Hotel Echaurren Relais & Châteaux
Hotel Echaurren Relais & Châteaux
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Descubre el Hotel Echaurren Relais & Châteaux
Bienvenidos al Hotel Echaurren Relais & Châteaux.
Hospitalidad, atención al detalle y excelencia para hacerte vivir una experiencia inolvidable.
El Hotel Echaurren combina un entorno natural inigualable con la tranquilidad y el descanso acompañado de una excelente gastronomía. Llevamos 125 años aquí. 125 años de historia, familia y cocina.
Ven a disfrutar de nuestro Hotel y descubre nuestra casa centenaria recientemente reformada y nuestra variada oferta gastronómica en el histórico pueblo de Ezcaray.
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Estamos decididos a dejar nuestra huella - Francis Paniego, Echaurren
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Nos precede un legado centenario. Nos mueve la inquietud de evolucionar. En Echaurren no nos conformamos, buscamos ser excelentes, crear recuerdos y marcar la diferencia. Como un cincel en la piedra, estamos decididos a #dejarnuestrahuella. #echaurren #elportaldeechaurren #echaurrentradición
Francis Paniego cocina Cocido de Garbanzos con sus Sacramentos
Просмотров 1,3 тыс.3 года назад
#𝐂𝐎𝐂𝐈𝐍A𝐌𝐎𝐒𝐉𝐔𝐍𝐓𝐎𝐒⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣🍽️ 𝐂𝐎𝐂𝐈𝐃𝐎 𝐃𝐄 𝐆𝐀𝐑𝐁𝐀𝐍𝐙𝐎𝐒 𝐂𝐎𝐍 𝐒𝐔𝐒 𝐒𝐀𝐂𝐑𝐀𝐌𝐄𝐍𝐓𝐎𝐒 🍽️ ⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ 𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒:⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ *𝐏𝐀𝐑𝐀 𝐋𝐀 𝐂𝐎𝐂𝐂𝐈Ó𝐍 𝐃𝐄 𝐋𝐎𝐒 𝐆𝐀𝐑𝐁𝐀𝐍𝐙𝐎𝐒⁣ 🔸 1/2 kg de garbanzos.⁣ 🔸 1/2 cebolla⁣ 🔸 1 hoja de laurel⁣ 🔸 1 chorro de aceite⁣ 🔸 Sal.⁣ ⁣ 🔸 200gr de panceta⁣ 🔸 200gr de costilla de cerdo en adobo.⁣ 🔸 200gr de chorizo semi...
Francis Paniego cocina Jarrete o Zancarrón
Просмотров 8 тыс.3 года назад
#𝐂𝐎𝐂𝐈𝐍𝐀𝐌𝐎𝐒𝐉𝐔𝐍𝐓𝐎𝐒⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣🍽️ J𝐀𝐑𝐑𝐄𝐓𝐄 𝐎 𝐙𝐀𝐍𝐂𝐀𝐑𝐑Ó𝐍 𝐃𝐄 𝐍𝐎𝐂𝐇𝐄𝐕𝐈𝐄𝐉𝐀 🍽️ ⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ 𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒:⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ 🔸 Jarrete de ternera de 4,9kg⁣ 🔸 5 kg de sal gorda⁣ 🔸 300ml aceite de oliva ⁣ 🔸 800gr cebolla blanca ⁣ 🔸 300gr de puerro⁣ 🔸 300gr de zanahoria ⁣ 🔸 150gr de Apio⁣ 🔸 8 dientes de ajo⁣ 🔸 25gr de Tomillo⁣ 🔸 25gr de romero ⁣ 🔸 1 hoja de Laurel⁣ 🔸 5 gr Pimienta negra ⁣ 🔸 3...
Francis Paniego cocina Pollitos Picantones Estofados
Просмотров 9063 года назад
Francis Paniego cocina Pollitos Picantones Estofados 👉 2 pollitos Picantones 👉 Sal y pimienta 👉 1 cebolla dulce 👉 2 zanahorias 👉 1 verde de puerro 👉 1/2 rama de apio 👉 5 dientes de ajo 👉 1 hoja de laurel 👉 10 bolitas de pimienta 👉 1 rama de Romero 👉 2 ramas de tomillo 👉 200 ml de vino blanco seco 👉 75 ml de vinagre de vino 👉 Agua hasta cubrir. 👉 Rectificar de sal
Francis Paniego cocina Cardo con Almendras
Просмотров 1,3 тыс.3 года назад
#𝐂𝐎𝐂𝐈𝐍A𝐌𝐎𝐒𝐉𝐔𝐍𝐓𝐎𝐒 ⁣🍽️ CARDO CON ALMENDRAS 🍽️ ⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ 𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ *PARA EL CARDO 🔸 Cardo rojo 5 kg 🔸 Aceite de oliva 1º 100 ml 🔸 Huesos de jamón 150 g 🔸 Sal fina 0,05 g 🔸 Agua 6 litros SALSA DE ALMENDRAS 🔸 Aceite de girasol 150 ml 🔸 Almendra laminada 100 g 🔸 Ajo 2 dientes 🔸 Harina fuerte de trigo 150 g 🔸 Almendra ...
Francis Paniego cocina Revuelto de Setas
Просмотров 1,4 тыс.3 года назад
Francis Paniego, sin avisar, regresa a la cocina del confinamiento desde Ezcaray. Un plato sencillo, con el buen humor habitual de la familia, un poco de vino... y algo de sangre. Para entenderlo... dale al Play.
Francis Paniego cocina Pochas con Callos de Bacalao
Просмотров 1,9 тыс.4 года назад
#𝐂𝐎𝐂𝐈𝐍𝐄𝐌𝐎𝐒𝐉𝐔𝐍𝐓𝐎𝐒⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣🍽️ POCHAS CON CALLOS DE BACALAO 🍽️ ⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ 𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ *𝐏𝐎𝐂𝐇𝐀𝐒⁣ 🔸 1 kg de Pochas⁣ 🔸 2 Cebolletas⁣ 🔸 250 g de Tomate de Ensalada⁣ 🔸 150 g de Pimiento verde italiano o cristal⁣ 🔸 1 Puerro Fino⁣ 🔸 1 cabeza de Ajo ⁣ 🔸 4 g de Perejil⁣ 🔸 50 ml de Aceite de oliva Virgen E...
Francis Paniego cocina Lubina al Horno
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#𝐂𝐎𝐂𝐈𝐍𝐄𝐌𝐎𝐒𝐉𝐔𝐍𝐓𝐎𝐒⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣🍽️ 𝐋𝐔𝐁𝐈𝐍𝐀 𝐀𝐋 𝐇𝐎𝐑𝐍𝐎 🍽️ ⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ Receta que supone un hasta luego. Estad atent@s porque interrumpimos la programación semanal, pero eso no quiere decir que no sigamos cocinando en directo porque esta experiencia ha supuesto un auténtico placer.⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣ ¡𝐆𝐑𝐀𝐂𝐈𝐀𝐒 𝐏𝐎𝐑 𝐄𝐒𝐓𝐀𝐑 𝐀𝐇Í!⁣⁣⁣⁣ ⁣...
Francis Paniego cocina confinado con Rodrigo Garcia Fonseca
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Marmitako y Patatas a la Riojana, dos platos que tienen mucho en común y cocinamos junto a nuestros grandes amigos Nagore Irazuegi y Rodrigo García Fonseca del Restaurante Arima de Madrid. #𝐂𝐎𝐂𝐈𝐍𝐄𝐌𝐎𝐒𝐉𝐔𝐍𝐓𝐎𝐒⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣🍽️ MARMITAKO Y PATATAS A LA RIOJANA 🍽️ ⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ 𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒 𝐌𝐀𝐑𝐌𝐈𝐓𝐀𝐊𝐎⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ *𝐏𝐀𝐑𝐀 𝐄𝐋 𝐂...
Francis Paniego cocina Arroz Seco de Montaña
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#𝐂𝐎𝐂𝐈𝐍𝐄𝐌𝐎𝐒𝐉𝐔𝐍𝐓𝐎𝐒⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣🍽️ 𝐀𝐑𝐑𝐎𝐙 𝐒𝐄𝐂𝐎 𝐃𝐄 𝐌𝐎𝐍𝐓𝐀Ñ𝐀 🍽️ ⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ 𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒:⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ *𝐏𝐀𝐑𝐀 𝐄𝐋 𝐂𝐀𝐋𝐃𝐎⁣⁣⁣⁣⁣ 🔸 Aceite de oliva Intenso 50 ml⁣⁣⁣⁣⁣ 🔸 Ajo 2 Dientes⁣⁣⁣⁣⁣ 🔸 Cebolla Blanca 500 gr⁣⁣⁣⁣⁣ 🔸 Puerro Gordo 1 Unidad⁣⁣⁣⁣⁣ 🔸 Zanahorias 150 gr⁣⁣⁣⁣⁣ 🔸 Apio (rama) 0,5 Unidad⁣⁣⁣⁣⁣ 🔸 Clavo 1 Unidad⁣⁣⁣⁣⁣ 🔸 Laur...
Francis Paniego elabora Tarta Tatin
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#𝐂𝐎𝐂𝐈𝐍𝐄𝐌𝐎𝐒𝐉𝐔𝐍𝐓𝐎𝐒⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣🍽️ 𝐓𝐀𝐑𝐓𝐀 𝐓𝐀𝐓𝐈𝐍 🍽️ ⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ 𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒:⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ 🔸 6 Manzanas Reinetas⁣ ⁣ *𝐏𝐀𝐒𝐓𝐀 𝐒𝐀𝐁𝐋𝐄⁣ 🔸 250 gr. de harina⁣ 🔸 100 gr. de azúcar⁣ 🔸 120 gr. de mantequilla⁣ 🔸 1 huevo⁣ 🔸 Un chorrito de ron⁣ ⁣ ⁣ *𝐂𝐑𝐄𝐌𝐀 𝐏𝐀𝐒𝐓𝐄𝐋𝐄𝐑𝐀⁣ 🔸 250 gr. de azúcar⁣ 🔸 40 gr. de maicena⁣ 🔸 50 gr. de harina⁣ 🔸 1 l. de leche (canela y...
Francis Paniego cocina Calamares en su Tinta con Arroz Blanco
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Platazo típico de la Cocina Vasca elaborado por un Riojano. ⁣ #𝐂𝐎𝐂𝐈𝐍𝐄𝐌𝐎𝐒𝐉𝐔𝐍𝐓𝐎𝐒⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣🍽️ 𝐂𝐀𝐋𝐀𝐌𝐀𝐑𝐄𝐒 𝐄𝐍 𝐒𝐔 𝐓𝐈𝐍𝐓𝐀 𝐂𝐎𝐍 𝐀𝐑𝐑𝐎𝐙 𝐁𝐋𝐀𝐍𝐂𝐎 🍽️ ⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ 𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒:⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ 🔸 Calamar 1 kg⁣ 🔸 Aceite de oliva Virgen Extra 150 ml⁣ 🔸 Cebolla Blanca 600 gr⁣ 🔸 Ajo (diente) 4 Unidad⁣ 🔸 Rebanadas de Pan blanco de trigo⁣ 🔸 Tomate ensalada norma...
Francis Paniego cocina Pechugas Villaroy de la Tía Felisa
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⁣⁣⁣#𝐂𝐎𝐂𝐈𝐍𝐄𝐌𝐎𝐒𝐉𝐔𝐍𝐓𝐎𝐒 ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣🍽️ PECHUGAS DE POLLO VILLEROY DE LA TÍA FELISA 🍽️ ⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ 𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒:⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣🔸 Pechuga de pollo 600 gr⁣🔸 Puerro Fino 1 Unidad⁣🔸 Zanahorias 100 gr⁣🔸 Agua 500 ml⁣🔸 Sal fina 1 gr⁣⁣ *𝐁𝐄𝐂𝐇𝐀𝐌𝐄𝐋⁣🔸 Harina fuerte de trigo 130 gr⁣🔸 Mantequilla Arias 140 gr⁣🔸 Leche entera 500 ml⁣🔸 Yema de huevo natural 1 Unidad...
Francis Paniego cocina Steak Tartar de Solomillo
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Francis Paniego elabora Tarta de Chocolate con Nueces
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Francis Paniego cocina Asadurillas a la Riojana
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Francis Paniego elabora la Tarta de Limón de El Cuartito
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Francis Paniego cocina la Menestra de Verdura del Echaurren
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Francis Paniego cocina Láminas de Bacalao ligadas con su PilPil
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Francis Paniego cocina Sesos con Esparragos Trigueros
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Francis Paniego cocina Merluza Confitada a 45º
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Francis Paniego cocina Caparrones a la Riojana con sus Sacramentos
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Francis Paniego cocina Alcachofas con Jamón
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Francis Paniego cocina Alitas de Pollo al Jengibre
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Francis Paniego cocina Garbanzos con Rape y Almejas
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Francis Paniego cocina Guisantitos Lágrima del Echaurren
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Francis Paniego cocina Espárragos con Salsa de Almendras
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Francis Paniego elabora Tarta de Chocolate (versión L'Ambroisie)
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Francis Paniego cocina Callos y Morros a la Riojana del Echaurren. Parte II: Elaboración
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Francis Paniego cocina Callos y Morros a la Riojana del Echaurren. Parte II: Elaboración

Комментарии

  • @guillermagrande5297
    @guillermagrande5297 Месяц назад

    Que pieza más buena es esa que rica

  • @guillermagrande5297
    @guillermagrande5297 Месяц назад

    Que buenos yo también los ago así cociendo la carne aparte vaya categoría de chaparrones .

  • @maritaaulet7548
    @maritaaulet7548 2 месяца назад

    muy, muy bueno

  • @user-vq3zb4di5k
    @user-vq3zb4di5k 5 месяцев назад

    Esa mujer q pesada

  • @user-vq3zb4di5k
    @user-vq3zb4di5k 5 месяцев назад

    Que pesada ostia esa jope.

  • @elenasanchezsanchez3617
    @elenasanchezsanchez3617 8 месяцев назад

    Hola familiaaa!! 😂 Al loro cantimploro,me a encantado el video 😂😂😊

  • @ramonc.8237
    @ramonc.8237 8 месяцев назад

    Hola desde Lleida

  • @mercheaguado9740
    @mercheaguado9740 9 месяцев назад

    Saca las manos para ver lo que hace. A tu padre ya lo conocemos. Gracias

  • @libertaddelospueblos2425
    @libertaddelospueblos2425 Год назад

    Tienen buena pinta pero no se si superaran a los garbanzos con rape y almejas de salinas de leniz.

  • @antoniofernandezamaya5942
    @antoniofernandezamaya5942 Год назад

    si haces vídeos tan largos la gente se te va

  • @entremiscazuelaspormartamerino

    Los callos de cerdo ibérico al cocerlos quedan negros, bueno marrones oscuros aquí una de GUIJUELO

  • @troop-r
    @troop-r Год назад

    En vez de sal yo le pongo anchoa al gusto.

  • @troop-r
    @troop-r Год назад

    Señor, usted no es solo un campeón en croquetas, es un campeón en la vida, menuda familia que son. Felicidades y muchas gracias por la receta.

  • @matiasnsomangue1892
    @matiasnsomangue1892 Год назад

    Tus hijas son un cielo y simpáticas con unas hijas así también gano yo no una ni dos sino todas las estrellas michelines del mundo

  • @celiadiazsanchez4910
    @celiadiazsanchez4910 Год назад

    Precioso hotel y lindo lugar para perderse más de una vez.😊

  • @anamariamartinez8795
    @anamariamartinez8795 Год назад

    Muchísimas gracias, por fin he logrado tener la receta tan riojana cómo son los chaparrones con sus sacramentos. Además estupendamente explicada y tal y como mi madre apañaba lentejas y alubias. Casi hasta los puedo oler.

  • @demetriagarciaalbarran7748
    @demetriagarciaalbarran7748 Год назад

    Podrían hacer una versión más cortita en plan resumido, porque este vídeo contiene mucha información irrelevante, y resulta poco operativo para realizar la receta.

  • @ignaciovazquezdepradagonza2951

    ¿Sacramentos? VS Compango: 0-2

  • @moi5128
    @moi5128 Год назад

    Las he hecho éste finde y salen bueniiiiisimas!!! Muchas gracias campeón. Y recuerdos a ésa gran familia. Desde Las Cabezas de San Juan (Sevilla)

  • @luisitolalala
    @luisitolalala 2 года назад

    las croquetas muy buenas pero Francis por qué no haces el vídeo en horizontal? es que haces lo mismo que el nandu jubany...grrrr...vídeo en pequeñito

  • @rosaabad4812
    @rosaabad4812 2 года назад

    Excellente plato, pero video demasiado largo

  • @nachimontemayor6361
    @nachimontemayor6361 2 года назад

    Mi abuela que era riojana hacia este arroz, tenía gracia porque mi padre que era valenciano le decía, "abuela (la llamaba así) la paella no lleva chorizo, pero está está cojonuda" mi abuela le contestaba "anda soso come y calla"

  • @jmidobeso
    @jmidobeso 2 года назад

    Por fin un vídeo horizontal y sin chorradas infantiles.

  • @carmenvaliente527
    @carmenvaliente527 2 года назад

    Siempre he oído que al aceite de oliva no se le puede dar alta temperatura y ud me perdona ! Desde siempre lo han dicho ! En cambio los aceite de otros tipos son más recomendables !! Saben más ricas con aceite de oliva, a lo mejor el que usa es el mezclado con girasol y por eso admite alta temperatura

  • @carmenvaliente527
    @carmenvaliente527 2 года назад

    Que risa mas sangrona 😯🥴🥴🥴🥴🥴

  • @mariaconsuelodiazares8526
    @mariaconsuelodiazares8526 2 года назад

    Gracias por esta receta. Las croquetas desde que vi, perfectas.

  • @j.i.a.1353
    @j.i.a.1353 2 года назад

    Berta y Francis, muchas gracias por compartirlo... Y deciros que siento vergüenza ajena al ver comentarios tan desagradables y poco agradecidos por vuestro genial y muy simpático video en familia. GRACIAS.

  • @j.a.alvali7504
    @j.a.alvali7504 2 года назад

    He tenido que interrumpirlo a los 4:24 minutos.No pude soportar tantas interrupciones de la maleducada Luisa. Lástima

  • @jorgeabad5812
    @jorgeabad5812 2 года назад

    Viva la madre que os parió y que Dios bendiga a vuestra familia!!!! Las hice y buenísimas no, lo siguiente... celestiales 😇😇😇😇

  • @santiagoalonsogarcia3050
    @santiagoalonsogarcia3050 2 года назад

    Felicidades, da gusto verte disfrutando, con la cocina y tu maravillosa familia, cuando hay profesionales como tú solo queda descubrirse, y pedir que sigas deleitándonos hasta cumplir los ciento diez, un abrazo muy fuerte de un cliente adicto a tu Santuario.

  • @mariavegarosaleslopez506
    @mariavegarosaleslopez506 2 года назад

    Muy buenas 👍

  • @angelmendez6638
    @angelmendez6638 3 года назад

    Caparrones no sólo es en la Rioja sino en gran parte de la provincia de Burgos y en Álava.

  • @moi5128
    @moi5128 3 года назад

    Eres un un crack. Y el cámara una grande donde las haya

  • @rachidtalha7157
    @rachidtalha7157 3 года назад

    MUY BUENA RECETA AMIGO! 😄

  • @sergiorodriguezhidalgo1970
    @sergiorodriguezhidalgo1970 3 года назад

    Yo no entiendo hablar y masticar, hacer un directo asi es muy desagradable,fataaal

  • @lucastrapaza4400
    @lucastrapaza4400 3 года назад

    Es genial ver lo cercanos y normales que son, aun siendo uno de los mejores cocineros del mundo, en mi opinion.

  • @jmidobeso
    @jmidobeso 3 года назад

    Por fin un vídeo sin aguantar las chorradas de las hijas. Ya solo falta que aprendas a grabarlos en horizontal. Lo demás, todo perfecto. Gracias por compartir.

  • @turramiguel
    @turramiguel 3 года назад

    Te conocía a través del programa de Pepa lde los fines de semana. Y a tu madre. Anoche descubrí lo que has hecho durante el confinamiento. Eres genial. Transmites bondad.

  • @montsegarciaabril5540
    @montsegarciaabril5540 3 года назад

    Gracias por compartir este estupendo video.

  • @jesusmv92
    @jesusmv92 3 года назад

    Croquetas 😋😋😋

  • @sarauriol9572
    @sarauriol9572 3 года назад

    Por favorrrrrr un poco de seriedad

  • @soniaduran6521
    @soniaduran6521 3 года назад

    Hay mucho ruido y escucho adiós

  • @peperey3528
    @peperey3528 3 года назад

    Cierra la puerta cojones que esto es serio si no apaga y vamonos ahí te kdas bobo

  • @pedromartinez-hf1bp
    @pedromartinez-hf1bp 3 года назад

    Me gusta las comidas de puchero que haces. Aparte esa olla es especial para esos guisos . Gracias por tus platos

  • @margaritauriarte796
    @margaritauriarte796 3 года назад

    Que rico. En cada sitio de una manera diferente!!. Todos buenos!!. Por mi casa ya no se encuentra espinazo salado, creo que lo llamáis pique por Logroño. Gracias!!

  • @MASI...
    @MASI... 3 года назад

    Gracias por la receta. Lo único, podrías grabar con el movil el horizomtal? En la TV se ve la imagen invertida. Gracias. Un saludo

  • @nataliaarcilabueno1670
    @nataliaarcilabueno1670 3 года назад

    Jojojo receton, mañana me pongo a ello.

  • @vegasanjuan4183
    @vegasanjuan4183 3 года назад

    Un gran maestro de la cocina y un honor para un riojano de Ezcaray Cumpleaños feliz!!!!!!!!!!!

  • @noemicapdevila9919
    @noemicapdevila9919 3 года назад

    Qué pena que haya tanto ruidooo detrás! No se escuchaba bien, una pena

  • @vegasanjuan4183
    @vegasanjuan4183 3 года назад

    Para Francis Paniego , muchas gracias por sus recetas