![Нина Овечкина](/img/default-banner.jpg)
- Видео 44
- Просмотров 78 226
Нина Овечкина
Добавлен 7 ноя 2022
УДАЧНЫЙ СОЮЗ ПОЛЕЗНОГО С ПРИЯТНЫМ! (Кулинарные рецепты вкусных, проверенных временем блюд. Известные песни в исполнении Николая Колганова)
"Бабье лето" - Исполнитель Николай Колганов
"Бабье лето" - Исполнитель Николай Колганов
Просмотров: 178
Видео
Рисовые котлеты с консервированными сардинами
Просмотров 253День назад
Фарш: 2 стакана варёного риса ( круглого),баночка сардин,1яйцо,1 луковица,3 ст.ложки подсолнечного масла. Жидкость из сардин выливаем,рыбу разминаем мелко вилочкой. Луковицу мелко режем,посыпаем солью и рукой разминаем до появления сока. Все ингредиенты смешиваем,хорошо вымешиваем,пробуем на соль,учитывая ,что рыба и лук соленые . Оставляем на часок,после чего формируем котлеты,обваливаем их в ...
Огурчики маринованные.
Просмотров 1,9 тыс.14 дней назад
Огурцы 2,5 кг,зелень и пряности( укроп,листья смородины и вишни,листья хрена,лавр.лист,чеснок,перец душистый,черный). В каждой баночке по 1 зонтику укропа,по 2 листочка смородины и вишни,кусочек листа хрена,чеснок -1-2 зубчика,1 лавр.лист,перец душистый 2 горошины ,черный -5 горошин. Дважды заливаю огурцы кипятком на 15 минут,третий раз заливаю маринадом,который готовлю на той воде, которой зал...
"Виноградная косточка" - Б.Окуджава в исполнении Николая Колганова
Просмотров 31414 дней назад
"Виноградная косточка" - Б.Окуджава в исполнении Николая Колганова
Варенье из черной смородины
Просмотров 9 тыс.21 день назад
Смородина 2,5 кг,сахар 2,5 кг. В сахар добавляю 1 стакан воды и на слабом огне растворяю его. Высыпаю ягоды,довожу до кипения,варю ,помешивая,15минут,пенку не снимаю,она сама исчезнет. Разливаю по банкам,закручиваю,переворачиваю,укутываю,оставляю так до полного охлаждения.
Конфитюр яблочный
Просмотров 2,7 тыс.21 день назад
Рецепт: 1 кг яблок порезанных на кусочки, 0,5 кг сахара,1/3 чайной ложки корицы. Яблоки не очищенные,в кожице яблок сплошной пектин. Яблоки засыпаю сахаром,добавляю корицу,даю постоять пока яблоки выделят сок. Затем ставлю на слабый огонь,довожу до кипения и варю на среднем огне , периодически помешивая минут 25 ( пока яблоки приобретут янтарный цвет,но будут прозрачными). Можно разливать по ба...
Хек жареный ( под маринадом)
Просмотров 20321 день назад
Хек ( 1 кг) поджарить. Маринад: 2 средние луковицы порезанные полукольцами и 2 средние морковки натертые на крупной тёрке пассерую на растительном масле совсем немного,чтобы лук и морковь были немного с хрустинкой. Томат две ложки,стакан горячей воды,лавровый лист 3 шт,перец горошек 5 душистого и 7 черного,соль по вкусу ,1/2 чайной ложки сахара . Кипячу буквально 3 минуты,дольше не надо, перева...
Тортик бисквитный со сметанным кремом
Просмотров 9821 день назад
Бисквит: 4 яйца ,4 ст ложки сахара, 1 пакетик ванильного сахара взбить до увеличения массы в три раза, ввести потихоньку муку, помешивая венчиком снизу вверх. Готовое тесто вылить в форму для выпекания, которую я застелила пергаментом и в духовку на 25 минут, температура 200 градусов. Вынуть , охладить, разрезать на два коржа. Крем: сметана поллитра жирная,1 стакан сахара. Взбить,в конце влить ...
Супчик с хребтом форели.
Просмотров 20428 дней назад
Ингредиенты для приготовления супа: 2 литра воды,хребет форели,5 средних картофелин,1 крупная луковица,1 средняя морковка,3 лавровых листа,перец черный горошком,соль и немного укропа.
"Песня про вора" - В.Высоцкий. Исполняет Николай Колганов
Просмотров 182 месяца назад
"Песня про вора" - В.Высоцкий. Исполняет Николай Колганов
"Если б водка была на одного"- В.Высоцкий Исполняет Николай Колганов.
Просмотров 72 месяца назад
"Если б водка была на одного"- В.Высоцкий Исполняет Николай Колганов.
Мой друг уедет в Магадан - В.Высоцкий. Исп.Николай Колганов.
Просмотров 183 месяца назад
Мой друг уедет в Магадан - В.Высоцкий. Исп.Николай Колганов.
Рыба по-еврейски ( 2) Блюдо на выходе
Просмотров 243 месяца назад
Рыба по-еврейски ( 2) Блюдо на выходе
"На большом Каретном"-В.Высоцкий. Исполняет Николай Колганов
Просмотров 123 месяца назад
"На большом Каретном"-В.Высоцкий. Исполняет Николай Колганов
"Там у соседа пир горой"- В.Высоцкий. Исполняет Николай Колганов
Просмотров 103 месяца назад
"Там у соседа пир горой"- В.Высоцкий. Исполняет Николай Колганов
"Тот,кто не стрелял"- В.Высоцкий исполнение Николая Колганова
Просмотров 33 месяца назад
"Тот,кто не стрелял"- В.Высоцкий исполнение Николая Колганова
" Ну вот исчезла дрожь в руках"- В.Высоцкий. Исполнение Николая Колганова
Просмотров 113 месяца назад
" Ну вот исчезла дрожь в руках"- В.Высоцкий. Исполнение Николая Колганова
"Вот и разошлись пути-дороги вдруг" - В.С.Высоцкий. Исполняет Николай Колганов.
Просмотров 83 месяца назад
"Вот и разошлись пути-дороги вдруг" - В.С.Высоцкий. Исполняет Николай Колганов.
Ленивые вареники с квашеной капустой. ( для лентяев)
Просмотров 163 месяца назад
Ленивые вареники с квашеной капустой. ( для лентяев)
"Песня о друге"-В.Высоцкий исполняет Николай Колганов.
Просмотров 4303 месяца назад
"Песня о друге"-В.Высоцкий исполняет Николай Колганов.
"Она была в Париже"-В.Высоцкий Исполняет Николай Колганов
Просмотров 483 месяца назад
"Она была в Париже"-В.Высоцкий Исполняет Николай Колганов
Куриные окорочка и крылышки на соли ,запечённые в духовке.
Просмотров 894 месяца назад
Куриные окорочка и крылышки на соли ,запечённые в духовке.
Супчик с зелёным консервированным горошком
Просмотров 2084 месяца назад
Супчик с зелёным консервированным горошком
"Шоферская песня" В.Высоцкого. Исполнитель Николай Колганов в образе сибирского дальнобойщика.
Просмотров 824 месяца назад
"Шоферская песня" В.Высоцкого. Исполнитель Николай Колганов в образе сибирского дальнобойщика.
Классно я никогда не снимала пенку.
Спасибо огромное, будьте здоровы❤
Все так добре розказано , молодці, продовжуйте знімати у вас все вийде.
Если варить на слабом огне, то пенки будет минимум. А сахара кладу вмего 650 г.
Много сахара. На 1 кг достаточно 600 грамм и сок 1 лимона. Стоит прекрасно.
Что бы была вязкость в котлета с добавлением риса, надо варить рис не продолговатый, который лучше подходит для плова, а круглозернистый Я с таким рисом и грибные котлетки делала.
Сахара очень много варю 20 минут ,за пять минут добавляю чайную ложечку лимонной кислоты и все .получается густое , ложка стоит варенье.
Просто и ясно спасибо большое 🎉
Ничего не понятно. Какие ложки столовые или чпйные. Какой уксус ℅
В описании почитайте,я там все прочла
А зачем Вам варенье?
Я тоже пенку не убираю,это же пектин,помешивать и она уходит
Я ТАК ЖЕ ВАРЮ,НО,НЕ ПЕРЕВЛРАЧИВАЮ .АНКИ,А НАЛИВА ПОД САМЫЕ КРЫШЕЧКИ. И,ЗАКУТЫВАЮ НА СУТКИ👍👍👍
👍🙏🌹
Нина, спасибо за простоту в приготовлении.
Здравствуйте! Как жаль, что Ваш рецепт попался мне так поздно, замучилась в 3 приёма варить. А тут всё просто и быстро. Буду знать, спасибо большое!
Браво 👏 👏 👏 г.Ош Кыргызстан, спасибо Вам большое.
Варила вчера, сегодня попробовала ( на выходе получилось 7 баночек и ещё половинка). Варенье получилось вкусное,ароматное и хорошо зажелировалось.
За 25 минут варки будет каша еще и перемешивать, оставляю на ночь утром сливаю сироп провариваю добавляю абрикос не перемешиваю просто двигаю лопаткой до полного остывания ещё раз до кипения и разлила сироп как мед и все дольки целые🎉
Спасибо большое,очень приятно было слушать
Ужасно хвати. Придумывать если постоянно перемешивать получится джем ,а не варенье
джем готовится увариванием в сахарном сиропе. фруктов или ягод с добавлением желирующих веществ..
Попробовала конфитюр из остатков в миске,вкусно получилось. Там его оставалось немного,и он уже зажелировался.
ЛЕТ 5 УЖЕ ВАРЕНЬЕ ЛЮБОЕ ЖАРЮ НА БАБУШКИНОЙ СКОВОРОДЕ:ЦВЕТ КРАСИВЫЙ,ГУСТОЕ,КАК ДЖЕМ.
Не знаю как
В рыбном магазине
А где вы эти хребты покупаете?
У каждого свой рецепт варки, но сахара я ложу не 1-1, а меньше. И очень вкусно получаеться. Храню в холодильнике.
Я закрываю банки и в кладовку.
Для абрикосов пропорция 1:1 много, я готовила на 1 кг абрикосов 800 сахара и то получилось очень сладкое....
Смотря какой абрикос
Спасибо ❤️❤️❤️
👍
Если смородина очень кислая, посыпать её сахаром.
А если в конце блендером,будет супер
Очень даже аппетитно свет красивый ❤
👍😋
Ну и че выставили банки смех 😂😂
Смейтесь. Смех продлевает жизнь! Я показала продукт,который получился у меня. А Вам хотелось,чтобы я показала,как я мою абрикосы,косточки удаляю,засыпаю сахаром,потом варю? Это мы все умеем и знаем,как делать. Не нравится подача,не смотрите.
@@user-og5jw2mm1i 🤣🤣🤣🤣
А я бы хотела услышать выход ,сколько получилось
Выход вы видите: 7 баночек по 450 гр. Многовато, видимо ,потому что абрикосы были очень сочные.@@user-fd9hl3rx8g
Молодец, хозяюшка! ❤
Рецепт: 2 средних свеклы,4 средних огурца,4 яйца, лук зелёный и укроп по 50 гр, кефир 700 мл, вода холодная кипяченая поллитра,сметана полстакана ( можно больше), соль и 2 чайных ложки сахара. Овощи и яйца протертые на крупной тёрке,лук и укроп порезаны и немного помяты с солью,чтобы сок дали. Всё соединить,хорошо перемешать и в холодильник на 2-3 часа настаиваться. Приятного аппетита?
Надо будет приготовить, спасибо 😊
Второй слой после накрытия первого лавашом ,точно такой же,как и первый и накрывается третьим лавашом. Закусывайте😊
Рецепт приготовления в предыдущем ролике,он тоже короткий. Для тех, кому не хочется искать ролик,пишу: курятину( любые части курицы) укладываются в форму для запекания на соль ( мм5-6) и в духовку. Не надо солить,перечить, чем-то смазывать - ничего не надо,только соль и курятина. Главное,уложить шкуркой вверх,она получается очень вкусной. Запекать минут 40-50 при температуре 180-200 гр. Соблазняйтесь,не пожалеете!
На моем канале ролик рецепта приготовления этой запеканки. Он тоже ОЧЕНЬ КОРОТКИЙ ( меньше 3-х минут). Повторять не хочется.
Напишите пожалуйста рецепт. ТОчный. Ролик не нужен. Просто рецепт пожалуйста. Сколько пробовала запеканок все никакое. Ещё вкусной не встречала
Готовая запеканка в моем следующем ролике. Монтировать ролики не умею.
А рецепт???
Рецепт в описании
Очень хорошее видео, видно, что от души делаете! Подрекламировать контент стоит, а то просмотров немного,знаю про ютифай, сразу дела быстрее пойдут.
Вот это да!!!! Даже ребенок сварил бы и без вашего РЕЦЕПТА!!!!
Рецепты смотрят в основном начинающие хозяйки( им это может пригодиться),асы - повара сами умеют отлично готовить.
Молодец! А " Шоферская песня" в его исполнении ещё лучше показана.
Суп классный, не хватает зелени
Согласна. Не было зелени в холодильнике,а так добавила бы обязательно.
Хорошо поёт 👍
Между делом слушаю песни в исполнении племянника - Николая Колганова. Экипировка у него такая,вошел в образ:Сибирь,зима,Маз,кругом 500. Он любит песни В.Высоцкого,я тоже..
Суп с шампиньонами. Норма расхода продуктов: на 2,5 л.воды,0,5кг шампиньонов,5 средних картофелин,1средняя луковица,полморковки,1 чайная ложка паприки,лавр.лист 2-3 шт,соль,масло подсолнечное для зажарки. Готовка 30минут.