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1:00 p.m.
Южная Корея
Добавлен 19 янв 2012
Comes every week at 1pm.
A place where I can make and eat whatever I want.
A place where I can make and eat whatever I want.
The best-selling Korean convenience store, tuna salad triangle gimbap! made with bread
다양한 빵을 만들어볼 수 있어서 재밌었던 1년이었습니다. 그동안 많은 관심 가져주신 구독자님들께 감사드리며 이만 물러나려합니다. 감사합니다!!
삼각김밥 모양의 빵을 만들어볼 수는 없을까 하는 의문이 발단이 되어 만들어보았습니다. 틀에 넣고 구운 것보다 그냥 잘라서 만든 삼각김빵이 더 삼각김밥 모양으로 귀엽게 잘 나왔네요 ㅎㅎ
구우면서 마요네즈가 녹기 때문에 시간이 오래 지나서 먹을 때는 참치가 조금 뻑뻑할 수있습니다. 가장 맛있을 때는, 굽고 나서 약 10분 지났을 때예요. 아직 마요네즈랑 참치가 수분을 유지하고 있어서 촉촉하고, 빵도 부드러워서 잘 어울립니다.
+ 반죽에 사용하는 버터는 미리 실온에 꺼내두어 말랑해졌을 때 사용합니다. 물은 살짝 미지근한 정도가 좋아요.
+ 반죽을 발효하는 시간과 굽는 시간은 각 가정의 환경에 따라 달라집니다. 반죽이 두 배로 부풀 때까지 기다려주세요. 이번 빵은 하얗게 구워내는 게 특징이라서, 레시피의 시간이 다가오면 오븐을 잘 들여다보고 구움색이 나기 직전에 꺼내주세요.
+ 레시피대로 참치마요를 만들면 참치마요가 꽤 많이 남습니다. 남은 참치마요는 마요네즈를 조금 더 추가해서 김밥으로 해 먹어도 맛있어요.
+ 하지만 참치 캔 250g 하나만 사용해서 만들어도 충분합니다. 250g짜리 참치 캔 하나만 사용할 경우, 마요네즈는 95g 넣어주세요.
=반죽=
강력분 200g
소금 4g
설탕 20g
인스턴트 드라이...
삼각김밥 모양의 빵을 만들어볼 수는 없을까 하는 의문이 발단이 되어 만들어보았습니다. 틀에 넣고 구운 것보다 그냥 잘라서 만든 삼각김빵이 더 삼각김밥 모양으로 귀엽게 잘 나왔네요 ㅎㅎ
구우면서 마요네즈가 녹기 때문에 시간이 오래 지나서 먹을 때는 참치가 조금 뻑뻑할 수있습니다. 가장 맛있을 때는, 굽고 나서 약 10분 지났을 때예요. 아직 마요네즈랑 참치가 수분을 유지하고 있어서 촉촉하고, 빵도 부드러워서 잘 어울립니다.
+ 반죽에 사용하는 버터는 미리 실온에 꺼내두어 말랑해졌을 때 사용합니다. 물은 살짝 미지근한 정도가 좋아요.
+ 반죽을 발효하는 시간과 굽는 시간은 각 가정의 환경에 따라 달라집니다. 반죽이 두 배로 부풀 때까지 기다려주세요. 이번 빵은 하얗게 구워내는 게 특징이라서, 레시피의 시간이 다가오면 오븐을 잘 들여다보고 구움색이 나기 직전에 꺼내주세요.
+ 레시피대로 참치마요를 만들면 참치마요가 꽤 많이 남습니다. 남은 참치마요는 마요네즈를 조금 더 추가해서 김밥으로 해 먹어도 맛있어요.
+ 하지만 참치 캔 250g 하나만 사용해서 만들어도 충분합니다. 250g짜리 참치 캔 하나만 사용할 경우, 마요네즈는 95g 넣어주세요.
=반죽=
강력분 200g
소금 4g
설탕 20g
인스턴트 드라이...
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A Taiwanese Castella Cake that is hard to fail! Soft enough to be eaten by the gums
Просмотров 1202 года назад
대만 카스테라를 아직도 못 먹어봤는데 드디어 먹어보게 되었습니다. 무려 4027만회 라는 엄청난 조회수로 맛은 보장이 되어있는, "Emojoie"님의 레시피를 따라서 해봤어요. 감사합니다! 플러스로 요즘에는 카스테라 사이에 생크림을 샌드해서 먹는 방법도 있어서 그대로 따라해봤는데, 역시 맛이 없을 수가 없네요. 달걀은 꼭 실온 상태의 것을 사용해주세요. 반죽 만들 때 분리 될 수 있습니다. 버터가 완전히 분리 되지 않도록 주의해서 녹여주세요. 오븐을 꼭 예열해서 사용해주세요. =대만 카스테라= 틀 사이즈 18 x 18cm 박력분 100g 무염 버터 100g 우유 100g 달걀 노른자 6개 분량 바닐라 익스트랙 1큰술 (혹은 바닐라 에센스 3~4방울. 필수 아님) 달걀 흰자 6개 분량 설탕 100g
NO Oven! I made Korean national snack "Oh yes!" with bread
Просмотров 1972 года назад
각 잡고 초콜릿 빵을 만들어볼까 했는데, 조금은 간단한 거 없을까 생각하다가 식빵을 이용해서 케이크를 만들어보았습니다. 저는 다크 초콜릿만 사용했지만, 기호에 따라서 밀크 초콜릿이랑 섞어서 사용해도 좋습니다. 초콜릿 생크림은 유튜버 "Lese sens ciel"님의 레시피를 사용했습니다. 감사합니다! 참고한 레시피의 링크입니다. ruclips.net/video/wxz_b5QJgIY/видео.html 남은 초콜릿 크림은 냉장 보관했다가 그냥 퍼 먹어도 맛있습니다. 저는 250ml짜리 생크림을 사서 남김 없이 다 썼습니다. =식빵 초콜릿 케이크= 식빵 3장 다크 초콜릿 80g 무염 버터 15g 생크림 10~25g 다크 초콜릿 58g 물엿 25g 생크림 80g 150g 설탕 10g
The taste of Korea, garlic baguette! Have you ever seen bread with so much garlic?
Просмотров 1,1 тыс.2 года назад
마늘과 연유가 듬뿍 들어가서 꾸덕함이 살아있는 마늘 바게트입니다. 바게트뿐만 아니라 일반 식빵에 발라서 구워도 맛있어요. 마늘 소스 레시피는 만들면서 재료의 양을 정한 거라, 소금을 계속 조금씩 더해가며 맛을 보았어요. 다행히 설탕 양은 한 번에 정해졌습니다. 마늘 소스의 소금 양을 9~10g으로 적어둔 이유는, 갓 구웠을 때의 소스의 맛이 살짝 센데, 식은 후에 먹으면 적당하기 때문에 각자의 입맛에 맞게 만드시는 게 좋을 것 같아서 입니다. -마늘 소스의 매운맛 잡기- 1. 우선 너무 많이 발라서 많은 양의 마늘이 익기 힘들어지기 때문이라는 생각이 듭니다. 욕심 부리지 말고 소스 양을 적당히 발라주세요. 2. 마늘 소스를 바르고 나서 너무 높은 온도에 단시간 구운 것도 문제인 것같습니다. 마늘 소스를...
I made a bun where you can feel Frosted Flakes, corn soup, and bun all at once.
Просмотров 2052 года назад
호랑이의 해인 만큼, 호랑이 관련 빵을 만들어볼까 하다가 문득 호랑이 기운이 듬뿍 난다는 콘푸로스트가 생각나서 결국엔 콘 수프 빵이 완성되었습니다 ㅎㅎ; 이 빵은, 크림을 넣고 나서 바로 먹기 보다는, 조금 지난 후에 먹어야 제맛입니다. 스프에 빵 찍어먹는 느낌이랄까요. 콘 수프 크림은 비율 조절을 잘 해야할 것같습니다. 저는 1:1정도로 했더니 조금 짰어요. 그리고 묽어요. 그래서 아래에 "커스터드 크림" 레시피에는 전분을 추가했습니다. 콘 수프와 커스터드 크림의 비율은, 혹시나 만들어보시는 분이 계시다면 입맛에 맞추어서 바꾸어도 좋습니다. 반죽에 들어갈 달걀과 버터는 실온 상태로 만들어주세요. 우유는 차가운 상태에서 전자레인지에 1분 30초 돌려 데운 후에 사용해주세요. 반죽 발효 시간과 오븐에 굽...
I put corn cheese, a favorite of all Koreans, on a hot dog.
Просмотров 2592 года назад
에어프라이어용 그릇 모양 종이 호일을 처음 써봤는데, 이렇게나 얇고 연약한 줄 몰랐네요. 더 튼튼해서 빵을 잘 지지하고 치즈가 넘쳐도 그릇으로서의 역할을 잘 해줄 것 같아서 시작해본 레시피입니다. 콘 치즈 재료는 취향에 따라 마음대로 바꾸셔도 됩니다. 저는 소금이나 홀그레인 머스터드를 조금 추가했다면 더 맛있었을 것 같다는 생각이 들어요. 처음에 번을 구울 때 잠깐 한눈 파는 사이에 색이 진하게 나왔는데, 2차로 굽고 나니 타기 일보 직전이 되어버렸어요. 거기다, 오븐 내부의 열이 균등하지 않아서 한쪽만 타고 치즈는 맛깔나게 구워진 반면, 다른 한 쪽은 치즈가 녹기만하고 끝난 느낌이었습니다. 재료 준비 때 버터와 달걀은 미리 실온 상태로 돌려놓고, 우유는 차가운 상태에서 전자레인지에 1분 30초 정도 ...
Bacon Potato Pizza with Mozzarella Cheese! Crispy and fluffy pizza doughㅣA thick slice of pizza
Просмотров 1832 года назад
예전부터 상상해 왔던 피자를 만들어봤습니다. 그런데 생각했던 것과는 다르게 흘러갔지만 맛은 좋았어요. 그래도 역시 피자는 우리가 아는 그 모양이 가장 맛있는 것같습니다. 저는 그냥 하나의 아이디어를 실행해봤으니, 만드시는 분들의 상상력대로 또 다른 피자를 만들어보세요. 재료 준비 때 물은 미지근하게 데워서 사용해주세요. 반죽 발효 시간과 피자를 굽는 시간은 각 가정의 환경에 따라 달라질 수 있습니다. 레시피의 시간을 기준으로, 반죽은 두 배정도 부풀 때까지 기다려주시고, 굽는 시간은 원하는 색이 나올 때까지 구워주세요. 일반적인 피자를 만드시려면, 반죽이 끝난 시점에서 원하는 크기로 잘라서 둥글리기 한 후에 젖은 천이나 비닐을 덮어 발효시켜주세요. 그러고나서 얇고 동그랗게 펴서 만들면 됩니다. 피자 반...
Cinnamon Roll Kugelhopf! The smell of cinnamon spreads throughout the house
Просмотров 1692 года назад
지난번에 만들었던 시나몬 번을 응용해봤습니다. 지난번 레시피와는 다르게 버터를 넣는 타이밍을 달리 해봤는데, 왜 버터를 처음부터 같이 넣어야하는지 뼈저리게 알게 됐어요. 꼭 쿠겔호프 틀에 넣지 않고, 일반적인 시나몬 롤 모양으로 만들어도 충분히 맛있습니다. 반죽에 들어가는 우유는 냉장고에서 꺼내서 바로 전자레인지에 1분 정도 데우고, 버터와 달걀은 실온 상태에서 사용해주세요. 반죽 발효 및 오븐에서 굽는 시간은 각 가정의 환경에 따라 다를 수 있습니다. 레시피의 시간을 참고하시고 잘 체크해주세요. 쿠겔호프나 한 곳에 모아서 구울 경우엔 30분 정도를 기준으로 구워주시고, 잘라서 간격을 두고 구울 경우엔 18분 정도를 기분으로 잘 살펴봐주세요. 아이싱 (프로스팅)은 레시피의 양에서 2~3배 늘려서 더 많...
Crispy sweet creamy, cornet pie! It was filled with three creamsㅣThe texture is the best
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초코 소라빵의 응용 버전일까요. 원래는 체코의 굴뚝빵을 만들 계획이었는데 파이도 맛있을 것 같아서 도전해봤습니다. 그런데 처음 만드는 거라서 그런지 너무 힘들었습니다ㅠ 코르네 파이는 그냥 사드세요..... )초코 크림의 부연 설명. (a.k.a. 변명) 1. 처음 초콜릿을 녹일 때 생크림 양을 줄여야 할 것같습니다. 30g은 너무 많은 것같으니 절반이나 10g까지도 괜찮을 것같습니다. 2. 녹인 초콜릿에 섞을 커스터드 크림을 미리 풀지 않았습니다. 꼭! 커스터드 크림을 냉장고에서 꺼낸 후 주걱으로 섞어서 부드럽게 풀어 준 후 사용해주세요. 이 때, 패닉이 와서 핸드 믹서를 사용했는데, 핸드믹서를 사용해서 더 묽어진 느낌도 듭니다... 3. 마지막으로 넣은 생크림이 너무 묽었습니다. 제가 정말 무슨 생각...
Feel the Christmas spirit with the Dr.Oetker Cookie Kit!
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첫 번째 키트 리뷰 영상입니다. 기회가 되면 다음에도 다른 키트를 올려볼까 해요. 크리스마스를 맞이해서 뭔가 거창한 빵을 만들어볼까 했는데 떠오르는 게 없어서 그냥 놀았습니다. 얻어갈 레시피는 없으시겠지만 그냥 재미있게 봐주세요. ^-^ 쉽게 접할 수 있는 구움 과자에 여러가지 색으로 그림 그려보니 재미있었어요. 다만, 레시피에 적힌대로 만들었던 아이싱 농도가 묽어서 고생을 좀 했습니다 ㅎㅎ
Pullman loaf for the simplest sandwich! It's soft and moist and deliciousㅣNO egg
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이것 저것 들어간 식빵도 맛있지만, 뭐니뭐니해도 심플한 게 가장 좋아요. 어디에 쓰여도 어울리는 가장 기본적인 풀먼 식빵을 만들어보았습니다. 버터는 미리 냉장고에서 꺼내서 실온에서 말랑말랑하게 만들어주세요. 우유는 냉장고에서 바로 꺼내서 계량한 후, 전자레인지에 약 1분정도 돌리면 적당한 온도가 됩니다. 발효 시간과 굽는 시간은 각 가정의 환경에 따라 달라지기 때문에 레시피에 제시 된 시간을 기준으로 잘 체크해주세요. 발효는 원래 반죽에서 약 2배 부풀면 됩니다. 식빵을 구울 때 첫 15분은 그대로 두고, 나머지 20분은 틀을 180도 돌려서 빵 색상을 균일하게 만들어주세요. 다 구운 식빵이 미지근하게 식으면 꼭 밀폐용기나 지퍼백에 넣어 보관해주세요. 촉촉함이 오래 갑니다. 만약 풀먼이 아닌 봉긋봉긋한...
Fluffy and chewy, New York bagels! with My own green onion cream cheese. NO eggs, NO butter
Просмотров 6502 года назад
줄이 길기로 유명한 런던 베이글 뮤지엄에 가보고 싶었는데 못가본 마음을 뉴욕 베이글로 승화시켜봤습니다. 베이글 레시피는 정말 여러가지가 있는데, 이 레시피가 가장 짧은 시간이 걸리고, 간편하고 색도 예뻐서 참고했습니다. 참고한 원래 레시피 영상 링크도 걸어두겠습니다. Ethan Chlebowski님 감사합니다! ruclips.net/video/GkGLGnLM2Ao/видео.html 이 영상에선 8개의 베이글을 만들 수 있는데, 저는 한 판에 한꺼번에 굽고 싶어서 양을 줄여 6개 분량으로 바꾸었습니다. 반죽 발효 시간은 각 환경에 따라 다릅니다. 레시피의 시간을 기준으로 영상과 비교하면서 진행해주세요. 베이글을 구울 때 예상 시간보다 색이 너무 빨리 진하게 나오면, 알루미늄 호일을 오븐 팬만큼 잘라서 ...
If you go to a Korean bakery, it's basic, sweet red bean bread! Shall we make red bean paste?
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어릴적부터 좋아했던 단팥빵을 팥소부터 만들어봤습니다. 시간적 여유가 많으신 분들은 영상에서처럼 팥소를 먼저 만들어두고 반죽을 진행하셔도 좋습니다. 저는 팥 1차 삶기를 끝내고 2차 삶기에 들어갔을 때 반죽을 시작해서 동시 진행했어요. 팥소를 완성하니 600g이 나왔는데, 단팥빵에 사용하는 건 총 400g이라 200g이 남습니다. 남은 팥소는 자유롭게 사용해보세요. 찹쌀떡이나 팥라떼도 맛있어요. 저는 그냥 퍼먹어도 맛있어서 그냥 퍼먹습니다 ㅎㅎ 달걀과 버터는 미리 냉장고에서 꺼내어 실온 상태가 되도록 해주세요. 반죽 발효 시간은 주변 환경에따라 다릅니다. 레시피의 시간을 기준으로 2배로 부풀 때까지 잘 확인해주세요. 굽는 시간도 오븐의 화력에 따라 다릅니다. 레시피의 시간을 기준으로 잘 확인해주세요. 탈...
Korea's representative snack, honey filled korean pancakes (Kkul-Hotteok) ! soft and sweet taste
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부드럽고 맛있는 꿀호떡이지만, 속이 조금 더 많았으면 좋겠다 싶어서 만들어보았습니다. 난이도가 살짝 있지만 만들어보시면 후회는 안하실거예요. 영상에서는 오븐에 구웠지만, 후라이팬으로도 가능합니다. 다만 뚜껑이 있는 후라이팬과, 불조절, 굽는 기술(?)이 조금 필요해요. 뚜껑이 없는 후라이팬을 사용해도 구울 수는 있지만, 테두리 부분 익히기가 조금 어려울 수 있습니다. 1. 종이호일을 반죽의 개수에 맞게, 반죽 크기보다 조금 더 크게 잘라둡니다. 반죽을 뒤집개로 누를 때 달라붙는 걸 막아줍니다. 2. 아주 약한 불을 켜고 기름을 두르지 않은 코팅팬에 놓습니다. 반죽을 누르면서 면적이 넓어지기 때문에 간격을 많이 띄어서 놓아주세요. 잘라둔 종이 호일을 반죽 위에 얹습니다. 3. 뒤집개로 반죽을 지그시 눌러...
The best-selling Korean bakery, Pizza Bread! How to make Korean style pizza bread
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제가 좋아하는 피자빵을 만들어 보았습니다. 소세지와 양파, 케첩의 조화만으로 맛있는 맛을 이끌어내는 피자빵은 최고라고 생각합니다 ㅎㅎ 당연하지만, 맛있는 소세지를 사용할수록 완성도는 높아집니다. 버터와 달걀은 사용 전에 미리 냉장고에서 꺼내어 둡니다. 반죽 발효 시간은 환경에 따라 다릅니다. 레시피의 시간을 기준으로, 약 1.5배에서 2배 부풀 때까지 기다려주세요. 빵을 굽는 시간도 사용하시는 오븐에 따라 다릅니다. 레시피의 시간을 기준으로, 잘 확인해주세요. =피자빵= 강력분 250g 인스턴트 드라이 이스트 3g 소금 4.5g 설탕 13g 탈지 분유 8g (탈지분유가 없다면, 물 대신 우유를 138g 사용해주세요.) 달걀 25g (남은 달걀물은 나중에 빵에 바를 때 사용합니다.) 따뜻한 물 133g ...
Salty and savory salt breadㅣIt's not difficult
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Best Cinnamon Buns! Crispy and Moist Cinnamon RollㅣRichard Bertinet Recipe
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Absolutely delicious sausage and bread.
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고든램지 미니 버거, 슬라이더스! 먹고 돌아서면 또 생각납니다. #shorts
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Gordon Ramsay's Mini Burger, Smokey Pork Slider! It reminds me of the addictive smokey smell.
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Potato Salad with Yogurt DressingㅣLight and Clean TasteㅣEasy and Simple Potato Dishes
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Potato LasagnaㅣEasy Potato Dishes with Pasta Sauce
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너무너무너무 먹고싶어요❤ 애기들 키우느라 빵은 엄두가 잘 안나는데 낼 도전해볼까 백만번째 고민중입니다 ㅎㅎ 좋은레시피 감사드려요♡
간단한 쿠키보다 빵은 조금 엄두가 잘 안나긴합니다ㅠ 언젠가는 도전하셔서 달달한 티타임 보내시면 좋겠네요 ㅎㅎ 잘 봐주셔서 감사합니다~
ABRAÇO DO BRASIL,AMEI OS VIDEOS.
굿 !!
래시피가 정확해야지글이 안보이네요 ~
결혼식 축하합니다. 게시글 잘봤어요
감사합니다 ㅎㅎ
Tuna Salad Triangle Gimbap이 아니라 GimBang이겠네요ㅎ 오늘도 잘보고 갑니다ㅎ
그러게요 ㅎㅎ 맛있는 삼각김빵이었습니다. 감사합니다~
대만 카스테라 너무 맛있죠 ㅠ 저도 가족들이랑 쇼핑 가면 꼭 반절 커팅 되어 있는 거 사 와서 따뜻한 우유랑 같이 먹어요! ㅎ 카스테라는 따뜻한 우유가 정말 잘 어울리더라고요 ㅎ
저는 이번 기회에 대만 카스테라를 처음 먹어봤는데 두께감이 있어서 그런지 한입 가득 먹을 수 있어서 좋더라구요 ㅎㅎ 따뜻한 우유랑 같이 먹으면 맛있겠네요~
크게 한입 물어 뜯고 싶어요!!
손으로 뜯어먹는 재미에 그렇게 못 먹은게 살짝 아쉽네요ㅠ ㅎㅎ
계란을 아주 시원하게 깨시는 군요ㅎㅎ
너무 시원스럽게 깨서 고생했네요 ㅎㅎ
진정한 한국인의 마늘빵이네요
맛도 향도 진정한 마늘빵입니다 ㅎㅎ
아이거 너무 맛있어 보여요 ㅠ 오예스라니 이거 집에서도 가능하군요! ㅎ 다음에 그럼 혹시 몽쉘도 가능할까요?! 역시 금손이세요! ㅎ
늘 감사합니다~ 안에 넣는 크림을 좀 달리 하면 몽쉘도 가능할 것같은데 제가 만들 수 있을지 모르겠네요 ㅎㅎ 호랑이님 도전!!
@@Ohoo-hansi ㅠㅠ 저는 베이킹은 소질이 없나 봐요 ㅋ 늘 보는 걸로 만족 중이에요
차근차근 재미 붙여가다보시면 괜찮으실 것도 같아요 ㅎㅎ
위스키랑 먹고싶네요. 담엔 초코파이 부~톽해요 ㅎ;
초콜릿이 진해서 위스키랑 어울릴수도? 싶은 생각도 드네요 ㅎㅎ 초코파이는 조금 더 두고 보려합니다~
크 단면도 넘 맛있어 보이네요! 인트로 영상보면서 커다란 오예스 같다 생각했는데~ 맞았네요^^
저도 중간까지는 긴가민가했는데 샌드하면서 좀 그럴싸다하 싶어서 다행이었습니다 ㅠ 네 맛도 오예스입니다 ㅎㅎㅎ
확실히 한 스푼씩 바르는 것보다 듬뿍 바르는 게 더 맛있을 거 같아요 ㅋ 저도 왠지 저런 마늘 버터 소스는 욕심이 나네요! 역시 오늘도 금손이세요!
욕심 좀 냈다가 알싸한 마늘 맛에 당했지만 나중에 좀 더 구우니 낫더라구요 ㅎㅎ 늘 감사합니다~
@@Ohoo-hansi ㅋㅋ 저도 마늘 좋아해서 요리 늘 넣고 있어요 ㅋ 가족들이 마늘 먹을라고 요리하냐고 하더라고요 ㅋ
@@tigerkitchen. 마늘이 있고 없고가 맛에 차이가 많이 나다보니 한 번 중독되면 끊기 힘들더라구요 ㅎㅎ
마늘은 못참지;ㅎ
한국인에게 마늘이란..☺️
겉은 바사삭 속은 초초촉! 마늘 듬뿍!!! 이건 한국인의 한국인에 의한 한국인을 위한 빵이군요!! 방금 밥 먹었는데 침고이네요.
마늘을 얼마나 넣으면 좋을지 고민했는데 생각보다 꽤 많아서 진한 마늘빵이 완성됐습니다 ㅎㅎ
상상되는 맛이면서 궁금해지는 맛이네요~! 항상 잘 보고 있습니다🥰
조금 더 수정하면 맛있는 빵이 될 것같아요~ 늘 감사합니다 ☺️
이거 너무 취향 저격인데요!! 너무 맛있겠어요 ㅠㅠ 역시 금손이세요! ㅠ 너무 먹고 싶네요
콘 스프 크림이 살짝 짰지만 저는 뭔가 맛있었습니다 ㅎㅎ 금손이 되기는 아직 멀었습니다ㅠ 감사합니다😊
콘쿠키는 봤는데 콘스프빵..?은 처음 봐요 ㅋㅋㅋ 튀긴 것처럼 바삭할 것 같고 단짠단짠 맛날 것 같네요 항상 조합이 독특해서 좋아요
저도 처음 만들어봤습니다 ㅎㅎ 갓 구웠을 때는 겉이 바삭한데 조금 지나면 콘푸레이크가 눅눅해져서 먹기 편해져요. 늘 잘 봐주셔서 감사합니다~ ☺️
겉은 바삭바삭 속은 촉촉 하군요~ 달달한 크림 넣어도 맛있을까요?~
네 너무 바삭해서 입천장 까지는 줄 알았네요 ㅎㅎ 달달한 커스터드 크림도 어울릴 것같아요~
아... 이건 바로 맥주 한잔 마시면서 먹어야겠는데요 ?ㅠ 너무 맛있어 보여요 저는 소시지 때문에 케첩에 마요네즈도 더 뿌려서 먹을 거 같아요 ㅋ 맛있게 먹으면 0칼로리! ㅎ
그러게말이에요~ 소세지를 더해서인지는 몰라도 비교적 콘치즈의 맛이 약하게 느껴진 것같기도하네요 ㅎㅎ 원하는 소스 더 뿌려 먹으면 훨씬 맛있을 것같습니다
콘치즈는 밑반찬이나 술안주로만 생각했는데요. 이렇게 핫도그 조합으로 먹어도 맛나겠습니다.
콘치즈 자체는 만들기 쉬우니 빵이랑 소시지만 준비해서 간편하게 만들어도 좋을 것같습니다 ㅎ
이건 조합이 사기네요!! 맛이 없을수 없겠어요!
콘치즈가 간이 좀 더 맞았다면 더 맛있었을 것같아요 ㅎㅎ
와 다이어트중인데 너무 맛있어보이네요😭
감사합니다 ㅎㅎ 치팅데이 때 피자 한 판 드세용
이거 너무 맛있어 보이네요! 감자랑 베이컨 조합에 토마토소스라니 이건 그냥 그 자리에서 다 먹을 거 같아요! ㅎ
역시 아는 맛이 무서운 것같습니다 ㅎㅎ
도우가 두툼하다 했더니 안에도 치즈가 들어 있었군요. 한 끼 식사로 먹어도 좋을 것 같습니다.
원했던 두께가 아니지만 말씀대로 식사 대용으로는 딱인 것같습니다 ㅎ
맥주 한병은 무조건 까야할 비주얼 이네요!
역시 루왁이랑 늘 술상을 함께하시는 분답게 맥주가 먼저 떠오르셨군요!! ㅎㅎ 맥주랑 딱일 것같습니다
시나몬과 아몬드 조합이라니!! 너무 맛있겠어요!
향기에 취해서 저도 모르게 두 세개는 금방 먹었네요 ㅎ
쿠겔호프! 새로운 빵을 하나 배워가네요! 우유를 따뜻하게 해서 같이 먹으면 주말에 식사 대신으로 딱일 거 같아요! 너무 맛있어 보입니다 ㅠ
정식적인 쿠겔호프의 모양은 아니지만, 쿠겔호프 틀을 써서 쿠겔호프라고 지어봤습니다 ㅎ 따끈한 우유에 먹게되면 두 세개는 거뜬히 먹을 수 있을 것같아요. 감사합니다~
크 향긋하겠어요.
시나몬 향 너무 좋습니다~
큼지막한 몰드가 인상적입니다. 확실히 아이싱이랑 시나몬, 견과류 뿌리니 모양이 사네요. 달달 고소하니 맛있겠습니다.
크기에 고민이 많았는데 큼직하니 먹음직스럽고 좋은 것같습니다. 아이싱을 조금 더 푸짐하게 뿌렸으면 더 좋았겠지만 이정도도 나름 괜찮았어요 ㅎ 감사합니다~
대박... 요리와 빵의 조합이라니. 담백한 빠네파스타같은 느낌일까요? 영상 잘 봤습니다ㅎㅎ
감사합니다 😊 조금 덜 촉촉한 조개 크림파스타 소스가 묻은 느낌이랄까요 ㅎ 조개랑 버섯의 감칠맛이 좋았습니다~
접고 반죽 접고 반죽 크림도 만들어야 하고 틀에 반죽도 일일히 감고.. 손이 진짜 많이 가네요. 대신 완성했을 때 뿌듯하고, 먹을 때 혀가 즐거울 것 같습니다.
고생한 만큼 맛있어서 피로가 풀렸습니다 ㅎㅎ 그치만 다시 하기는 힘들것같네요 ㅎ
정말로 너무 맛있어 보이지만 제빵은 과정이 정말 힘드네요 ㅠ 제빵사분들은 대단하신 거 같아요! ㅎ녹차 크림 들어간 거 먹어보고 싶네요! ㅎ
모든 일이 쉬운 게 없는 것같습니다ㅠ 제가 익숙하지 않은 파이랑 크림을 다뤄서 더 힘든 날이었네요 ㅎㅎ 녹차크림 버전이 저도 제일 좋았습니다!
작업할 때 옆에다 띄워두고 해요ㅎㅎ 작은소음들이 잔잔하니 좋아서 자주 찾게 되네요
일상의 배경음악이 되어 드리고 있다니 기쁩니다. 영상 제작에 힘이 되네요 ㅎㅎ 감사합니다~ ☺️
와 갈라서 살살 풀어 먹는 재미도 있겠어요~ 너무 맛있어 보여요.
감사합니다 ㅎㅎ 크림 없이 파이만 풀어먹어도 식감도 좋고 맛있았어요~
와 맛있겠다
맛있었습니다😊
ㅠ 진짜 맛있어 보이네요♡ 아아랑 먹으면 딱일것 같아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
감사합니당 ㅎㅎ 달달해서 아아랑 딱이겠네요!!
와 식빵이 서걱서걱 썰리는 소리가 너무 맛있게 들려요^p^
소리도 맛있고 실제로도 맛있어서 더 좋았습니다 ㅎㅎ
00:00 시작 00:10 키트 소개 00:34 언박싱 및 재료 준비 00:57 반죽 시작 01:20 쇼키노 쿠키 02:03 마블 쿠키 03:05 기본 쿠키 찍어내기 04:19 굽기 완성 04:39 아이싱 만들기 & 색소 추가 05:11 아이싱 작업 시작 07:35 쇼키노 쿠키 마무리 08:19 완성
00:00 시작 00:12 재료 준비 00:37 반죽 01:05 버터 넣기 02:03 1차 발효 끝 & 분할 03:03 틀에 버터 바르기 03:15 성형 04:25 2차 발효 끝 & 굽기 04:39 완성
00:00 시작 00:16 재료 준비 00:52 1차 반죽 시작 01:20 2차 반죽 02:26 1차 발효 끝 & 분할 03:25 성형 04:15 토핑 만들기 04:42 대파 크림치즈 만들기 05:25 반죽 데칠 물 준비 및 굽기 06:42 완성
00:00 시작 00:16 팥소 만들기 02:42 빵 반죽 준비 03:40 반죽 시작 03:57 버터 넣기 04:42 1차 발효 끝 & 분할 05:16 성형 06:13 2차 발효 끝 & 굽기 06:36 완성
00:00 시작 00:17 재료 준비 00:57 반죽 01:37 버터 넣기 02:00 꿀호떡 필링 만들기 05:14 1차 발효 끝 & 분할 05:40 성형 06:22 2차 발효 끝 & 굽기 06:39 완성 07:12 꿀호떡 버거 소스 만들기 07:40 꿀호떡 버거 완성
너무 재미있어 보이네요 맛있어 보여요 ㅎ 나중에 아이가 크면 같이 해보고 싶네요!
아이싱 농도만 잘 맞추신다면 아이랑 정말 재밌게 만드실 수 있을 것같아요 ㅎㅎ
사먹어야겠네요....ㅜ
사 드시는 것도 추천합니다 😊
식빵틀에 뚜껑도 있군요. 모양이 아주 예쁘게 구워 졌습니다.
네 뚜껑도 있습니다 ㅎ 조금 더 잘 나왔으면 하는 바람이 있었지만 잘 봐주셔서 감사합니다.
크림치즈에 파라니! 이건 무조건 맛있겠네요 ㅠ 늘 한시 님 꺼보면 빵집으로 달려가고 싶어지네요!
파랑 크림치즈의 조화가 좋았습니다 ㅎㅎ 호랑이님도 만들어보세용.
런던베이글 넘맛나게 만드시네요 배워서 한번 만들어 봐야겠어요 즐감하면서 응원합니다
저도 레시피 영상 따라서 열심히 만들어보았습니다 ㅎㅎ 잘 봐주셔서 감사합니다~
베이글을 이런 식으로 만드는 군요. 오븐에 굽기 전에 반죽을 물에 데치면 어떤 효과가 있는 건가요?
중간에 데치는 과정이 하나 더해져서 번거로울 수 있지만 나름 재밌습니다 ㅎ 데치고 나서 구우면 빵의 표면이 더 매끈하고 겉과 속 모두가 조금 더 쫀득한 질감이 만들어집니다.