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Udalre
Южная Корея
Добавлен 24 ноя 2020
[위즈웰오븐] 울적한날 한입먹으면 행복바이러스 나오는 | 르뱅쿠키 | 베이킹 vlog
▼자세한 레시피는 아래 있어요~
좋아요와 구독해주시면 당충전 완료!
(설정에서 1080 화질로 보시면 깨끗하게 시청할 수 있어요!)
#르뱅쿠키 #홈베이킹 #쿠키맛집 #쿠진아트 #위즈웰오븐 #아메리칸쿠키
안녕하세요 유달레 입니다 :)
회사동료가 르뱅쿠키 먹고 싶다고 해서 집에서 한번 만들어 봤어요!
저는 밀크초콜릿을 넣어 만들었는데 너무 달아서 다음에는 다크초콜릿 넣어 볼려고요
그리고 견과류는 오븐에 한번 구웠더니 더 맛있더라고요~
울적할때 르뱅쿠키 만들어보세요~
[ 레시피공유 ]
르뱅쿠키 6~7개
※홈베이킹용 오븐이라 적은양만 진행 합니다.
[재료]
중력분 200g, 박력분 120g, 흰설탕 70g, 황설탕 70g, 무염버터 200g
초콜릿 200g, 견과류 240g, 옥수수전분 3g, 베이킹파우더 3g, 베이킹소다 2g
소금 한꼬집, 바닐라 익스트랙2g, 실온계란 1개
[ 만드는 순서 ]
1. 초콜릿을 잘라주고 견과류는 170도 오븐에 10정도 구워 재료를 준비해 주세요
2. 빈볼에 무염버터, 흰설탕, 황설탕을 넣고 휘핑기계로 섞어 주세요
3. 2번 반죽에 바닐라익스트랙과 계란물을 조금씩 넣어가며 섞어 주세요
4. 3번 반죽에 중력분, 박력분, 소금, 옥수수전분, 베이킹파우더를 넣고 섞어 주세요
5. 4번 반죽에 초콜릿, 식힌 견과류를 넣고 섞어 주세요
6. 반죽을 소분한 뒤 냉장고에 1시간 휴지해 주세요
7. 180도로 예열한 오븐에 170도 13분 구워주세요
오...
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안녕하세요 유달레 입니다 :)
회사동료가 르뱅쿠키 먹고 싶다고 해서 집에서 한번 만들어 봤어요!
저는 밀크초콜릿을 넣어 만들었는데 너무 달아서 다음에는 다크초콜릿 넣어 볼려고요
그리고 견과류는 오븐에 한번 구웠더니 더 맛있더라고요~
울적할때 르뱅쿠키 만들어보세요~
[ 레시피공유 ]
르뱅쿠키 6~7개
※홈베이킹용 오븐이라 적은양만 진행 합니다.
[재료]
중력분 200g, 박력분 120g, 흰설탕 70g, 황설탕 70g, 무염버터 200g
초콜릿 200g, 견과류 240g, 옥수수전분 3g, 베이킹파우더 3g, 베이킹소다 2g
소금 한꼬집, 바닐라 익스트랙2g, 실온계란 1개
[ 만드는 순서 ]
1. 초콜릿을 잘라주고 견과류는 170도 오븐에 10정도 구워 재료를 준비해 주세요
2. 빈볼에 무염버터, 흰설탕, 황설탕을 넣고 휘핑기계로 섞어 주세요
3. 2번 반죽에 바닐라익스트랙과 계란물을 조금씩 넣어가며 섞어 주세요
4. 3번 반죽에 중력분, 박력분, 소금, 옥수수전분, 베이킹파우더를 넣고 섞어 주세요
5. 4번 반죽에 초콜릿, 식힌 견과류를 넣고 섞어 주세요
6. 반죽을 소분한 뒤 냉장고에 1시간 휴지해 주세요
7. 180도로 예열한 오븐에 170도 13분 구워주세요
오...
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대파베이컨 크림치즈 | 블루베리 크림치즈 만들기(feat.블루베리 콩포트)
Просмотров 6 тыс.Год назад
▼자세한 레시피는 아래 있어요~ 좋아요와 구독해주시면 당충전 완료! (설정에서 1080 화질로 보시면 깨끗하게 시청할 수 있어요!) #블루베리크림치즈 #대파크림치즈 #베이글샌드위치 #홈베이킹 #빵맛집 #쿠진아트 #위즈웰오븐 안녕하세요 유달레 입니다 :) 클래식한 크림치즈도 맛있지만 여러가지 토핑올려서 만든 크림치즈를 베이글이나 빵에 발라먹으면 더 맛있는거 아시죠.. 그래서 만들어 봤어요~ 두가지 크림치즈! [ 재료 ] - 대파베이컨 크림치즈 : 크림치즈, 대파, 베이컨, 꿀 - 블루베리 크림치즈 : 콩포트, 크림치즈 (콩포트 : 냉동블루베리, 설탕, 레몬즙) [ 만드는 순서 ] - 대파베이컨 크림치즈 1. 대파와 베이컨을 잘게 체썰어 준다 2. 대파와 베이컨을 약불에 볶아준다 3. 식힌 대파와 베이컨을...
![[위즈웰오븐] 집에서 밥보다 많이 먹는 바삭하고 푹신한 | 미니베이글 | 베이킹 vlog](http://i.ytimg.com/vi/m_Eq_6_hD9Q/mqdefault.jpg)
[위즈웰오븐] 집에서 밥보다 많이 먹는 바삭하고 푹신한 | 미니베이글 | 베이킹 vlog
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▼자세한 레시피는 아래 있어요~ 좋아요와 구독해주시면 당충전 완료! (설정에서 1080 화질로 보시면 깨끗하게 시청할 수 있어요!) #베이글 #베이글샌드위치 #홈베이킹 #빵맛집 #쿠진아트 #위즈웰오븐 안녕하세요 유달레 입니다 :) 지난 주말 강남에 가서 연크치베이글 먹고 반해서 따라해 봤어요~ 여러분도 집에서 베이글 샌드위치 만들어 보세요 : ) [ 레시피공유 ] 베이글 5~6개 ※홈베이킹용 오븐이라 적은양만 진행 합니다. [베이글 재료 ] 물180g, 드라이이스트 3g, 강력분 260g, 설탕 12g, 소금 5g 탈지분유 10g, 무염버터 5g(실온), 올리브유 8g [ 만드는 순서 ] 1. 강력분, 설탕, 소금, 탈지분유, 무염버터, 올리브유를 반죽그릇에 넣어주세요 2. 미지근한 물에 드라이 이스트...
![[노오븐] 부드러운 생크림 베이스에 매그놀리아급 몽글, 달달한 | 바나나푸딩 | 베이킹vlog](http://i.ytimg.com/vi/aI3ekBKR0EI/mqdefault.jpg)
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![[위즈웰오븐] 너무 맛있어서 지인들이 만들어 팔자고 할 정도의 쫄깃한 | 소금빵 | 시오빵 | 베이킹vlog](http://i.ytimg.com/vi/C2fTJRR6M1s/mqdefault.jpg)
[위즈웰오븐] 너무 맛있어서 지인들이 만들어 팔자고 할 정도의 쫄깃한 | 소금빵 | 시오빵 | 베이킹vlog
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미니오븐으로 실패없이 겉은 바사삭 속은 부드러운 베이비슈
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▼자세한 레시피는 아래 있어요~ 좋아요와 구독해주시면 당충전 완료! (설정에서 1080 화질로 보시면 깨끗하게 시청할 수 있어요!) #베이비슈 #홈베이킹 #브이로그 안녕하세요 유달레 입니다 :) 오늘은 바로 만들어 먹으면 바삭하고 속은 부드럽고 촉촉한 베이비슈를 만들어 볼게요! 베이비슈는 집에서 만들어 먹어야 제맛인거 같아요 :) [ 레시피공유 ] 생크림 베이비슈 (20알 정도) ※미니오븐이라 적은양만 진행 합니다. [베이비슈 재료 ] 슈반죽 : 물90g, 달걀2개, 박력분60g, 버터40g, 설탕2g, 소금0.5g 생크림 : 생크림 200g, 26g [ 만드는 순서 ] 베이비슈 만들기 1. 냄비에 물, 소금, 설탕, 버터를 넣어주세요. 2. 버터가 다 녹고 보글보글 끓으면 불을 꺼주세요. 3. 박력분...
미니오븐으로 촉촉하고 꾸덕한 브라우니 만들기 :)👍 (feat.하겐다즈 아이스크림)
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▼자세한 레시피는 아래 있어요~ 좋아요와 구독해주시면 당충전 완료! (설정에서 1080 화질로 보시면 깨끗하게 시청할 수 있어요!) #브라우니만들기 #홈베이킹 #브라우니 안녕하세요 유달레 입니다 :) 첫날 실패했지만 다음날은 성공한 촉촉하고 꾸덕한 브라우니 만들기! 집에서 브라우니 만들어 먹고 코로나 2.5단계 이겨내요 우리 :) [ 레시피공유 ] 브라우니 (2호 정사각형틀 1판) ※미니오븐이라 적은양만 진행 합니다. [ 재료 ] 다크초콜릿160g, 무염버터90g, 달걀2개, 흰설탕60g 황설탕30g, 중력분50g, 코코아파우더 10g [ 만드는 순서 ] 1. 따뜻한물을 부은 볼 위에 다크초콜릿 무염버터를 넣고 중탕시켜 미지근하게 유지시켜 주세요. 2. 달걀2개 흰설탕 황설탕을 넣고 설탕이 녹을 정도로...
미니오븐으로 겉바속촉 플레인스콘 만들기 😁 실패없이 무조건 성공!(feat.딸기쨈/버터)
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▼자세한 레시피는 아래 있어요~ 좋아요와 구독해주시면 당충전 완료! (설정에서 1080 화질로 보시면 깨끗하게 시청할 수 있어요!) #플레인스콘 #홈베이킹 #scone 안녕하세요 유달레 입니다 :) 갓 구운 따끈하고 노릇노릇한 스콘에 딸기쨈과 버터 듬뿍올려 우유와 함께 먹으신적 있나요? 이번에 집에서 한번 만들어 먹어보세요~ 행복한 하루의 시작이 될거에요! [ 레시피공유 ] 플레인스콘 (8개정도) ※미니오븐이라 적은양만 진행 합니다. [ 재료 ] 박력분300g, 설탕60g, 베이킹파우더 8g, 소금2g, 무염버터60g, 우유100g, 달걀1개 [ 만드는 순서 ] 1. 박력분 베이킹파우더 설탕 소금을 체쳐 주세요. 2. 달걀과 우유는 같이 섞어주세요. 3. 체친 가루에 차가운 무염버터를 넣고, 버터가 작...
미니오븐으로 쫀득하고 바삭한 달고나맛 스모어쿠키 만들기 🍪 두가지맛(오레오/로투스) 레시피 Smore cookies
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▼자세한 레시피는 아래 있어요~ 좋아요와 구독해주시면 당충전 완료! (설정에서 1080 화질로 보시면 깨끗하게 시청할 수 있어요!) #smorescookie #스모어쿠키 #홈베이킹 안녕하세요 유달레 입니다 :) 오늘 첫 브이로그로 스모어쿠키만들기 영상 들고 왔어요~ 쫀득하고 바삭한 스모어 쿠키! 실패없는 레시피니 홈베이킹으로 꼭 만들어 보세요🥰 ※ 저는 오븐이 작아서 오레오쿠키 3개, 로투스쿠키 3개 만들었어요! [ 레시피 공유 ] 스모어쿠키 (63g 쿠키 6개분량) [ 재료 ] 무염버터 60g, 흑설탕 40g, 백설탕 30g, 달걀1개, 박력분 140g, 베이킹파우더 2g, 바닐라오일 2방울, 반죽용 오레오 30g, 반죽용 로투스30g, 마시멜로우, 하루견과류 1봉지, 토핑용 오레오, 토핑용 로투스 ...
블루베리콩코드만들때 사용하고 계신 후라이팬정보 궁금해요 😊
혹시 소금은 어떤걸로 사용하셨나요? ㅠ
치즈 어디껀지 알수있을까요?
보관방법은 어떻게 될까요
혹시 보관기간이 어떻게 될까요?
인휀스오븐사용중인데 구움온도 설정이 컨벡션기능온도인지 상하열선 온도 인지 궁금합니다 베이글 너무구워보고싶어요
쿠진아트반죽기에 고속으로 몇분정도 돌려야 저렇게 투명막이 생길까요???
처음에 저속으로 (3단계) 반죽이 뭉쳐질만큼 돌리고 버터첨가 후 고속으로 (7단계) 돌리면서 2분에 한번씩 반죽 상태를 봤어요~! 6분전에 꺼낸거 같아요😁
저속으로 뭉치는 단계가 클린업 단계이고 이때 버터를 넣고 고속으로 돌리는데 시간이 중요한게 아니구요 계절마다 온도 습도가 다르기 때문에 시간으로 하지 마시구 직접 손으로 만져보고 얇게 펴서 손가락 지문으로 하시는게 좋습니다. 나중에 기술자가 되면 반죽 소리만 들어도 다 되었구나 알수 있습니다. 참고로 시간으로 굳이 알고 싶다면 7~8분은 돌리셔야하고 그런담은 중속으로 2분가량 돌리셔서 반죽 안정화 시켜주시는게 좋습니다. 그리고 반죽 상태는 윤기가 나야하며 매끈해야합니다 빵쟁이 경력 20년차입니다 ^^
베이글...츄릅
전체영상은 아래 링크를 클릭해 주세요😊 ruclips.net/video/NuKQ0GAe4Eg/видео.html
르뱅쿠키 넘 조아요~! 밤에 영상 보니까 자꾸 침 고여서 내일은 사서라도 먹어야겠어요 😂😂
담에 또 만들어 드리지요👀👀
전체영상은 아래링크 클릭해 주세요😊 ruclips.net/video/GE_dPGRcS1M/видео.html
😊 맛있어보여용!!!
대파를 많이 넣었더니 너무 맛있어요~
전체영상은 아래경로 클릭하세요👀 ruclips.net/video/m_Eq_6_hD9Q/видео.html
사먹으련다
손이 많이가요 베이글이 ㅎㅎ
아 반갈라서 잼까지 발라주지...
그건 영상에 있지요~
탈지분유가 없다면 만들기 어려울까요?ㅠ
탈지분유가 없이도 만들 수 있지만 식감과 맛에 차이가 있어요~
저도 위즈웰인데 소금빵 하실때 컨백션모드로 하신걸까요?😮 저는 상하열모드만 써서 그런지 구움색이 옆면은 잘안나와서 용
네! 저는 빵만들때 무조건 컨백션모드로 하고 반죽은 가운데에 둬요~ 컨백션으로 하면 오른쪽 안쪽에 있는 반죽은 유독 더 타니 그쪽은 비워두는게 좋아요!
위즈웰 컨백션모드 온도가 200도까지 올라 가던가요??저는 180도까지 올라가 던데😢
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전체영상은 아래 경로 클릭하세요 ruclips.net/video/aI3ekBKR0EI/видео.html
2빠
어떤 오븐 쓰시나요?
위즈웰 오븐 사용 하고 있어요! 자세한 오븐 제품번호는 영상 더보기 확인해 주세요😁
먹고싶다
오븐팬에 붙는 쪽 안타시나요 ..ㅠ 저는 항상 쿠키구울때마다 타는것 같아서 혹시 안 타는 방법이라도 있으실까요.??
저도 테팔옵티모 쓸때 온도 안맞아서 온도계 넣고 쓰다가 결국 고장나서 위즈웰로 오븐 변경했어요 ㅠㅠ
1빠
👍👍
빵 만드는 과정 보는 거 넘 재밌어요 영상으로 볼땐 뚝딱! 완성인데 실제론 이렇게 안된다는 점이...😂 소금빵 겉바속촉~ 휘낭시에도 해주세용
맞아요…! 발효까지 4시간 넘게 걸렸어요ㅠㅠ 휘낭시에 접수😁😁
쿠진아트 반죽기 잘 되나요?-?
가정용으로 쓰기에는 괜찮은거 같아요! 반죽기 처음써서 다른제품과 비교 답변은 못드려요 ㅠ
맛있을거같아요!!
만들어보세요! 추천👍
헐!! 너무 오랜만이에요ㅠㅠㅠ 유달레님 스콘 만들어먹던게 엊그제 같은데 영상이 너무 안올라와서 궁금했어요ㅠㅠㅠㅠ
너무 오래있다 왔죠 ㅠㅠ! 앞으로 자주 올릴게요~
이게 저울로 2g램이 안나와요 ㅠㅠㅜㅜ
맘소사ㅠ 손으로 해보니 두꼬집정도면 1g하는거 같아요! 네꼬집 정도면 될 것 같아요 :)
유달레님! 스콘만들기 영상 덕분에 스콘레시피 정착했어요! 다른 유튜버님것도 다 만들어 봣지만 사람들이 유달레님 스콘레시피가 제일 맛있대요! 영상 꾸준히 계속 올려주세요ㅠㅠ 맛있는 베이킹 레시피 알게 해주셔서 감사해요
너무 고마워요~ 곧 다시 찾아올게요💕
플레인스콘 맛있겠어요 ^^
홈베이킹 하기 좋은 레시피에요~
정말 좋은 레시피 감사드립니다🤎
제가 더 감사해요💙
예열은 몇분정도 해야 하나요?
오븐마다 다르지만 제 오븐 기준 180도로 예열해 주세요~
유튜브에 사진댓글기능이 있었다면, 노릇노릇 맛있게 구워진 스콘을 인증했을텐데 아쉽네요.. 저한테는 조금 담백한 맛이였어요. 다음에는 설탕 조금더 넣어서 먹어봐야겠어요😂 정말 맛있게 잘 먹었어요🥰
개인의 입맛에 맛게 레시피 조절하는 센스 너무 좋아요👍 다음에도 좋은 레시피 올릴게요!
달달한가요?
달달함 보다는 담백한 스콘에 가깝습니다!
마가린사용가능한가요? 버텨랑 양은 같나요?
마가린은 식물성 가공품이기 때문에 동물성인 버터보다는 풍미나 맛 성분 차이사 있을 수 있어요 :)
혹시오븐에 넣을때 윗단에 넣으셨나요 아랫단에 넣으셨나용??
저는 아랫단에 넣었어요~
이거 보고 따라하니까 너무잘됐어요🥰🥰 좋은 정보 감사합니다
맛있는 스콘을 집에 만들어 드셨다니 너무 좋아요 🙈🙈
너모 맛잇어 보여욤 ㅎㅎ
베이비슈는 바로 만들어 먹는게 최고더라고요~
혹시 꼭 무염버터여야하나요?
넵! 무염버터 사용해 주세요~ 식자재마트에 가면 팔더라고요!
덕분에 맛있게 만들어 먹었습니다! 감사합니다!
영상 봐주셔서 감사합니다 :)
반죽이 너무 묽다고 해야되나,, 그럴땐 어떻게 해야되나요
반죽의 상태를 보면서 계란혼합물을 분할해서 넣어야 될꺼 같아요!
제가 엄청 좋아하는데 도전해 봐야겠어요 . 너무 맛나보입니다. 정보 감사합니다.
영상 봐주셔서 감사합니다 :)
감사함당!
맛있게 만들어 드세요 :)
버터 대신 마가린 가능한가요?
무염버터 사용해 주세요 :) 마가린은 안됩니다!
하아 저 스콘에 딸기잼 발라 먹고싶네요~ 좋은 레시피 너무 감사합니다
집에서 꼭 만들어 보세요 :)
😋😍
Just saying because he/she put everything like step by step. And no i dont know koreans haha. Ingredients. (Brownie) 160g Dark Chocolate 50g all lurpose Flour 15 g cocoa powder 2 eggs 90 g unsalted butter 60 g white sugar 30g brown sugar
박력분 대채 가능??
박력분으로 대체는 가능해요! 다만 식감의 차이가 있을꺼 같아요 :)
이거 굽는데 그냥 흘러내려버려요 어떡해요
버터입자가 너무 굵으면 그렇게된대요
흘러내렸다니 마음이 아프네요 ㅠㅠ 저도 영상보고 만든거라 이유 설명이 어렵네요..