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Комментарии

  • @mariapascuzzi2146
    @mariapascuzzi2146 21 час назад

    A MI ME SALIO CRUDO😢😢😟🇦🇷🥴😁

  • @monsterchef309
    @monsterchef309 10 дней назад

    La salsa de tomate JAMÁS se turbina, se tritura con el pasapurés; así no parece un gazpacho.

    • @MigaHome
      @MigaHome 10 дней назад

      Por qué?

    • @monsterchef309
      @monsterchef309 10 дней назад

      @@MigaHome Porque al pasar la salsa por la batidora o vaso americano, lo único que conseguimos es introducir aire, lo que cambia el color del producto. Con esto no quiero decir que varíe el sabor, pero ya sabemos que también se come con la vista y la salsa de tomate debe de ser de color rojo, no anaranjado.

    • @MigaHome
      @MigaHome 9 дней назад

      @monsterchef309 para gustos los colores

  • @SolisGil
    @SolisGil 13 дней назад

  • @SolisGil
    @SolisGil 13 дней назад

    Gracias Tío

  • @inespozoleon8846
    @inespozoleon8846 13 дней назад

    Gracias como das las cantidades y muy vien explicado

  • @federicogianini3861
    @federicogianini3861 14 дней назад

    Cuanto dura sin echarse a perder ?

    • @MigaHome
      @MigaHome 13 дней назад

      Unos 3-5 días en el frigorífico, pero siempre puedes envasarlo al vacío en botes y te durará meses!

  • @anafilella4004
    @anafilella4004 14 дней назад

    Muy correcto jovenzuelo

  • @ruthmontanares2569
    @ruthmontanares2569 14 дней назад

    Muy bien explicado 👍

  • @alex-hx1kp
    @alex-hx1kp 15 дней назад

    Justo lo q estaba buscando! En tu canal tienen más variedad de recetas de salsa de tomate? 🤔 cuanto duran esas salsas?

    • @MigaHome
      @MigaHome 14 дней назад

      Hola! Pues más variedad no, pero esta es la base para que juegues con tus condimentos favoritos y puedas crear tu mejor salsa 😁 En la nevera dura unos días, pero siempre puedes envasarlas en botes al vacío y aguantan unos meses

  • @2fritangas
    @2fritangas 15 дней назад

    como haces para que de la masa pegostosa que dejas reposar luego tengas una masa mas manejable? le echas mas harina. mis masas quedan aguachentas y cuanto mas fermenan mas aguachentas se ponen. tengo qeu ponerle mas y mas harina pero yo veo con envidia que tu m assa esta bien manejable y la fermentacion no las pone aguadas. ayuda porfa.

    • @MigaHome
      @MigaHome 14 дней назад

      Puede ser que la harina que utilices tenga muy poco gluten que es lo que hace que la masa quede suave. Esta red de gluten se crea gracias al amasado, o si es una harina joven y con mucha proteina, se puede crear sola! Puede ser también que tu harina no capte mucha agua y es por eso que necesitas echar más

  • @l.aposdif4855
    @l.aposdif4855 20 дней назад

    Yo estoy confundida con la receta de carne al toro. Ayer compré en Chiclana de la Frontera (pastelería Butrón) una empanada rellena de carne al toro, pensando que era un guiso de rabo de toro, pero me dijo la chica que me la sirvió que estaba hecha con carne de cerdo.

    • @MigaHome
      @MigaHome 20 дней назад

      La carne al toro es un tipo de guiso que se llama así por la forma de cocinarlo. Antiguamente cuando se guisaba toro, al ser una carne tan dura y fuerte se guisaba durante mucho tiempo y con varias especias, entre ellas el comino. Ahora se suele hacer con carne de ternera pero de cerdo nunca lo había visto. Muy probablemente sea para abaratar. El guiso de rabo de toro es otra cosa, aunque también se puede usar esta base cambiando la carne

    • @l.aposdif4855
      @l.aposdif4855 20 дней назад

      @@MigaHome A mi también me sorprendió que estuviese hecha con carne de cerdo, el guiso de rabo de toro es especialmente típico de Córdoba si no me equivoco, buenísimo también Gracias por la respuesta

  • @remediossanchezmercadilla4950
    @remediossanchezmercadilla4950 Месяц назад

    Acabo de conocer tu canal, tienes recetas muy buenas. La explicación más despacito con menos estrés.

    • @MigaHome
      @MigaHome 25 дней назад

      Gracias, Remedios! Lo tendré en cuenta

  • @remediossanchezmercadilla4950
    @remediossanchezmercadilla4950 Месяц назад

    Dónde está la receta de los panes?

  • @user-nn9oh5wv5d
    @user-nn9oh5wv5d Месяц назад

    Mantequilla con Ajo

  • @bahri1hotmail
    @bahri1hotmail Месяц назад

    Metele un par de onzas de chocolate negro

  • @Camilo-uz7ny
    @Camilo-uz7ny Месяц назад

    Bien cruda y bien chamuscada

  • @Nut.DarlingSandoval
    @Nut.DarlingSandoval Месяц назад

    Con el toque de aceite de cártamo quedan exquisitos

  • @pepemunoz1851
    @pepemunoz1851 Месяц назад

    Yo veo dos cocciones

  • @gameplaysconeldani15
    @gameplaysconeldani15 2 месяца назад

    look so good!!

  • @ateliermailart3371
    @ateliermailart3371 2 месяца назад

    A mí me encantan las regañas. Tengo una receta para cada una pero la próxima vez intentaré con la misma masa. ❤❤

  • @yrvingflores7440
    @yrvingflores7440 2 месяца назад

    *Los que tienen gastritis:* 🤕😫☠️ *Los que sufren de los pulmones:* 😊🤗💪

  • @mariall.8539
    @mariall.8539 2 месяца назад

    Que crack!!

  • @juliatorres695
    @juliatorres695 2 месяца назад

    Bien explicado, gracias, lindo!

  • @kevinjoeljimenezmejia7367
    @kevinjoeljimenezmejia7367 2 месяца назад

    No entendí muy bien la temperatura y el tiempo de horneado:c expliquenme

  • @franciscojoseromeroquintan3359
    @franciscojoseromeroquintan3359 2 месяца назад

    Ei ,os he visto por tik tok

  • @ismenechiki1845
    @ismenechiki1845 2 месяца назад

    Y si no tengo horno 🥺

  • @fontantorres3938
    @fontantorres3938 2 месяца назад

    es caldoso el fume, ?😢

  • @libre.9507
    @libre.9507 2 месяца назад

    El curry sobra ....pero me lo comería La próxima le pones el perejil cuando apagues el fuego y lo dejas 5 min y notarás mucho más el sabor de perejil

  • @nidacanoves7025
    @nidacanoves7025 2 месяца назад

    Me gustaron era el mismo sabel de las mi guela (ABUELA)

  • @nidacanoves7025
    @nidacanoves7025 3 месяца назад

    Yo hago arroz al horno es tipico de Gandia lo hacia mi mama y abuelas

  • @mactavish6260
    @mactavish6260 3 месяца назад

    Creo que la temperatura estaba bien, lo que estaba negro dentro del horno es la harina que puso en la paleta para subir la pizza, parece que era un poco gruesa la paleta y en la bajada hay tutoriales de como bajarla sin estirarla de ahí el resto genial bro sigue así uma delicia se ve

  • @lauraparrado2204
    @lauraparrado2204 3 месяца назад

    Preciosa cultura

  • @ajnr97
    @ajnr97 3 месяца назад

    Yo tengo esto a dos calles sin salir de Cartagena ni gratis voy a Marruecos

  • @magdarodriguez7087
    @magdarodriguez7087 3 месяца назад

    Hola sería excelente nos enseñará a hacer masa madre para que nos quede así de espectacular y rico como el pan que este hace!!! Graci

    • @MigaHome
      @MigaHome 3 месяца назад

      Claro! Tengo el vídeo aquí: Así se hace la masa madre para el pan ruclips.net/video/sLsxgAIcbhI/видео.html

    • @SusanaFlores-bz7ut
      @SusanaFlores-bz7ut 13 дней назад

      @@MigaHome

  • @isabelcampana5796
    @isabelcampana5796 3 месяца назад

    Bien cocinado el arroz. Sois una pareja muy organizada.

  • @user-rv2kt1ep2h
    @user-rv2kt1ep2h 3 месяца назад

    Si pero esa. Massa esta muy dura

  • @Tkgshit
    @Tkgshit 3 месяца назад

    😂

  • @dinalugo7980
    @dinalugo7980 3 месяца назад

    Se ve deliciosa!

  • @yinyyang3674
    @yinyyang3674 3 месяца назад

    Horno de microondas muy dañino😐

  • @222gladis
    @222gladis 3 месяца назад

    Todas riquísimas

  • @macarmenmartinezgomez9258
    @macarmenmartinezgomez9258 3 месяца назад

    Me encanta!!

  • @raquelpenabas7851
    @raquelpenabas7851 3 месяца назад

    Joo, qué ricas las dos cosas, la mantequilla y el pan 😋😋

  • @monicafacal5706
    @monicafacal5706 3 месяца назад

    Hola! Enhorabuena por el resultado! Espectacular. Una pregunta ¿Cómo preparas el tomate? He probado varias recetas y ninguna me acaba de convencer. Gracias!

  • @antonhymoreno5735
    @antonhymoreno5735 3 месяца назад

    te adoro

  • @FranciscoAr1
    @FranciscoAr1 4 месяца назад

    Hombre, me parece que pusiste la música un poquito fuerte 😂

    • @MigaHome
      @MigaHome 4 месяца назад

      Ouch! Me ha fallado youtube!

  • @anaperdomo4982
    @anaperdomo4982 4 месяца назад

    Para que sirve esa agua

  • @claudiar.8666
    @claudiar.8666 5 месяцев назад

    No entiendo. He utilizado la plancha Celsius y una pala perforada para pizza Ooni, con semolina por encima (creo que hay que ponerla sola, sin aceite debajo de la semolina por encima de la pala ¿?), pero se me ha pegado la masa y no bajaba hacia la plancha Celsius que tenía dentro del horno. Me ha costado moverla con espátulas… ¿Cómo puedo evitar ese problema, por favor? No se me desliza tan fácilmente como veo en el vídeo… 😢😢¿? Gracias de antemano.

    • @MigaHome
      @MigaHome 4 месяца назад

      Hola! Quizás tu masa, cuando formaste la pizza, no estaba lo suficientemente enharinada o con semolina. Antes de llevarla al horno, sobre la pala debes ver que se desliza con facilidad, nunca hay echar aceite a la pala, de esta forma se crearía una pasta. Una vez en el horno, con la plancha bien caliente y paciencia, la masa se va a despegar sola de la celsius. 😉

  • @Delmi-qy4qn
    @Delmi-qy4qn 5 месяцев назад

    Que rrico delicioso 😋😋😋

  • @user-qt1vg9vs4i
    @user-qt1vg9vs4i 5 месяцев назад

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @ClaudiaLopez-wh5cl
    @ClaudiaLopez-wh5cl 5 месяцев назад

    La receta por favor