Andrea Quaglia
Andrea Quaglia
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Emoglobina Glicata e Alimentazione nel Diabete Mellito
Nel video di oggi approfondiremo l’argomento dell’emoglobina glicata e dell’alimentazione nel diabete mellito. L’emoglobina glicosilata (o glicata), in sigla HbA1c, è una forma di emoglobina che viene dosata per quantificare la concentrazione plasmatica media del glucosio in un lasso di tempo medio/lungo. Viene prodotta in una reazione non enzimatica a seguito dell'esposizione dell'emoglobina normale al glucosio plasmatico. La glicazione alta dell'emoglobina è stata associata con le malattie cardiovascolari, le nefropatie e la retinopatia. Il monitoraggio dell'HbA1c nei pazienti con diabete può migliorare il trattamento. Nel video di oggi vedremo anche un caso clinico trattato con un inte...
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Dieta in allattamento: le indicazioni di carattere generale.
Просмотров 805 месяцев назад
Nel video di oggi approfondiremo l’argomento della dieta durante il periodo di allattamento. In particolare, cercheremo di capire qual è il fabbisogno giornaliero dei macronutrienti (carboidrati, proteine, lipidi) e dei micronutrienti (vitamine, minerali). Scopriremo l’importanza delle proteine, dei carboidrati, degli acidi grassi essenziali polinsaturi omega-3 (EPA-DHA), della fibra e tanti al...
Dieta in gravidanza: le indicazioni di carattere generale.
Просмотров 1188 месяцев назад
Nel video di oggi approfondiremo l’argomento della dieta durante il periodo della gravidanza. In particolare, cercheremo di capire qual è il fabbisogno giornaliero dei macronutrienti (carboidrati, proteine, lipidi) e dei micronutrienti (vitamine, minerali). Scopriremo l’importanza dell’acido folico, del calcio, del ferro, degli acidi grassi essenziali polinsaturi omega-3, della fibra e tanti al...
Nutrizione adeguata per lo Sport
Просмотров 1988 месяцев назад
Questo video rappresenta una piccola parte del seminario teorico "Nutrizione e Sport".
Prevenzione: alimentazione, sport e riposo.
Просмотров 999 месяцев назад
Una semplice riflessione sull'importanza di mettere in atto comportamenti e stili di vita in grado di proteggere la nostra salute. Buona visione!
Diabete Mellito e Alimentazione (parte 3): linee guida 2023
Просмотров 480Год назад
Nel video di oggi vi parlerò del diabete, una sindrome cronica caratterizzata dall’incapacità di utilizzare normalmente il glucosio a causa del deficit di secrezione insulinica e a causa della riduzione dell’attività biologica dell’insulina. Queste due condizioni, che possono verificarsi singolarmente o in associazione, portano all’instaurarsi di frequenti crisi iperglicemiche. In questo terzo ...
Diabete Mellito e Alimentazione (parte 2): linee guida 2023
Просмотров 751Год назад
Nel video di oggi vi parlerò del diabete, una sindrome cronica caratterizzata dall’incapacità di utilizzare normalmente il glucosio a causa del deficit di secrezione insulinica e a causa della riduzione dell’attività biologica dell’insulina. Queste due condizioni, che possono verificarsi singolarmente o in associazione, portano all’instaurarsi di frequenti crisi iperglicemiche. In questo second...
Diabete Mellito e Alimentazione (parte 1)
Просмотров 1,8 тыс.Год назад
Nel video di oggi vi parlerò del diabete, una sindrome cronica caratterizzata dall’incapacità di utilizzare normalmente il glucosio a causa del deficit di secrezione insulinica e a causa della riduzione dell’attività biologica dell’insulina. Queste due condizioni, che possono verificarsi singolarmente o in associazione, portano all’instaurarsi di frequenti crisi iperglicemiche. In questo primo ...
I Cereali: struttura della cariosside e caratteristiche nutrizionali
Просмотров 1,1 тыс.Год назад
Nel video di oggi scopriremo le caratteristiche nutrizionali dei Cereali. In particolare, vedremo i cereali maggiori (frumento, riso e mais), minori (farro, orzo, segale, avena e miglio) e i pseudocereali (quinoa, grano saraceno e amaranto). Nella seconda parte del video analizzeremo la struttura della cariosside del frumento. Quali sono le caratteristiche della crusca? Quali sono le caratteris...
I legumi: caratteristiche nutrizionali e alimentazione sana
Просмотров 649Год назад
Nel video di oggi scopriremo le caratteristiche nutrizionali dei legumi. Fagioli, ceci, lenticchie, piselli, soia, arachidi, possono essere considerate delle buone fonti proteiche di tipo vegetale. Anche se contengono proteine a medio valore biologico, se associati ai cereali (complementazione proteica), i legumi possono essere una valida alternativa alle proteine di origine animale a tutto van...
Vitamina B1: Tiamina o Aneurina
Просмотров 2,6 тыс.Год назад
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La vitamina B12: cobalamina
Просмотров 887Год назад
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Troppe proteine fanno ingrassare?
Просмотров 554Год назад
Troppe proteine fanno ingrassare?
Finale Nazionale Bocuse d'Or Rimini 2023: Team Nunziata
Просмотров 150Год назад
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Quante uova posso mangiare a settimana?
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COLESTEROLO ALTO E DIETA
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Nutrizione e Sport di combattimento
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Polifenoli e alimentazione: flavonoidi e non-flavonoidi
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Carotenoidi e alimentazione: caroteni, licopene e luteina
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Glucosinolati e Isotiocianati delle Brassicaceae contro il tumore
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INTOLLERANZA AL LATTOSIO E ALIMENTAZIONE
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TRANSAMINASI ALTE E DIETA
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TRAZIONI ALLA SBARRA: Chin-up & Pull-up
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Reflusso gastroesofageo e dieta
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IPERURICEMIA, GOTTA E ALIMENTAZIONE
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Osteoporosi e dieta
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La Sindrome Metabolica
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La Curcumina fa dimagrire?
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Allenamento agonista-antagonista per l'ipertrofia dei pettorali e dei dorsali
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Nutrizione e CrossFit
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