой срок годности будет у таких конфет?

Столько обзоров посмотрела. Ваш самый лучший 👍

Доброго времени суток. Огромное спасибо за такой прекрасный обзор начало работы с Kenwood Cooking ChefXL Знакома с такой техникой с 2013 года и ни разу она меня не подвела . Моя Модель Kenwood Cooking chef KM 086. Но в связи данной с ситуацией в Украине мы вынуждены были выехать в Шотландию с детьми. Два года без техники какой либо - а сегодня по нашему заказу с Великобритании пришла Kenwood Cooking Chef XL 95424 - это модель где в комплекте кроме пароварки есть насадка фуд процессор с терками и блендер да еще с приложением . И Ваш урок так кстати , теперь уже дочь будет заниматься и развиваться в кондитерском деле, а я буду вспоминать режимы и рецепты тех блюд которые готовила на своем первом Кенвуде. Это огромный труд сделать такой продолжительный понятный обзор ! Спасибо еще раз. Вам самого доброго , хороших новых рецептов , удачных презентаций , а также здоровья и мира! С уваж Татьяна. Единбург

Сколько стоит

Скажите пожалуйста модель kwl 90 Titanium chef patisier xl подскажите пожалуйста пои выборе функции подогрев ,при замесе, на табле высвечивает красной полосой именно на функции подогрев, а остальные функции в цвете выбранного экрана) Это нормально ? Или это проблема?

Спасибо за рецепт. Сколько времени можно хранить трюфель.

Это итальянские конфеты и называются Прали’не.

Скажите пожалуйста как включать верхний измельчитель одновременно с чашей?

Благодарю за рецепт теста ❤

Благодарю за классный мастер-класс и за то, что на русском языке тоже объясняете ❤

А темперировать надо какао масло

Как называются рис

Как называются рис

Добрый день а сколько надо раз заливать в форму шоколад первоначально?

Здравствуйте, сколько стоит,самая хорошая кух.машина кенвуд

БЕЗПОДОБНО❤❤❤красиво😅😅😅вкусно🎉🎉🎉СПАСИБО❤❤❤за рецепт.будем благодарны😊😊😊РОССИЯ ТОЛЬЯТТИ❤❤❤

Здравствуйте, а мясо он не режет?

ПРОДОЛЖЕНИЕ ПРЯМОГО ЭФИРА. ТІКЕЛЕЙ ЭФИР (2 бөлімі)