Cooking Pam
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Bavarese ai tre cioccolati (Montersino)
Ricetta: blog.giallozafferano.it/cookingpam/ricetta-bavarese-ai-3-cioccolati-montersino/
Per acquistare lo stampo: www.amazon.it/silikomart-VINILE-STAMPO-IN-SILICONE/dp/B09GVTPG15?tag=gz-blog-21&ascsubtag=0-f-n-av_cookingpam
Quest’anno per il compleanno del mio fidanzato ho deciso di preparargli un dolce super goloso, una Torta Bavarese ai 3 cioccolati!
La ricetta é di Luca Montersino, ma con qualche piccola modifica sulle proporzioni, in quanto io ho deciso di farla con lo stampo Vinile della Silikomart. Un dolce bellissimo alla vista e buonissimo al palato! Il mix tra i tre cioccolati si fondono in un tripudio di bontà!!
Ingredienti (per lo stampo Vinile della Silikomart da 19 cm)
Per la bas...
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Комментарии

  • @Patriziabertezzaghi-lm5tb
    @Patriziabertezzaghi-lm5tb Месяц назад

    Gradevole grazie

  • @cataldaliboriaroccaro3776
    @cataldaliboriaroccaro3776 2 месяца назад

    Bravissima proverò a farla

    • @cookingpam
      @cookingpam 2 месяца назад

      Grazie! Mi faccia sapere! 🥰

  • @user-cr7nx3ey9f
    @user-cr7nx3ey9f 2 месяца назад

    L'ho fatta è venuta morbidissima e buonissima🎉🎉

    • @cookingpam
      @cookingpam 2 месяца назад

      Mi fa molto piacere!!

  • @gigliolabattista2248
    @gigliolabattista2248 3 месяца назад

    Ciao le dosi x cortesia

    • @cookingpam
      @cookingpam 3 месяца назад

      Ecco: blog.giallozafferano.it/cookingpam/ricetta-crostata-morbida-con-marmellata/

  • @user-kq9kk4ye3c
    @user-kq9kk4ye3c 3 месяца назад

    Για την συνταγη,ελληνικα δεν ξερετε,τι ξενομανια Δεν ξερουν ολοι αγγλικα

  • @rebecasoffiamurraycreative5682
    @rebecasoffiamurraycreative5682 4 месяца назад

    Sembra buonissima. Ci proverò. Grazie mille.

    • @cookingpam
      @cookingpam 4 месяца назад

      Fammi sapere! A me piace moltissimo 🥰

    • @rebecasoffiamurraycreative5682
      @rebecasoffiamurraycreative5682 4 месяца назад

      È così bella dà vedere. Mi fa venire l'acquolina in bocca. Appena la faccia ti farò sapere. Grazie

    • @rebecasoffiamurraycreative5682
      @rebecasoffiamurraycreative5682 4 месяца назад

      Buonasera. Mi avevi detto di farti sapere. Ti dirò che la torta e venuta buonissima. Non ci posso credere! Grazie al tuo video c'è lo fatta​@@cookingpam

    • @cookingpam
      @cookingpam 4 месяца назад

      @@rebecasoffiamurraycreative5682 mi fa molto piacere!!!! 🥰

  • @VERODIGESU
    @VERODIGESU 4 месяца назад

    che buono l' uovo di pasqua

    • @VERODIGESU
      @VERODIGESU 4 месяца назад

      si puo' fare anche a casa

  • @ritasalvischiani3362
    @ritasalvischiani3362 4 месяца назад

    Ricetta semplice, veloce, gustosa. Brava!

    • @cookingpam
      @cookingpam 4 месяца назад

      Grazie mille 🥰

  • @tinamessina5869
    @tinamessina5869 4 месяца назад

    se sbatti il colino con la mano fai prima a setacciare la farina...🤷

  • @rosaalbaartale8460
    @rosaalbaartale8460 4 месяца назад

    Forno ventilato o statico? Grazie mille a chi mi risponderà

    • @cookingpam
      @cookingpam 4 месяца назад

      Cottura con forno ventilato viene più dorata e croccante.

  • @enki6578
    @enki6578 4 месяца назад

    Bella ricetta ma le fragole le frullo fresche e alla crema aggiungo la scorza di limone !

    • @cookingpam
      @cookingpam 4 месяца назад

      Ottimo! Proverò anche io le prossime volte! ☺️

  • @robasmr6634
    @robasmr6634 5 месяцев назад

    Wow

  • @orip.1659
    @orip.1659 5 месяцев назад

    Si possono mettere le mele invece delle fragole

    • @cookingpam
      @cookingpam 5 месяцев назад

      Si certo, magari tagliate fini a aumenta a 20 Min la cottura così si ammorbidiscono.

    • @orip.1659
      @orip.1659 5 месяцев назад

      @@cookingpam grazie mille

  • @mariarosacasajuana4356
    @mariarosacasajuana4356 5 месяцев назад

    Brava complimenti

  • @paolopietropagnon8482
    @paolopietropagnon8482 5 месяцев назад

    Bella ricetta. Domanda: forno statico o forno ventilato?

    • @cookingpam
      @cookingpam 5 месяцев назад

      Ciao! Forno statico.

  • @barbarapawlowska3509
    @barbarapawlowska3509 6 месяцев назад

    Buona sbriciolata provato😊😊

    • @cookingpam
      @cookingpam 6 месяцев назад

      Mi fa piacere!!! 🥰

  • @ritamolinaro1180
    @ritamolinaro1180 6 месяцев назад

    Belisima🎉

  • @aminasworld8524
    @aminasworld8524 6 месяцев назад

    سلام عليكم ورحمه الله وبركاته تبارك الله عليك اختي الكريمه 🍂🪷🪷🪷🍂🍂🪷👍🍁🍁🌼🍁🍁🌼🍁🍁🌼🍁 مشلغلي 🪴💐💐💐💐

  • @antoniettamarcello6043
    @antoniettamarcello6043 7 месяцев назад

    Questa ghirlanda è veramente una bellissima idea. Buon anno

    • @cookingpam
      @cookingpam 7 месяцев назад

      Grazie mille! Buon anno anche a lei!

  • @alfredovassallo9275
    @alfredovassallo9275 7 месяцев назад

    60 minuti di cottura è troppo, si secca.

    • @cookingpam
      @cookingpam 7 месяцев назад

      Dipende dalla grandezza, a me sono venute sempre benissimo, ma nulla vieta che può tenerle meno in forno.

  • @monicavarga7600
    @monicavarga7600 7 месяцев назад

    Come si fa bravo complimenti 👍👍👍 voglio fare anche io

    • @cookingpam
      @cookingpam 7 месяцев назад

      Eccoti la video ricetta: ruclips.net/video/5nW7xII06kk/видео.htmlsi=4IaIPzL4_CKrOyXN

  • @monicavarga7600
    @monicavarga7600 7 месяцев назад

    Wow super bravo complimenti come si fa voglio reteta che voglio fare anche io ❤❤❤🤗🤗

  • @monicavarga7600
    @monicavarga7600 7 месяцев назад

    Wow che bello come si fa 😲🤷

    • @cookingpam
      @cookingpam 7 месяцев назад

      Eccoti i procedimenti: blog.giallozafferano.it/cookingpam/ricetta-crostata-moderna-con-crema-e-lamponi/

  • @saranasca8751
    @saranasca8751 7 месяцев назад

    Ciao, quanto tempo prima posso prepararlo e dove conservarlo nel frattempo??

    • @cookingpam
      @cookingpam 7 месяцев назад

      La sfoglia solitamente per non fare perdere la friabilità è sempre meglio mangiarla fresca di giornata.. si può conservare fuori frigo in un contenitore ermetico.

  • @nellabasso7954
    @nellabasso7954 7 месяцев назад

    Sarà buonissima 3:30 la musica e assordante

    • @cookingpam
      @cookingpam 7 месяцев назад

      Mi spiace per la musica! Purtroppo è solo di sottofondo e non posso utilizzarne con copyright.. Spero però che la ricetta le sia piaciuta!

    • @nellabasso7954
      @nellabasso7954 7 месяцев назад

      La farò a natale e poi ti faccio sapere buon Natale

  • @user-gj3pl6pj9p
    @user-gj3pl6pj9p 8 месяцев назад

    Si deve scongelare prima di servirlo? Quanto prima?

    • @cookingpam
      @cookingpam 8 месяцев назад

      Si, basta tenerlo in frigorifero 2/3 ore prima di servirlo e lo tirate fuori circa 15 min prima di tagliarlo

  • @luanatartaglia9282
    @luanatartaglia9282 8 месяцев назад

    Al posto della farina 00 posso usare la farina di riso?

    • @cookingpam
      @cookingpam 8 месяцев назад

      Sì, certo in egual quantità

  • @primiero22
    @primiero22 8 месяцев назад

    Hola Buenas noches!!!!! Lo rico que esta!!!

  • @sabrinamanzini2659
    @sabrinamanzini2659 9 месяцев назад

    Posso impastare anche con la planetaria??

    • @cookingpam
      @cookingpam 9 месяцев назад

      Si certo, come le viene più comodo

  • @ritacristalli2975
    @ritacristalli2975 9 месяцев назад

    Non ho mai messo l olio evo nelle crostate, perché penso sia troppo invasivo come sapore.È vero ,o mi sbaglio?

    • @cookingpam
      @cookingpam 9 месяцев назад

      In realtà nell'insieme non si percepisce, ma va a gusti, in alternativa puoi usare altri tipi di olio

    • @ritacristalli2975
      @ritacristalli2975 9 месяцев назад

      @@cookingpam okkk, grazie mille 😘

  • @nellaligato6424
    @nellaligato6424 9 месяцев назад

    È bellissima e sicuramente buona ...complimenti ..un dubbio sulla mousse una volta scongelata rimane soda o troppo molle x poterla tagliare . Grazie e bravissima

    • @cookingpam
      @cookingpam 9 месяцев назад

      Una volta scongelata si ammorbidisce, ma tiene la forma grazie alla gelatina

  • @elisatassisto9207
    @elisatassisto9207 9 месяцев назад

    L'uovo crudo 😢

    • @cookingpam
      @cookingpam 9 месяцев назад

      Può utilizzare quello pastorizzato.

  • @lianafrau8223
    @lianafrau8223 10 месяцев назад

    Si può mettere nello stampo da 22 cm grazie

    • @cookingpam
      @cookingpam 10 месяцев назад

      Si ovviamente risulterà leggermente più alta.. se la vuole più bassa io di solito faccio qualche pirottino di muffin e ci metto un po' di impasto così la torta arriva ad un livello normale e non troppo alta.. e ha anche qualche muffin per fare la prova qualità 😁

  • @user-qg4rw1wv9o
    @user-qg4rw1wv9o 10 месяцев назад

    Ma lo metti in freezer?

    • @cookingpam
      @cookingpam 10 месяцев назад

      Sì perchè in alternativa non sarebbe possibile togliere il tiramisù dallo stampo

  • @katarzynastrugala3920
    @katarzynastrugala3920 11 месяцев назад

    Perfetta!

  • @flaviocorelli2392
    @flaviocorelli2392 11 месяцев назад

    Se li lasciassi in frigo per un paio di giorni si conserverebbero o è consigliato mangiarli il prima possibile?

    • @cookingpam
      @cookingpam 11 месяцев назад

      È consigliato sempre mangiarli in max 2/3 giorni più che altro perchè essendo i biscotti imbevuti nel caffè diventano "molli" col passare dei giorni

    • @flaviocorelli2392
      @flaviocorelli2392 11 месяцев назад

      @@cookingpam grazie gentilissima per la risposta pronta

  • @rossanaforlesi7528
    @rossanaforlesi7528 Год назад

    Buono che è il tiramisù al pistacchio

  • @ariannacavatassi3551
    @ariannacavatassi3551 Год назад

    Buonasera,una curiosità forno statico o ventilato? Grazie se mi risponderà!

    • @cookingpam
      @cookingpam Год назад

      Forno modalità ventilato

    • @ariannacavatassi3551
      @ariannacavatassi3551 Год назад

      @@cookingpam grazie mille!!!

    • @ariannacavatassi3551
      @ariannacavatassi3551 Год назад

      Mi scusi non preparandoli mai se ne possono fare 9 con la metà dell impasto ma basterà un solo uovo? Grazie mille e mi scusi se le ho fatto queste domande

    • @cookingpam
      @cookingpam Год назад

      Si si può fare metà e impasto così vengono meno muffin

    • @ariannacavatassi3551
      @ariannacavatassi3551 Год назад

      @@cookingpam la ringrazio perché 18 mi sembrano un po' troppi! La ringrazio per la sua gentilezza! Grazie mille davvero!

  • @silvialokay8637
    @silvialokay8637 Год назад

    Warum ist das nicht in deutscher Sprache? 😢

    • @cookingpam
      @cookingpam Год назад

      Excuse me but I don't speak German

  • @rebeccamassi1334
    @rebeccamassi1334 Год назад

    Li devo fare assolutamente 💛💛

  • @Chiara-hg1zo
    @Chiara-hg1zo Год назад

    e fantastica

  • @giriannapiras3099
    @giriannapiras3099 Год назад

    Super, fatta oggi ed è buonissima, grazie per la video ricetta ❤

    • @cookingpam
      @cookingpam Год назад

      Grazie a te per la fiducia 🥰

  • @federicadeiudicibus3820
    @federicadeiudicibus3820 Год назад

    L'idea è stupenda! Con cosa si potrebbe sostituire il caffè?

  • @sasha4864
    @sasha4864 Год назад

    Dovevamo ideare una torta per la festa dei disabili e abbiamo usato questo tutorial, adesso i ragazzi ansimano e urlano, credo sia per l’ottimo gusto della torta. grazie mille!❤

    • @cookingpam
      @cookingpam Год назад

      Mi riempie il cuore di gioia sapere che questa ricetta ha fatto felici dei bambini.. grazie a voi! 🥰

  • @lucianafavaretto
    @lucianafavaretto Год назад

    U

  • @rosannarusso6015
    @rosannarusso6015 Год назад

    Ciao la panna vegetale zuccherata va usata

  • @stellabuccolieri7226
    @stellabuccolieri7226 Год назад

    Io lho faccio solo mascarpone panna fresca e crema di pistacchio ho paura di usare le uova crude viene più leggero

    • @cookingpam
      @cookingpam Год назад

      Le uova potrebbe pastorizzarle o acquistare già quelle pastorizzate.

  • @lidiarizza9065
    @lidiarizza9065 Год назад

    Preparata proprio oggi buona e soprattutto morbidissima grazie

    • @cookingpam
      @cookingpam Год назад

      Mi fa piacere!!! A me piace moltissimo per la colazione 🥰

  • @mimmadidomenico7931
    @mimmadidomenico7931 Год назад

    Bello stampo dove hai preso

    • @cookingpam
      @cookingpam Год назад

      Ecco: www.amazon.it/dp/B000A42CL6?tag=gz-blog-21&linkCode=ogi&th=1&psc=1&ascsubtag=0-f-n-av_cookingpam