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動画で紹介したおすすめ(おいしくて飛びます😛🪽)
・骨取りさば
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・梅干し食べ比べセット
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・梅干し訳あり
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・とろろ昆布
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楽天ROOMにレビュー書いているのでそちらもぜひ参考にしてください！
📝レシピ詳細(2人分)
📍サバ味噌
【材料】
冷凍骨取りさば 2切れ
長ネギ 半分
水 200ml
酒 大さじ3
生姜 小さじ2
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
味噌 大さじ3
(トッピング)
七味 適量
【手順】
①冷凍さばを半分に切る、長ネギをぶつ切りにする
※冷凍のまま切ると固いので、包丁に体重をのせるような感じで切りました
②フライパンに①を入れて、水(200ml)とお酒(大さじ3)と生姜(小さじ2)を入れて煮る
※アクが気になったら取ってください!
③ふつふつしてきたら砂糖(大さじ2)、みりん(大さじ2)、醤油(大さじ2)、味噌(大さじ3)を入れて落とし蓋をして10分程煮て、軽く煮詰めたら完成。
お好みで七味を振って盛り付けて完成！
📍梅きゅうりのさっぱり和え
【材料】
きゅうり 2本
梅干し 2個
鰹節 1パック
白ごま 適量
めんつゆ 大さじ1...