- Видео 24
- Просмотров 121 196
Jack's Kitchen
Добавлен 10 июл 2017
BÒ XÀO DỨA NGON TUYỆT ĐỈNH!!!
Bò xào dứa x 4 người, thời gian chuẩn bị và chế biến 10- 15 phút
Nguyên liệu;
- Thịt bò thăn hoặc bắp x 400gr.
- Dứa xanh x 1/2 quả nhỏ hoặc 1/4 quả to- thái lát
- Hành củ x 1- thái lát
- Hành lá x 3 nhánh- thái đốt tay
- Gừng x 10gr. - thái chỉ
- Tỏi x 3 tép - băm nhỏ
- Tiêu xay (tùy nêm)
- Dầu hào (tùy nêm)
Chế biến;
- Xào qua hành củ và dứa trước cho đến khi dậy mùi cho thịt bò vào. Đảo nhanh khi thịt bò chín sơ bề mặt, nêm dầu hào. Thêm nước tạo sốt, làm sánh sốt bằng nước bột pha loãng (bột ngô hoặc các loại bột khác nhau). Nêm tiêu và hành lá, đảo sơ rồi lên đĩa.
#boxaodua #cachxaothitbo #cachgotdua #amthucviet #bepviet #vietnamesecuisine #foodie #vietnamesekitchen
Nguyên liệu;
- Thịt bò thăn hoặc bắp x 400gr.
- Dứa xanh x 1/2 quả nhỏ hoặc 1/4 quả to- thái lát
- Hành củ x 1- thái lát
- Hành lá x 3 nhánh- thái đốt tay
- Gừng x 10gr. - thái chỉ
- Tỏi x 3 tép - băm nhỏ
- Tiêu xay (tùy nêm)
- Dầu hào (tùy nêm)
Chế biến;
- Xào qua hành củ và dứa trước cho đến khi dậy mùi cho thịt bò vào. Đảo nhanh khi thịt bò chín sơ bề mặt, nêm dầu hào. Thêm nước tạo sốt, làm sánh sốt bằng nước bột pha loãng (bột ngô hoặc các loại bột khác nhau). Nêm tiêu và hành lá, đảo sơ rồi lên đĩa.
#boxaodua #cachxaothitbo #cachgotdua #amthucviet #bepviet #vietnamesecuisine #foodie #vietnamesekitchen
Просмотров: 120
Видео
Bún Chả Hà Nội
Просмотров 3352 месяца назад
Nguyên liệu chế biến; ( 4 phần ăn) - Thịt lợn vai x 500gr - Thịt ba chỉ x 200gr - Bún tươi x 1kg - Rau thơm các loại; - Xà lách x 2 cây - Rau mùi x 4 nhánh - Rau bạc hà x 1 nhánh - Rau tía tô x 4 nhánh - Giá đỗ x 200gr - Nguyên liệu tẩm ướp thịt; ( tùy vào khẩu vị ) - Đường x 20gr - Hạt tiêu xay - Dầu hào x 120ml - Tỏi băm x 10gr - Hành tím băm x 10gr - Rau mùi băm( hoặc hành lá) x 3 nhánh - Ng...
Bún Bò Nam Bộ
Просмотров 3703 месяца назад
Bún bò Nam Bộ Nguyên liệu: 4 suất - Bún tươi X 1kg - Thịt bò thăn( gầu bò) x 500gr - Rau xà lách x 2 cây - Giá đỗ x 200gr - Cà rốt x 1/2 củ - Dưa chuột x 1/2 quả - Rau mùi - Rau tía tô - Rau bạc hà - Hành lá - Xả x 2 cây - Gừng x 20gr - Tỏi x 10gr - Ớt tươi - Chanh x 2 quả - Dầu hào x 3 thìa canh - Nước mắm x 120ml ( tùy khẩu vị) - Đường x 50gr ( tùy khẩu vị) - Nước x 1L - Đậu phộng rang đập dậ...
Kim Chi Cà Tím
Просмотров 2422 года назад
Dưới đây là công thức làm Kim Chi cà tím; Video hướng dẫn một trong những cách làm kim chi. Công thức chỉ mang tính tham khảo, bạn có thể thêm giảm thành phần và thời gian dựa theo khẩu vị và điều kiện của bạn. Phần ngâm cà; (từ 12 giờ đến 24 giờ trong ngăn mát tủ lạnh) 1, Cà tím x 500gr. 2, Muối x 50gr. 3, Nước x 1000ml Phần gia giảm; ( Sau khi trộn cà tím với các thành phần khác, ủ chỗ kín từ...
Cách Bảo Quản Rau Ngò Luôn Tươi
Просмотров 1,1 тыс.3 года назад
Các bạn có thể áp dụng cách bảo quản này với nhiều loại rau thơm khác nhau. #cachbaoquanrauthom #bepviet #yeubep
Cách Nướng Chân Gà Dai, Giòn Thơm Ngon, Đơn Giản
Просмотров 6803 года назад
Cách nướng chân gà dai, giòn thơm ngon bằng lò nướng đơn giản; Nguyên liệu luộc chân gà; - Chân gà; 2kg - Lá chanh: 10 lá - Gừng tươi: 1 củ - Xả tươi: 2 nhánh Nguyên liệu và cách làm sốt nướng; - Tương đen; 30gr - Nước tương; 60gr - Đường; 30gr - Mật ong (Sirup); 30gr - Tương ớt; 30gr - Bột Xá Xíu; 30gr - Cho tất cả nguyên liệu vào bát, trộn đều. Công thức trong video là công thức ngẫu hứng. Cá...
Cách Luộc Bún Khô Thơm Ngon Đơn Giản I How To Cook Vietnamese Rice Vermicelli properly
Просмотров 3793 года назад
Cách luộc bún khô; Trước tiên, ngâm bún khô trong nước lạnh khoảng 3-5 giờ. Sau đó đun nước, bỏ một chút muối; muối có tác dụng làm sợi bún không bị dính vào nhau, nếu có dính sẽ gỡ rất dễ dàng mà không bị gãy sợi, hơn nữa làm cho sợi bún có vị đậm hơn. Khi nước đã sôi, bỏ bún vào luộc, lưu ý; thỉnh thoảng khuấy bún tránh bị dính và bị cháy dưới đáy nồi. Sau khoảng 10 phút, thấy bún nổi lên, ng...
Cắt Hành Không Khóc
Просмотров 4063 года назад
Khi thái hành tây bạn thường hay bị chảy nước mắt. Vậy, sau khi xem video này bạn sẽ không lo lắng về việc bị chảy nước mắt khi thái hành tây nữa. Bạn lưu ý 2 điều sau; - Điều lưu ý đầu tiên đó là chuẩn bị một con dao thật sắc. - Thứ hai, giữ nguyên củ hành khi bóc vỏ, tuyệt đối không cắt phần ngọn và phần gốc. Mỗi cách thái sẽ có mẹo riêng để không bị chảy nước mắt; - Cách thái để xào; bổ đôi ...
Cách Bỏ Hạt Và Ruột Ớt Chuông Dễ Dàng
Просмотров 1,8 тыс.3 года назад
Ớt chuông được sử dụng khá rộng rãi trong chế biến đồ ăn. Trước khi nấu, hạt và ruột sẽ được loại bỏ, chỉ dùng phần vỏ cùi để nấu. Với 3 cách trong video sẽ giúp loại bỏ ruột và hạt nhanh và tiện lợi. - Cách 1; cắt phần đầu và phần đuôi, sau đó luồn mũi giao vào trong và cắt vòng tròn theo quả ớt để loại bỏ hạt và ruột. Tuy nhiên, cách này làm rơi khá nhiều hạt xuống thớt. - Cách 2; Để thẳng qu...
Ngon quá, cách làm cũng dễ
Cảm ơn ạ!! Video của anh rất bổ ích
Cảm ơn bạn
Mình đã làm theo công thức, ăn rất ngon chuẩn vị HN 👌🏾
Cảm ơn bạn
người bắc kỳ bày món người nam bộ
Cảm ơn bạn đã bình luận. Như bạn biết, ẩm thực, văn hóa và con người luôn gắn kết và không tách rời. Theo thời gian, tất cả được giao thoa, kết hợp, và phát triển khắp nơi. Món bún tươi cũng vậy, con người đi đến đâu cũng mang theo nó, phát triển nó để phù hợp bản sắc, khẩu vị ở đó. Phú Đô, một làng chuyên sản xuất bún, cũng cấp đến các chợ và nhà hàng khắp Hà Nội, sau đó được phát triển rộng khắp, miền Bắc, Trung, Nam, các nơi mà người Việt sinh sống ở nước ngoài. Cái tên Nam Bộ của món bún bò này không có nghĩa như bạn nghĩ, là món có xuất xứ từ phía Nam của Việt Nam. Người xưa thường hay đặt tên cho món ăn của mình theo địa điểm bán hàng, Nam Bộ là tên của một đường phố xưa ở Hà Nội, nay đã được đổi thành tên khác. Hy vọng với giải thích trên có phần nào giúp bạn hiểu hơn về món ăn có xuất xứ từ Hà Nội. Cảm ơn bình luận của bạn đã cho mình cơ hội để giải thích.
Bún bò Anh nấu ngon quá
Cảm ơn bạn
Công thức dễ làm quá, ai cũng có thể làm được. Cảm ơn Jack's Kitchen ❤
Cảm ơn bạn
Thanks❤
Cảm ơn bạn
Hữu ích ❤
Cảm ơn bạn
Chú thái nhìn đẹp thật với dao cũng bén nữa
Cảm ơn bạn
Đi làm trong nhà hàng giờ phải ôn lại mấy cái này chứ không thôi vô bếp bị ném cho ánh mắt khinh bỉ kèm thất vọng :))) Cảm ơn chủ tus đã là vid hướng dẫn dù chỉ là những thứ dường như rất dễ và quen thuộc
Cảm ơn bạn
Làm quả chín có được không
Bạn có thể lựa chọn phương pháp trên, tuy nhiên phần gọt vỏ có vẻ sẽ gặp khó hơn, nếu quả chín mình sẽ dùng dao gọt hoa quả thay vì cái bào vỏ. Cảm ơn bạn đã đặt câu hỏi, chúc bạn thành công.
❤️
Thanks for your sharring 👍👍
Thái rau củ quả đòi hỏi dao phải bén lắm ph k, hiệu dao bạn đang xài là gì vậy
Victoria bạn
🎉🎉
Cam on b Huu ich lam 🎉
Hay em giờ mới biết luôn hihi😂😂
Cảm ơn bạn
👍
Hay quá. Nhanh ạ mà cắt hột lựu muốn tách hột cà chua thì sao ạ.
Một câu hỏi hay. Tuy nhiên mình chưa thử cắt hạt lựu Bỉ hạt. Mình sẽ thử xem sao nhé!!!
em cảm ơn nha 😍😍😍😍
Cảm ơn nhiều lắm nha ❤️
Cảm ơn bạn đã phản hồi.
Cám ơn bạn đã chỉ , h mình có thể cắt đc rồi
Cảm ơn bạn.
Nó nát hết bơ anh ạ
Cảm ơn bình luận của bạn, tuy nhiên nó phụ thuộc khá nhiều vào độ bén và kỹ năng dùng dao.
RẤT HỮU ÍCH. CẢM ƠN BẠN!
Cảm ơn bạn
Dứa bảo quản thể này đem ra mềm nhủng ko ngon đâu toi làm rồi nhe
Cảm ơn bình luận của bạn. Tuỳ thuộc vào mục đích sử dụng để áp dụng cách bảo quản phù hợp nhất. Với cách này bạn có thể sử dụng làm sinh tố hoặc nấu đồ.
Cảm ơn anh . Đã giúp e bt cách thái cà rốt
Cảm ơn bạn
nhìn ngon quá
chef ở canada hướng dẫn chi tiết ạ
xem full video của kênh. rất hay và hữu ích ạ
Cảm ơn bạn
Cám ơn đã chỉ dẫn rõ ràng , chúc anh nhiều sức khỏe .
Cảm ơn bạn
Video bổ ích quá thank bạn
Cảm ơn bạn
cám ơn bạn
Một điều khá đáng tiếc là mik thấy kênh làm video rất hay ngắn gọn nhưng lại ko dc viral mong kênh sớm dc mng biết đến và tiện cho mik hỏi là lúc băm tỏi thì mik hay gặp tình trạng tỏi dính vô tay và dao thì có cách nào khắc phục ko vì trog clip mik thấy chef băm ko bị dính nhiều.
Cảm ơn bình luận của bạn. Việc tỏi băm dính vào lưỡi dao là khó tránh khỏi, tuy nhiên để hạn chế nó cũng khó. Nên lưu ý một số điều sau; dao được dùng phải sắc, sẽ giúp nhát cắt nhanh và và gọn, bóc tỏi rồi thái lát nhỏ, sau đó mới băm. Hai diều nêu trên nhằm mục đích hạn chế việc ra nước tỏi, nó là nguyên chính làm cho tỏi bám vào lưỡi dao. Điều lưu ý nữa là dao băm tỏi phải đc lâu khô trước khi băm. Hy vọng bạn thấy cách làm này hữu ích.
@@jackskitchen6855 kênh nhiều video hữu ích quá mong ad ra thêm chúc kênh sớm dc nhiều ng bt đến ạ
Cảm ơn bạn
Dứa nhà trồng mới giám gọt kiểu này chứ mua gọt kiểu này bỏ hết nữa rồi quá phí anh ơi
Cảm ơn ý kiến của bạn. Cách gọt này mình thường dùng, nhanh và tiết kiệm được thời gian.
Good vid
Thank you
Ad có ng yêu chưa ạ? E có con bạn thích trai nấu ăn lắm ạ
:))
:)
Thanks
Nice vid
Thanks Fluxey
Good imform
Thank you Wooseung Yang, I hope those information helpful for you.
Hướng dẫn thật đơn giản, mình đã làm được, Thanks bạn :)
Thanks bạn! Đón xem những clips tiếp theo nhé:)
:)
Thanks
:)
Thanks