הפרויקט בישול של משפחת ברכה
הפרויקט בישול של משפחת ברכה
  • Видео 21
  • Просмотров 36 423

Видео

(פרק #19) - בורקס גבינות
Просмотров 3343 месяца назад
בורקס גבינות טעים למלית בקערה: קופסא אחת של גבינת שמנת טיבעית קופסא אחת של גבינה לבנה 250 גר מיכל אחד של שמנת חמוצה 2 ביצים גבינה צהובה מגוררת ( כמה שאתם אוהבים) חצי קופסא של בולגרית קוביות חצי קובייה גבינת פטה גבינת קשקבל מגורדת ( כמה שאתם אוהבים) אפשר להוסיף איזה גבינות שרק רוצים ואוהבים . ולהוסיף עוד למלית: כף שמן זית קורט פלפל שחור ומלח ( לא הרבה) כף גדושה קמח לבן רגיל מערבבים את כל מלית הג...
(פרק #18) - מופלטות למימונה
Просмотров 3355 месяцев назад
מצרכים: 1 קילו קמח 1 כף סוכר 1 כף שמרים יבשים 1 ביצה 1 כף מלח 3 כוסות מים פושרים אופן ההכנה: בכוס גדולה נשים את הכף שמרים ( לא כף גדושה שטוחה), יחד אם 2 כוסות מים פושרים נערבב הייטב ,את הכוס השלישית נשים בנתיים בצד. לקערת המיקסר אם וו לישה: ננפה קילו קמח לבן, נוסיף כף גדושה סוכר ,1 ביצה נפעיל את המיקסר במהירות בינונית לא גבוהה מדיי נערבל מעט, ונתחיל להוסיף בהדרגה את הכוס יחד אם השמרים והמים. נו...
(פרק #17) - מחשי של פסח
Просмотров 4695 месяцев назад
מצרכים: בקערה : חצי קג בשר בקר טחון במעבד במזון שמים: 1 עגבנייה 1 בצל לבן קלוף חופן פטרוזליה וכ- 3 מצות שרויות במים וסחוטות הייטב לטחון את הכל בייחד הייטב ולהוסיף לקערה יחד אם הבשר הטחון. [ אפשר בהחלט, את העגבנייה והבצל לגרר בפומפיה, ואת הפטרוזליה לקצוץ דק דק, ואת המצות השרויות והסחוטות היטב לפורר אותן אם הידיים מכל תערובת הבשר ,גם יצא מושלם וטעים]. ולהוסיף עוד לתערובת: 1 ביצה גודל לארג כף שטוח...
(פרק #16) - עוגת קרמבו - כשל"פ
Просмотров 3835 месяцев назад
מצרכים: 6 ביצים מופרדות גודל לארג איסטנט פודינג שוקולד 3 כפיות איסטנט פודינג וניל חבילה אחת שליש כוס שמן כפית קורנפלור/ כפית קקאו אבקת סוכר שלוש רבעי כוס סוכר אופן ההכנה: בקערת במיקסר לשים את החלבונים מתחילים להקציף אם קורט מלח ושלוש רבעי כוס סוכר בהדרגה ומקציפים עד לקבלת קצף תפוח ולא נוקשה. לעצור את פעולת המיקסר ולהוסיר את : החלמונים, חבילה פודינג וניל, כפית אבקת קקאו, 3 כפיות פודינג וניל, שלי...
(פרק #15) - שבלולי בשר
Просмотров 2105 месяцев назад
מצרכים: בצק עלים מופשר חצי קילו עוף טחון / בשר טחון טריאקי תבלין על האש תבלין גריל עוף תיבול לקציצות כמון סוויה ראס אל חנות מלח בצל גמבה כוסברה אופן ההכנה: עוף טחון - שמים סיבוב שמן במחבת . ומטגנים בצל וגמבה עד להזהבה , מוסיפים את העוף הטחון , מטגנים הכל ביחד , מוסיפים טאריקי , ורוטב סוויה , ותבלין שווראמה , גריל עוף ומלח. מערבבים את הכל ביחד ומוסיפים כוסברה. בשר טחון - מטגנים בצל עם גמבה , עד ...
(פרק #14) - רולדה ריבת חלב
Просмотров 3915 месяцев назад
רולדת ריבת חלב רכיבים: 4 ביצים מופרדות גודל לארג 3/4 כוס קמח לבן מנופה 3/4 כוס סוכר 1 שקית סוכר וניל 1/4 כוס קורנפלור/ קמח תפוחי אדמה 1/2 כוס שמן קנולה 1/2 כפית אבקת סודה לשתייה אופן ההכנה: בקערת המיקסר להקציף את החלבונים במהירות גבוהה ולהוסיף בהדרגה את הכוס סוכר הסוכר וניל . עד לקבלת קצף יציב יציב אך לא נוקשה מדיי. מנמיכים את מהירות המיקסר ומוסיפים את החלמונים ואת שאר המצרכים ,לערבל מעט וא להו...
(פרק #13) - קרמשניט מסכות
Просмотров 1926 месяцев назад
לוקחים בצק עלים ומפשירים אותו במקרר לכל הלילה ( אני השתמשתי בבצק עלים חמאה) קונים שבלונה של מסיכה , שמים את המסיכה מעל הבצק העלים ובעזרת סכין חדה או גלגל פיצה מה שנוח לכם , ומסמנים את הצורה של המסיכה מעל הבצק. ומניחים את המסיכות מהבצק על גבי תבנית אם נייר אפייה בוזקים מעל המסיכות מעט סוכר ,ואופים אותן בתנור חם מראש 180 מעלות עד הזהבה . מוציאים את המסיכות האפויות מהתנור ונותנים להם להתקרר. ומכינ...
(פרק #12) - קציצות טונה מושלמות
Просмотров 3976 месяцев назад
קציצות טונה מטריפות מצרכים: 2 קופסאות טונה בשמן כוס פירורי לחם ( אפשר גם פירורי לחם מוזהבים) 4ביצים תירס גרגירים כמה שרוצים ואוהבים חצי בצל לבן ( אפשר גם בצל שלם) לתבלינים: רבע כפית אבקת שום טחון רבע כפית אבקת מרק עוף קורט מלח ופלפל שחור רבע כפית פפריקה אדומה מתוקה רבע כפית כורכום שמן לטיגון הכנה: מסננים הייטב את הטונה מהשמן ,במסננת ,מעבירים את הטונה המסוננת הייטב למעבד המזון. יחד אם כל שאר המר...
(פרק #11) - ספרינג רולס
Просмотров 3366 месяцев назад
ספרינג רולס לירקות החתוכים לרצועות דקות: גמבות חתוכים בצבעים לרצועות דקות כרוב לבן רצועות דקות גזר רצועות דקות או מגורר אפשר לשים איזה ירקות שרק רוצים מה שבא לכם מדליקים את הג ללהבה גבוהה שמים מחבת אם 2 כפות שמן זית , וכשהשמן חם שמים את הירקות החתוכים ושמים מעל מעט מאוד מלח ופלפל ומתחילים לטגן להקפיץ את הכל 10 דק. או עד שרואים שהירקות נהיו ממש ממש רכים . ומוסיפים: כף רוטב צילי מתוק 2 כפות רוטב ...
(פרק #10) - סנדויץ טוניסאי
Просмотров 7336 месяцев назад
מצרכים: 3 גמבות אדומות גדולות 3 עגבניות גדולות קלופות ומנוקות הייטב ממיץ וגרעינים 3 שיני שום אם רוצים אפשר גם פלפל ירוק חריף.מנוקה מגרעינים ( אני לא שמתי) חצי מיץ לימון טרי סחוט 2 כפות גדושות סוכר 2 כפות גדושות פפריקה מתוקה קורט מלח ופלפל כפית אבקת מרק עוף קמצוץ ממש מעט כרבע כפית אפילו קצת פחות, כרוייה קימל טחון אם אין א כמון טחון ,ממש מעט אופן הכנת רוטב הפלפלים : את העגבניות לקלוף אותן הייטב ו...
(פרק #9) - סלט חלומי מושקע
Просмотров 7837 месяцев назад
סלט חלומי מטריף אם רוטב ויניגרט: לרוטב ויניגרט: בצנצנת קטנה או בצלחת שמים: 4 כפות שמן זית חצי לימון סחוט טרי חצי כפית חרדל כפית מיונז 3 כפות גדושות דבש קורט מלח ופלפל שחור ומשקשקים / טורפים הייטב את הרוטב ויש לכם רוטב טעים ומטריף. לגבינת חלומי מטוגנת: בוחרים איזה גבינת חלומי שרוצים ואוהבים פורסים את החלומי לפרוסות ומכינים 3 קערות , קערה אחת אם: קמח קערה שנייה אם: פירורי לחם מוזהבים קערה שלישית ...
(פרק #8) - חלות לשבת
Просмотров 1,8 тыс.7 месяцев назад
חלות טעימות ורכות: תחילה מכינים ראש עיסה: לוקחים 2 כוסות זכוכית גדולות (בלי ידית). ובכל כוס בנפרד שמים : שתי כפות גדושות שמרים. 2 כפות גדושות סוכר. כוס מים פושרים ( כוס חד פעמי לשתייה חמה). מערבבים היטב טוב את שתי הכוסות , ומכסים את הכוסות ( אני כיסיתי בנייר סופג). ומתפיחים הייטב את השמרים ( מתסיסים אותם). עד שרואים שהשמרים בכל כוס תפחו יפה עד למעלה. ומכינים בנוסף: 2 ק"ג קמח לבן מנופה. כוס וחצי...
(פרק #7) - עוגת גבינה
Просмотров 19 тыс.7 месяцев назад
ראשית להכין תבנית מים בתחתית התנור ולחמם את התנור ל- 200° מעלות. מצרכים: 750 גרם גבינה לבנה 9% | 5% ( 3 חפיסות של 250 גרם) 1 שמנת חמוצה 6 ביצים מופרדות לחלמונים וחלבונים גודל L 2 סוכר וניל או כפית תמצית וניל. 1 איסטנט פודינג וניל ( רצוי וניל צרפתי) 3 כפות גדושות קורנפלור 1 כוס סוכר חמגשית בינונית משומנת בחמאה רכה או במרגרינה. אופן ההכנה: בקערה עם מטרפה שמים את הגבינות ( אם יש נוזלים מוציאים אות...
(פרק #6) - קציצות מחשי מטוגנות ומקבובה
Просмотров 3,2 тыс.7 месяцев назад
מצרכים בתוך הקערה: חצי ק"ג בשר בקר טחון 1 עגבנייה מגורדת בפומפיה 1 בצל לבן מגורד בפומפיה 1 ביצה גודל L במעבד מזון / ניתן גם לקצוץ ידני: חופן פטרוזיליה 1 פרוסות חלה / לחם, מושרת במים וסחוטה הייטב לטחון הייטב , ולהוסיף לתערובת של הבשר טחון ולהוסיף: כף שטוחה פפריקה אדומה מתוקה כף שטוחה של אבקת מרק עוף קורט פלפל שחור ומלח ( לפי הטעם). חצי כף ראס אל חנות ואחד כפית כורכום. לערבב טוב את כל העיסה לישה ...
(פרק #5) - כדורי ריבת חלב
Просмотров 4187 месяцев назад
(פרק #5) - כדורי ריבת חלב
(פרק #4) - עוגת סברינה
Просмотров 5187 месяцев назад
(פרק #4) - עוגת סברינה
(פרק #3) - כדורי תמרים
Просмотров 5058 месяцев назад
(פרק #3) - כדורי תמרים
(פרק #2) - בנט'ג עם בשר
Просмотров 2,3 тыс.8 месяцев назад
(פרק #2) - בנט'ג עם בשר
(פרק #1) - עוגת שוקולד חלבית
Просмотров 9378 месяцев назад
(פרק #1) - עוגת שוקולד חלבית
הפרויקט בישול של משפחת ברכה - הטריילר ♥️
Просмотров 7119 месяцев назад
הפרויקט בישול של משפחת ברכה - הטריילר ♥️

Комментарии

  • @יפהיצחק-ק6ש
    @יפהיצחק-ק6ש 17 дней назад

    מושלם מגרה ישר כוח

  • @יפהיצחק-ק6ש
    @יפהיצחק-ק6ש 17 дней назад

    אחלה חלות אפויות טוב כול הכבוד להסבר

  • @גולדהששון
    @גולדהששון Месяц назад

    עוגה מושלמת❤

  • @רחלנקש-ר9ת
    @רחלנקש-ר9ת Месяц назад

    רעיון פרקטי להגשה. קלה להכמה. תודה על המתכון המוצלח

  • @גנטשימעוני
    @גנטשימעוני Месяц назад

    מושלם אישה יקרה❤

  • @גנטשימעוני
    @גנטשימעוני Месяц назад

    אשת חייל פאר אקסלנס❤

  • @גנטשימעוני
    @גנטשימעוני Месяц назад

    את חופשי יכולה להיות טבחית מצטיינת❤

    • @MaorBracha-
      @MaorBracha- Месяц назад

      תודה רבה מעריכה מאוד ❤

  • @גנטשימעוני
    @גנטשימעוני Месяц назад

    מבשלת בחוכמה❤

  • @גנטשימעוני
    @גנטשימעוני Месяц назад

    כל הכבוד לך את מקרינה טוב לב, וחוכמה, תודה נשמה טהורה❤❤❤❤❤

  • @עליזהלזרוב
    @עליזהלזרוב Месяц назад

    ואווווו המון תבלינים😂

  • @אידהיקר-ש5ג
    @אידהיקר-ש5ג 2 месяца назад

    יצה נדר

  • @איילמוסיוב
    @איילמוסיוב 2 месяца назад

    פגז!!! הייתי מוותר על אבקת מרק עוף... תודה רבה,אנסה מחר ב"ה. שבת שלום.

  • @אורנחום-כ4ש
    @אורנחום-כ4ש 2 месяца назад

    ניראה אששששש

  • @דבורהלוילמהלאכותביםבעיבריתוגםל

    ניראת טוב וגם טעימה תודה

  • @מאירושרהלינדזן
    @מאירושרהלינדזן 2 месяца назад

    מעולה

  • @joerocky8652
    @joerocky8652 3 месяца назад

    Toda!

  • @סיגלחלפון-י2ר
    @סיגלחלפון-י2ר 3 месяца назад

    ניראה מעולה ❤

  • @יפהיצחק-ק6ש
    @יפהיצחק-ק6ש 3 месяца назад

    יאמי יאמי קל מאוד ההסבר מצוין

  • @ליאתיצחק-ח5ש
    @ליאתיצחק-ח5ש 3 месяца назад

    נראה טעים מאוד ❤

  • @MaorBracha-
    @MaorBracha- 3 месяца назад

    המתכון בתיאור הם יתעקבו ❤

  • @יפהיצחק-ק6ש
    @יפהיצחק-ק6ש 3 месяца назад

    מגרה מאוד וקל להכנה תוכנית נהדרת

  • @סיגלחלפון-י2ר
    @סיגלחלפון-י2ר 3 месяца назад

    ניראה מעולה

  • @אנזליקהשישין
    @אנזליקהשישין 3 месяца назад

    יש כל כך הרבה תבניות אפשר בבקשה לרשום גודל תבנית מדויק. תודה

    • @MaorBracha-
      @MaorBracha- 3 месяца назад

      תבנית אלומניום ועוד תבנית של תנור ❤

  • @ליאתיצחק-ח5ש
    @ליאתיצחק-ח5ש 3 месяца назад

    יאמיייי😋

  • @orenbrahx8021
    @orenbrahx8021 3 месяца назад

    טעים מאוד😋

  • @דודוהרוש-י8ו
    @דודוהרוש-י8ו 3 месяца назад

    😊נראה חבלך על הזמן בטוח שזה גם טעים מאוד עכשיו צריך לעשות 😅🥂👍

  • @dvorakoshik8316
    @dvorakoshik8316 3 месяца назад

    תודה רבה על המתכון 😋🫶

  • @bar_s_1980
    @bar_s_1980 3 месяца назад

    מדהים❤❤❤מתי יהיה סרטון פחזניות ?

  • @yael1947
    @yael1947 3 месяца назад

    מזל טוב !!!

  • @ענתחרבי
    @ענתחרבי 4 месяца назад

    מושלם.האם המצרכים צריכים להיות בטמפרטורת החדר?תודה

  • @יהודיהגםכן
    @יהודיהגםכן 4 месяца назад

    עדיף ללאפות בתבנית זכוכית , התבנית הזו מפיצה רעלים. ,

  • @תמיעיני
    @תמיעיני 4 месяца назад

    איזה יופי הגובה לא ירד❤

  • @melispembe
    @melispembe 4 месяца назад

    ההרשמה והלייק בוצעו! תוכן מעולה! 😍👍 תודה על השיתוף ❤🧡💛💙💜🤎🤍🖤 ברכות מאיסטנבול - טורקיה 🇹🇷💛🤗🙋

  • @יעלנ-פ4ה
    @יעלנ-פ4ה 4 месяца назад

    נראה טוב רק חבל שאת לא מראה חתיכה מהעוגה כך שנבין מה המרקם שלה מבפנים

  • @הילהחמרי
    @הילהחמרי 4 месяца назад

    נראה מצויין.. לא נסדקה ולא נפלה, בן פורת יוסף. רציתי רק לדייק איתך כי לא הבנתי.. הכנסת את העוגה לתנור ב 200 מעלות ואחר כך הורדת ל 160 מעלות? או שאחרי חימום התנור ל 200 מעלות הורדת ל 160 מעלות ואז הכנסת את העוגה לתנור? כי בתגובות כתבת למישהי עשר דקות במאתיים מעלות ובסרטון אמרת להוריד ל 160 לפני שהכנסת.. סליחה על החפירה פשוט רוצה לנסות וצריכה דיוק פה.. 🤣

  • @סיגלחלפון-י2ר
    @סיגלחלפון-י2ר 4 месяца назад

    יאמי

  • @סיגלחלפון-י2ר
    @סיגלחלפון-י2ר 4 месяца назад

    אלופים ניראה מעולה❤

  • @סיגלחלפון-י2ר
    @סיגלחלפון-י2ר 5 месяцев назад

    ניראה מעולה אלופים❤

  • @יפהיצחק-ק6ש
    @יפהיצחק-ק6ש 5 месяцев назад

    אחלה חלות ממש שחומות ומגרות ישר כוח למפיק ולאופה

  • @סיגלחלפון-י2ר
    @סיגלחלפון-י2ר 5 месяцев назад

    מושלם ❤

  • @ליאתיצחק-ח5ש
    @ליאתיצחק-ח5ש 5 месяцев назад

    אחלה מופלטות❤

  • @savtamazroba
    @savtamazroba 5 месяцев назад

    עברית שפה קשה? פרויקט הבישול. לא הפרויקט בישול...

  • @חנהפישר-ג3ג
    @חנהפישר-ג3ג 5 месяцев назад

    נראה מעולה❤ חייבת לנסות!

  • @חנהפישר-ג3ג
    @חנהפישר-ג3ג 5 месяцев назад

    יא אלופים!!!

  • @ליאתיצחק-ח5ש
    @ליאתיצחק-ח5ש 5 месяцев назад

    נראה טוב ❤

  • @יפהיצחק-ק6ש
    @יפהיצחק-ק6ש 5 месяцев назад

    ישר כוח על כול המתכונים המעולים

  • @יפהיצחק-ק6ש
    @יפהיצחק-ק6ש 5 месяцев назад

    ממש מגרה ההסבר מעולה

  • @tehila.bracha8840
    @tehila.bracha8840 5 месяцев назад

    יצא מושלםם❤

  • @MaorBracha-
    @MaorBracha- 5 месяцев назад

    מועדים לשמחה , שמחה וששון ❤❤❤❤❤