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야망키친
Южная Корея
Добавлен 13 июн 2020
향긋한 얼그레이 파운드케이크 만들기
안녕하세요. 야망키친 윰리입니다.
집에 얼그레이 티백을 많이 사뒀는데 요즘 거의 안마시게 되더라구요.
커피에 곁들여 먹을 수 있는 얼그레이 파운드케이크를 만들어봤습니다.
얼그레이 향이 진하게 나서 정말 맛있어요.
*심서연님의 베이크앳홈 레시피를 참고했습니다.
[재료]
박력분 100g, 베이킹파우더 2g, 무염버터 100g, 버터용 설탕 15g, 머랭용 설탕 50g, 얼그레이시럽 13g, 얼그레이티백 1개
*얼그레이시럽: 얼그레이 티백2개, 물 200g, 설탕 100g
#티푸드 #파운드케이크 #얼그레이파운드
세상 모든 맛있는 음식 전~부 만들어 먹어 보고 싶은 야망키친📺 📌구독 📖 좋아요👍🏻 알람🔔 부탁드려요❤️ 📌매주 화, 목 6PM 업로드 됩니다.
#너구르 #치즈러버 #고기러버 #단짠단짠 #맥시멀리스트
#윰리 #빵러버 #고기러버 #초보홈베이커 #밍밍한입맛 #미니멀리스트
집에 얼그레이 티백을 많이 사뒀는데 요즘 거의 안마시게 되더라구요.
커피에 곁들여 먹을 수 있는 얼그레이 파운드케이크를 만들어봤습니다.
얼그레이 향이 진하게 나서 정말 맛있어요.
*심서연님의 베이크앳홈 레시피를 참고했습니다.
[재료]
박력분 100g, 베이킹파우더 2g, 무염버터 100g, 버터용 설탕 15g, 머랭용 설탕 50g, 얼그레이시럽 13g, 얼그레이티백 1개
*얼그레이시럽: 얼그레이 티백2개, 물 200g, 설탕 100g
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겉은 바삭바삭 속은 촉촉 포테이토 와플(feat. 치즈&베이컨)
Просмотров 1073 года назад
안녕하세요. 야망키친의 너구르입니다. 쉽고 간편한 요리를 고민 하다 감자 만한 재료가 없어서 감자를 와플 팬에 구워 봤어요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 감자 와플! 해쉬 포테이토 와도 살짝 닮아 있어요. #감자와플 #와플감자 #감자요리 [재료] 감자 소금 후추 약간 치즈 베이컨 등 집에 있는 걸로! 슬라이스치즈 파마산 등등 좋아 하시는 치즈로! Tip .녹여야 하는 치즈는 나중에 올리고 전자레인지로 녹여 주세요! 와플 팬에서 녹여도 되지만.. 설겆이가 불편해요🥲 #야망키친 #요리유투버 #너구르식탁 #너구르집밥 #너구르 #윰리베이킹 #초보베이커👩🏻🍳 #윰리 #요리스타그램 #집밥스타그램 #먹스타그램 #맛스타그램 #homecook #homecooking #homecafe #baking #foodie #co...
프라이팬 하나로 만드는 원팬 바지락 오일파스타
Просмотров 3323 года назад
안녕하세요. 야망키친 윰리입니다. 요즘 자꾸 요리하기 귀찮아서 간단한 요리를 하고 있어요. 프라이팬에 재료를 볶다가 물을 붓고 끓여서 스파게티면을 삶으면 되는 간단한 파스타에요. 손이 많이 안가서 자주 해먹을만 합니다. [재료] 마늘 4쪽, 페퍼론치노 조금, 올리브유, 바지락 한 줌, 스파게티면 1인분(약 100g), 소금, 후추, 오레가노 #원팬파스타 #바지락오일파스타 #간단요리 세상 모든 맛있는 음식 전~부 만들어 먹어 보고 싶은 야망키친📺 📌구독 좋아요👍🏻 알람🔔 부탁드려요❤️ 📌매주 화, 목 6PM 업로드 됩니다. #너구르 #치즈러버 #고기러버 #단짠단짠 #맥시멀리스트 #윰리 #빵러버 #고기러버 #초보홈베이커 #밍밍한입맛 #미니멀리스트
상큼 달콤 복숭아 타르트 만들기
Просмотров 903 года назад
안녕하세요 야망키친 너구르 입니다. 오늘은 복숭아 타르트 준비 했어요. 저도 만들어 먹어 보고 너무 맛있어서 깜짝 놀랐다니까요🧡 크렘파티시에는 슈가풀 레시피 참고해서 만들었어요😁 #복숭아타르트 #과일타르트 #디저트 * 타르트 틀 3호 기준 분량입니다. 영상은 2개 분량이에요. 자막은 1개 분량으로 적어 뒀어요. 1. 타르트지 박력분 120g 무염버터 60g 아몬드가루 40g 슈가파우더 30g 노른자 1개 2. 아몬드크림 아몬드가루 60g 무염버터 50g 설탕 50g 계란1개 소금 1/2t 3. 크렘파티시에(커스터드) 우유150g 설탕 56g 노른자 56g 박력분 15g 고메버터 6g 바닐라빈 1/4t 4. 토핑용 생과일 또는 과일 콩포트 #야망키친 #요리유투버 #너구르식탁 #너구르집밥 #너구르 #윰리베...
최고온도 200℃ 광파오븐으로 통밀사워도우 굽기
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안녕하세요. 야망키친 윰리입니다. 저는 소화 잘 되는 빵에 대한 열망이 있어서 베이킹을 시작했어요. 간단한 재료에 천연발효종을 사용하는 사워도우 빵에 관심을 가질 수밖에 없었죠. 하지만 제가 사용하는 삼성직화오븐은 이름만 직화오븐이지 전자레인지 겸 광파오븐이라서 굉장히 화력이 약합니다. 사워도우 빵을 굽기에는 최고온도가 200℃로 낮지만 반죽 크기를 줄이고 더치오븐(주물냄비)을 사용해서 최대한 구워보고있어요. 조금 부족한 느낌이지만 광파오븐으로 사워도우빵 구울 수 있습니다! [재료] 강력분 318g, 통밀 42g, 물 205g, 소금 8g, 발효종 143g #광파오븐베이킹#통밀사워도우#버몬트사워도우 세상 모든 맛있는 음식 전~부 만들어 먹어 보고 싶은 야망키친📺 📌구독 좋아요👍🏻 알람🔔 부탁드려요❤️...
겉바속쫀 감자전 쉽고 맛있게 부치는 법
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안녕하세요 야망키친 너구르 입니다. 제철 재료인 감자를 이용한 감자전 준비했어요! 감자는 6~10월이 제철이래요😁 #감자전 #감자요리 #겉바속쫀 마트에서 어쩐지 세일을 많이해서 저렴하게 팔고 있었어요. [재료] 4~5 인분 기준 감자 1kg (여자 사람 주먹 사이즈 5개 정도) 소금 1t 홍고추, 청고추 (매운거 좋아 하시면 청양 고추로) 감자전 잘 찢어지지 않고 예쁘게 부치는 방법은 영상을 통해 확인해 주세요~ #야망키친 #요리유투버 #너구르식탁 #너구르집밥 #너구르 #윰리베이킹 #초보베이커👩🏻🍳 #윰리 #요리스타그램 #집밥스타그램 #먹스타그램 #맛스타그램 #homecook #homecooking #homecafe #baking #foodie #cookstagram 세상 모든 맛있...
파이 없이 만드는 감자채 키슈
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안녕하세요. 야망키친 윰리입니다. 집에 있는 홍감자를 빨리 먹으려고 감자채 키슈를 만들어봤어요. 키슈는 파이 반죽을 해서 만들지만 파이는 빼고 내용물만 만들었어요. 나름 다이어트 중인데 감자랑 치즈는 먹겠지만 파이는 좀 자제해야할 것 같더라구요! [재료] 홍감자 2개, 양파 1/2개, 달걀 4개, 생크림 2T, 파르미지아노 레지아노 치즈, 생모짜렐라 치즈 2장, 올리브오일, 파슬리가루, 소금, 후추 #홍감자요리#감자키슈#No밀가루 세상 모든 맛있는 음식 전~부 만들어 먹어 보고 싶은 야망키친📺 📌구독 좋아요👍🏻 알람🔔 부탁드려요❤️ 📌매주 화, 목 6PM 업로드 됩니다. #너구르 #치즈러버 #고기러버 #단짠단짠 #맥시멀리스트 #윰리 #빵러버 #고기러버 #초보홈베이커 #밍밍한입맛 #미니멀리스트
정말 정말 쉽고 맛있는 이연복 배추찜 만들어 봤어요!
Просмотров 2013 года назад
안녕하세요 야망키친 너구르 입니다. 이번 메뉴는 따듯한 음식 이지만 산듯한 소스 때문에 여름과 잘 어울리는 메뉴 인거 같아요! #배추찜 #이연복배추찜 #배추요리 살살 녹는 알배추에 새콤달콤 소스 얹어서 꼬옥 드셔 보세요😁 이연복스앵님은 밥수저 계량 이었는데 저는 계량 스푼 기준으로 (1T = 15ml , 1t 5ml) 만들어서 알배추 한통 분량으로 충분 했어요. 고추기름이 없어서 간단하게 만들어 사용 했는데 자세한 내용은 영상 확인해 주세용 [재료] 알배추 1통 *소스 다진 마늘(4알정도), 대파 반개, 홍피망 반개, 청피망 반개 진간장4T, 식초6T, 설탕 4T, 물4T, 맛술2T, 굴소스2T, 고추기름2T, 소금2t, 후추 약간 #야망키친 #요리유투버 #너구르식탁 #너구르집밥 #너구르 #윰리베이킹 ...
샌드위치에 넣어먹기 좋은 가지피클 만들기
Просмотров 1103 года назад
안녕하세요. 야망키친 윰리입니다. 요즘 가지가 제철이라 싱싱하고 맛있어요. 가지피클을 만들어서 새콤하고 부드럽게 먹어봤습니다. 샌드위치에 넣어서 먹으면 정말 맛있어요. [재료] 가지 2개, 굵은 소금, 물 300ml, 식초 150ml, 마늘 3알, 페퍼론치노 약간, 올리브유 #제철가지#가지피클#가지요리 세상 모든 맛있는 음식 전~부 만들어 먹어 보고 싶은 야망키친📺 📌구독 좋아요👍🏻 알람🔔 부탁드려요❤️ 📌매주 화, 목 6PM 업로드 됩니다. #너구르 #치즈러버 #고기러버 #단짠단짠 #맥시멀리스트 #윰리 #빵러버 #고기러버 #초보홈베이커 #밍밍한입맛 #미니멀리스트
크림같이 진~하고 고소한 서리태 콩국수 만드는 법
Просмотров 5263 года назад
안녕하세요 야망키친의 너구르 입니다. 여름별미로 시원한 서리태 콩국수 준비 했어요. 제가 정~말 좋아 하는 여름 음식 중에 하나에요. 이렇게 집에서 만들어 보면 밖에서 못 사먹어요😂 #콩국수 #서리태콩국수 #콩국 콩물 : 서리태 200g , 소금 1t , 물 (4인분 - 760ml 2병 분량) 국수 : 중면 400g , 계란 2~4알, 오이 반개 1. 서리태를 흐르는 물에 여러번 씻어 깨끗히 헹궈 주세요 2. 깨끗히 씻은 콩을 그릇에 담아 잠길 만큼 물을 넉넉히 부어 8시간 이상 불려 주세요. (전날 저녁에 불려 놓고 주무시는거 추천 드려요! ) 3. 불려둔 콩을 채망에 담아 물기를 빼 주세요 4. 냄비에 불린 콩과 콩이 잠길 정도의 물, 소금 1t 를 넣고 뚜겅을 덮고 센불로 끓여 주세요. 5. 물이...
코스트코 연어로 그라브락스(Gravlaks) 만들기_소금과 설탕, 향신료에 절여서 향긋하고 담백해요
Просмотров 5543 года назад
안녕하세요. 야망키친 윰리입니다. 코스트코에서 연어를 사왔는데 1kg이 훌쩍 넘는 양이라서 다양하게 요리해먹고 싶더라구요. 조금 특별한 메뉴를 해보고 싶어서 그라브락스(Gravlaks)를 만들었습니다. 소금과 설탕, 향신료에 연어를 절여서 수분과 기름을 쫙 빼서 담백해요. 훈제연어를 먹는 것처럼 샐러드에 넣거나 샌드위치를 만들어 먹으면 좋습니다. 무엇보다도 집에서 간단하게 만들 수 있다는 점이 매력적이죠! [재료] 연어 337g, 소금 55g, 설탕 30g, 레몬 2개분량 제스트, 딜 1T, 통후추 갈아서 2g가량 #코스트코연어#그라브락스#연어요리 세상 모든 맛있는 음식 전~부 만들어 먹어 보고 싶은 야망키친📺 📌구독 좋아요👍🏻 알람🔔 부탁드려요❤️ 📌매주 화, 목 6PM 업로드 됩니다. #너구르 #...
레몬딜 & 바질토마토 버터 (Compound Butter) 만능버터 만들기
Просмотров 7423 года назад
안녕하세요. 야망키친의 너구르 입니다. 오늘은 SNS에서 핫한 레몬&딜 과 바질&토마토를 이용해 컴파운드 버터를 만들어 보려고 해요. * 컴파운드 버터란? (Compound butter) 가공되지 않은 버터를 녹여 여러가지 맛을 위해 허브나 마늘, 레몬 등을 넣은 것 파스타, 스테이크, 샌드위치 등 에 넣어 다양하게 활용 가능해요😋 [재료] #컴파운드버터 #레몬딜버터 가염버터 200~250g 레몬 1개 생딜 10g 또는 건딜 2g #토마토바질버터 가염버터 200~250g 꽃소금 약간 드라이토마토 80 생바질 50 건바질 5g 파마산치즈 40g (하드 치즈 간 것) 레드페퍼홀 3g 또는 간 후추 약간 #야망키친 #요리유투버 #너구르식탁 #너구르집밥 #너구르 #윰리베이킹 #초보베이커👩🏻🍳 #윰리 #요리스...
생야채 샐러드가 지겨울 땐 구운 로메인샐러드를 만들어보세요
Просмотров 9443 года назад
안녕하세요. 야망키친 윰리입니다. 다이어트 중인데 생야채를 자꾸 먹었더니 소화가 잘 안되더라구요. 로메인과 가지, 방울토마토를 구워서 견과류랑 같이 먹어봤습니다. 평소에 따뜻한 음식을 좋아해서 훨씬 입에 잘 맞더라구요. *노엘블랑의 브런치카페 레시피를 참고해서 만들었습니다. [재료] 로메인 1통, 가지 1/2개, 방울토마토 4개, 베이컨 크럼블, 피칸 드레싱: 그릭요거트 2T, 홀그레인 머스터드 1t #다이어트#샐러드#채소구이 세상 모든 맛있는 음식 전~부 만들어 먹어 보고 싶은 야망키친📺 📌구독 좋아요👍🏻 알람🔔 부탁드려요❤️ 📌매주 화, 목 6PM 업로드 됩니다. #너구르 #치즈러버 #고기러버 #단짠단짠 #맥시멀리스트 #윰리 #빵러버 #고기러버 #초보홈베이커 #밍밍한입맛 #미니멀리스트
더위사냥 맛 믹스커피 스무디 만들기 (feat. 믹스커피엔 에이스지!!! )
Просмотров 7773 года назад
안녕하세요. 오늘은 더운여름 초간단 홈카페 메뉴 소개해드려요! 믹스커피로 만드는 더위사냥 스무디 #믹스커피스무디 #봉지커피스무디 #더위사냥맛 봉지커피 얼음 물 갈갈 해서 에이스와 함께 드셔보세요 나른한 오후 최고의 간식이 될거에요😎❤️ #야망키친 #요리유투버 #너구르식탁 #너구르집밥 #너구르 #윰리베이킹 #초보베이커👩🏻🍳 #윰리 #요리스타그램 #집밥스타그램 #먹스타그램 #맛스타그램 #homecook #homecooking #homecafe #baking #foodie #cookstagram 세상 모든 맛있는 음식 전~부 만들어 먹어 보고 싶은 야망키친📺 📌구독 좋아요👍🏻 알람🔔 부탁드려요❤️ 📌매주 화, 목 6...
그릭요거트로 차지키(Tzatziki) 만들기! 여름에 잘 어울리는 산뜻한 딥소스
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주말 브런치 메뉴 추천 시금치 프리타타🧡 (with 모짜렐라 치즈 & 모닝빵 )
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손쉽게 만드는 감자 콰트로 치~즈 호떡 (No 밀가루, 4가지 치즈)
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1시간이면 뚝딱 완성하는 퀵브레드! 콘브레드(Corn Bread, 옥수수빵) 만들기
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바지락 술찜에 봉골레 파스타 하나 추가요~ (칼칼하고 시원한 국물이 끝내줘요)
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우리집 고양이 환장하는 짜먹는 간식 만들기 ( 치킨, 치킨&치즈, 치킨&참치 세가지 맛)
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