- Видео 436
- Просмотров 547 629
Sahar Shahsavari
Добавлен 19 июл 2020
سحر شهسواری | مدرس قنادی
Bakery
به آموزشگاه مجازی من خوش اومدین
من سحر شهسواری هستم.
از سال ۱۳۸۳ تا الان، قناد و مدرس قنادی بودم.
سالهاست در این زمینه فعال هستم و به جد میتونم بگم که سختیهای زیادی توی این راه کشیدم تا به اینجا رسیدم و یک آرزوی همیشگی داشتم و اونم این بوده که اینقدر یاد بگیرم و بعدش بتونم به عزیزانم یاد بدم که دیگه سختیهای من رو کسی نکشه.
به همین خاطر از سال ۱۳۹۳ تصمیم گرفتم آموزشهای حضوری رو به همراه پاسخگویی همیشگی شروع کنم که خیلی هم برام لذتبخش بود.
اما دیدم دوستانی هستند که نمیتونن در کارگاههای آموزشی حضور داشته باشند. به همین خاطر از سال ۱۳۹۸ آموزشهای غیر حضوری رو شروع کردم و همیشه سعی کردم هر آنچه که بلدم و با تجربههای مختلف و زیاد به دست آوردم رو به هنرجویانم یاد بدم و سوالاتشون رو پاسخ بدم.
و همچنان این مسیر را ادامه میدم بخاطر عشقی که به این حرفه دارم و سعی میکنم تمامی عزیزانی که دوست دارند در این حرفه پا بگذارند یا قبلا وارد شدند رو همراهی کنم و به پیشرفتشون کمک کنم.
Bakery
به آموزشگاه مجازی من خوش اومدین
من سحر شهسواری هستم.
از سال ۱۳۸۳ تا الان، قناد و مدرس قنادی بودم.
سالهاست در این زمینه فعال هستم و به جد میتونم بگم که سختیهای زیادی توی این راه کشیدم تا به اینجا رسیدم و یک آرزوی همیشگی داشتم و اونم این بوده که اینقدر یاد بگیرم و بعدش بتونم به عزیزانم یاد بدم که دیگه سختیهای من رو کسی نکشه.
به همین خاطر از سال ۱۳۹۳ تصمیم گرفتم آموزشهای حضوری رو به همراه پاسخگویی همیشگی شروع کنم که خیلی هم برام لذتبخش بود.
اما دیدم دوستانی هستند که نمیتونن در کارگاههای آموزشی حضور داشته باشند. به همین خاطر از سال ۱۳۹۸ آموزشهای غیر حضوری رو شروع کردم و همیشه سعی کردم هر آنچه که بلدم و با تجربههای مختلف و زیاد به دست آوردم رو به هنرجویانم یاد بدم و سوالاتشون رو پاسخ بدم.
و همچنان این مسیر را ادامه میدم بخاطر عشقی که به این حرفه دارم و سعی میکنم تمامی عزیزانی که دوست دارند در این حرفه پا بگذارند یا قبلا وارد شدند رو همراهی کنم و به پیشرفتشون کمک کنم.
میان وعده جذاب برای مدرسه
یه میان وعده سالم و مقوی برای مدرسه بچه ها از دغدغه های همه ماماناس
ترجیح میدن که تغذیه سالمی‌داشته برای بچه ها آماده کنن
این خوشمزه که میبینید یکی از همون میان وعده هایی که انتظارشو دارید
هم خوشمزه اس هم سالمه و با مواد اولیه تازه اماده شده
بریم باهم درستش کنیم
مواد لازم این خوشمزه :
رویه نارگیل
پودر نارگیل چرب ۱۳٠ گرم
پودر قند۲۲۰ گرم
سفیده تخم مرغ ۱۳٠ گرم
روغن مایع داغ ۱۲٠ گرم
مواد کیک شکلاتی :
شکر ۱۱٠ گرم
شیر ۱۷٠ گرم
روغن مایع ۷٠ گرم
ارد ۲٠٠ گرم
پودر کاکائو ۳٠ گرم
بکین پودر ۲ ق چ
تخم مرغ ۲عدد
============================================================
لینک های ویدیوهای مرتبط:
✅کیک ساده کشمشی، خوشمزه ترین و بهترین کیک ساده با پف زیاد
ruclips.net/video/l3uwx8Rmljs/видео.html
✅ طرز تهیه کیک شکلاتی فقط...
ترجیح میدن که تغذیه سالمی‌داشته برای بچه ها آماده کنن
این خوشمزه که میبینید یکی از همون میان وعده هایی که انتظارشو دارید
هم خوشمزه اس هم سالمه و با مواد اولیه تازه اماده شده
بریم باهم درستش کنیم
مواد لازم این خوشمزه :
رویه نارگیل
پودر نارگیل چرب ۱۳٠ گرم
پودر قند۲۲۰ گرم
سفیده تخم مرغ ۱۳٠ گرم
روغن مایع داغ ۱۲٠ گرم
مواد کیک شکلاتی :
شکر ۱۱٠ گرم
شیر ۱۷٠ گرم
روغن مایع ۷٠ گرم
ارد ۲٠٠ گرم
پودر کاکائو ۳٠ گرم
بکین پودر ۲ ق چ
تخم مرغ ۲عدد
============================================================
لینک های ویدیوهای مرتبط:
✅کیک ساده کشمشی، خوشمزه ترین و بهترین کیک ساده با پف زیاد
ruclips.net/video/l3uwx8Rmljs/видео.html
✅ طرز تهیه کیک شکلاتی فقط...
Просмотров: 522
Видео
اموزش کوکی پسته
Просмотров 22721 день назад
🌟 بیایید با هم طعم خوشمزه کوکی پسته را تجربه کنیم! 🌰✨ در ویدیوی جدیدمون، رازهای تهیه این کوکی خوشمزه و ترد رو به شما آموزش می‌دیم. با ما همراه باشید تا با هر قاشق، عشق و لذت رو به سادگی به سبد شیرینی‌هاتون اضافه کنید! ❤️🍪 اگر دوست داری کوکی های خاص تر و خوشمزه تری رو یاد بگیری مثل کوکی های فرانسوی میتونی از طریق پیج اینستگرام دوره غیر حضوری این خوشمزه ها رو پیش ثبتنام کنی با یه قیمت باور نکردنی...
آموزش شیرینی مدلن برای تازه کارها
Просмотров 251Месяц назад
شیرینی مدلن یه شیرینی فرانسوی خیلی معروفه که به عنوان دسر و یا میان وعده در کافه های فرانسه و حتی تمام دنیا سرو میشه بریم باهم درستش کنیم این شیرینی جذاب خوشمزه رو مواد لازم این خوشمزه : مواد لازم برای ۳٠ عدد مدلن خمیر ۱۵٠ گرم تخم مرغ ( ۳ تخم مرغ متوسط )، دمای اتاق شکر ۱۸٠ گرم کره ۱۱۵ گرم ۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل ۲۵ گرم عسل ۱۳٠ گرم شیر کامل،دمای اتاق بکینگ پودر ۱۲ گرم ۲۷۵ گرم آرد همه منظوره 👇...
بدون پخت کیک شیفون کیک تولد درست کن
Просмотров 410Месяц назад
بدون پختن کیک شیفون یا اسفنجی‌هم میشه کیک تولد درست کرد😊😊😊 فقط کافیه تا آخر ویدیو رو کامل ببینی چون یه کلاس کوچیک خامه کشی هم داریم که میتونه به خانم هایی که اصلا بلد نیستن کیک تولد درست کنن یه کمک بزرگی بشه 😊😊😊 لینک های ویدیوهای مرتبط: ✅ طرز تهیه کیک خرمالو ruclips.net/video/dMkV13piIwg/видео.html ✅طرز تهیه کیک نارنگی ruclips.net/video/W1yBZ9UTqmA/видео.html ✅طرز تهیه کیک کدو حلوایی ruclips.ne...
آموزش شیرینی مارمالادی مخصوص عید نوروز
Просмотров 1 тыс.8 месяцев назад
آموزش شیرینی مارمالادی مخصوص عید نوروز
طرز تهیه دسر کرم بروله، دسر خوشمزه و پرطرف‌دار فرانسوی
Просмотров 5518 месяцев назад
طرز تهیه دسر کرم بروله، دسر خوشمزه و پرطرف‌دار فرانسوی
اندازه گیری دقیق مواد کیک برای انواع قالب ها
Просмотров 1,2 тыс.8 месяцев назад
اندازه گیری دقیق مواد کیک برای انواع قالب ها
مارمالاد سیب | ساده ترین دستور مارمالاد سیب برای انواع کیک و شیرینی
Просмотров 5998 месяцев назад
مارمالاد سیب | ساده ترین دستور مارمالاد سیب برای انواع کیک و شیرینی
طرز تهیه گاناش روی کیک | آموزش 3 نوع گاناش برای تزیین کیک و دسر
Просмотров 1,3 тыс.8 месяцев назад
طرز تهیه گاناش روی کیک | آموزش 3 نوع گاناش برای تزیین کیک و دسر
آموزش کیک عصرانه شاتوت و لیمویی که نمیدونید چقدر لذیذه
Просмотров 7088 месяцев назад
آموزش کیک عصرانه شاتوت و لیمویی که نمیدونید چقدر لذیذه
طرز تهیه کیک پرتقالی شگفت انگیر!! | کیک ساده اسفنجی فوق العاده خوشمزه با بافت عالی
Просмотров 4768 месяцев назад
طرز تهیه کیک پرتقالی شگفت انگیر!! | کیک ساده اسفنجی فوق العاده خوشمزه با بافت عالی
تارت توت فرنگی | طرز تهیه تارت توت فرنگی با کرم بادام به سبک فرانسوی
Просмотров 5499 месяцев назад
تارت توت فرنگی | طرز تهیه تارت توت فرنگی با کرم بادام به سبک فرانسوی
راهنمای کیک پزی | 5 نکته طلایی برای عالی شدن کیک
Просмотров 1,1 тыс.9 месяцев назад
راهنمای کیک پزی | 5 نکته طلایی برای عالی شدن کیک
تکنیک جذب مشتری و درآمدزایی در فروش کیک خانگی | رازهای افزایش فروش
Просмотров 1,4 тыс.9 месяцев назад
تکنیک جذب مشتری و درآمدزایی در فروش کیک خانگی | رازهای افزایش فروش
طرز تهیه کیک باقلوا (کیک شربتی) به سبک قنادی | کیکی که همه عاشقش میشن!
Просмотров 4399 месяцев назад
طرز تهیه کیک باقلوا (کیک شربتی) به سبک قنادی | کیکی که همه عاشقش میشن!
طرز تهیه حلوای شیر بسیار خوشمزه و مقوی | نکات طلایی پخت حلوا
Просмотров 2879 месяцев назад
طرز تهیه حلوای شیر بسیار خوشمزه و مقوی | نکات طلایی پخت حلوا
طرز تهیه پنکیک به ساده ترین روش ، یک صبحانه راحت و خوشمزه
Просмотров 3299 месяцев назад
طرز تهیه پنکیک به ساده ترین روش ، یک صبحانه راحت و خوشمزه
طرز تهیه کیک ساده خانگی با طعم بادام | عصرانه ای دلچسب و خوشمزه
Просмотров 3729 месяцев назад
طرز تهیه کیک ساده خانگی با طعم بادام | عصرانه ای دلچسب و خوشمزه
آموزش طرز تهیه ژلاتین در منزل | ژلاتین حیوانی یا ژلاتین گیاهی؟؟
Просмотров 3 тыс.9 месяцев назад
آموزش طرز تهیه ژلاتین در منزل | ژلاتین حیوانی یا ژلاتین گیاهی؟؟
شگرد پخت نان خامه ای؛ پرطرفدارترین شیرینی تر اصیل ایرانی
Просмотров 1,7 тыс.9 месяцев назад
شگرد پخت نان خامه ای؛ پرطرفدارترین شیرینی تر اصیل ایرانی
کیک عروسی | راهنمای کامل انتخاب سایز کیک عروسی
Просмотров 6929 месяцев назад
کیک عروسی | راهنمای کامل انتخاب سایز کیک عروسی
چیزکیک کدو تنبل | خوشمزه ترین دسری که میشه با کدو حلوایی درست کرد😋
Просмотров 17410 месяцев назад
چیزکیک کدو تنبل | خوشمزه ترین دسری که میشه با کدو حلوایی درست کرد😋
تزیین کیک | آموزش صفر تا صد تزیین کیک با تکنیک رافل
Просмотров 71310 месяцев назад
تزیین کیک | آموزش صفر تا صد تزیین کیک با تکنیک رافل
خامه کشی کیک تولد از صفر تا صد | چطوری کیک خامه ای رو شکلاتی کنیم؟
Просмотров 3,4 тыс.10 месяцев назад
خامه کشی کیک تولد از صفر تا صد | چطوری کیک خامه ای رو شکلاتی کنیم؟
خوشمزه ترین کوکی کافی شاپی | آموزش کوکی کاراملی با شکلات چیپسی
Просмотров 2,9 тыс.10 месяцев назад
خوشمزه ترین کوکی کافی شاپی | آموزش کوکی کاراملی با شکلات چیپسی
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی، عصرانه‌ای جذاب و خوشمزه
Просмотров 82010 месяцев назад
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی، عصرانه‌ای جذاب و خوشمزه
سلام استاد بعضی از دستورات کوکی مایع کوکی چسبناک هست ولی بعضی منسجم به دست نمیچسبه توی بافت کوکی چه تاثیری داره؟؟؟؟
باسلام ودرودخدمت شمااستادعزیز،میخواستم سوال کنم من اولین بارکه میخوام کیک تخته ای عصرانه روبه فروش برسونم وازمواددرجه یک هم استفاده کردم قیمت پایه کیک عصرانه رولطف کنین بگین واینکه من کیلویی چندبه مشتری بدم ممنون ازپاسخ گویتون.❤❤❤
میشه از میزان شکرش کم کرد؟ من درست کردم واسه ذائقه ما شیرینش زیاد بود
🙏🙏🙏🙏♥️♥️
خیلی عالی مواد لازم کجاهست .❤❤❤
بعد از استراحت کوکی دیگه داخل فر پهن نمیشه.
اگر کامل خنک باشه نه عزیزم
3-5-1
عالی بود ممنون
ممنونم خیلی آموزش راحتی بود😊
❤❤❤❤
❤❤❤❤
من امروز پختم و بینظیر بوووددد
نوش جان
❤❤
قیمتش؟
چرا موقع خامه کشی کل خامه ی کیکتم همه حباب حباب میشه؟
خوب فرم نگرفته عزیزم
ی سوال دیگ هم دارم از چ مارک خامه ای برای فیلینگ و کاور استفاده کنیم کاله ؟ یا چ مارکی
ممنون میشم جواب بدین کیک اسفنجی رو ک درست کردیم قبل فیلینگ چند ساعت استراحت بدیم ؟
دو ساعت کامل خنک بشه بعد فیلینگ گذاری کنید
❤❤❤❤❤
عااااااالی بود ✔️😍 ممنون 🙏🏻💖🌼
عااالی❤❤❤❤
Good luck in your journey till million sub👏
استاد من این کیک رو با پایه کیک کرمبل بری درسکردم عالی بود
نوش جون
درود بر شما عالی بود
عالی استاد. تنت سلامت👍
❤❤❤
عالی ❤
سلام .ماندگاری این کرم چقدر .ایا میشه فریز کرد
بله میشه
عالیییی بود استاد👏👏👏👏🌺سایز قالبها چند بود؟ میشه به جای فالب از قابلمه روحی استفاده کرد؟
همین الان کیکتونو پختم خیلییی خوشمزه شده بود دستتون درد نکنه😋❤
نوش جون
لطفا آموزش حلوا زعفرانی بزارید😍
لطفا جواب بدین تشکر
❤❤❤❤❤❤❤
سلام خدا قوت با چه روغنی قالب را چرپ میکنید که کیک به قالب نچسبه ؟ قربونتون
روغن البیک عزیزم
برای افزایش ماندگاری شکلات چی کار کنیم ؟
❤❤❤ممنونم
بعضی از کیک ها و شیرینیها سرکه ندارند و جوس شیرین هم استفاده شد، ضرر یا اشکالی نداره؟
نه عزیزم خود مواد داخل کیک حتما حالت اسیدی داره
بعضی دستورها خامه روبن ماری میکنن 🤔
ممنون بابت اطلاعات
یوتوب را اینستا نکنید ❌
ممنونم بانو♥♥♥
👏👏👏👏👏
❤❤❤❤
ثبت نام نکنی ضرر میکنی 👏
سلام سحرجان خدا قوت چطوری میتونم دوره کوکی ثبت نام کنم؟
عزیزم به پیج اینستا پیام بدید تا شماره کارت ارسال بشه براتون
amazing 🎉🎉🎉
عالی بود ❤
ارتفاع قالب چقدره
بسیاربسیارسپاسگزارم 🙏♥️
عالی❤❤❤
نارگیلی شکلاتی