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★재료 - 참외 ( 고명으로 사용할 거라 원하는 만큼만! ) - 사과 3/4개 - 양파 1/2개 - 식초 6스푼 - 간장 2스푼 - 올리고당 4스푼 - 마늘 2쪽 - 고추장 300g - 고춧가루 1스푼 - 연겨자 3티스푼 (생략 가능) - 참기름 3스푼 - 설탕 대략 2~3스푼 정도 ★레시피 중요 포인트 양념장은 중간중간 간을 보면서 입맛에 맞게 재료를 더 넣거나 덜 넣거나 해주시는 게 좋습니다. 남은 양념장은 보관해두시고 다음번에 또 사용하면 👍🏻 #비빔국수 #비건국수 #여름별미

★재료 - 고추장 - 된장 - 요리당 - 부침가루 (없으면 밀가루 전분가루 약간으로 대체 가능) - 달래 - 참나물 - 고추 ★레시피 중요 포인트 - 고운 식감의 장떡을 원하시면 된장을 체에 한 번 걸러서 넣어주세요 #봄나물 #장떡 #고추장떡

★재료 - 아보카도 - 망고 - 애플망고 - 방울토마토 - 용과 (생략 가능) - 양파 - 소금 - 다진 마늘 - 고수 - 엑스트라 버진 올리브유 - 라임즙 #과일샐러드 #비건샐러드 #샐러드

★재료 - 땡초 - 마늘 - 쪽파 - 표고버섯 - 달래 - 진간장 - 매실청 - 들기름 - 설탕 *채수로 사용할 수 있는 것! - 표고버섯 다시마 - 연두 - 곤부다시 #비건 #땡초 #비건레시피

★재료 - 파프리카 - 올리브유 - 마늘 한 알 - 쉐리 비네거 (발사믹으로 대체 가능) - 소금 - 후추 - 파슬리 #비건 #파프리카 #파프리카 샐러드

★재료 *소스 - 메밀면 - 두부 1/3모 - 검정깨 / 흰깨 - 간장 - 요리당 - 참기름 - 들기름 - 소금, 맛소금 *페스토 - 달래 - 쪽파 - 마늘 - 올리브유 - 레몬 - 소금 #비건 #메밀소바 #달래

비건 레시피 | 몽크스부처 밀키트_ 블랙올리브 오일 파스타 조리법

★재료 - 방울토마토 - 매실 액기스 - 메이플 시럽 ★레시피 중요 포인트 - 방울토마토를 끓은 물에 넣으면 생각보다 빨리 껍질이 벗겨지기 시작해요 잘 보고 있다가 얼른 꺼내주세요! #토마토피클 #비건 #방울토마토절임

★재료 - 불린 캐슈넛 - 전분가루 4tbsp - 이스트 1tsp - 마늘가루 1/2tsp - 소금 1tsp - MCT오일 2tbsp - 레몬주스 1tsp - 물 1/2컵 - 한천가루 3tbsp #비건치즈 #비건모짜렐라 #모짜렐라치즈

#비건 #맥앤치즈 #비건버거

★중요 포인트 - 야채만 다 익었다면 농도는 취향껏 맞춰서 드시면 됩니다! #비건 #비건밀키트 #커리

★중요 포인트 - 소스에 간이 다 되어있어서 면 삶는 물에 소금 간을 하지 마세요! - 면 삶는 시간 : 약간 단단한 식감은 7분, 부드러운 식감은 9분 - 면수 꼭 넣어주셔야 합니다. #비건 #비건밀키트 #파스타밀키트

★재료 - 코코넛오일 녹여서 1 1/2컵 - 견과류크림 1 1/2컵 (아몬드가루 1컵 물 1/2컵) - 레시틴 2tsp - 소금 2tsp - 뉴트리셔널이스트 2tsp - 화이트와인 식초 1.5tsp - 올리브유 2tbsp - 카놀라유 2tbsp ★레시피 중요포인트 - 레시틴은 물과 기름이 잘 섞여 안정되도록 만들어주는 역할을 하므로 넣어 주시는 것을 추천드리나 없으실 경우에는 빼주셔도 됩니다. - 식초의 종류는 크게 상관없으며 역할은 맛의 밸런스를 맞추기 위해서 넣는 것으로 입맛에 따라 가감하시면 됩니다. - 진한 색의 버터를 원하시면 강황이나 치자 가루를 조금 추가해 주시면 좋습니다. #비건 #비건버터 #채식

★재료 파인애플 칵테일 - 파인애플 : 에너지드링크 (레드불) : 라임쥬스 : 예거마이스터 = 2:1:1:1 파인애플 살사 - 파인애플 1/2통 - 적양파 1/2개 - 청오이 2/3개 - 파프리카 1/2개 - 할리피뇨 3개 ( 없을 경우엔 풋고추 1개 오이고추 1개) - 토마토 1개 - 방울토마토 5개 - 캔옥수수 2/3컵 - 고수 취향껏 - 라임 1개 - 올리브유 - 소금 - 후추 ★레시피 중요 포인트 - 파인애플 살사에 들어가는 야채들 비율을 취향껏 바꾸어 주셔도 무관하지만, 2가지 이상의 과일 혹 2가지 이상의 허브(ex. 고수) 사용은 피해주시면 좋아요! - 파인애플 칵테일 만들 때 파인애플을 얼음과 함께 갈아주시면 더 맛있습니다 - 파인애플 살사는 디핑소스나 샐러드로 그냥 드셔도 맛있고, 월남...

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