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G Cook
Мексика
Добавлен 8 янв 2021
Simple kitchen recipes and kitchen gadgets
Breville Barista Touch ¿Cuanto tardas en hacer un Capuchino? #breville
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Deliciosos Garbanzos Fritos una receta en minutos #garbanzos
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Pollo a la naranja y especias orientales en Olla Tagine #Tagine
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Pollo a la naranja y especias orientales en Olla Tagine #Tagine #TaginePot ▶▶▶Mis canales: Cocinando Ando: ruclips.net/channel/UC8b_gSEFazSokpa-YssiJpA Gunter Tech: ruclips.net/channel/UCxz45-9LvwsbtLXgjVTAh5A Viajes y experiencias: ruclips.net/channel/UCE1w7TNAR0csM73lbek444w ▶▶▶Síguenos: Blog: guglez.com Twitter: koala25cu Facebook: guglezcu/ Instagram g...
Pan casero en máquina de pan Panificadora Cuisinart
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Panettone en maquina de pan Panificadora Cuisinart
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Tendra arreglo la maquina si no se ven los num para programar?
Llevala al servicio
Puedo agregar colorante
Si puedes sin problemas
E visto sus comentarios y sus tramsmiciones porque me la quiero comprer en estos dias saludos desde México
Que es harina de fuerza? En usa que seria?
La harina de fuerza es un tipo de harina de trigo común con un mayor contenido de gluten y proteína, entre 12% y 14%. El gluten es una proteína elástica que ayuda a las masas a retener el gas de la fermentación y a no perder su forma. La harina de fuerza también se llama harina de panadería o harina panificable
Les sugiero que la levadura, la agreguen activa (ponerla con agua tibia con el azúcar y dejarla reposar por 5 - 10 min tapada) y así tener una consistencia mucho más esponjosa.
El Pannettone es un pan al que se le agrega muchas cosas, ya de por si eso hará que a la masa le cueste crecer como crece un pan sin agregados, razón por la cual debe requerir un poco mas de levadura y tu agregaste la mitad de la levadura requerida por la receta. Creo que ahí está el meollo del asunto!
Hola , anoche hice tu receta y creía que no me iba a salir porque algo pasó y se quedó en programa uno y me di por vencida , y lo dejé y me fui a dormir, y al despertar me lo encontré hecho , mil gracias
Como se puede programar ?
Donde se puede comprar la maquina esa?
adon de puedo con segri es ma quinas
Cuanto vale esa máquina en dolares
Por favor en español , Me gustaría saber sobre la máquina
Te dejo el review que hice de esa maquina:ruclips.net/video/ZRs9sqdvcEI/видео.html
Yo tengo la misma panificadora pero creo que el agua tiene que estar templada es así o no Saludos desde Australia
Yo quiero hacer pescado empapelado pero quiero saber a q temperatura y tiempo porque todo se me ha quemado 😔
Yo todo lo que eh preparado se me ha quemado 😢
Cuánto vale
Sera porque le anduviste abriendo!...❤❤❤
Si es probable que sea por eso
Q ricos seben esos duraznos bendiciones
No mams helado con lluvia, yumi
Varias cosas hay que hacer, creería, para que el pan quede con la miga clásica del panettone. Usa un pre-fermento, preferiblemente poolish; agrega mantequilla pomada tan pronto los ingredientes iniciales estén incorporados, antes de que la maquina avise con la señal sonora que hay que agregar los adicionales, en este caso; los frutos secos, la uva pasa, la corteza de naranja confitada etc. así el gluten se podrá desarrollar y generara los alvéolos que tanta esponjosidad le dan a este pan; la leche y agua adicional, que esté caliente, treinta, treinta y cinco grados centígrados, esto ayudara a que la levadura genere prontamente CO2 y así ayude a aumentar volumen del pan. Creería yo, que sería mejor programarla con el color de la corteza mas claro que se pueda, esto hace que la masa tenga mas tiempo para crecer, pues la levadura muere alrededor de los ochenta grados centígrados y si posponemos ese momento lo que más podamos, pues la masa crecerá mas. Como dije al comienzo, esto lo haría, vasado en la experiencia que he tenido haciendo panettone en mi máquina.
❤
Buenisimo
Cómo se prepara la nieve los ingredientes ?😅
Hola Laura, hay muchas recetas para nieves aqui mismo en youtube yo no he preparado nieves
Cómo se prepara ? Cuáles son los ingredientes?
Cual de las dos maquinas te gusta mas ? 🤔
La NMinja Crema e smucho mejor
Te hizo falta media cucharada de levadura, como dice la receta 4:38 , por eso no creció.
ahi le vas miediendo, y ya al 3er pan te sale perfecto
Mejor poner los clavitos junto con el polvo de café, para que se integre el aroma y sabor😋😋😋
Ah buejn truco lo vyo a a aplicar
pero no entiendo cómo dices que has puesto la levadura al principio con la leche si la has puesto al final, es lo que se ve en el video. en mi libro de instrucciones de mi panificadora dice lo mismo. ir poniendo todos los ingredientes en el mismo orden, levadura por último en una esquina sin contacto con la sal 1 Agua, 2 mantequilla, 3 sal, 4 azúcar, 5 harina, 6 levadura. y yo no he tenido problemas hasta el momento. a lo mejor también debe ser por el tipo de harina, no se en que país estás, pero aquí en España para hacer este tipo de panes o mejor dicho panadería se utiliza harina de fuerza. es una sola categoría, en tu video escuché harina fuerza 11 no se como son las equivalencias o los usos de ahí en tu país. yo un dia hice Roscón de Reyes uno solo con harina de fuerza y otro con mezcla de harina de fuerza y harina de todo uso o común, y este último no se hizo tan grande como el primero.
Tu pruebalo de las dos formas a ver cual te da mejor resultado
Pues la verdad 👍 es que me gustaría probar de esta otra forma no pierdo nada con experimentar. Este pasado 6 de enero 2024 hice Roscon de Reyes celebración en toda España. Hice la preparación de la masa madre, ( thermomix) aparte y luego mezclar con el resto de harina. La preparación fue en Robot tanto la mezcla, el amasado, el leudado, y la masa creció mucho. Primero dejar reposar en nevera todad la noche
Sube un video de como lavarla plis
Solo quitas el molde y listo. No puedes lavar la parte de la resistencia
La receta????please
Dale rienda suelta a tu creatividad. Yo uso crema de leche, chocolate y todo lo que se me ocurra
Porque no dijo q cantidad de harina 🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️
Si dije, nada más no prestas atención
Oigan los likes son 666 😮 que bien que llegue yo y los ago 667
Hola! Quedarán los panes con harinas de almendra, avena ?
Si quedan bien con harina de almendras
Una pregunta yo tengo esa máquina apenas la compré ..me fijé que abajo de la canastilla donde se meten los ingredientes trae un círculo de unicel ..este se retira ? O se deja ahí? Ojalá me pusiera decir gracias
Se quita!!
Se quita si no se te derrite
K precio tiene y donde la puedo encontrar
Lo puedes encontrar en Amazon
Hola. Por favor indicar las cantidades de cada ingrediente. Gracias
Saque la música de fondo, que mala costumbre, distraer al que le importa la receta .
A sus órdenes
Uy bueno te felicito con qe ñicor se flambea para qe salga asi
Y las que no tenemos airfrayer??
Pues compras una
Compren una
Si pudiese enseñar como hacer pan con harina de almendra
Solo sustituyes la harina en la receta
Marquesitas!! Riquísimas
Yo no las había probado y me encantaron
Hola buenos días si gracias, x compartir de que estan hechas?
Son masa dulce entre hotcake y cono de helado, crujientes y se rellenan de varias cosas, mermelada y las mas famosas de Nutella con queso holandes rallado
Carlos lo explicó perfecto😍
Marquesitas
Deliciosas
Venezuela pero no recuerdo cómo se llama
En mi segunda vez tambien levó mucho. Pero de sabot super
Si ya le vas a ir agarrando la vuelta
que rico 😋😋😋
Probaré la receta y seguiré los consejos. Estoy estrenando la panificadora y no me ha ido bien. En Venezuela usaba la Oster y levadura fresca..... Siempre me salieron super buenos.....En Tx usé la harina para pan y levadura seca instantánea. Quedan densos. No crecen.
Debes activar la levadura seca antes para que esponje bien
Lo haré, gracias
Gracias a ti
Y si no tengo freidora de aire?
Lo puedes hacer en el horno
Compren 1
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