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Chef Raquel Novais
Бразилия
Добавлен 7 ноя 2016
Bem vindos!
Eu sou a Raquel Novais, cozinheira e chef de cozinha.
Esse canal é um convite pra quem gosta, ou quer aprender a cozinhar, a se aventurar na cozinha. Aqui você vai encontrar receitas práticas, gostosas, muitas dicas e aquela comida que abraça, feita com ingredientes de todo dia. Tudo sem complicação, para te mostrar que cozinha é lugar pra todo mundo! Não importa sua idade ou habilidade pra cozinhar.
Receitas variadas: comida pro dia a dia, para impressionar, para compartilhar, sobremesas, pratos salgados, bolos... tudo!
Vamos juntos?
Eu sou a Raquel Novais, cozinheira e chef de cozinha.
Esse canal é um convite pra quem gosta, ou quer aprender a cozinhar, a se aventurar na cozinha. Aqui você vai encontrar receitas práticas, gostosas, muitas dicas e aquela comida que abraça, feita com ingredientes de todo dia. Tudo sem complicação, para te mostrar que cozinha é lugar pra todo mundo! Não importa sua idade ou habilidade pra cozinhar.
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Pé de Moça e Cajuzinho - Doces Tradicionais | Raquel Novais
Pé de moça é uma das minhas sobremesas favoritas. Junta leite condensado e amendoim!
Mas além do pé de moça, te mostro como fazer um cajuzinho funcional que leva menos açúcar e é ainda mais gostoso do que o tradicional. Me conta, qual você vai fazer na sua casa?
Episódio 69 - Juntos na cozinha no Chefs Digitais para o Canal Sabor & Arte
Deixe seu "Jóinha" e se inscreva no canal para ajudar a gente sempre trazer mais receitas gostosas para você!
**** INGREDIENTES ****
PARA PÉ DE MOÇA
1 xícara de chá de amendoim cru, com casca e sem sal
1 caixinha de leite condensado.
⅔ xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
PARA O CAJUZINHO FUNCIONAL
1 xícara de chá de amendoim torrado sem casca
2 ...
Mas além do pé de moça, te mostro como fazer um cajuzinho funcional que leva menos açúcar e é ainda mais gostoso do que o tradicional. Me conta, qual você vai fazer na sua casa?
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**** INGREDIENTES ****
PARA PÉ DE MOÇA
1 xícara de chá de amendoim cru, com casca e sem sal
1 caixinha de leite condensado.
⅔ xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
PARA O CAJUZINHO FUNCIONAL
1 xícara de chá de amendoim torrado sem casca
2 ...
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COMO FAZER VACA ATOLADA - SIMPLES E FÁCIL | Raquel Novais
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Essa receita de Vaca Atolada é uma receita de família, super saborosa, que faz sucesso por onde passa. Feita tradicionalmente com costela e mandioca, fica com o caldo grossinho do jeito que a gente gosta. Receita simples e fácil na panela de pressão. Bora pra receita? Episódio 68 - Juntos na cozinha no Chefs Digitais para o Canal Sabor & Arte Deixe seu "Jóinha" e se inscreva no canal para ajuda...
COMO FAZER BALA DE COCO GELADA RÁPIDA E FÁCIL - APENAS 3 INGREDIENTES | Raquel Novais
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Sabe aquela Bala de coco gelada que a gente ama? Hoje te ensino de um jeito super fácil sem ter que fazer aquele puxa para cristalizar! Essa é a versão fácil que todo mundo consegue fazer em casa! Episódio 67 - Juntos na cozinha no Chefs Digitais para o Canal Sabor & Arte que foi ao ar dia 7 de maio de 23. Deixe seu "Jóinha" e se inscreva no canal para ajudar a gente sempre trazer mais receitas...
COMO FAZER DOCE DE ABÓBORA COM COCO COM APENAS 3 INGREDIENTES E BANANADA | Raquel Novais
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Doce de abóbora com coco é um dos meus doces favoritos! Hoje te ensino de um jeito super fácil com apenas 3 ingredientes! Aproveita que a abóbora tá na época! Ah e tem bananada de corte! Aquela envolvida no açúcar! Uma delícia! (ingredientes abaixo) Episódio 66 - Juntos na cozinha no Chefs Digitais para o Canal Sabor & Arte que foi ao ar dia 23 de maio de 23. Deixe seu "Jóinha" e se inscreva no...
COMO FAZER CUCA DE BANANA TRADICIONAL - RECEITA ALEMÃ COM FAROFINHA CROCANTE | Raquel Novais
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Essa cuca de banana é irresistível. Essa receita é tradicional alemã, muito saborosa, molhadinha com farofinha bem crocante! Imperdível! Bora pra receita? (ingredientes abaixo) Episódio 65 - Juntos na cozinha no Chefs Digitais para o Canal Sabor & Arte que foi ao ar dia 16 de maio de 23. Deixe seu "Jóinha" e se inscreva no canal para ajudar a gente sempre trazer mais receitas gostosas para você...
BOLO DE FUBÁ TRADICIONAL DA VOVÓ COM CALDA DE GOIABADA E CAPPUCCINO CASEIRO | Raquel Novais
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Essa combinação é imbatível para um bom café da manhã ou da tarde. Sabe aquele bolo de fubá tradicional com gostinho de casa da vovó, com direito um leve toque de erva doce, calda de goiabada quentinha e um delicioso cappuccino caseiro? E o melhor, tudo de liquidificador! ZERO trabalho! Bora pra receita? Episódio 63 - Juntos na cozinha no Chefs Digitais para o Canal Sabor & Arte que foi ao ar d...
COMO FAZER FILÉ A PARMEGIANA COM BATATA RÚSTICA | Raquel Novais
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Impossível resistir a um delicioso filé a parmegiana! Te dou a dica para não soltar a crostinha e deixar super suculento e crocante. Para acompanhar uma batata rústica de forno temperadinha fácil e prática. Episódio 62 - Juntos na cozinha no Chefs Digitais para o Canal Sabor & Arte que foi ao ar dia 25 de abril de 23. Bora pra receita? SE INSCREVA PARA VER OS NOVOS VÍDEOS TODA SEMANA! INGREDIEN...
COMO FAZER PEIXE GRELHADO FÁCIL COM MOLHO DE MANTEIGA E VAGEM COM FAROFA DE PÃO | Raquel Novais
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LINGUADO AU BEURRE BLANC! Vem aprender a fazer um peixe grelhado para sair do comum. Esse molho de manteiga com toque cítrico é perfeito para completar o sabor de frutos do mar tanto grelhados e assados. De acompanhamento vagem no com toque de chef, crocante com farofinha de pão! Uma delícia! Episódio 61 - Juntos na cozinha no Chefs Digitais para o Canal Sabor & Arte que foi ao ar dia 18 de abr...
COMO FAZER CAÇAROLA ITALIANA - BOLO CREMOSO DE COCO E QUEIJO - e café amanteigado | Raquel Novais
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Esse bolo da nona italiana super cremoso com gostinho de coco e queijo é perfeito para quando você quer arrasar com um bolo diferente e muito saboroso! Também te ensino um delicioso café amanteigado Deixa um "jóinha" aí vai? Não custa e ajuda eu trazer mais receitas gostosas para vocês! Episódio 60 - Juntos na cozinha no Chefs Digitais para o Canal Sabor & Arte que foi ao ar dia 11 de abril de ...
O BOMBOM DE CHOCOLATE MAIS GOSTOSO QUE VOCÊ JÁ VIU | FUDGE DE CHOCOLATE 2 TIPOS | RECEITA SIMPLES
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Fudge de chocolate é uma receita tendência na confeitaria. Muito simples e fácil de fazer. Os ingredientes principais são Chocolate e Leite condensado. Hoje te ensino 2 versões: com chocolate amargo e castanhas e de chocolate branco com amêndoas e limão siciliano. Perfeito para fazer e aproveitar em casa, dar de presente, fazer para eventos ou vender. Deixa um "jóinha" aí vai? Não custa e ajuda...
COMO FAZER BROWNIE COM SORBET DE BANANA CARAMELIZADA | FÁCIL E BARATO | Raquel Novais
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Brownie é uma delícia. Molhadinho, com casquinha crocante. Hoje te ensino essa delícia recheado com nozes. E para completar um delicioso sorbet de banana caramelizada com apenas 3 ingredientes. Fácil, rápido que vai te surpreender! Essa receita é incrível. Deixa um "jóinha" aí vai? Não custa e ajuda eu trazer mais receitas gostosas para vocês! Episódio 57 - Juntos na cozinha no Chefs Digitais p...
COMO FAZER MACARRÃO DE FORNO CREMOSO COM REQUEIJÃO E TOMATINHOS + SALADA REFRESCANTE | Raquel Novais
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Cremoso, suculento, fácil. Esse macarrão é sucesso garantido! Com requeijão de corte, tomatinhos e ervas e alho. Poucos ingredientes, feito no forno, você vai amar! De quebra, uma salada refrescante, deliciosa. Deixa um "jóinha" aí vai? Não custa e ajuda eu trazer mais receitas gostosas para vocês! Episódio 56 - Juntos na cozinha no Chefs Digitais para o Canal Sabor & Arte que foi ao ar dia 14 ...
COMO FAZER TORTA DE LEGUMES COM MASSA SEM GLÚTEN | Chef Raquel Novais
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COMO FAZER TORTILLA ESPANHOLA DE FRIGIDEIRA COM BATATAS E OVO + SALADA ESPANHOLA | Raquel Novais
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Amei a receita
Não pururucou! Couro ficou mole
Fiz essa receita essa semana mas infelismente nao deu certo porque a mandioca era ruim e nao cozinhou de jeito nenhum. Mesmo essim eu comi mas separando a mandioca dura. Da proxima vez vou cozinhar a mandioca separado e misturar depois assim eu nao corro o risco.
O tempero pega por dentro?
Para vender congelado... Qual prazo de validade? E como o cliente vai preparar, descongelando-o totalmente ou parcialmente?
Boa noite Raquel Novais !! Admro seu trabalho, sua maneira de explicar, agregando a culinária,.com cultura. E tudo de bom.😊
Ganhou um seguidor. Que bela aula.cheia de ensinamentos.
Comi em Barcelona, adorei. Vou fazer.
Porque os mus camafeus não endurecem? Fica mole 😢
Muito bom tj Tudo que e feito fe fubá .
Nunca comi mas na hora que Raquel vc provou e escutamos a crocância.. hum...deu agua na boca...❤ parabéns pelas dicas
É mais fácil usar sacos de papel que assa no forno.
Lá vai as quantidades da receita, 500ml de água, 500g de fubá, 200g de farinha de trigo, sal a gosto, 1 colh sopa de margarina!
Cara ela e muito boa ....
Assisti na TV e agora vê do o vídeo para não errar...
Eu nao acredito que so com esse sal do tempero o peito nao fique ensoso
O peito sempre vai ficar ensoso porque é muita carne, mesmo marinando o tempero não vai penetrar bem a pele. No entanto, no fundo da forma vai focar todo o suco delicioso do frango com os temperos, quando se servir pegue uma linda colherada e coloque por cima da carne do peito. 😊 Tem uma dica de ir descolando a pele do peito com a mão devagar para temperar a carne direto sem tirar a pele, assim tempera muito mais o tempero.
Chef Raquel,gostei muito dessa receita.. parabéns! Vou seguir o canal.
Tá tão boa pra ensinar que não fala a quantidade de nada da receita aff!!
Parabéns vc é linda sou seu fã 👏👏
Parabéns linda 😍
Quantidade
Ahh, salpicão pra mim tem que ter frango defumado, maçãs verdes criam um sabor incrível, adoro!!!
Nossa não fica de molho?????
Essa costelinha ficou divina...que gostosura...maravilhosa...nota 10...😋😋😋😋
Frango Raquel novais
Qto de leite?
Maravilhoso isso mesmo amo cozinhar tá certa .
Q delícia!!!
Que delicia deve ter ficado!! Fiquei com a boca cheia de d'água. Parabéns. Vou fazer.
Depois de tirar o alumínio e passar manteiga, volta ele pro forno com ou sem papel alumínio?
Se alguém puder responder, pq eu acabei de coloca ele no forno kkkkk
Ficou lindo, mas 1h a 200°c é muito dependioso. Haja gás ou energia. Mas muito obrigado pela receita incrível.
Eu paro só para ouvir ela falar...que classe!
Quem não gosta de tudo muito bem explicado, simples muda de canal, vá assistir outra coisa.😂
Raquel eu tentei fazer e ficou açucarado. Gostaria de saber o que houve. Pode me ajudar minha linda
Porque vc não passa os ingredientes da quantidade dos ingredientes
Pode eu fiz o recheio com leite condensado creme de leite e leite em pó ficou bom bem consistente
Manteiga 4 colheres também
Se depender de mim não tem link porra nenhuma
Essa Zé Guela fala mais que o homem da cobra, vai fora.
Delicia 😊😊
Essa açúcar de confeiteiro é impalpável ou glacucar ? Obrigada ❤
Eu deixo de um dia para o outro fica gosto e da gosto lá dentro da carne
coloca sal nao?
Este tempero pode bota em outras receitas.
Vou fazer no meu níver, linda e gostosa
Depois que passar a mantega, tem que cobrir com papel alumínio por mais uma hora, ou sem o papel alumínio?
Chef vc nasceu com a didática de ensinar, professora nata.Nossa vc é incrível.
Haja gás pra isso 😂😂😂
Queria fazer mas preocupei com o gás 😂😂
amo suas receitas, vc faz, ensina, sem enrolar
Aqui a nozes é 65 kilo
Receita nota mil, parabéns pelas dicas nos fornecidas