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CTCPA - Centre technique agroalimentaire
Франция
Добавлен 24 янв 2011
Au CTCPA, nous accompagnons tous les acteurs de l’agroalimentaire : de la start-up au grand groupe.
Par notre vision à 360 degrés de la filière alimentaire et l’étendue de nos ressources technologiques et humaines, nous vous apportons des solutions 100 % sur-mesure et spécifiques à vos besoins sur l’ensemble des étapes :
produit / process / emballage.
Depuis 1950, le CTCPA accompagne les entreprises du secteur agroalimentaire dans les domaines de la conservation de la qualité et de la sécurité alimentaire, le développement de produit et de procédé, la performance industrielle et environnementale et les emballages. Mû par des valeurs d’expertise, d’agilité et d’intelligence collective, nos missions englobent à la fois des programmes de R&D et innovation comme des prestations privées d'audit-conseil-étude, des analyses, des essais et préséries ainsi que des formations..
Vous trouverez sur notre chaînes des vidéos et webinaires sur nos différentes expertises.
Par notre vision à 360 degrés de la filière alimentaire et l’étendue de nos ressources technologiques et humaines, nous vous apportons des solutions 100 % sur-mesure et spécifiques à vos besoins sur l’ensemble des étapes :
produit / process / emballage.
Depuis 1950, le CTCPA accompagne les entreprises du secteur agroalimentaire dans les domaines de la conservation de la qualité et de la sécurité alimentaire, le développement de produit et de procédé, la performance industrielle et environnementale et les emballages. Mû par des valeurs d’expertise, d’agilité et d’intelligence collective, nos missions englobent à la fois des programmes de R&D et innovation comme des prestations privées d'audit-conseil-étude, des analyses, des essais et préséries ainsi que des formations..
Vous trouverez sur notre chaînes des vidéos et webinaires sur nos différentes expertises.
[Food microbiology] Stability tests and non-stable assessments
The CTCPA, Technical Center for the Conservation of Agricultural Products, has an analysis laboratory specializing in microbiology. In particular, it carries out microbiological stability tests 🧪🧫 (reference and routine methods) and assessments of non-stable canned goods, suitable for all types of food products 🥗 stable at room temperature.
The CTCPA supports you with:
◾ Standardized methods: NF V08 401 and NF V08 408.
◾ Our specialists are experts in food microbiology AND canning processes.🥫State-of-the-art equipment: the CTCPA laboratory is equipped with cutting-edge equipment, allowing high-precision tests to be carried out.
You would like to know more about food microbiology ⁉️ Cont...
The CTCPA supports you with:
◾ Standardized methods: NF V08 401 and NF V08 408.
◾ Our specialists are experts in food microbiology AND canning processes.🥫State-of-the-art equipment: the CTCPA laboratory is equipped with cutting-edge equipment, allowing high-precision tests to be carried out.
You would like to know more about food microbiology ⁉️ Cont...
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Видео
[Food microbiology] Validation and improvement of processes (including cleaning)
Просмотров 1921 день назад
🔹 Microbiological audits / line accidents (sampling, identification of contamination points, etc.) 🤝 The CTCPA helps you find the cause of non-conformities through in-depth expertise by isolating the responsible microorganism(s) 🦠 and identifying them by molecular biology to offer you targeted corrective actions.🔍 Identification of all types of germs can be carried out in different ways inclu...
[Microbiologie alimentaire] Validation et amélioration des procédés
Просмотров 5421 день назад
🔹 Audits microbiologiques / accidents de ligne (prélèvements, identification des points d'encrassement…) 🤝 Le CTCPA vous aide à rechercher la cause des non-conformités par une expertise approfondie en isolant le(s) microorganisme(s) 🦠 responsables et en les identifiant par biologie moléculaire pour vous proposer des actions correctives ciblées.🔍 L’identification de tous types de germes peut ...
[Food microbiology] Product and process challenge test
Просмотров 6421 день назад
Do you want to guarantee the safety of your food products? Our challenge tests 🔬🧪 are the ideal solution, we carry them out for all types of germs. In short, what are challenge tests for? - Determine the microbiological lifespan of your products ⏱️ - Identify potential microbiological risks on new formulas 🧪 - Validate the effectiveness of your decontamination/manufacturing processes ✅ - Why ...
[Microbiologie alimentaire] Challenge test produit et procédé
Просмотров 9021 день назад
Vous souhaitez garantir la sécurité de vos produits alimentaires ? Les challenge tests microbiologiques 🔬🧪 du CTCPA sont la solution idéale, nous les réalisons pour tous types de germes. En bref, à quoi servent les challenge-tests ? - Déterminer la durée de vie microbiologique de vos produits ⏱️ - Identifier les risques microbiologiques potentiels sur des nouvelles formules 🧪 - Valider l'effic...
[PORTRAIT #8] Découvrez le PROFIL de Marie HEBERT au CTCPA !
Просмотров 4121 день назад
Notre mission : ➡️ Accompagner le modèle agroalimentaire de demain ! 🥗🌍 Nous lançons une série de portraits vidéos 🎬📽️ pour vous permettre d’en savoir plus sur nos collaborateurs et leurs expertises. 💼 Pour cette 8ème vidéo, nous vous présentons Marie HEBERT, Cheffe de projets technologie au sein du CTCPA.👩🏻💻 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ LIENS ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ► Si comme Marie, vous avez envie de nous rejoindre, s...
[PORTRAIT #7] Découvrez le PROFIL de Nicolas MARISSAL au CTCPA
Просмотров 79Месяц назад
Notre mission : ➡️ Accompagner le modèle agroalimentaire de demain ! 🥗🌍 Nous lançons une série de portraits vidéos 🎬📽️ pour vous permettre d’en savoir plus sur nos collaborateurs et leurs expertises. 💼 Pour cette 5ème vidéo, nous vous présentons Nicolas MARISSAL, Gestionnaire du FoodLab et Chef de projet technologie au sein du CTCPA. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ LIENS ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ► Si comme Nicolas, vous avez e...
[Food microbiology] Discover the CTCPA laboratory
Просмотров 163 месяца назад
The Technical Center for the Conservation of Agricultural Products is delighted to present its microbiology laboratory to you! 🦠🔬 The CTCPA inaugurated its new microbiology, molecular biology and nutritional quality laboratories on March 30, 2023, in Avignon, doubling the analytical surface area from 175m² to 350m². In our food microbiology laboratory and our molecular biology laboratory 🧪🧫,...
[Microbiologie alimentaire] Tests de stabilité et expertises non-stables
Просмотров 1563 месяца назад
Le CTCPA, Centre Technique de la Conservation des Produits Agricoles, dispose d’un laboratoire d'analyses spécialisé dans la microbiologie. Il réalise notamment les tests de stabilité microbiologique 🧪🧫 (méthodes de référence et de routine) et des expertises de conserves non-stables, adaptés à tous types de produits alimentaires 🥗 stables à température ambiante. Le CTCPA vous accompagne ave...
[Microbiologie alimentaire] Immersion dans le laboratoire du CTCPA !
Просмотров 1963 месяца назад
Le Centre Technique de la Conservation des Produits Agricoles est ravi de vous présenter son laboratoire de microbiologie ! 🦠🔬 Le CTCPA a inauguré le 30 mars 2023, à Avignon, ses nouveaux laboratoires de microbiologie, biologie moléculaire et de qualité nutritionnelle en multipliant par deux la surface analytique passant de 175m² à 350 m². Dans notre laboratoire de microbiologie alimentaire e...
[PORTRAIT #5] Découvrez le PROFIL de Gilles BERTHEAU au CTCPA !
Просмотров 1075 месяцев назад
Notre mission : ➡️ accompagner le modèle agroalimentaire de demain ! 🥗🌍 Nous lançons une série de portraits vidéos 🎬📽️ pour vous permettre d’en savoir plus sur nos collaborateurs et leurs expertises. 💼 Pour cette 5ème vidéo, nous vous présentons Gilles BERTHEAU, Responsable des activités Céréales, Légumineuses et Protéines Végétales au sein du CTCPA de la région Ile-de-France. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ LIENS...
[PORTRAIT #4] Découvrez le PROFIL d'Anne-Gaëlle MELLOUËT au CTCPA !
Просмотров 757 месяцев назад
Notre mission : ➡️ accompagner le modèle agroalimentaire de demain ! 🥗🌍 Nous lançons une série de portraits vidéos 🎬📽️ pour vous permettre d’en savoir plus sur nos collaborateurs et leurs expertises. 💼 Pour cette 4ème vidéo, nous vous présentons Anne-Gaëlle MELLOUËT, Directrice de la Mission d’Intérêt Général et de la Transition Industrielle. ♻️🥫 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ LIENS ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ► Si comme Anne-Ga...
[PORTRAIT #3] Découvrez le PROFIL de Lwidgi LUGROS au CTCPA
Просмотров 1089 месяцев назад
Notre mission : ➡️ accompagner le modèle agroalimentaire de demain ! 🥗🌍 Nous lançons une série de portraits vidéos 🎬📽️ pour vous permettre d’en savoir plus sur nos collaborateurs et leurs expertises. 💼 Pour cette 3ème vidéo, nous vous présentons Lwidgi LUGROS, Chef des laboratoires🧪🧫. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ LIENS ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ► Si comme Lwidgi, vous avez envie de nous rejoindre, suivez ce lien ➡️ www.ctcpa...
[PORTRAIT #2] Découvrez le PROFIL de Christine DECANIS au CTCPA
Просмотров 170Год назад
Notre mission : ➡️ accompagner le modèle agroalimentaire de demain ! 🥗🌍 Nous lançons une série de portraits vidéos 🎬📽️ pour vous permettre d’en savoir plus sur nos collaborateurs et leurs expertises. 💼 Pour cette 2ème vidéo, nous vous présentons Christine DECANIS, Chef de projets sécurité des aliments et Responsable formation. 📖🎯 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ LIENS ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ► Si comme Christine, vous avez env...
[PORTRAIT #1] Découvrez le PROFIL de Mathéo BENAS au CTCPA
Просмотров 149Год назад
Notre mission : Notre mission : ➡️ accompagner le modèle agroalimentaire de demain ! 🥗🌍 Nous lançons une série de portraits vidéos 🎬📽️ pour vous permettre d’en savoir plus sur nos collaborateurs et leurs expertises. 💼 Pour cette 1ème vidéo, nous vous présentons Mathéo BENAS, Chef de projets technologies innovantes.🥼 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ LIENS ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ► Si comme Mathéo, vous avez envie de nous rejoin...
[Vidéo Expertise #3] Vieillissement ACCÉLÉRÉ des produits alimentaires
Просмотров 993Год назад
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[Vidéo Expertise #4] Les HURDLE technologies en agroalimentaire
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[EXPERT VIDEO #2] The PASTEURIZATION of pre-packaged food products by microwave
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[Vidéo Expertise #2] PASTEURISATION de produits alimentaires pré-emballés par micro-ondes
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Restitution du projet PACALEG - 21.02.2022
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TROUVER LA FORMATION CQP CONDUCTEUR DE LIGNE SUR SON COMPTE FORMATION
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Témoignage EUROPE SNACKS - formation CQP Conducteur de ligne (OCAPIAT / ECOLE SAINT GAB' / CTCPA)
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[Vidéo Expertise #1] Principe du chauffage ohmique
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