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La Cucina di Ginetta
Добавлен 31 янв 2017
Canale di ricette e tutorial di cucina per affiancare neofiti e non della cucina e condividere le mie gustose ricette.
Calamari fritti
Sicuramente uno dei piatti più sfiziosi quando si parla di mare è la frittura di calamari. Che la si proponga come antipasto o che sostituisca un secondo, la frittura di calamari è semplicemente irresistibile. Facilissima da preparare, richiede solo attenzione nei tempi di cottura. In questo video vi mostro passo passo come fare.
Music by:
Payday - Jason Farnham
Creative Commons - Attribution-ShareAlike 3.0 Unported- CC BY-SA 3.0
creativecommons.org/licenses/by/3.0/
Music provided by RoyalFreeSound
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Quirky Dog Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
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Payday - Jason Farnham
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Alici fritte dorate
Просмотров 8 тыс.3 года назад
Le alici sono un ingrediente davvero versatile in cucina, con cui ci possiamo sbizzarrire in varie preparazioni. Senza dubbio uno dei modi più gustosi e appaganti per gustarle è farle fritte dorate. Sono tanto buone quanto semplici da preparare e vi mostro passo passo come fare. Di seguito vi metto il link per il tutorial sulla pulizia delle alici: ruclips.net/video/0emGZ6jCi00/видео.html Music...
Come si puliscono le alici
Просмотров 7733 года назад
Vediamo insieme come pulire le alici a seconda di come verrano preparate. Le alici sono davvero molto sfiziose. Oltre ad essere ricche di omega3 sono molto versatili in cucina. Possiamo farle fritte dorate, friggerle intere, farle marinate, utilizzarle tritate per delle squisite polpettine di alici o intere per preparare un delizioso tortino. Pulirle è semplicissimo e forse ci farà risparmiare ...
Spaghetti con le vongole
Просмотров 5613 года назад
Nostalgia del mare e di un bel ristorantino sulla spiaggia? La facciamo passare preparando uno dei più classici e appetitosi piatti di mare, gli spaghetti alle vongole! È una ricetta semplice che richiede qualche accortezza ma Ginetta vi svelerà tutti i trucchetti. Music by: Payday - Jason Farnham Creative Commons - Attribution-ShareAlike 3.0 Unported- CC BY-SA 3.0 creativecommons.org/licenses/...
Filetti di baccalà fritti
Просмотров 2,5 тыс.3 года назад
In questo video vi mostro come preparare degli ottimi filetti di baccalà fritti a partire dalla preparazione della pastella. Una ricetta semplice e gustosissima. Music by: Payday - Jason Farnham Creative Commons - Attribution-ShareAlike 3.0 Unported- CC BY-SA 3.0 creativecommons.org/licenses/... Music provided by RoyalFreeSound ruclips.net/video/KeYS_HH6WME/видео.html Wagon Wheel Kevin MacLeod ...
PASTA CON I CARCIOFI
Просмотров 1,1 тыс.6 лет назад
Questa è la ricetta della mia pasta con i carciofi, un piatto semplice è molto gustoso! Provatelo e fatemi sapere :)
INVOLTINI DI SOGLIOLA AGLI AGRUMI
Просмотров 5 тыс.6 лет назад
Ecco la ricetta delle mie rollatine di sogliola. Un piatto dal sapore semplice, delicato ma gustoso. Provatelo!!! Music by: Payday - Jason Farnham Creative Commons - Attribution-ShareAlike 3.0 Unported- CC BY-SA 3.0 creativecommons.org/licenses/... Music provided by RoyalFreeSound ruclips.net/video/KeYS_HH6WME/видео.html Wagon Wheel Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Common...
STRUDEL SALATO
Просмотров 6466 лет назад
Questa è la ricetta per uno strudel salato. La pasta utilizzata è la stessa per quello dolce poiché è neutra. Nel video sono presenti i link sia per la ricetta della pasta sia per la ricetta dello strudel di mele.
STRUDEL DI MELE
Просмотров 1,7 тыс.6 лет назад
Ecco la ricetta del mio Strudel di mele!! Provatelo e fatemi sapere nei commenti che ve ne pare! Payday - Jason Farnham Creative Commons - Attribution-ShareAlike 3.0 Unported- CC BY-SA 3.0 creativecommons.org/licenses/... Music provided by RoyalFreeSound ruclips.net/video/KeYS_HH6WME/видео.html Monkeys Spinning Monkeys Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribut...
PASTA PER STRUDEL
Просмотров 26 тыс.6 лет назад
Ricetta per la vera pasta dello Strudel Music by: Payday - Jason Farnham Creative Commons - Attribution-ShareAlike 3.0 Unported- CC BY-SA 3.0 creativecommons.org/licenses/... Music provided by RoyalFreeSound ruclips.net/video/KeYS_HH6WME/видео.html Amazing Plan Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License creativecommons.org/licenses/by/3.0/
Torta salata di verdure
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Con le torte salate ci possiamo sbizzarrire come vogliamo nella scelta degli ingredienti. Qui vi propongo una torta salata con zucchine, peperoni e mozzarella su base di pasta brisee. Payday - Jason Farnham Creative Commons - Attribution-ShareAlike 3.0 Unported- CC BY-SA 3.0 creativecommons.org/licenses/... Music provided by RoyalFreeSound ruclips.net/video/KeYS_HH6WME/видео.html Life of Riley ...
PASTA BRISEE
Просмотров 4436 лет назад
Semplicissima e veloce ecco la ricetta della pasta brisee utilizzatissima per fare torte salate ed è possibile congelarla ed averla sempre pronta all'uso. Music by: Payday - Jason Farnham Creative Commons - Attribution-ShareAlike 3.0 Unported- CC BY-SA 3.0 creativecommons.org/licenses/... Music provided by RoyalFreeSound ruclips.net/video/KeYS_HH6WME/видео.html Vivacity Kevin MacLeod (incompete...
TARALLI FATTI IN CASA
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Ecco la ricetta per fare in casa i famosi taralli pugliesi. Semplice, economica e veloce...da provare! Music by: Payday - Jason Farnham Creative Commons - Attribution-ShareAlike 3.0 Unported- CC BY-SA 3.0 creativecommons.org/licenses/... Music provided by RoyalFreeSound ruclips.net/video/KeYS_HH6WME/видео.html Five Card Shuffle Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By...
COME PULIRE LA SOGLIOLA - TUTORIAL
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Video Tutorial su come spellare e sfiletta la sogliola e alcune accortezze al momento dell'acquisto. Music by: Payday - Jason Farnham Creative Commons - Attribution-ShareAlike 3.0 Unported- CC BY-SA 3.0 creativecommons.org/licenses/... Music provided by RoyalFreeSound ruclips.net/video/KeYS_HH6WME/видео.html Life of Riley Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attri...
TORTA CAPRESE
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Ricetta Torta Caprese passo per passo! Scrivete nei commenti se avete provato la mia ricetta, come vi è venuta e se avete delle domande. :) Music by: Payday - Jason Farnham Creative Commons - Attribution-ShareAlike 3.0 Unported- CC BY-SA 3.0 creativecommons.org/licenses/... Music provided by RoyalFreeSound ruclips.net/video/KeYS_HH6WME/видео.html Hyperfun Kevin MacLeod (incompetech.com) License...
Tutorial: Come pulire i broccoletti.
Просмотров 95 тыс.7 лет назад
Tutorial: Come pulire i broccoletti.
Bravissima ❤
Diese italienische Lady weiss zu kochen! Chapeau :o)
Vielen Dank! 😘😘
Grazie
👏
Grazie!🙋🏼♀️
Sei uno spettacolo, bravissima.
👏👍👍👍
Mille grazie🙏😘🙋🏼♀️
Mi è stato di aiuto! Grazie
Gina sei la migliore ❤
Ma sei troppo gentile!🥰🥰 Mille grazie! ❤😘😘😘
Complimenti cara mi sono appena iscritta potresti fare una crostata alla frutta con pasta frolla con il burro grazie mille
Grazie per i complimenti e per esserti iscritta🌹🙏🙏🙏 Appena possibile riprenderò i video, nel frattempo puoi andare sul mio sito e cercare con la lente "crostata" così intanto puoi vedere la mia pasta frolla con il burro e puoi vedere anche la ricetta della crema pasticcera che uso per le crostate alla frutta. Per qualsiasi consiglio sono sempre a disposizione. Sono anche su Instagram e Facebook. Grazie ancora🥰🥰 e una buona serata🙋🏼♀️😘
❤
Molto utile. Grazie
Sono contenta che ti sia stato utile. Grazie a te😘
Elin ,quando mi paghi la settimana ,lavorativa,?elisa,toscana
Perdonami, ma non capisco🤔
Complimenti per la spiegazione molto esaustiva e precisa... Adesso però mi è venuta fame😊😊😊😊complimenti per il canale... Mi è piaciuto e mi sono iscritto 😉👍👍👍
Grazieee🙏🙏🙏😘😘😘 Sono anche io una "fungarola" e i tuoi video sono bellissimi🥰👏👏👏 Mi iscrivo anche io al tuo😉 Ciao ciao🙋🏼♀️
Complimenti Ginetta, i tuoi consigli sono sempre utilissimi
Mi scuso🙏 per il ritardo nel ringraziarti dei tuoi bellissimi complimenti! 😘😘😘
sei bellissima .. e brava .. kiss😊
Grazieee🙏🙏🙋🏼♀️
Non sono broccoletti
Ciao Silvana, perché dici che non sono broccoletti? Mi dispiace contraddirti, ma queste sono le cime di rapa o "broccoletti" come li chiamiamo noi a Roma. Te come li chiami?
Come di rapa. I broccoli o broccoletti sono le verdure con i ciuffetti
@@silvana-qk4dn Il broccolo romano, quello verde per interderci è formato da tanti "alberelli" tutti stretti tra loro in un corpo unico, Da non confondere con il cavolfiore, molto simile al broccolo ma è di colore bianco. Poi c'è il broccolo siciliano che è un'altra cosa ancora. Sicuramente lei non è di Roma e quindi non sa che le cime di rapa noi le chiamiamo "broccoletti". Ogni regione ha i suoi modi di dire, pur intendendo la stessa cosa! Buona domenica!
Why is this recipe not on khal, com. I can guarantee it would be on their homepage .............
Grazie🙏❤️💋
Grazie a te!❤😘😘😘
povera sogliola
Perché? Sei vegano?
Brava
Grazieee!🙋🏼♀️
Brava e bella 😍
Grazieee 🙏🙏🙏
Che bravissima 🇮🇹😊 se ti va passa canale mio per favore 🙏☺️
Grazieee 🙏🙏🙏 Ma certo, ti vengo a trovare, mi piace la cucina orientale😉🙋🏼♀️
Complimenti 💯 * 💯 eccellente
Mille graziee!❤️
⁰
Che bella che sei!
Io ti ringrazio tanto, sei gentilissima, ma non esageriamo!🤣
sta signora è n'artista, nun ce sta gnente da dì! Brava!!!
Ti ringrazio tantissimo🙏😘😘😘
Mitica 😂😂😂👍👍👍👍io li pulivo in un"altra maniera quella mi ha insegnato la mia nonna Istriana, grazie
Ciao Susanna🙋🏻♀️ ti ringrazio tantissimo per il bel complimento che mi hai fatto🌹🙏 Sono felice che il mio tutorial ti sia stato utile 🥰😘
Grazie Ginetta , un ottimo contratto buto
Mi devi scusare, ma il mesaggio non è chiaro! 🤔
Dove hai preso il coltellino ? Grazie
Ciao!😊 Ho comprato il coltellino in un negozio di casalinghi, ma lo puoi trovare anche nei grandi supermercati al reparto casalinghi. Grazie e buona serata!
Ma ben tornata :) Con questa ricetta mi hai riportato alla mente che mia madre, con santa pazienza per farmeli mangiare, puliva e sminuzzava con le mani tutto il pezzetto che poi metteva in pastella per me, che riuscivo a beccare tutte le spine possibili anche dove non ci stavano ahahah!
Grazie e felicissima di ritrovarti! 🥰🥰
Ma le foglie si possono togliere benissimo anche con le mani e mia nonna da vera romana faceva così e venivano bene lo stesso. Comunque sia grazie per il bel video!
Ti ringrazio per aver apprezzato il mio video🙏 Si tolgono con le mani tutte le foglie dure, poi dopo con il coltellino si toglie solo la parte dura e a volte anche con le spine delle altre foglie. Cosi facendo, non si impoverisce il carciofo che rimane bello cicciotto. Anche io sono romana😉
@@lacucinadiginetta9912 ha ragione, uno lo fa anche per pulire meglio il carciofo, grazie a Lei per il video!!! 😀
bella ricetta e brava la presentatrice ma la musica sotto.... la trovo noiosa e irritante
Grazie🙏 Teniamo conto del suggerimento e cercheremo di migliorarci🙋🏻♀️
Bravissima e molto chiara
Ti ringrazio tantissimo 🙏 Colgo l'occasione per augurarti Buone Feste!😘
Grazie ginetta per questo tutorial
Grazie a te e sono felice che ti sia piaciuto!
Peccato che il canale è fermo, le ricette erano carine e spiegate bene, ed il tuo viso solare è un toccasano, specialmente in questo periodo che sembra che tutti abbiano perso umanità.
Ti ringrazio tantissimo delle belle parole🌹È vero, sono ferma da un po', ma prima era mio figlio che faceva le riprese e montava il filmato. Ora lui lavora e non ha molto tempo, però insieme stiamo studiando il modo per farle io le riprese. Ma da sola non è per niente facile! 😔 Speriamo di ripartire al più presto 😄 Ancora mille grazieee ❤
@@lacucinadiginetta9912 Intanto mi sono iscritta e attendo ;) Forza, puoi farcela :)
@@DearhaFreewings Mille grazie di cuore❤
ma anice ed uva nello strudel?
Scusami per il ritardo nella risposta! Si, in Umbria si usa mettere qualche seme di anice, ma se non piace, puoi non metterlo. Buona giornata!
Ma che ricetta squisita complimenti la proverò senz’altro. Anche io ho un canale di cucina mi farebbe piacere se passassi a vederlo e magari potremmo scambiare l’iscrizione ciao 👋🏼
Grazie per i complimenti e verrò a vederti con piacere🙋🏻♀️
Ti ho scoperta adesso e subito iscritta! Complimenti, bravissima: professionale e chiara! Un canale davvero utile. Grazie Francesca 🌻♥️
Buon giorno Francesca 😊 Questa mattina, leggere il tuo commento è stato un bellissimo buongiorno. Sono veramente molto felice 🥰 di esserti utile. Mille grazie a te 🌹 e ti auguro una felice giornata❤
Perché usi l’olio di semi? Posso usare l’olio extravergine d’oliva?
Ciao Jessica! In teoria bisognerebbe usare solo burro, ma per usarne di meno, uso l'olio di semi in piccolissima quantità, solo per dorare i filetti, perché è più delicato e insapore. Un sapore troppo forte, come l'olio evo, potrebbe alterare il sapore delicato della sogliola. Però nessuno ti vieta di usare l'olio evo. Grazie per l'osservazione e una buona serata.
Grazie Ginetta!tutorial interessante,utile e soprattutto mai noiosa nel tono .brava!
Sono felicissima 🥰 che ti sia piaciuto e mille grazie per i tuoi bellissimi complimenti 😘😘😘
quando hai amalgamato, mi sono inginocchiato recitando un pater noster, 🤣🤣🤣
🤔🤔🤔
@@lacucinadiginetta9912 - ho sentito suonare la campanella🤣🤣🤣
Grazie Ginetta, Un tutorial utilissimo! Buon anno!!
Buon giorno Marina!☕ Sono felicissima che ti sia stato utile. Mille grazie 🙏 Buon anno a te ed una felice giornata 😘😘
Carciofi fritti
Ciao Patrizia, scusa per il ritardo nella risposta, però non capisco bene cosa mi chiedi. Vuoi sapere come si fanno i carciofi fritti? Buona giornata
Io (ma non sono un cuoco), la pulisco in modo diverso: via la pelle davanti e dietro, taglio via i bordi, tolgo le interiora e la testa. Una volta cotta é semplicissimo rimuovere la spina dorsale
Se la sogliola la deve cuocere, basterà togliere solo la pelle superiore, il resto si toglierà dopo la cottura, anche perché così sarà più presentabile 😉 Però, se mi servono solo i filetti crudi, perché voglio farci un gustoso involtino o voglio foderarci uno stampino, devo assolutamente spinarla da crudo, come vede nel tutorial. Grazie per il suo commento e buona serata
Complimenti lei e davvero brava in cucina ed è anche bella.
Condivido!
Salve! Come si chiama questo tipo di pasta???
Ciao Ivonne! Questa pasta l'ho sempre chiamata "pasta per strudel". Non ha altro nome. È una pasta che puoi usare anche per preparazioni salate! Grazie e una buona giornata!😘😘😘
Bel video complimenti😊ho anche io un canale youtube facci un salto mi farebbe piacere
Grazieee! 🙏 Verrò a trovarti con piacere!😘
@@lacucinadiginetta9912 grazie iscriviti
Sembra ottimo! Grazie della ricetta!Se ti va iscriviti al mio canale
Sono felicissima che ti piaccia!😁 Grazie,buona giornata e ti verrò a trovare sul tuo canale!😘😘😘😘
Molto interessante! Brava!
Tantissimi grazie!
Mmm buona!
Mille grazieeee!😘😘😘
Molto interessante!
Mille grazie! 😘😘😘