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muddook
Южная Корея
Добавлен 5 янв 2019
할라피뇨와 치즈를 얹은 소세지롤 만들기ㅣSausage roll bun with jalapeno and cheese
안녕하세요:)
제가 베이커리 카페 가면 꼭 먹는 빵인데,(식사빵 매우매우 좋아함!)
이름을 뭐라고 지어야 할지 몰라서 그냥 들어간 거 다 적어봤어요..ㅎㅎ
이마트 트레이더스에서 엄청 긴 소세지를 발견해서 샀는데
저희 집 오븐에 안 들어가서 반으로 자른 게 좀 아쉽네요ㅠㅠ
암튼 오늘도 시청해 주셔서 감사합니다:)
Instagram)
muddook
#소세지롤#소세지빵#피자빵
제가 베이커리 카페 가면 꼭 먹는 빵인데,(식사빵 매우매우 좋아함!)
이름을 뭐라고 지어야 할지 몰라서 그냥 들어간 거 다 적어봤어요..ㅎㅎ
이마트 트레이더스에서 엄청 긴 소세지를 발견해서 샀는데
저희 집 오븐에 안 들어가서 반으로 자른 게 좀 아쉽네요ㅠㅠ
암튼 오늘도 시청해 주셔서 감사합니다:)
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#소세지롤#소세지빵#피자빵
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꽃 모양 식빵 만들기ㅣ네잎클로버 빵ㅣ핸드믹서로 빵 반죽하는 법ㅣFour-leaf clover Bread recipeㅣBread design
Просмотров 4202 года назад
안녕하세요! 오늘은 네잎클로버를 연상시키는!! 빵 만들기 영상을 갖고 왔어요:) 쑥가루를 넣어 쌉싸름하고 고소~한 게 담백하니 맛있더라구요! 그리고 이번 영상에서 핸드믹서로 반죽하는 과정을 담아봤는데, 저는 손목이 안 좋아서 손반죽 대신 저 방법을 많이 사용합니다:) 오늘도 찾아와 주셔서 감사드리고, 궁금한 점은 댓글에 남겨주세요★ 구독과 좋아요도 부탁드립니다! #손반죽#식빵만들기#네잎클로버빵#homebaking#dessert#bread
(ENG)포슬포슬 촉촉~ 스크램블 에그 토스트 만들기ㅣScrambled Eggs Toast recipe
Просмотров 1942 года назад
포슬포슬하고 촉촉한 스크램블 에그 토스트~!! 담백하게 한 끼 뚝딱! 오늘도 찾아와 주셔서 감사합니다:) 재료 -빵: 강력분 300g, 설탕 40g, 소금 4g, 이스트 6g, 물 140g, 계란 1개 -계란: 계란 3개, 소금 1~2g, 우유 3T, 파슬리 Ingredient -Bread: 300g bread flour, 40g sugar, 4g salt, 6g yeast, 140g water, 1 egg -Eggs: 3 eggs, 1~2g salt, 3T milk, parsley Thank you for watching my video! Please subscribe and like it:) #스크램블에그#에그토스트만들기#핫도그빵만들기#scrambledeggstoast#scrambledeggs#ma...
(ENG)바삭한 갈릭 페스츄리 만들기ㅣ크로와상 응용ㅣ마늘빵 만들기ㅣHow to make Garlic butter pastry
Просмотров 9432 года назад
안녕하세요! 제가 한동안 크로와상 만들기에 꽂혀서 집을 크로와상 풍년으로 만든 적이 있었거든요ㅎㅎ:) 갓 구워져 나온 크로와상은 정말,,,, 말해뭐해,,, 그래서 정말 좋아하는 마늘빵을 페스츄리로 만들면 맛있겠다는 생각이 들어서 이렇게 만들어 봤어요! 근데 사실 이거는,,, 시간이 정 말 오래 걸려요,,,ㅎㅎ 물론 찍으면서 하느라 더 오래 걸린 것도 있지만, 이것저것 준비하는 시간까지 넉넉 잡아 따지면 8시간 넘는다고 생각하시면 돼요..! 그래도 완성했을 때의 맛과 뿌듯함은 이루 말할 수 없거든요..♥ 시간과 의지가 있으신 분들은 꼭 따라해 보셨으면 좋겠어요!!! 궁금한 건 댓글로 남겨주세요 레시피 사용시 '출처' 밝혀주세요:) Hello! For a while, I was hooked on makin...
(ENG)뜯어먹는 녹차 마블 식빵 만들기ㅣ손반죽ㅣHow to make green tea marble bread
Просмотров 1,2 тыс.2 года назад
안녕하세요~! 예전에 초코식빵 영상을 올린 적이 있어요. 그때만 해도 빵 만드는 게 어려웠는데, 요즘은 빵 만드는 게 너무 재밌는 거 있죠??!ㅎㅎ 시간이 오래 걸리긴 하지만 그만큼 뿌듯뿌듯! 정말.. 거의 처음으로 아침 일찍 영상을 찍었는데(자연광 기대..) 하필 역광인 날에 제대로 걸려버렸네요ㅠㅠ 색감이 잘 안 담겨서 너무 아쉽지만 다음에 더 예쁜 영상으로 찾아 올게용:) 재료 -플레인: 강력분 150g, 설탕 10g, 소금 2g, 이스트 4g, 따뜻한 우유 110g, 버터 15g -녹차: 강력분 145g, 녹차가루 5g, 설탕 10g, 소금 2g, 이스트 4g, 따뜻한 우유 110g, 버터 15g Ingredient -Plain: 150g Bread flour, 10g Sugar, 2g Salt,...
쑥 인절미 휘낭시에ㅣhow to make financier
Просмотров 2,7 тыс.4 года назад
📍제 영상을 참고 하셨으면 적어도 참고 했다는 글귀 한 줄 정도는 적어 주시길 바랍니다. 🙏🏻 안녕하세요! 요 며칠 휘낭시에에 빠져 있어서 여러가지 만들어 봤는데, 그 중에서 가장 마음에 든 레시피를 가져왔어요 단 걸 안 좋아하는 저에게 딱인 메뉴예요! 고소하고 누룽지같은 식감이라 저처럼 단 걸 안 좋아하시는 분들에게 추천드려요💞 📌모든 레시피의 무단 도용 및 2차 가공은 삼가 부탁드립니다. Hello! I've been obsessed with it for the last few days, so I've made a lot of things. I brought my favorite recipe. It's a perfect menu for me who doesn't like sweets! It has ...
인절미 크럼블 파운드 만들기ㅣInjeolmi crumble pound cake
Просмотров 7 тыс.4 года назад
안녕하세요~ 요즘 과제 하랴 시험 공부하랴..너무 바빠서 영상 찍기는 커녕 빵 만들 시간도 없더라구요ㅠㅠㅠㅠ 얼른 끝내고 다양하고 맛있는 디저트로 찾아올게요! 감사합니다💜 #인절미케이크#크럼블#파운드케이크
(ENG) 녹차팥케이크 만들기ㅣ녹차제누와즈+팥크림 만들기ㅣgreentea red bean cake
Просмотров 2,8 тыс.4 года назад
안녕하세요! 오늘은 녹차제누와즈와 팥크림을 이용한 녹차팥케이크를 만들어 봤어요ㅎㅎ 쑥과 녹차 중에 고민을 했었는데 저번에 쑥 빵을 만들어서 이번엔 녹차제누와즈를 구워봤어요!! 달지않고 부드러워서 저희 부모님도 좋아하시더라구요☺ 생크림을 잘못 보관했는지 휘핑이 완벽하게 안 돼서 좀 아쉬웠지만.. 맛에는 아무 지장 없더라구욬ㅋㅋㅋ 여러분은 꼭 신선한 생크림을 이용하세요!! 오늘도 시청해 주셔서 감사합니다 Hello! Today, I made green tea red bean cake using green tea Jenuwazu and red bean cream.Haha I was thinking about mugwort or green tea, but I made mugwort bread last time...
![[ENG] 쑥 인절미 빵 만들기 with 인절미크림ㅣhow to make mugwort Injeolmi bread with Injeolmi cream](/img/1.gif)
[ENG] 쑥 인절미 빵 만들기 with 인절미크림ㅣhow to make mugwort Injeolmi bread with Injeolmi cream
Просмотров 3,7 тыс.4 года назад
안녕하세요. 그동안 만들고 싶었던 빵이 있었는데, 마침 시간이 비는 날이 있어서 드디어 만들어 봤어요!! 그것은 바로.....쑥 인절미 빵!! 요즘 쑥 인절미 조합이 인기가 많더라구요☺ 간식이나 끼니를 빵으로 떼울 때가 종종 있어서 빵으로 만들어 봤답니다! 솔직히 지금까지 만든 빵 중에 제일 맛있던 거 같아욯ㅎㅎ 인절미가루에 단맛이 포함되어 있어서 빵 자체가 달지 않아도 전체적으로 단맛을 충족시켜 주더라구요! 저는 쑥가루를 많이 안 넣어서 쑥 향이 진하진 않았어요!! 진~한 쑥 향을 원하시는 분들은 더 넣어주시면 될 거 같아요~ 제 '베이글 만들기' 영상을 보신 분들은 아시겠지만.. 전 반죽기가 없어서 거의 손반죽이나 핸드믹서로 좀 힘겹게 반죽을 해요..ㅎㅎ 하지만!!! 그래도 이렇게 맛있는 빵을 만들...
(No생크림) 에그타르트 쉽게 만들기ㅣhomemade eggtart
Просмотров 7 тыс.4 года назад
안녕하세요! 불과 어제, 에그타르트가 너무 먹고싶어서 후다닥 만들어 봤어요!! 에그타르트 만든 건 이번이 처음인데, 생각 이상으로 너무 맛있었어요 오븐에서 갓 나왔을 때 뜨거운대로 맛있고, 차가우면 차가운대로 맛있더라구요ㅎㅎ 정말 언제 먹어도 최고예요ㅠㅠㅍ 생크림은 항상 구비하기가 어려워서 우유로만 만들었어요 여러분들도 간단하고 쉽게 만드실 수 있을 거예요! 진짜 강추👍👍👍 🍎구독은 사랑이에요🍎 instagram : hhyun_9 Hello! Just yesterday, I wanted to eat egg tart so much that I made it quickly!!! It was my first time making it, but it was so much better than I thought...
(ENG) 쑥 갸또 만들기ㅣmugwort gateau
Просмотров 4,4 тыс.4 года назад
안녕하세요 너무 오랜만에 인사 드리네요. 그동안 여러가지 일로 유튜브에 할애할 시간이 부족해서 잠시 방치했었는데,, 제가 쉬고있던 기간에도 많은 분들이 구독해주시고 시청해주셔서 이렇게 다시 찾아오게 되었어요! 정기적인 업로드 날짜를 정하는 건 불가능할 것 같지만, 틈나는대로 열심히 찍어서 올려보도록 할게요:) 약 4개월 만에 가지고 온 영상은 쑥 갸또예요! 개인적으로 쑥이나 녹차 등 초록빛 띄는 재료를 좋아해요. 달기만 한 디저트보다 쌉쌀하고 쓴맛이 가미된 디저트를 좋아하는데, 마침 집에 쑥가루가 있어서 만들어 봤어요ㅎㅎ 만들기 전에 제가 생각했던 맛이나 식감보다 훨씬 맛있게 나와서 영상으로도 찍게 됐어요! 부족하지만 조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠어요~ 감사합니다. 이 노래를 무료로 모든 동영상에 사...
얼큰한 고추장 수제비 만들기ㅣGochujang Sujebi
Просмотров 85 тыс.5 лет назад
안녕하세요오 이렇게 수제비 만들어 먹는 사람은 저밖에 없을 것 같아서 찍어본 영상이에요!ㅋㅋㅋ 불금인데 다들 즐거운 시간 보내시고 오늘도 시청해 주셔서 감사드려요:) 인스타그램/instgram hhyun_9 #수제비 #얼큰수제비 #간편요리
복숭아타르트 만들기ㅣ군만두 구워 먹기ㅣhow to make peach tart
Просмотров 1,3 тыс.5 лет назад
복숭아타르트 만들기ㅣ군만두 구워 먹기ㅣhow to make peach tart
비주얼이 안좋네
감자를 먼저 넣어야~
예뻐요ㅠㅠ
레시피는 전체 영상에 나와있습니다:)
반죽을 오븐에 넣기 전까지 모양까지 다 만들고해서 냉동 보관 했다가 먹고 싶을때마다 냉장해동해서 먹어도되나요??
안녕하세요:) 보통 1차 발효 후 냉동실에 보관하고 굽기 전에 실온에서 4-5시간 2차 발효한 후 구우면 되는데요! 제가 페스츄리 종류는 그렇게 구워본 적이 없어서 잘 모르겠어요ㅠㅠ 도움을 못 드려 죄송합니다🙏🏻
@@Muddookrecipe 그리고 혹시 1차 발효때나 2차 발효를 할 때 반죽이 2배이상 커질때까지 발효를 해주면되나요???
네네! 저는 보통 1차 발효는 1시간, 2차 발효는 40분 정도 하는 편인데요. 이 메뉴는 발효시간이 조금 달라서 영상을 꼭 확인해 주세요:)
@@Muddookrecipe 답변 계속 감사드립니다ㅠㅠㅠ 계속 물어봐서 죄송한데… 펼친 버터를 반죽에 감쌀때 왜 실온에 놔둔 뒤에 감싸는지 알 수 있을까요…?? 보통 버터를 차가운 상태를 유지시켜서 감싸주는 걸로 알고 있었어서 그리고 계란물은 그냥 코팅때문에 굽기전에 발라주는건가요???
버터가 반죽 온도랑 비슷해야 잘 펼쳐져요! 아니면 뚝뚝 끊길 수가 있거든요:) 완전 녹이는 건 아니고 밀대로 잘 펼쳐질 정도만 되면 됩니다! 계란물은 구움색 때문에 발라줍니다:) 우유를 바르기도 하고 우유+계란 섞기도 하고, 안 바르고 구울 때도 있습니다☺️
계란 대박인데요ㅠㅠ
6:57 ??? 빵이 저렇게 이쁠수가있나..?? 이것도 재능이다..😧 7:15 오늘도 여전히 좋은 최애부분ㅋㅋ 9:03 소리가 너무좋네ㅎㅎ힐링 그 자체ㅎㅎ(그와중에 손이뻐요!) 10:30 과장1도없이 진짜 파는거같어…👍🏻 나는 빵사서 안에 들어갈 재료를 만들어서 먹어본 적은 있어도 정말 빵부터 모든걸 다 만드는 영상은 첨봐… 그래서 무뚜 영상이 좋지!!!💖💖💖 마지막으로 아까 그 빵은 진짜 너무 이쁘다.
에구~ 매번 정성스럽게 댓글 달아주고🥰 근데.. 솔직히... 진짜 예뻤어 모형처럼 나옴ㅋㅋㅋ
어떻게 항상 제가 좋아하는 것들의 조합인거죠..???? 하….마늘빵인데 페스츄리…너무 먹고싶어….
노래가 맘에 안 드네요,,, 음소거 추천 드려요😭😭
녹차반죽을 겹쳐서 성형하시다니 ㅎㅎ 정권찌르기 얍얍!! 기발하네요~~구독하고 갑니당♡♡
감사합니다🥰
1:17 손목 너무 아플거같아ㅠㅠ 였지만 2:01 팡팡한 반죽보는순간 행복🥰 4:03 저도 해보고 싶어요..너무 해보고싶음… 6:16 뭔가 기분이 좋다ㅋㅋ 맛은 어떤가요.. 너무 맛있어 보이네요ㅠㅠㅠ 항상 아이디어가 너무 좋아서 보는 재미가 있어💚🤍
정말 정성스런 댓글이야☺️ 우리 빨리 만나자~
영상 너무 좋아서 참고해서 만들어봤습니다!! 좋은 영상 감사합니다🤗
혹시 그냥 오리지널 인절미 휘낭시에 레시피 알려주실수 있으실까요..?ㅠㅠㅠ
안녕하세요!! 유용한 영상 넘 감사합니다 참고해서 만들어보려고 하는데 혹시 강력쌀가루도 괜찮을까요??
계란 2개 무게가 어떻게 될까요? ㅠㅠ 계란마다 다 사이즈가 달라서 그램수는 정보가 없어서.. 사용하신 계란 사이즈라고 알 수 있을까요..? 한개에 흰자 무게 30~35그램 사이일텐데 ㅠㅠ 2개 몇그램정도 사용하여야할지 모르겠어서요 ㅠㅠ
💜
슈가파우더 말고 일반 설탕쓰면 안되나요??
어느정도 달까요? 할머니,할아버지께서 드실거라 너무 달면 설탕을 줄일까 해서요...!!
@@Muddookrecipe 감사합니다!! 단팥빵 정도의 달기 겠죠??(저는 단걸 매우 좋아해서ㅎㅎ안 단게 어느정도 인지 감이 안와 다시 여쭤보네요...😅)
@@Muddookrecipe 네넵! 이렇게 잘 답변 해주셔서 그리고 좋은 영상 올려주셔서 감사합니다☺️ 저도 맛있게 잘 만들수 있으면 좋겠네요~! 좋은밤 되세요🥰
안녕하세요 혹시 틀 사이즈가 어떻게 되는지 알 수 있을까요? 저는 26x11x6 이라서 계산을 하고 만들어야 될것 같아서용!!
@@Muddookrecipe 아 그럼 지금 하신 양에 두배로 하면 되겠군요! 감사합니다 ☺️
1:03 혹시 버터 말고 식용유를 써도 되나요..? 할아버지 생신때 만들어 드리려고 하는데 건강에 않좋을 까봐요....
넘 맛있어보여요!! 몇개분량인가요?!
땅콩버터 넣고 안넣고가 차이가 클까용??
답변 감사합니당🥰ㅎㅎ 지금 크림치즈랑 응용해서 만들구있어요!! 반죽 슬쩍 만들면서 먹어봤는데 기대되네용🧡🧡
음식 되게 못하시네 물이 끓을데 수제비를 넣는거고 감자는 수제비보다 먼저 넣으셔야지요
감자를 늦게넣으신거같애요 익을려면 국물이 다 없어질듯한데요
수제비가 개떡 ㅋㅋㅋㅋ
무스틀로 했을때 어땠나요? 저는 무스틀 밖에 없어서ㅜㅜ 은박호일로 밑면 감싸고 안쪽은 테프트론시트지 깔고 해도 실패할까요,,,?
저도 이렇게 요리하는데~이런 스타일 정말 맛나요.저는 멸치육수내서 설탕과 미원도 조금 넣어 먹어요.ㅎ^^
감자부터 넣고 나서 수제비 뜯어 넣어야 감자가 익지.. 남학생인가 보다 ㅎㅎㅎㅎ
여기는 아니군요ㅋㅋㅋㅋ귀여워🥰❤️❤️
저거 맛이 너무 궁금하다...상상이안가ㅠㅠㅠㅠ내가 좋아하는것들 조합이라니
국간장이 없는데 진간장 넣어두 되나요??
하나도 안 시시하구😀 큰떡찾기ㅋㅋㅋㅋㅋ 만드는 과정 꼼꼼해서 좋아용♡
김두 안올라오는...ㅋ
재료 양이 다 적당히얔ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ
그 학교 앞에 파는 밍숭맹숭 한듯 하면서도 달달하면서도 국물 떡복이.. 그런 맛 맞나요?
헉 감사합니다 ㅠ 방금 학창 시절 꿈꾸다 깨서 학교앞 떡볶이 너무 땡겼는데 동네에 없더라고요 ㅠㅠㅠ 내일 참고해서 먹어볼게요!!
꾸덕한느낌인가요 촉촉척한느낌인가요?
🌴🏡무심하게 해먹는 집 스타일 고추장 수제비 잘 보고 갑니다
감자 익어났요 안익은것같은데
반죽이 너무 묽은데 어떻게 해야할까요ㅠ
옥수수전분이 다 녹지 않아서 그런거 아니에요?
필링 만들 때 반죽 냉장고에 넣고 바로 만든 다음에 냉장고에 넣고 한 시간 후에 타르트지 꺼내서 차가운 상태에서 하는 건가요?? 아니면 만든 직후에 바로 붓는 건가요?
빠른 답변 감사해요 :) 지금 만들고 있는데 꼭 성공했으면 좋겠어요 후기 남기러 다시 올게요,,
버터를 넣고 섞엇눈데 다 녹앗ㅅ어요ㅠㅠㅠ어떡하나여ㅠ
저기에 계란물풀고 김가루 뿌리면 강원도 장칼국수 맛나요
안녕하세요~!! 혹시 생크림 설탕 넣고 휘핑쳐야하나욤~?? 그리고 휘핑크림 대신도 될까요?
중간에 노란거에다가 조금 넣어서 섞으시는 부분이 궁금해요ㅜㅜ 그 노란 계란 혼합물은 어디서 나온건지ㅜㅠ
바닐라 익스트랙 몇그램인가요??
MOITOI_ baking 전분이 더 좋나용 박력분이 더 좋나용??
MOITOI_ baking 넵 감사합니다!!!
휴지를 많이 시킬수록 맛있나요??
와 넘 맛잇겟는데요.... 구독하고갑니다 앞으로도 자주 들러 채널에 작게나마 힘 실어드리고 갈게요!
말로만 듣던 감각 떡볶이네요.
영상 잘보고 갑니다 더보기에 레시피랑 만드는방법 순서가 적혀 있음 더 좋겠어용
흰자 3개 휘핑 설탕 25 나눠가면서 넣고 같이 휘핑 - 노른자 세개 풀기 에 설탕 20 , 바닐라 에센스 넣고 섞기 생크림 20 넣고 섞기 화이트 초콜릿 120 넣고 섷기 버터 녹인거 100 넣고 섞기 박력분 45 + 쑥가루 10 넣고 섞기 만들어놓은 머랭 1/3 씩 넣으면서 살살 섞기 틀에 넣고 굽기 ( 170도 40분 )