Видео

Классный салат! 😊Обязательно повторим для новогоднего стола!!!!😊

Красивый, легкий и очень вкусный салат! Просто украшение новогоднего стола❤

[рецепт на 3 порции / блюдо диаметром 27см] __ •кукуруза - 2/3 банки •курица [филе] - 230 г •ананас [консерв., кусочками] - 250 г [вес без учёта сока и банки] •яйцо куриное - 2 шт •сыр [любой твёрдый] - ~100 г •лук красный - 1/2 от луковицы маленького размера •майонез - 3 ст. л. •соль, перец - по вкусу _ для декора: •укроп - ~50 г •гранат [зерна] - щепотка __ Курицу и яйца заранее отвариваем и остужаем. Нарезаем мелким кубиком. Лук нарезаем [максимально тонкими] перьями, сыр натираем на крупной тёрке. Объединяем все ингредиенты. Солим, перчим, заправляем салат майонезом. Декорируем [по желанию] укропом [как показано в ролике], сверху посыпает зернами граната. __ Приятного аппетита! VK: vk.com/pocelsius200 Дзен: dzen.ru/200pocelsius

👍✨💐

[рецепт на кастрюлю 2 л] __ •цукини - 1 шт [мини] •лук репчатый - 1 шт [среднего размера] •чеснок - 2-3 зуб. •сельдерей - 1 стебель •морковь - 1 шт [небольшого размера] •перец Рамиро - 1 шт •томат - 1 шт [сливовидный] •томат. паста - 1-2 ст. л. •петрушка [или любая другая зелень на Ваш вкус] •фасоль белая [консерв.] - 1 банка •специи - по вкусу [я использовала: орегано, хмели сунели, микс специй] •соль, перец - по вкусу •вода __ Все овощи нарезаем кубиком [среднего размера], измельчаем зелень. На растительном/оливковом масле пассеруем морковь [минуты 3], добавляем лук и чеснок, пассеруем, пока лук не станет более прозрачным. Добавляем сельдерей, пассеруем 2-3 мин. Добавляем перец Рамиро, пассеруем ещё столько же. Добавляем цукини, пассеруем, пока кабачок не станет более мягким. Далее освобождаем место на сковороде для томатной пасты и обжариваем её 1-2 мин, после чего смешиваем с остальными ингредиентами. Добавляем специи и [чёрный молотый] перец. Выкладываем всё в кастрюлю и заливаем водой [тёплой или горячей]. [кол-во воды определяем по своему вкусу, но классический итальянский Минестроне - это ВСЕГДА ГУСТОЙ суп] Солим. Добавляем фасоль и зелень. Держим [под крышкой] на слабом огне ещё минут 10. __ Приятного аппетита! VK: vk.com/pocelsius200 Дзен: dzen.ru/200pocelsius

•руккола •мандарины •хамон [окорок свиной с/в] •сыр Горгонзола [или наподобие] •грецкий орех [измельчённый] _ ЗАПРАВКА: •олив. масло •бальзамич. уксус •мёд •соль, перец __ *кол-во ингредиентов в данном салате можно варьировать по своему вкусу и в зависимости от размера блюда, в котором салат будет подаваться ___ Мандарины нарезаем на кольца [не очень тонкие]. В центр на дно блюда ставим соусницу (или любой другой небольшой круглый предмет]. Выкладываем рукколу, мандарины и остальные ингредиенты. Посыпаем ореховой крошкой [орехи я заранее поджариваю на сухой сковороде]. Для заправки смешиваем: олив. масло, бальзамик, мёд, немного соли и перца. Смешиваем блюдо, непосредственно, перед употреблением. __ Приятного аппетита!

Я приготовила. Очень вкусно 😋

Баклажаны-это моя любовь. Выглядит супер аппетитно 😊

Обожаю эту мелодию! И спасибо за новый рецепт)

Каждый раз, после летнего сезона,ломаю голову что же интересного приготовить из тыквы. Отличная идея👍🏻

Как и всегда, безупречно красиво❤

Яркий и питательный суп. На вкус уверена,что супер. Сохранила себе рецепт,на днях обязательно приготовлю

Мммммм... ням!

Горе блогеры.Курицу пережарили в сухарь,мед нахрена то ложить? Что ,терияки сладкого мало?И раз ведете блог азиатской кухни купите уже горелку с Вок.

•перец красный сладкий - 2 шт •куриная грудка - 1/2 часть от целой грудки •морковь - 1 шт [небольшая] •лук красный - 1 шт [маленького размера] •чеснок - 2-3 зуб. •перец сладкий Рамиро - 1/2 от целого перца •томат - 1 шт [небольшого/маленького размера] •петрушка - по вкусу •специи - по вкусу [я использовала хмели-сунели, паприку и приправу для курицы по 1/2 ч. л.] •соль, перец - по вкусу •сливки 10% - ~4 ст. л. •слив. масло - 4 кусочка •сыр [любой твёрдый] - по вкусу ___ Для начинки: Нарезаем курицу и овощи мелким кубиком, измельчаем зелень. Смешиваем все нарезанные ингредиенты в ёмкости, добавляем специи, соль и перец, смешиваем. Добавляем сливки. Перец разрезаем пополам, очищаем. Наполняем каждую «лодочку» начинкой. Выкладываем перцы на противень [или в форму для запекания]. [если форма не антипригарная, то дно лучше смазать раст. маслом] В каждую «лодочку» кладём по кусочку слив. масла. Отправляем запекаться при 180℃ ~на 30 мин. За минут 10 мин до готовности посыпаем каждую лодочку натёртым сыром. __ Приятного аппетита! VK: vk.com/pocelsius200 Дзен: dzen.ru/200pocelsius

[рецепт на кастрюлю 2 л] •батат - 2 шт [общим весом 560 г] •лук репчатый - 1 шт [крупная] •морковь - 1 шт •чеснок - 3-4 зуб. •томаты - 2 шт [коктейльные/небольшие] •перец красный сладкий - 1 шт •кокос. молоко [5-7%] - 150 -200 мл •чечевица [красная] - ~150 г [в сухом виде] •специи: карри, паприка, имбирь [молотый] - по 1/2 ч. л. [имбиря чуть меньше] •соль, перец - по вкусу •вода •масло раст./олив. [для жарки] •сок лимона •зелёный лук __ Нарезаем все овощи, томаты [без кожуры] натираем на тёрке. [чтобы снять с томатов кожуру, делаем ножом небольшие надрезы и опускаем в кипяток на 1 мин] Отвариваем промытую чечевицу [в подсоленной воде]. В сковороде пассеруем батат [~5 мин], далее добавляем морковь, пассеруем ещё столько же. Затем добавляем лук и чеснок, пассеруем, пока лук не станет более прозрачным. Далее добавляем перец, пассеруем ещё 3 мин. В центре сковороды делаем выемку, туда выкладываем протёртые томаты и обжариваем 1-2 мин [чтобы немного снизить кислотность томатов]. Добавляем специи и перец. Выкладываем готовую пассеровку в отваренную чечевицу, провариваем на небольшом огне 5-7 мин. Солим. Пюрируем блендером до однородной массы. Добавляем кокосовое молоко, держим на слабом огне ещё пару минут. Подаём суп с нарезанным зелёным луком и лимонным соком [кол-во по вкусу]. __ Приятного аппетита! VK: vk.com/pocelsius200 Дзен: dzen.ru/200pocelsius

Отличный рецепт изумительно вкусного и полезного салата!❤

Очень вкусно! спасибо за рецепт 🤗

Спасибо большое за рецепт ,очень вкусно🤍

ТЫКВА ЕСТЬ , МЯСА НЕТ! А РЕЦЕПТИК КЛАССНЫЙ! СПАСИБО!🎉🎉🎉❤❤❤

•тыква •куриная грудка [филе] •моцарелла [мини] •маслины [можно взять вяленные - вкус будет ещё интереснее] •руккола _ заправка: •олив. масло •бальзамич. уксус •мёд [жидкий] •соль, перец __ [соотношение тыквы и курицы должно быть ~1:1, кол-во остальных ингредиентов на Ваш вкус] Грудку заранее солим, перчим, добавляем небольшое кол-во соевого соуса и олив./раст. масла. Оставляем мариноваться [на 20-30 мин]. Тыкву очищаем от кожуры и режем кубиком. Выкладываем нарезанную тыкву на противень [я использую противень с а/п поверхностью, без использования масла/пергамента и тд]. Грудку заворачиваем [плотно] в фольгу и отправляем запекаться вместе с тыквой при 180°C на ~30 мин. [ближе к концу фольгу лучше приоткрыть] Готовую грудку нарезаем кубиком [среднего размера]. Выкладываем на блюдо «подушку» из рукколы, далее выкладываем [в хаотичном порядке] каждый ингредиент. Заправляем салат. __ Приятного аппетита! VK: vk.com/pocelsius200 Insta: 200pocelsius_ Дзен: dzen.ru/200pocelsius

Чудесный рецепт! Вкусно как в горячем, так и в холодном виде!❤

Тыкву очищаем от кожуры, нарезаем кубиком [или любым другим удобным образом]. Запекаем при 180℃ до мягкости тыквы. [если запекаете кубики, то время запекания ~30 мин] Далее, немного остывшую тыкву пюрируем блендером до однородной массы. *перед запеканием тыкву также можно посолить, поперчить, добавить специи - зависит для каких целей Вам необходимо пюре Пюре идеально подходит для супов, десертов, каш, в тесто и для напитков. Его также можно замораживать на зиму [удобнее всего делать это порционно]. __ Приятного аппетита! VK: vk.com/pocelsius200 Insta: 200pocelsius_ Дзен: dzen.ru/200pocelsius

•курица [филе] •рис [у меня бурый, но можно использовать и любой другой, также подойдут крупы типа киноа, булгура и тд] •манго •авокадо •лук [красный] •руккола __ заправка: •олив. масло •бальзамич. уксус •соль, перец •кунжут ___ Куриную грудку заранее [за 20-30 мин до обжарки] нарезаем на кубик среднего размера и маринуем: солим, перчим, добавляем небольшое кол-во соевого соуса. Далее обжариваем курицу до золотистой корочки. Параллельно отвариваем рис. Манго, авокадо режем кубиком, лук нарезаем [тонкими] перьями. Выкладываем все ингредиенты в тарелку, добавляем рукколу. Заправляем блюдо. __ Приятного аппетита! ОЧЕНЬ ВАЖНА ВАША АКТИВНОСТЬ: лайк/комментарий/подписка🤍 VK: vk.com/pocelsius200 Insta: 200pocelsius_ Дзен: dzen.ru/200pocelsius

Восхитительный салат! Простой, лёгкий, сытный! Очень красиво снято!❤

•тыква - 1 шт [общим весом ~2 кг] •свинина [вырезка] - 400 г •картофель - 300-400 г •морковь - 1 шт •лук репчатый - 1 шт •чеснок - 3-4 зуб. •болгарский перец - 1 шт [небольшого размера] •специи - по вкусу [я использовала: сладкую паприку, карри, хмели сунели] •соль, перец - по вкусу •лавровый лист - 1-2 шт •масло растительное [для жарки и для натирания тыквы снаружи] •масло сливочное+соль [для натирания стенок тыквы изнутри] •вода - ~150 мл •фольга [свинину можно заменить на любое другое мясо] ___ Подготавливаем тыкву: срезаем верхушку тыквы [«крышку»], очищаем тыкву изнутри - убираем всю мякоть и семена. Натираем тыкву [с внешней стороны] раст. маслом. Стенки тыквы [изнутри] натираем сливочным маслом и солью. Все овощи и мясо нарезаем крупным [или средним] кубиком. Нарезанное мясо солим, перчим, смешиваем [в отдельной ёмкости]. Обжариваем мясо [до золотистой корочки], после чего выкладываем из сковороды в отдельную ёмкость. В этой же сковороде обжариваем картофель [минут 5-7], после чего выкладываем его в ёмкость к мясу. В этой же сковороде пассеруем овощи: сначала морковь [2-3 мин], затем добавляем лук и чеснок, затем болг. перец. Солим, перчим, добавляем все специи, смешиваем. Смешиваем овощи с мясом и картофелем. Выкладываем «начинку» в тыкву, добавляем воду, лавровый лист. Накрываем «крышкой», заворачиваем в фольгу [плотно]. Запекаем при 180℃ ~1,5 часа [зависит от плотности тыквы]. Ближе к концу [минут за 20 до готовности] верхушку фольги лучше снять и приоткрыть тыкву. [готовность тыквы проверяем, проткнув её любым острым предметом - она должна стать мягкой, при этом отлично держать форму] *подавать блюдо можно разрезав тыкву на дольки, либо оскаблив тыкву столовой ложкой [с внутренней стороны] порционно __ Приятного аппетита! ДЛЯ РАЗВИТИЯ КАНАЛА ОЧЕНЬ ВАЖНА ВАША АКТИВНОСТЬ: лайк/комментарий/подписка🤍 VK: vk.com/pocelsius200 Insta: 200pocelsius_ Дзен: dzen.ru/200pocelsius

Отличный рецепт! Очень красиво и вкусно! Просто приготовить и вкусно съесть!❤

•салат Фриллис - 100 г •яйцо куриное - 2 шт •тунец [филе] - 100 г [вес рыбы без учёта банки] •лук красный - 1 шт [маленького размера] •маслины - 8 шт •фасоль стручковая - 200 г •сыр Чанах [или любой другой сыр в рассоле] - 100 г _ заправка: •масло олив. - 3-4 ст. л. •сок лимона - 1-2 ст. л. •горчица дижонская - 1 ч. л. •соль, перец - по вкусу __ Отдельно отвариваем яйца и фасоль. [отварные яйца я режу дольками и выкладываю порционно в готовый салат, но можно их нарезать и в общую массу] Нарезаем и выкладываем в ёмкость все ингредиенты. [лук лучше нарезать тонкими перьями] Заправляем салат, смешиваем. __ Приятного аппетита! VK: vk.com/pocelsius200 Insta: 200pocelsius_ ДЛЯ РАЗВИТИЯ КАНАЛА ОЧЕНЬ ВАЖНА ВАША АКТИВНОСТЬ: лайк/комментарий/подписка🤍

[рецепт на 20 шт диаметром ~10 см] •тыквенное пюре - 300 г [свежей, очищенной тыквы берём в 2 раза больше] •яйца куриные - 2 шт •сахар - 4 ст. л. •ванилин - 1 пакетик •мука [пшеничная] - 250 г •разрыхлитель - 10 г [1 пакетик] •масло сливочное - 40 г •молоко - 250 мл •соль - щепотка [небольшая] __ Тыкву очищаем от кожуры, нарезаем средним кубиком. Выкладываем на противень [или в форму для запекания], запекаем тыкву при 180℃ ~30 мин. Остывшую готовую тыкву пюрируем блендером до однородности. Тыквенное пюре готово. В ёмкости взбиваем яйца с сахаром и ванилином [масса должна увеличиться в объёме и посветлеть]. Добавляем тыквенное пюре [тёплое или полностью остывшее], соль и растопленное слив. масло. [после растапливания, масло нужно немного помешать, чтобы снизить его температуру] Смешиваем массу и вливаем тёплое молоко. [молоко заранее нагреваем, но до кипения НЕ доводим] В отдельной ёмкости смешиваем муку и разрыхлитель. Просеиваем в общую массу, смешиваем. В итоге, масса должна получиться довольно густой, при этом текучей. Обжариваем панкейки на СУХОЙ сковороде [с антипригарным покрытием, это важно] до золотистой корочки. [массу выкладываем ст. ложкой или половником, придавая ей круглую форму] Панкейки можно подавать, как со сладким топпингом, так и с нейтральным, типа сметаны или греч. йогурта. __ Приятного аппетита! VK: vk.com/pocelsius200 Inst: 200pocelsius_ ДЛЯ РАЗВИТИЯ КАНАЛА ОЧЕНЬ ВАЖНА ВАША АКТИВНОСТЬ: лайк/комментарий/подписка🤍

•баклажаны - 3 шт [среднего размера] •лук репчатый - 1 шт [небольшого размера] •чеснок - 2-3 зуб. •томат. паста - 1-2 ч. л. •томаты в собственном соку - ~500-600 г [томаты могут быть как в банке, так и натёртые собственноручно] •моцарелла [шариком] - 2 шарика •сыр Пармезан [или любой твёрдый на Ваш вкус] - 100 г •базилик [свежий] - 1 веточка •соль, перец - по вкусу •специи - по вкусу •мука [для обвалки] •масло раст. [для жарки] __ Баклажаны нарезаем на слайсы или кольца [шириной не более 1 см]. Выкладываем на противень [на него удобнее всего], солим, смешиваем и оставляем на 20 мин. [соль в данном случае вытянет всю лишнюю влагу и уберёт горечь] Делаем томатный соус: на оливковом [или растительном] масле пассеруем лук [до полупрозрачности] и чеснок. Добавляем томат. пасту [как показано в ролике] и обжариваем 1 мин [помешивая], далее смешиваем пасту с остальными ингредиентами. [паста обжаривается с целью снижения кислотности] Добавляем томаты в собственном соку, базилик, соль, перец и специи. Смешиваем, доводим до лёгкого кипения и снимаем с огня. С подсоленных ранее баклажанов сливаем воду, промакиваем бумажным полотенцем остатки влаги. Обваливаем каждый слайс в муке и обжариваем до золотистости [~ по 2 мин с каждой стороны]. [баклажаны очень быстро впитывают в себя масло, поэтому при обжарке, масло необходимо доливать] Готовые баклажаны выкладываем на бумажное полотенце [чтобы лишнее масло ушло] На дно формы для запекания выкладываем небольшой слой томатного соуса, далее тонкий слой натёртого сыра, затем слой с баклажанами, далее томатный слой [уже более плотный], слой нарезанной моцареллы, слой натёртого сыра. Далее повторяем слои в том же порядке: баклажаны-томат. соус-моцарелла-натёртый сыр, до тех пор, пока не закончатся все ингредиенты. [верхним слоем идёт натёртый сыр] Запекаем в духовке при 180°C 20 мин. [подавать блюдо лучше не сразу из духовки, а слегка подождав, чтобы блюдо успело стабилизироваться] __ Приятного аппетита! ДЛЯ РАЗВИТИЯ КАНАЛА ОЧЕНЬ ВАЖНА ВАША АКТИВНОСТЬ: лайк/комментарий/подписка🤍 VK: vk.com/pocelsius200 Inst: 200pocelsius_

[рецепт на 14 штук] •цукини - 2 шт [небольшого размера] •яйцо куриное - 2 шт •панировочные сухари - 1 упаковка •ветчина [или наподобие] - 120 г [1 упаковка] •сыр Моцарелла [палочки] - 150 г [5 шт] •соль - по вкусу [также можно добавить любые специи на Ваш вкус] __ Цукини нарезаем на тонкие слайсы. [лучше нарезать с четырёх сторон, а сердцевину кабачка мы не используем] Нарезаем сыр на равные части [у меня получилось по 3 части от каждой палочки]. Также нарезаем ветчину. Промакиваем все слайсы бумажным полотенцем [чтобы избавиться от лишней влаги]. В ёмкости взбиваем яйца, солим и, если нужно, добавляем специи. Смешиваем. [ВМЕСТО ЭТАПА СО ВЗБИТЫМ ЯЙЦОМ ТАКЖЕ ОТЛИЧНО ПОДОЙДЁТ ОЛИВКОВОЕ МАСЛО СО СПЕЦИЯМИ: сбрызгиваем слайсы с обеих сторон, после чего обваливаем в пан. сухарях] Далее обваливаем в пан. сухарях, выкладываем ветчину, затем кусочек сыра и сворачиваем. Выкладываем роллы [плотно друг к другу] в форму для запекания. [если дно формы не имеет а/п покрытия, то лучше воспользоваться пергаментом] Выпекаем при 180°C минут 15-20. Готовность определяем по сырной корочке. __ Приятного аппетита! Insta: 200pocelsius_ VK: vk.com/pocelsius200 ПОДПИСЫВАЙСЯ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ🤍

•шампиньоны [мини] - 300 г •томаты черри - 200 г •сливки 10% - ~200 мл •сыр [любой твёрдый] - горсть [натёртого] •паприка [сладкая] - 1/2 ч. л. •хмели-сунели - 1/2 ч. л. •соль, перец - по вкусу _ [кол-во сливок и сыра регулируйте по своему вкусу, в зависимости от нужной Вам консистенции готового блюда] __ Шампиньоны и черри нарезаем пополам. [если шампиньоны обычные, то лучше нарезать их помельче] На растительном масле обжариваем шампиньоны [до золотистой корочки]. Добавляем черри, обжариваем ещё пару минут. Добавляем специи и чёрный молотый перец. Вводим сливки, солим и тушим на слабом/среднем огне минут 5-7 [можно под крышкой]. В конце добавляем [натёртый на мелкой тёрке] сыр, смешиваем и ждём когда сыр полностью растворится. [в качестве гарнира идеально подойдут: паста/рис/киноа/булгур] __ Приятного аппетита! Insta: 200pocelsius_ VK: vk.com/pocelsius200 ПОДПИСЫВАЙСЯ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ🤍

Класный рецепт! Спасибо!

•фарш куриный - 400 г •лук репчатый - 1/2 лука небольшого размера •чеснок - 2-3 зуб. •морковь - 1 шт [небольшая] •цукини - 1/2 небольшого кабачка •яйцо кур. - 1 шт •специи - по вкусу •соль, перец - по вкусу •панировочные сухари - 1-2 ст. л. [если фарш плотный и в меру «сухой», то сухари можно и не добавлять] •сливочное масло - по маленькому кусочку на каждую тефтельку __ Кабачок натираем на тёрке и отжимаем, чтобы избавиться от лишней влаги. Лук и цукини натираем на обычной тёрке, морковь и чеснок на мелкой. В ёмкость к фаршу и овощам вбиваем яйцо, добавляем специи, соль и перец. Добавляем панировочные сухари и смешиваем. Формируем тефтели и выкладываем в форму для запекания. [дно формы я смазала сливочным маслом] Отправляем запекаться при 180°C ~на 30 мин. Ближе к концу запекания [когда верхушка тефтелей запечётся до корочки] добавляем по небольшому кусочку слив. масла. __ Приятного аппетита! Insta: 200pocelsius_ VK: vk.com/pocelsius200 ПОДПИСЫВАЙСЯ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ🤍

Чудесный, яркий вкус! Простые ингредиенты восхитительный результат!❤

•сахар - 170 г [1 полный без горки стакан 200 мл] •мука - 130 г [1 полный без горки стакан 200 мл] •яйцо кур. - 3 шт [категории С1] •яблоки - 4 шт [общим весом ~600г] •разрыхлитель - 1 пакетик •ванилин - 1 пакетик •соль - 1 щепотка [на кончике ножа] •масло слив. + манка [для смазывания формы] __ В ёмкости смешиваем яйца с сахаром и ванилином. [лучше всего взбивать электрическим венчиком, тогда шарлотка получится супер пышной и нежной, но если такого нет, то можно и обычным] Разрыхлитель добавляем в муку, после чего просеиваем в общую массу. Добавляем соль и смешиваем. яблоки очищаем и нарезаем на кусочки среднего размера. Выкладываем в общую массу. При необходимости смазываем форму слив. маслом и чуть присыпаем манкой [в таком случае тесто точно не будет подгорать]. Распределяем тесто по форме и отправляем выпекаться в разогретую до 180°C духовку на ~40 мин. [время выпекания может варьироваться в зависимости от мощности Вашей духовки]. Готовность пирога проверяем с помощью зубочистки: протыкаем по центру шарлотки - если на выходе зубочистка сухая, значит пирог готов. [форма диаметром 23,5 см] __ Приятного аппетита! Insta: 200pocelsius_ VK: vk.com/pocelsius200 ПОДПИСЫВАЙСЯ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ🤍

[рецепт на 2-3 порции] __ •гречневая лапша [соба] - 150-200 г •морковь - 1 шт [среднего размера] •перец сладкий [красный/зелёный] - по 1/2 шт [небольшого размера] •лук репчатый - 1 шт [среднего размера] •чеснок - 1-2 зуб. •цукини - 1/2 от кабачка среднего размера •куриное филе - ~200 г •масло олив. [или раст.] - для жарки _ для соуса: •соус терияки [густой] - 100 г •соевый соус - 1,5 ст. л. •сахар - 1/2 ч. л. •мёд [жидкий] - 1/2 ч. л. •крахмал картофельный [либо кукурузный] - 1/2 ч. л. *все ингредиенты для соуса, кроме самого терияки, добавляются для более глянцевого блюда в итоге __ Все овощи нарезаем соломкой [не очень тонко], лук - перьями. Курицу нарезаем на слайсы. Для соуса: смешиваем соус терияки с соевым соусом, мёдом и сахаром. Смешиваем, после чего добавляем крахмал. [крахмал добавляем в конце, чтобы не было комочков] Обжариваем курицу [до золотистой корочки], после чего вынимаем её из сковороды. В той же сковороде обжариваем овощи: сначала морковь [пару мин], затем болгарский перец [пару мин], лук и чеснок. [лук добавляем именно в таком порядке, так как если добавить его раньше, то по итогу он просто растворится в блюде] Когда лук станет полупрозрачным, добавляем цукини. [всю обжарку делаем на среднем или ближе к сильному огню] Примерно на этом этапе, параллельно с обжаркой, отвариваем собу [в подсоленной воде] Когда цукини станет более мягким, возвращаем курицу к остальным ингредиентам. Выкладываем отваренную лапшу, вливаем соус и смешиваем. [при подаче посыпаем блюдо кунжутом, можно также посыпать зелёным луком] *СОЛИ в этом рецепте нет, так как её вполне достаточно в соусе + мы подсаливаем воду, когда отвариваем лапшу [также в блюдо можно добавить острый молотый/свежий перец - информация сугубо для любителей острых ощущений🌶️] __ Приятного аппетита! Insta: 200pocelsius_ VK: vk.com/pocelsius200 ПОДПИСЫВАЙСЯ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ🤍

Не могу понять, почему на таком качественном видео так мало просмотров

Замечательный салат! Яркий, оригинальный вкус! И просто приготовить!❤

Чудный салат! Прелесть! И в праздник такой подать на стол 👍👍👍

[рецепт на 2 порции]: __ •руккола - ~50 г •инжир - 4 шт •нектарины/персики - 2 шт [некрупные] •сыр Камамбер [или наподобие] - ~ 100 г •хамон - 5 слайсов •грецкие орехи - горсть [небольшая] •олив. масло - 2 ст. л •мёд [жидкий] - 1-2 ч. л. •соль - щепотка [небольшая] [идеально подойдёт морская/розовая гималайская соль мелкого помола] __ Орехи [крошку] обжариваем на сухой сковороде [1-2 мин]. На дно ёмкости выкладываем рукколу. На «подушку» из рукколы выкладываем инжир [дольками], нектарины [дольками] и сыр [дольками]. Выкладываем слайсы хамона [в скрученном виде], посыпаем орехами. Заправляем салат олив. маслом и мёдом. Солим [слегка]. Смешиваем салат непосредственно перед подачей. __ Приятного аппетита! Insta: 200pocelsius_ ПОДПИСЫВАЙСЯ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ🤍

•нут - 200г [в сухом виде] •лук репчатый - 1 шт [крупного размера] •чеснок - 4 зуб. •томат. паста - 1-2 ст. л. •томаты [сливовидные] - 4-5 шт •специи - по вкусу [я использовала микс трав и паприку] •соль, перец - по вкусу •мангольд [листья] - ~50 г •аквафаба [«бульон» от отваренного нута] __ Заранее замачиваем нут [я обычно замачиваю на ночь]. Отвариваем нут в чуть подсоленной воде. [полученный «бульон» - аквафаба используется далее] На сковороде пассеруем лук [до полупрозрачности] и чеснок. Добавляем томат. пасту [обжариваем на сухом участке сковороды 1-2 мин, чтобы снизить кислотность пасты]. Томаты предварительно обдаём кипятком и снимаем шкурку. Нарезаем довольно крупным кубиком и добавляем в пассеровку. Добавляем специи и молотый перец. Далее вливаем [половину от общей массы] аквафабу, выкладываем [крупно порезанные] листья мангольда. Накрываем крышкой и держим на среднем огне несколько мин, пока листья мангольда не размягчатся и не уменьшатся в объёме. Далее выкладываем нут и оставшуюся часть аквафабы. Солим по вкусу. __ Приятного аппетита! Insta: 200pocelsius_ ПОДПИСЫВАЙСЯ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ🤍

•свекла [отварная] - 1-2 шт [среднего размера] •салатный микс •мангольд [листья] •моцарелла [мини] - 180 г _ заправка: •олив. масло •сок лимона •соль, перец •орехи [на Ваш вкус: грецкий/кедровый/арахис/семечки подсолнечника] __ Свеклу заранее отвариваем/запекаем. Нарезаем листья мангольда и салата, нарезаем свеклу на тонкие полоски [делать это удобно с помощью спец. ножа «для овощей»] Шарики моцареллы разрезаем на 4 части. Заправляем салат. __ Приятного аппетита! Insta: 200pocelsius_ ПОДПИСЫВАЙСЯ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ🤍

•огурцы •томаты •лук [красный/светлый] •зелёный лук [или любая другая зелень на Ваш вкус] _ заправка: •грецкий орех •чеснок •раст. масло •сок лимона •соль, перец __ Огурцы и томаты режем крупно, лук тонкими перьями. Для заправки смешиваем в блендере: орехи, чеснок, сок лимона, масло, соль/перец. В конце добавляем рубленную зелень [у меня зелёный лук]. __ Приятного аппетита! Insta: 200pocelsius_ ПОДПИСЫВАЙСЯ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ🤍

Чудесный рецепт! Легкий, вкусный и сытный суп! Легко приготовить - легко есть!❤

•кабачок [цукини] - 1 шт [крупного размера] •лук репчатый - 1 шт [среднего размера] •чеснок - 3-4 зуб. •базилик - 1 веточка •бульон куриный - ~600 мл [или по вкусу] •паприка [сладкая] - 1/2 ч. л. •специи - по вкусу •соль, перец - по вкусу •масло олив./растит. - 3-4 ст. л. •сыр [любой твёрдый] - по вкусу __ Отвариваем куриный бульон. Цукини нарезаем кубиком [среднего размера], выкладываем в ёмкость, добавляем паприку, специи, перец и масло. Смешиваем и выкладываем на противень [застеленный пергаментом]. Отправляем в разогретую до 180°C духовку, минут на 20. Делаем пассеровку: лук [мелким кубиком] и чеснок пассеруем до прозрачности лука. Готовый кабачок отправляем в куриный бульон, туда же отправляем пассеровку из лука. Добавляем листики базилика и соль. Блендером пюрируем до однородной массы. Добавляем тёртый [на мелкой тёрке] сыр. Готовый суп держим на слабом огне пару мин [до растворения сыра]. [подаём суп со сметаной/греческим йогуртом] __ Приятного аппетита! Insta: 200pocelsius_ ПОДПИСЫВАЙСЯ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ🤍

Отличный рецепт! Часто пеку! Очень вкусно!!!😊

•огурцы - 1 кг •морковь - 250 г •перец болгарский - 150 г •лук репчатый - 250 г •чеснок - 4 зуб. •соль - 1 ст. л. [с горкой] •горчица [зёрна] - 1/2 ч. л. •перец чёрный молотый - 1/3 ч. л. •перец острый молотый [красный] - 1/4 ч. л. •кориандр [можно заменить на «хмели-сунели»] - 1/2 ч. л. •сахар - 2 ст. л. [с горкой] •уксус 9% - 50 мл ___ Огурцы нарезаем на 4 части, морковь режем с помощью ножа «для моркови по-корейски», лук перьями, болгарский перец соломкой, чеснок режем не очень мелко. Выкладываем все овощи в ёмкость, добавляем все остальные ингредиенты и тщательно смешиваем [руками]. Оставляем минимум на 5 часов [лучше дольше]. [салат также можно расфасовать по стерилизованным банкам и закрутить на зиму] __ Приятного аппетита! Insta: 200pocelsius_ ПОДПИСЫВАЙСЯ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ🤍

Лапшу альденте надо добавлять иначе переварится

Очень красивый, яркий и аппетитный рецепт!