Роскачество
Роскачество
  • Видео 599
  • Просмотров 1 981 769
Анатомия качества | Сушено-вяленая рыба: что на самом деле кладут производители?
Сушено-вяленая рыба считается у россиян излюбленной закуской к пиву. Ее выбор в магазинах довольно широк, но вся ли продукция соответствует требованиям безопасности и качества?
Разбираем результаты исследования в новом выпуске проекта «Анатомия качества».
Также в этом выпуске расскажем, как распознать признаки ботулизма в консервах еще на этапе покупки.
Приятного просмотра!
00:00 - В этом выпуске
00:30 - Вся ли продукция сушено-вяленой рыбы безопасна и качественна?
01:12 - Обнаружен мышьяк в одном из образцов
01:40 - Видовая подмена: кто что положил в упаковку?
02:58 - Сколько сушеной рыбы можно съедать в день без вреда для здоровья?
04:40 - Признаки ботулизма в консервах
05:45 - Почему горчат рыб...
Просмотров: 417

Видео

Анатомия качества | Контрафакт и недовес в российском рисе
Просмотров 353Месяц назад
Обнаружили ли эксперты Роскачества тяжелые металлы, радионуклиды, плесень и вредителей хлебных запасов в рисе? Сколько марок прошли лабораторные испытания, а какие бренды провалили проверку? На эти и другие вопросы отвечают Антон Северин и Марина Боровкова в новом выпуске проекта #АнатомияКачества. Подпишитесь на канал о качестве товаров t.me/RSKRFRU 00:00 - В этом выпуске 00:30 - Краснодарский...
Анатомия качества | Что лучше пить в жару?
Просмотров 422Месяц назад
Что лучше утоляет жажду в жару? Как выбрать настоящий квас? Куда отправиться на выходные, если ваш отпуск уже прошел, а отдохнуть еще хочется? На эти вопросы ответят Антон Северин и Марина Боровкова в новом выпуске проекта «Анатомия качества» Подпишитесь на один из лучших телеграм-канал нашей страны t.me/RSKRFRU 00:00 - В этом выпуске 01:00 - Холодный или горячий кофе? 02:37 - Холодный чай - ст...
Хранение сырья и готовой продукции по #ХАССП
Просмотров 100Месяц назад
В новом видео Наталья Колганова расскажет о процедуре хранения сырья и готовой продукции в рамках принципов пищевой безопасности ХАССП. 👀Кто отвечает за эту процедуру? 🥕Какие параметры на этапе хранения важны? 🌡Что важно контролировать?
Анатомия качества | Проверили курицу! Есть ли проблемы с качеством?
Просмотров 624Месяц назад
Почему мясо цыпленка-бройлера так популярно, но при этом вызывает много опасений у потребителей? Разбираем мифы и реальность вокруг качества и безопасности цыплят-бройлеров в России. В этом выпуске вы узнаете всю правду о применении гормонов и антибиотиков, об обработке тушек в хлорке и добавлении влагоудерживающих веществ. Все детали - в новом видео проекта "Анатомия качества». Подпишитесь на ...
Внутренний аудит принципов ХАССП
Просмотров 592 месяца назад
Продолжаем рассказывать вам о принципах пищевой безопасности #ХАССП. В новом видео Директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Наталья Колганова разбирает особенность внутренних аудитов. 💬Что необходимо разработать на своем предприятии перед тем, как провести внутренний аудит? 📍Как составить программу аудита? 📋Какой документ формируется по окончанию внутреннего аудита...
Анатомия качества | Осторожно, бензин! Где не стоит покупать?
Просмотров 2982 месяца назад
Анатомия качества | Осторожно, бензин! Где не стоит покупать?
Действие с несоответствующей продукцией | ХАССП
Просмотров 612 месяца назад
Действие с несоответствующей продукцией | ХАССП
Анатомия качества | Мороженое! Все ли безопасно?
Просмотров 8132 месяца назад
Анатомия качества | Мороженое! Все ли безопасно?
Анатомия качества | Мясной клей в твороге!? Какие еще нарушения были обнаружены?
Просмотров 7 тыс.3 месяца назад
Анатомия качества | Мясной клей в твороге!? Какие еще нарушения были обнаружены?
Анатомия качества | Что с качеством подсолнечного масла в стране?
Просмотров 5413 месяца назад
Анатомия качества | Что с качеством подсолнечного масла в стране?
Анатомия качества | Вы едите это на завтрак? Вся правда о кашах быстрого приготовления!
Просмотров 4253 месяца назад
Анатомия качества | Вы едите это на завтрак? Вся правда о кашах быстрого приготовления!
Анализ претензий и рекламаций в рамках #хассп
Просмотров 543 месяца назад
Анализ претензий и рекламаций в рамках #хассп
Анатомия качества | НЕ покупайте ЭТО! Вся правда о шаурме
Просмотров 9483 месяца назад
Анатомия качества | НЕ покупайте ЭТО! Вся правда о шаурме
Рабочая группа ХАССП | Как формируется, какой документ регламентирует работу.
Просмотров 704 месяца назад
Рабочая группа ХАССП | Как формируется, какой документ регламентирует работу.
Анатомия качества | Мыть или НЕ мыть...мясо? Отвечаем популярный вопрос!
Просмотров 8344 месяца назад
Анатомия качества | Мыть или НЕ мыть...мясо? Отвечаем популярный вопрос!
Что должно быть в багажнике автомобиля?
Просмотров 2564 месяца назад
Что должно быть в багажнике автомобиля?
Анатомия качества | Разоблачение продавцов | Уловки, которые заставляют покупать больше! Часть №1
Просмотров 6474 месяца назад
Анатомия качества | Разоблачение продавцов | Уловки, которые заставляют покупать больше! Часть №1
Анатомия качества | Pure безопаснее Mamba? | Доставка из Перекрёстка стала лучшей?
Просмотров 3074 месяца назад
Анатомия качества | Pure безопаснее Mamba? | Доставка из Перекрёстка стала лучшей?
Анатомия качества | Проверка качества хлеба и хлебцев. Кто не прошел проверку?
Просмотров 7105 месяцев назад
Анатомия качества | Проверка качества хлеба и хлебцев. Кто не прошел проверку?
Просто о ХАССП: понятие, документы, этапы внедрения, какие надзорные органы контролируют
Просмотров 805 месяцев назад
Просто о ХАССП: понятие, документы, этапы внедрения, какие надзорные органы контролируют
Анатомия качества | КРАСНАЯ ИКРА: как выбрать и как правильно хранить!?
Просмотров 995 месяцев назад
Анатомия качества | КРАСНАЯ ИКРА: как выбрать и как правильно хранить!?
Анатомия качества | Исследование кукол. В какие можно играть детям?
Просмотров 2675 месяцев назад
Анатомия качества | Исследование кукол. В какие можно играть детям?
Анатомия качества | Как выбрать сметану? ЭТО НУЖНО ЗНАТЬ ВСЕМ! Как хитрят производители?
Просмотров 2015 месяцев назад
Анатомия качества | Как выбрать сметану? ЭТО НУЖНО ЗНАТЬ ВСЕМ! Как хитрят производители?
Анатомия качества | Рецепт салата с курицей и сельдереем.
Просмотров 4905 месяцев назад
Анатомия качества | Рецепт салата с курицей и сельдереем.
Анатомия качества | Масленица: выбираем лучшую начинку к блинам
Просмотров 3565 месяцев назад
Анатомия качества | Масленица: выбираем лучшую начинку к блинам
Как проходит внешний выездной аудит ХАССП в ресторане?
Просмотров 1065 месяцев назад
Как проходит внешний выездной аудит ХАССП в ресторане?
Анатомия качества | Лучшие розовые вина России
Просмотров 2486 месяцев назад
Анатомия качества | Лучшие розовые вина России
Особенности внешнего вида сотрудников на пищевом производстве | ХАССП
Просмотров 2336 месяцев назад
Особенности внешнего вида сотрудников на пищевом производстве | ХАССП
Анатомия качества | Проверили температурный режим в магазинах
Просмотров 2336 месяцев назад
Анатомия качества | Проверили температурный режим в магазинах

Комментарии

  • @vladimirnikolaev8715
    @vladimirnikolaev8715 День назад

    Попробуем так. 😂

  • @VladislavStatsenko68
    @VladislavStatsenko68 2 дня назад

    Я очень сильно люблю шоколад алёнка ❤

  • @VladislavStatsenko68
    @VladislavStatsenko68 7 дней назад

    Я очень сильно люблю шоколад алёнка ❤

  • @user-ue9fp9hd9l
    @user-ue9fp9hd9l 26 дней назад

    Музыка ужасная, мешает смотреть. Выключила. Либо текстом сопровождайте.

  • @user-ue9fp9hd9l
    @user-ue9fp9hd9l 26 дней назад

    Музыка лишняя!

  • @aliiyseverin3931
    @aliiyseverin3931 27 дней назад

    ☝️🤩👍

  • @Scorpikor
    @Scorpikor 29 дней назад

    йети надо чаще мыть

  • @karenasriyan3175
    @karenasriyan3175 Месяц назад

    Траляля

  • @MAN-zd6xp
    @MAN-zd6xp Месяц назад

    Сметана самая лучший способ в детстве так и лечили

  • @vkochneva4106
    @vkochneva4106 Месяц назад

    Как же так ? Продукция ,, Домик в деревне,, вся !! ,делается из нормализованного молока , а значит из порошкового молока и с добавлением заменителя молочного жира . 😂

  • @user-fj1ns1xh2n
    @user-fj1ns1xh2n Месяц назад

    Никак. 1 сорт. 2 срок снятия. Ни первое ни второе визуально не определить. Точнее если второе 50/50, то первое все равно может перечеркнуть второе

  • @user-es1ob1fe5x
    @user-es1ob1fe5x Месяц назад

    Настоящих молочных продуктов нет

  • @perekrestok_store
    @perekrestok_store Месяц назад

    Здравствуйте! Продукция была снята с полки ещё в конце мая. Мы дополнительно проводим все необходимые проверки поставщика на предмет соответствия стандартам качества.

  • @user-nf3nk7uh2q
    @user-nf3nk7uh2q Месяц назад

    Только сообщают о нарушениях. А бороться с ними кто будет? Позакрывать к черту этих химиков.

  • @user-we2tl5pi8h
    @user-we2tl5pi8h Месяц назад

    Трансглютаминаза свободно продается на маркетплейсах. За ее испол зование не сажают, плюс заявление нашего светлейшего " не нужно кошмарить бизнес""..... ну и что вы хотели в итоге? Едим всякую дрянь

  • @realniter
    @realniter Месяц назад

    Давно ли квас начал жажду утолять?

  • @d.karlito8536
    @d.karlito8536 Месяц назад

    Уважаемые авторы ролика... Слежу за вашими роликами и смотрю.. И так 10 августа 2023 года вы выложили ролик Анатомия качества Где продается качественный мед..? в этом ролике специально комментарии отключены ..почему ..неизвестно..и о чем это говорит.. Сегодня уже 1 августа 2024 года.. Скажите что нибудь изменилось по отнлшении меда.? Роскачество исследовало мед 16 собственных торговых марок крупнейших розничных сетей и недорогого меда в сетевом ретейле. В результате было выявлено, что продукция ни одной из исследованных торговых марок не соответствует обязательным требованиям законодательства, так как имеет признаки фальсификации. «По результатам исследования установлено, что производители этих марок и торговые сети производят и реализуют фальсификат. <…> Ни одна из исследованных торговых марок не соответствует обязательным требованиям законодательства», - цитирует экспертов агентство ТАСС. Спрашивается кто должен работать ежедневно и искать нарушения.. потому что достучаться до Роспотребнадзора у нас невозможно...то телефон не отвечает и т ..далее в магазинах Магнит и Пятерочка творится ужас и это в регионах Поволжья

  • @user-nu9xn3jk6z
    @user-nu9xn3jk6z Месяц назад

    Очередная брехня, весь рис из Краснодарского края выращен на огромной жуткой помойке, есть видео от депутата, где он все об этом " рисе" рассказал и показал.

  • @LEA_82
    @LEA_82 Месяц назад

    7:33 вот почему добавляют масло сливочное, но я выбираю пломбир, где на первом месте сливки,а потрм СЦМ.

  • @LEA_82
    @LEA_82 Месяц назад

    И на последок, раньше журналисты говорили это слово: [тваро́г], как раз и в Белоруссии осталось старое написание: тварог.

  • @LEA_82
    @LEA_82 Месяц назад

    В следующий раз, пусть проверят развесной творо́г, тот который именуют ГОСТовский (дешёвый) и типа Фермерский тваро́г.

  • @LEA_82
    @LEA_82 Месяц назад

    6:58 вот почему многие делают суховато-, зернистым творого́м, и "Экомилк", и "Вкуснотеево".

  • @LEA_82
    @LEA_82 Месяц назад

    3:06 как всегда забываете говорить от какого завода производства?!!!

  • @R1xat
    @R1xat Месяц назад

    Я первый

  • @user-kt9pz8gs8v
    @user-kt9pz8gs8v Месяц назад

    А для чего Роспотребнадзор?

  • @philimon4231
    @philimon4231 Месяц назад

    Ролик не о чем. Печалька.

  • @user-iu1bn3jm5w
    @user-iu1bn3jm5w Месяц назад

    А как насчёт бурого риса из Краснодарского края. Какое у него качество?

    • @user-nu9xn3jk6z
      @user-nu9xn3jk6z Месяц назад

      Весь рис из Краснодарского края выращен на огромной жуткой помойке, есть видео от депутата, где он давно об этом " рисе"рассказал и показал.

  • @user-sd5dl3zj8y
    @user-sd5dl3zj8y Месяц назад

    Как скучно! Как лекция!

  • @user-wn1mi5ic8j
    @user-wn1mi5ic8j Месяц назад

    Продукты, чистые во всех отношениях только в спец. магазинах, для депутатов, элита!! Короче, что нам делать? Чем питаться и кормить детей?

  • @user-wn1mi5ic8j
    @user-wn1mi5ic8j Месяц назад

    Интересно, нам рассказываете о таких нарушениях и что?

  • @aliiyseverin3931
    @aliiyseverin3931 Месяц назад

    ☝️🤩👍

  • @user-nu9xn3jk6z
    @user-nu9xn3jk6z Месяц назад

    Надо же так врать, от вашего рос"качества" ничего другого ожидать нельзя, вкус у этих цыплят совсем не тот, по поводу листерий и прочих они там точно есть, и кормят их ГМО кормами и такой продукт должен быть обязатльно сразу заморожен, никому эти охлажденные трупы не нужны в таком виде - инфекцию множить, такого качества " продукцией" уже боимся котов кормить.

  • @user-vo1im6pb7n
    @user-vo1im6pb7n Месяц назад

    Договорились с роскачеством сделать рекламу

    • @roskachestvo
      @roskachestvo Месяц назад

      Это не реклама, а результаты нашего исследования

    • @user-vo1im6pb7n
      @user-vo1im6pb7n Месяц назад

      @@roskachestvo договорились за деньги,все продается и покупается

  • @EricaWilliams-un7je
    @EricaWilliams-un7je Месяц назад

    покупаем Благояр, ниче не знаю, отличный вкус и качество

  • @AshleyWilson-nb4so
    @AshleyWilson-nb4so Месяц назад

    ай, для меня все эти рейтинги, обзоры такие субъективные и зачастую покупные, я больше себе верю т доверяю, своему опыту, я покупаю Нашу Птичку и меня устраивает их качество

  • @Mountainmantech
    @Mountainmantech Месяц назад

    А еще мясной клей это канцероген и основная причина возникновения Альцгеймера. Кушайте на здоровье

  • @Rodjer2000
    @Rodjer2000 Месяц назад

    продавцам на озон раскажите😆они взговоре с сайтам кричат про скидки но если по хорошей цене заказываешь-помурыжат и отменят заказ.А у покупателей времени вагон они не работают чтоб бегать по судам.

  • @user-yp3kp9bs2f
    @user-yp3kp9bs2f Месяц назад

    Какие приятные ведущие!!!!!Ребята вы красавчики!

  • @tamaraalex5961
    @tamaraalex5961 Месяц назад

    Много речи,мало пользы,я не спец ,но уже знаю,что мясной клей добавляют в мясо / творог для увеличения плотности продукта на кусаемость ,так вот творог с рынка стал вдруг плотнее ,комковатее ,а не рассыпчатый,это что подозрение на ТГА ,которым бойко торгуют в онлайне,неужели и до сибири дошло это ноу хау....хоть подскажите какие признаки наличия в товаре этой химозы ,я иначе это выступление полуреклама ,полуотчет и беспомощная констатация проблемы...

  • @user-ex3qo9gi7f
    @user-ex3qo9gi7f Месяц назад

    Люди мы ничего не можем сделать,или ешь или не покупай...

  • @AinaQuiroga
    @AinaQuiroga Месяц назад

    А какие напитки лучше пить в жару чтобы поддерживать здоровье? Лично я перепробовал много сортов чая, но нигде не мог найти подходящего, пока не попробовал габа чай от Мойчай. Он супер полезен для организма, улучшает иммунитет и помогает снять стресс))

  • @maxxam412
    @maxxam412 Месяц назад

    Ржаной бачонок и яхонт самые лучшие, вкус детства

  • @user-ul4ns1xh1y
    @user-ul4ns1xh1y Месяц назад

    Че за дичь то

  • @user-dm1lv2ir6m
    @user-dm1lv2ir6m Месяц назад

    Курам на смех! То, что производители "усилили контроль" ЯКОБЫ, не означает, что они будут следовать правилам и не добавлять гадость в выпускаемый продукт. ЧЕМУ радуетесь, уважаемые ведущие? Такая псевдо деятельность. Эти якобы исправляют, а эти якобы верят. Пока система такая, как есть, госво так и будет продолжать травить народ. Потому что это чистая прибыль. Экономика.

  • @user-gf4ci7hv8p
    @user-gf4ci7hv8p Месяц назад

    После таких новостей, делаю творог сама из кефира!

    • @user-xy4qt9yv6c
      @user-xy4qt9yv6c Месяц назад

      Как вы делаете творог из кефира?

  • @user-hq5uc7ci4x
    @user-hq5uc7ci4x Месяц назад

    Это еще раз доказывает ,что после развала колхозов и совхозов -изобилие в нашей стране искусственное .Народ ест всякую гадость и отраву .

  • @abysin
    @abysin Месяц назад

    Почитайте китайское исследование Кэмпбелла.

  • @user-oc1zy5ll4j
    @user-oc1zy5ll4j Месяц назад

    На валбересе и на озоне спокойно продают этот клей! Почему не запрещают продавать??? Если законом запрещены эти добавки в 🇷🇺?????

    • @user-bx7ij1zx2c
      @user-bx7ij1zx2c Месяц назад

      В магазинах продают фальс..... , натуральный продукт под названием "творог " в магазинах ? Коров почти нет, а творога в магазинах много. О каких микроорганизмах в твороге разговор. , где срок хранения больше месяца.. Пиар и реклама .

  • @user-gw7fk5cd2i
    @user-gw7fk5cd2i Месяц назад

    Мы не хотим знать, как выбрать настоящий продукт, мы хотим знать, почему травят нас этим и никто, даже специальные органы, ничего не делают. Все пиарятся на знаниях о вредных добавках, а в итоге что? А Васька слушает, да ест. Кто отвечает за нашу безопасность в сфере питания? Всех к ответу как террористов и убийц!

  • @N0_WAR
    @N0_WAR Месяц назад

    Так у нас всё замечательно? 🤔 значит весь негатив -это происки врагов и хейтеров? Я не Станиславский, но и я вам не верю.