EL MOLINERO
EL MOLINERO
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cómo rayar piedras para molino correctamente
Espero que esté vídeo pueda ser de gran ayuda para mejorar su técnica de rayado ya sean veteranos en esto o nuevos, espero poder ayudar más a toda las personas que apenas empiezan, aún falta una técnica de rayado que es la mejor de todas, que les ayudará de igual forma en la calidad y venta de su producto.
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en instagram encontrarás otros videos de como rayo mis piedras.
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Música: Mexicana en lele
Músico: thisislegang
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Música: Faded
Músico: Not The King. 👑
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Música: My Go Away Dream
Músico: Not The King. 👑
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Видео

como hacer nixtamal para tortillas / tips y secretos de la nixtamalización
Просмотров 46 тыс.4 года назад
Nixtamalización o cocción de maíz para hacer la masa con mejor suavidad, color, olor y sabor. En el vídeo se pueden ver todos los pasos para la mejor nixtamalización. Comenté cualquier duda o inquietud, si está en mi posibilidad los ayudaré. instagram: elmolinero_oficial music by: Le Gang link: m.soundcloud.com/thisislegang/bad-intentions Música: For Love Músico: Jeff Kaale Música: Mystic Músic...
Cómo quitar el sarro a un cazo o paila de nixtamalización / cómo curar y lavar caso inoxidable.
Просмотров 52 тыс.4 года назад
Music by: Le Gang Link: m.soundcloud.com/thisislegang

Комментарии

  • @juanramos8999
    @juanramos8999 16 дней назад

    Mis piedras dejan un olor a piedra quemada, he molido trigo tres veces, pero el problema sigue, que me recomiendas?

  • @MariaLuisaMadrigalTicla
    @MariaLuisaMadrigalTicla 23 дня назад

    Cómo puedo asr para que molino no martaje si ya ñe sacaron filo a las piedras

  • @MariaLuisaMadrigalTicla
    @MariaLuisaMadrigalTicla 23 дня назад

    Como puedo aser para que mi molino na martajaque si las piedras ya las afilarron

  • @GabrielPineda-i3x
    @GabrielPineda-i3x 25 дней назад

    Disculpa que disco usas me podrías decir por favor

  • @JoséLuisBravo-f1w
    @JoséLuisBravo-f1w Месяц назад

    Hola disculpa una pregunta porque mis piedras sacan masa por un solo lado....

  • @ismaelmaldonado6352
    @ismaelmaldonado6352 Месяц назад

    Muchas gracias. Si se arreglo las piedras de mi molino ....

  • @ismaelmaldonado6352
    @ismaelmaldonado6352 Месяц назад

    Buenas noches .porque sera que mi molino .muele muy despacio.no jala el nixtamal oara moler .solamente presionando jala el nixtamal

  • @RenatoZarate-ch4cr
    @RenatoZarate-ch4cr Месяц назад

    Que tipo de disco usas...

  • @jesuspantoja8025
    @jesuspantoja8025 2 месяца назад

    Mi molino desgasta una piedra de un lado como alinear o está chueca la piedra

  • @jacobogomez611
    @jacobogomez611 2 месяца назад

    Bendiciones buenicimo.estoy aprendiendo gracias

  • @SabinoMartinez-m4s
    @SabinoMartinez-m4s 2 месяца назад

    Que tipo de disco es el que está usando amogo

  • @jvazqz9925
    @jvazqz9925 3 месяца назад

    Que gran aporte el que haces para comprender un poco mejor el proceso de nixtamalizado. Tengo una pequeña duda y bien lo mencionas que influye en muchos factores dónde influye también que tan nuevo es el maíz. Pero mi duda es que al final de la cocción que textura debe tener el grano internamente al morderlo si está a medio duro o a 3/4 cocido o bien cocido.. esperó me puedas orientar muchas gracias y muy buen día

  • @octaviocazares7785
    @octaviocazares7785 5 месяцев назад

    Moliendo 2 sacos de maíz diarios, más o menos cuanto tiempo duran el rallado?

  • @sieteender
    @sieteender 5 месяцев назад

    A los que critican al tipo por usar ácido, saben lo que produce el óxido de aluminio en el cuerpo humano? El ácido es soluble en agua.

  • @marcelinoaguilar393
    @marcelinoaguilar393 5 месяцев назад

    Una pregunta que tipo de disco es para metal o para piedra gracias

  • @jeraldinelopez8684
    @jeraldinelopez8684 6 месяцев назад

    Pero debe ser tóxico el ácido

  • @chemasadff2872
    @chemasadff2872 7 месяцев назад

    we yo soy molinero de tortillería te siguo pa ver honda pai

  • @molesko9987
    @molesko9987 8 месяцев назад

    Li quitaste la mancha del sarro, pero le hiciste mancha con el ácido muriático jajajaja peor la cosa. Terrible este tutorial. Peligroso como le aplicaste el ácido.

  • @dah4057
    @dah4057 8 месяцев назад

    Hola amigo. Pregunta: si remuelo tortilla fria blanca de maiz sinaloa del dia de aller. Tengo q remojar esas tortillas con cal ? O asi nadamas las hecho al nejal? nadamas las echo al nejal?

  • @TheElchicodeltec
    @TheElchicodeltec 9 месяцев назад

    Demasiado largo el vídeo,

  • @luzstellaification
    @luzstellaification 10 месяцев назад

    Hola cal es de construcción?

  • @AlbertoCabrera-o8h
    @AlbertoCabrera-o8h 10 месяцев назад

    Está muy bien tu rayado? pero aquí lo importante es tu abanico d la masa como la saca vien molida sin ningún punto porfavor en otro video q muestres tu trabajo completo d tu molienda?..

  • @hermelindomendez5982
    @hermelindomendez5982 10 месяцев назад

    Hola buenas tardes, una pregunta que tipo de disco se puede usar para rayar

  • @MiriamReyes-n1c
    @MiriamReyes-n1c 10 месяцев назад

    Yo tengo una duda hace poco le cambiamos ah nuestro molino el gusano porque se trono pero lo saca muy shirgo la masa como le puedo hacer para que nos salga bonito el nixtamal 😢

  • @alejandrosuastes9100
    @alejandrosuastes9100 11 месяцев назад

    Hola disculpa que disco usas?

  • @NoraSilviaGarciaBulle-Go-vc9yq
    @NoraSilviaGarciaBulle-Go-vc9yq 11 месяцев назад

    Una pregunta es el mismo afilado para moler Chile

  • @sandraballestero4417
    @sandraballestero4417 Год назад

    Con esos productos no se si limpias de sarro, pero que te agarras una intoxicación que te quedas sin pulmones.

  • @corneliamorales-yq9dh
    @corneliamorales-yq9dh Год назад

    Por favor Por que mi molino ase mucho ruido cuando muele

  • @FelixRuizGonzález
    @FelixRuizGonzález Год назад

    Cada cuánto rallas las piedras

  • @aaroncholula1479
    @aaroncholula1479 Год назад

    Yo lo hago con sinseles y martillo como me e señor mi papá. Tardó un poco pero ami páreser quedan muy bien. También tu trabajo excelente amigo

  • @danielvazquezak4730
    @danielvazquezak4730 Год назад

    Gracias por compartir bro en aprendizaje gracias

  • @moisestorresgarcia8012
    @moisestorresgarcia8012 Год назад

    Ese rayado sale muy buena masa pero las hace lentas

  • @esposadenamgayosso2536
    @esposadenamgayosso2536 Год назад

    Cuando trabaje en uno me acuerdo que poníamos las tortillas que sobraron del día anterior al molino

    • @dah4057
      @dah4057 8 месяцев назад

      Hola, quería preguntar a las tortillas que remolian , le echaban más cal? O como las remolian? Gracias

  • @cristinamendoza6701
    @cristinamendoza6701 Год назад

    Como se te ocurre echarle acido muriatico a algo q usas para guisar , q horror , eso no se hace 😡😡😡😡😡

    • @JulioAlberto-hg9ez
      @JulioAlberto-hg9ez 3 месяца назад

      Lo que provoca la ignorancia, el ácido muriatico es altamente soluble en agua, que quiere decir eso? Que sí enjuagas bien no debes de tener problemas con residuos, casi el 80% de los procesos químicos ocupan ácidos como, el ácido clorhídrico y nítrico para regular el PH de salsas, refresco, aderezos, etc..... pero en fin 😂.

  • @amilcarjesuscalderon4661
    @amilcarjesuscalderon4661 Год назад

    Buenas tardes podría hacer un vídeo de como lavar el molino y la máquina 🙏🙏??

  • @patriciabuss1815
    @patriciabuss1815 Год назад

    Muchísimas gracisa por el amor a tu trabajo, por el orgullo que tiens en tu corazón para hacer público el trabajo de tu pueblo. Una pregunta: qué tipo de piedra es la mejor para maiz y para cereales? Gracias. Vivo en Europa.

  • @pullmandemorelos27
    @pullmandemorelos27 Год назад

    exelente video muy informativo me sirvio mucho saludos desde yautepec morelosss

  • @miketickler1757
    @miketickler1757 Год назад

    No es peligroso usar ácido muriático en artículo para alimentos???

  • @ILANALI1984
    @ILANALI1984 Год назад

    En una escala del 1 al 10 donde 1 es nada corrosivo y 10 es muy corrosivo, ¿Que tan corrosivo fue el ácido en su olla? Saludos desde Oax 🇲🇽

  • @Jean-vz8co
    @Jean-vz8co Год назад

    Muy bien pero antes de hacer las rayas finales hay que passar una piza de madera bien recta para controlar que la muele es bien plana.... el plano de la muela tiene que ser perfecto... y despues se hacen las rayas!!!!!!.... si no puede ser todo falso/errado......

  • @alejandroveliz1740
    @alejandroveliz1740 Год назад

    Parece hecho con maquina!!!

  • @ramonlarasanchez787
    @ramonlarasanchez787 Год назад

    chido....,me gusto tu trabajo..

  • @josehernandegarsia5783
    @josehernandegarsia5783 Год назад

    Cua.nto yiempo dura elnixtamal

  • @jorgealbertomunoz7235
    @jorgealbertomunoz7235 Год назад

    Que disco estas usándo...?

  • @JoseMartinez-zb4ye
    @JoseMartinez-zb4ye Год назад

    Que tipo de disco usas

  • @feliperamirez7243
    @feliperamirez7243 Год назад

    Qué tipo de disco usa me interesa

  • @esdrassanchez587
    @esdrassanchez587 Год назад

    Para moler cacao con azúcar como debe de ser el rayado?

  • @silviasantiago2488
    @silviasantiago2488 Год назад

    Una pregunta no le echa arena para emparejar bien porque yo lo ago pero aveces no queda bien un lado sale masa bien molida por el otro sale entero

  • @pedrohilariodeitaperez5789
    @pedrohilariodeitaperez5789 2 года назад

    Cual es la otra técnica y que aun es mejor. Seria bueno que subieras el video. Saludos

  • @raymundojuso3852
    @raymundojuso3852 2 года назад

    Muchísimas gracias por compartir tus conocimientos y experiencias