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쉬운 요리♬ 햄야채볶음밥 : 볶음밥맛있게만드는법

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쉬운 요리♬ 연두부샐러드 : 다이어트식단

1:55

쉬운 요리♬ 시나몬견과또띠아칩 : 아이간식

1:35

쉬운 요리♬ 고구마사과커리 : 카레만들기

2:38

쉬운 요리♬ 오이무침 : 황금레시피

2:21

쉬운 요리♬ 새송이부추카나페

#간단한요리#카나페#버섯요리
오디쉬의 [새송이부추카나페]
♪재료
새송이 2개, 부추 40g, 양파 1/4개, 간장 1숟갈, 식초 2/3숟갈, 설탕 2/3숟갈, 참기름 1/2숟갈, 다진마늘 2/3숟갈, 참깨 1/2숟갈
♪만들기
1. 새송이버섯은 세로로 길고 도톰하게 썰어주세요.
2. 부추는 밑동을 잘라낸 후 적당한 길이로 썰어요.
3. 양파는 가늘게 채썰어줍니다.
채썬 양파는 찬물에 잠시 담가 매운 맛을 빼주세요.
4. 간장, 식초, 설탕, 마늘, 참기름, 볶은깨를 넣고 잘 섞어줍니다.
5. 잘 섞인 소스에 부추와 물기를 뺀 양파를 넣고 맛이 잘 배도록 고루 섞어주세요.
6. 프라이팬을 달군 후, 기름을 두르지 않고 새송이버섯을 올려 구워주세요.
한쪽 면이 노르스름하게 구워지면 뒤집어 반대쪽도 잘 구워줍니다.
7. 기다란 접시에 구운 새송이 버섯을 가지런히 놓고 그 위에 양파와 부추를 적당량 올려줍니다.
8. 오늘도 맛있게 드세요!
새송이버섯과 약간의 부추, 양파만으로도
제법 근사한 카나페를 만들 수 있어요^^
게다가 맛있기까지-!
간단한 손님상 메뉴로 아주 좋답니다.
꼬옥 따라해보세요-♥
"오늘도 맛있게 드세요.
내일은 더 좋을 거예요."
oh dish ♪ 드림
*오디쉬 인스타그램
maimooggo1259
*오디쉬 네이버 카페 '마이 묵고 쑥쑥 커라'
cafe.naver.com/maimooggo

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2:34

쉬운 요리♬ 수제피클 : 황금비율

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#피클만들기#피클레시피#황금레시피 오디쉬의 [수제피클] ♪재료 1:1:1 분량의 물, 설탕, 식초 피클링스파이스 한 숟갈 무, 양파, 적양배추, 오이 ♪만들기 1. 오이와 양파, 적양배추, 무를 먹기 좋게 잘라주세요. 2. 열탕 소독해 말려둔 유리병에 썰어둔 야채들을 담아주세요. 3. 단촛물을 만들어요. : 냄비에 식초, 물, 설탕을 1:1:1 비율로 넣고, 피클링스파이스도 한 숟갈 넣어줍니다. 불을 켜고 잘 저어 녹여주며 끓여주세요. ★설탕은 자일로스백설탕, 식초는 레몬식초가 가장 상큼하고 맛있어요!★ ★시판 피클처럼 상큼하게 드시고 싶으면 1:1:1 비율로, 시큼한 맛을 덜하고 싶으시면 1:1.5(물):1의 비율로 담아 끓여보세요. 이게 바로 피클 담기 황금 비율이랍니다!★ 4. 단촛물이 보글보글 ...

2:22

쉬운 요리♬ 햄야채볶음밥 : 볶음밥맛있게만드는법

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오디쉬의 [햄야채볶음밥] ♪재료 냉장고 자투리 채소들(표고버섯 한 개, 당근 한 조각, 애호박 한 조각, 양파 반 개) 비엔나소시지(5개) 소금 1/4숟갈 후추 약간 ♪만들기 1. 준비한 야채들을 잘게 썰어요. 2. 비엔나소시지는 모양대로 동글동글 슬라이스 해요. 3. 프라이팬을 달구고 기름을 두른 후, 버섯을 제외한 다진 야채를 센불에서 볶아주세요. 4. 야채가 살짝 익으면 소시지와 버섯을 넣고 후추를 뿌린 후 함께 볶아주세요. 5. 밥 한 공기를 넣어 센불에서 끝까지 볶아주세요. 6. 참기름 약간과 소금을 뿌려 간해주고 살짝 더 볶아 완성해요. 7. 오늘도 맛있게 드세요! [Ham and vegetable fried rice] ♪Ingredients 1 Shiitake Mushroom 1 piece...

1:55

쉬운 요리♬ 연두부샐러드 : 다이어트식단

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오디쉬의 [연두부샐러드] ♪재료 연두부 1, 양파 1/4조각, 어린잎 약간, 방울토마토 1개, 간장 1숟갈, 식초 1숟갈(약간 안 되게), 설탕 2/3숟갈, 참기름 1/2숟갈, 다진마늘 2/3숟갈, 참깨 1/2숟갈, 후추 약간 ♪만들기 1. 양파는 가늘게 채썰고, 방울토마토도 미리 잘라놓아주세요. 2. 차가운 물에 양파와 어린잎채소를 잠시 담가놓아요. (훨씬 더 아삭해져요.) 3. 볼에 간장, 식초, 참기름, 설탕, 다진마늘, 참깨를 넣고 후추도 갈아넣어 고루 섞어주어 소스를 만들어요. 4. 오목한 그릇에 소스를 먼저 넓게 펴바른 후 연두부를 조심조심 올려주세요. 5. 물에서 건져낸 어린잎채소와 양파, 그리고 방울토마토를 연두부 한 켠에 담아주세요. 6. 오늘도 맛있게 드세요! 오늘은 다이어트 식단으로...

1:35

쉬운 요리♬ 시나몬견과또띠아칩 : 아이간식

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오디쉬의 [시나몬견과또디아칩] ♪재료 또띠아 1장 꿀 2숟갈 계피가루 1/2 작은숟갈 견과류 한 숟갈 ♪만들기 1. 꿀에 계피가루를 넣고 잘 섞어주세요. 2. 또띠아에 1을 넓게 펴발라주세요. 3. 2에 견과류를 골고루 뿌려줍니다. (견과를 잘게 빻아 뿌려줘도 좋아요!) 4. 프라이팬에 종이호일을 깔고, 또띠아를 올린 후 약불에서 10분만 구워주세요(뚜껑 꼭 닫기!) 5. 따뜻할 때 예쁘게 잘라주세요. 6. 오늘도 맛있게 드세요! 바삭바삭- 달콤고소한 시나몬견과또띠아칩이에요. 만들기 너무너무 간단하면서도 건강한 간식이라 남녀노소 사랑받을 멋진 메뉴랍니다! 맛있게 구워 커피 한 잔 곁들여 먹으면 세상 행복해요~^^ "오늘도 맛있게 드세요. 내일은 더 좋을 거예요." oh dish ♪ 드림 *오디쉬 인스타...

2:38

쉬운 요리♬ 고구마사과커리 : 카레만들기

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달콤하고 부드러운 한 끼, 오디쉬의 [고구마사과커리] ♪재료 고구마 1개 사과 1/4조각 고형카레 2조각 버터 두 조각 ♪만들기 1. 사과는 껍질을 깎고 작게 잘라주세요. 2. 고구마는 껍질을 깎고 사과보다 크게 썰어주세요. 3. 프라이팬을 올리고 불을 켠 후, 버터를 넣어 녹여주세요. 4. 고구마를 넣고 달달 볶아주세요. 고구마가 살짝 익으면 사과를 넣고 함께 볶아주세요. 5. 고구마와 사과가 잠길 정도로 물을 붓고 끓여주세요. 6. 고구마가 완전히 익으면 고형카레를 두 조각 넣고 잘 녹여주세요. 7. 고구마의 단맛이 우러나도록 약불에서 은근히 5분 정도 더 끓여주세요. 8. 오늘도 맛있게 드세요! Sweetpotato and Apple Curry ♪Ingredients: 1 sweetpotato 1...

2:21

쉬운 요리♬ 오이무침 : 황금레시피

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오디쉬의 [참 쉬운 오이무침] ♪재료 가시오이 1개 간장 1/2숟갈 고춧가루 1숟갈 반 설탕 1/2숟갈 마늘 1/4숟갈 참기름 1/2숟갈 식초 1/3숟갈 매실액 1/2숟갈 통깨 약간 ♪만들기 1. 가시오이는 필러로 껍질을 적당히 벗겨낸 후, 먹기 좋은 크기로 어슷 썰어주세요. 2. 볼에 오이를 담고 소금을 뿌려 고루 잘 섞은 후 5분만 절여주세요. 3. 오이가 절여지면 볼에 설탕, 고춧가루, 식초, 간장, 매실액기스, 참기름, 통깨, 다진마늘을 넣고 잘 섞어주세요. 4. 그릇에 소복히 담아내어요. 5. 오늘도 맛있게 드세요! 한여름의 더위를 식혀주는 국민반찬은 곧 오이무침이죠? 하지만 정말 맛있는 오이 무침을 만들기란 왠지 어려운 것 같아요; 수많은 실험(!)을 통해 음청음청 쉬운 황금 레시피를 알아냈...

2:41

쉬운 요리♬ 무생채 : 반찬만들기

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오늘은 새콤달콤~ 입맛을 돋궈주는 시원한 무생채를 만들어보았어요! 맛있는 무생채 하나만 있으면 밥 한 공기 뚝딱이죠? 거기에 달걀프라이 하나 올려 참기름 넣고 비벼먹으면! @_@ 보너스 영상이 살짝 더해진 이번 무생채 영상- 즐겁게 보시고 좋아요b와 구독하기도 꼬옥 눌러주세요!^^ BGM Kevin MacLeod의 Hyperfun은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(creativecommons.org/licenses/by/4.0/)에 따라 라이선스가 부여됩니다. 출처: incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400038 아티스트: incompetech.com/ 오디쉬의 [무생채] [Shredded white ...

3:22

쉬운 요리♬ 브로콜리검은깨무침 : 아이반찬

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#브로콜리요리#브로콜리샐러드#브로콜리씻는법 오디쉬의 [브로콜리검은깨무침] ♪재료 브로콜리 1/2개 검은깨 3숟갈 마요네즈 3숟갈 레몬즙 1숟갈 올리고당 2숟갈 ♪만들기 1. 브로콜리의 밑동은 잘라버리고 나머지는 먹기 좋은 크기로 손질해주세요. 2. 물을 담은 볼에 베이킹소다 1숟갈, 식초 2숟갈을 넣어 잘 녹여준 후, 손질한 브로콜리를 넣어 5분 동안 세척해주세요. 3. 끓는 물에 소금 한 숟갈을 넣고 브로콜리를 넣어 30초간 데쳐주세요. 4. 데친 브로콜리는 찬물 샤워 후 체에 받쳐 물기를 빼주세요. 5. 볼에 곱게 간 검은깨와 마요네즈, 올리고당, 레몬즙을 넣고 잘 섞어주세요. 6. 물기를 빼둔 브로콜리와 소스를 함께 잘 섞어주세요. 7. 오늘도 맛있게 드세요! Black Sesame broccol...

2:46

쉬운 요리♬ 쇼가야키 : 일본가정식

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오디쉬의 [쇼가야키] ♪재료 돼지목심 250g 양배추 조각 간장, 설탕, 청주, 물 각 1숟갈씩 마늘 2톨 생강 약간 ♪만들기 1. 양배추는 가늘게 채썰어 얼음물을 담은 볼에 담가두어요. 2. 다른 볼에 청주, 물, 간장, 설탕, 다진 마늘과 생강을 넣고 잘 섞어 소스를 만들어 주세요. 3. 달군 프라이팬에 고기를 올려 속까지 완전히 익도록 구워주세요. 4. 고기가 완전히 익으면 불을 약불로 낮추고 소스를 골고루 끼얹어 조려주세요. 5. 소스가 졸아들면 고기를 뒤집어, 뒷면도 끝까지 조려주세요. 6. 넓은 그릇에 고기와 밥, 물기를 뺀 양배추를 담아주세요. 7. 오늘도 맛있게 드세요! Pork Shogayaki ♪INGREDIENTS 250g Pork Butt Cabbage slices Soy sauc...

3:41

쉬운 요리♬ 꼬치어묵탕 : 어묵탕 만들기

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오디쉬의 [꼬치어묵탕] ♪재료 네모어묵 4장 가래떡 2줄 멸치육수재료(멸치 집에 있는 것 아무 거나) 나무꼬치 식초, 간장 약간 대파 약간 ♪만들기 1. 네모어묵은 반으로 잘라요. 2. 자른 어묵을 두 번 포개어 접어 물결 모양으로 접은 후 꼬치에 꿰어주세요. 3. 가래떡도 적당히 짤라 꼬치에 꿰어주세요. 4. 무는 큼지막하게, 대파와 버섯은 얇게 썰어주세요. 5. 냄비에 물과 육수 재료를 담고 센불에서 끓여줍니다. (30분 이상) 6. 육수를 내는 동안 어묵을 찍어먹을 간장 소스를 만들어요. (간장 1숟갈 식초 1/4 숟갈) 7. 육수가 다 우러나면 간장으로 간을 해주세요. 8. 다른 냄비에 준비해둔 재료들(꼬치 꿴 가래떡, 어묵, 육수에서 건져낸 무 조각, 표고버섯, 대파 등)을 몽땅 담아줍니다. ...

3:41

쉬운 요리♬ 검은깨두부스테이크 : 두부요리

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오디쉬의 [검은깨두부스테이크] [Black Sesame Tofu Steak] ♪재료 두부 1모 검은깨 3그램 부침가루 4그램 빵가루 12그램 소금 1그램 식용유 달걀 2/3개 ♪만들기 1. 마른 면보와 두부를 준비하세요. 면보를 벌리고 두부를 떼어 잘 넣어주세요. 2. 두부의 물기가 남지 않도록 최대한 꼭꼭 짜주세요. 그래야 두부스테이크가 으깨지지 않아요. 3. 물기를 짜낸 두부를 볼에 담고, 검은깨, 소금, 곱게 간 빵가루, 부침가루, 계란 반 개를 모두 넣어 잘 섞어주세요. 4. 고루고루 잘 섞어주고 잘 뭉쳐지도록 치대어 반죽을 완성해주세요. 5. 한 덩이씩 떼어내어 손바닥 크기로 동글납작하게 빚어주세요. 6. 달군 팬에 기름을 두르고 약불에서 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 7. 돈가스 소스나 토마토...

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쉬운 요리♬ 미나리삼겹살양념비빔밥 : BIBIMBAP

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오디쉬의 [미나리삼겹살양념비빔밥] [Bibimbap with Pork Belly] ♪재료 미나리 60g 삼겹살 150g 고추장 1숟갈 된장 1숟갈 참기름 1숟갈 올리고당 2숟갈 깨소금1/3숟갈 다진 마늘, 다진 대파 약간씩 ♪ INGREDIENTS 60g water dropwort 150g pork belly 1 tablespoon red pepper paste (Gochujang) 1 tablespoon bean paste (Dwenjang) 2 tablespoons oligosaccharide 1 tablespoon sesame oil 1/3 tablespoon sesame salt Minced garlic Minced green onion ♪만들기 1. 미나리는 먹기 좋은 길이로 마디마디 썰어주세...

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쉬운 요리♬ 표고버섯간장볶음 : 반찬만들기

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오디쉬의 [표고버섯간장볶음] [Soy Sauce Shiitake Mushroom] ♪재료 표고버섯 7~8개 간장 3숟갈 엑스트라버진올리브오일 2숟갈 설탕 2숟갈 양파 반 개 고추 한 개 다진 파 1숟갈 다진 마늘 1숟갈 참기름 3숟갈 ♪INGREDIENTS 7~8 shiitake mushrooms 3 tablespoons soy sauce 2 tablespoons extra virgin olive oil 2 tablespoons sugar 1/2 onion 1 chili pepper 1 tablespoon chopped green onion 1 tablespoon minced garlic 3 tablespoons sesame oil ♪만들기 1. 표고버섯은 밑동을 떼어내고 둥글넓적한 모양으로 썰어주세요...