ЖАРЕНАЯ РЫБА В КАЗАНЕ, ВКУСНЫЙ САЗА, СУДАК ХРУСТЯЩИЙ СНАРУЖИ, СОЧНЫЙ ВНУТРИ!
Нарезать рыбу порционными кусочками посолить по вкусу и желательно до жарки убрать на пару часов просолиться в идеале будет оставить её на ночь в холодильнике.
Перед жаркой слегка обваливаем рыбу в муке и отправляем жариться в казан в кипящие масло так чтоб рыба полностью погрузилась ,жарим рыбу 15-20 минут
Если вы хотите пожарить также картофель как на видео то для этого нам понадобится. Картофель 2 кг нужно почистить порезать желательно на шесть частей также его отправляем в кипящее масло жарим до золотисто румяного цвета вынимаем выкладываем на противень и подсаливаем по вкусу. Картофель получается с хрустящей к...