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안녕하세요~ 퐁퐁언니입니다. 오랫만에 영상 올리네요 ^^;
그 동안 늘 불편하던 허리 디스크가 통증이 너무 심해져서 조금 휴식이 필요했네요.. ㅎㅎ
오늘은 요즘 한창 꽃게철이라 게살이 가득 찼더라구요~
달고 너무 맛있어서 특별히 태국식 카레인 푸팟퐁커리를 만들어 봤어요~
맛있는 음식도 늘 같은 방법으로 먹으면 질리자나요~
그래서 가끔 만들어 먹는 푸팟퐁커리를 소개하려고 합니다.
아이들도 너무 잘 먹어요~ 어른들만 드실 경우엔 살짝 매콤하게 드셔도
좋아요~
오늘 만드는 태국식 카레는 꽃게를 완전히 바삭하게 튀겨서 껍질까지 먹을 수 있게 만들기 때문에 꽃게 손질 하실 때 다리 사이 모래주머니를 제거한 부분 입부분까지 깨끗하게 손질 해 주셔야 합니다 ^^
새우까지 함께 넣어 만들어 드시면 더 맛있어요~ 새우가 있는 줄 알았는데 떨어져서 넣지 못했지만 집에 새우가 있다면 함께 넣고 만들어 드셔 보세요~
새우는 튀기지 않고 살짝 데쳐서 사용하시면 됩니다~
즐겁게 영상 봐 주시고 구독&좋아요 부탁드립니다. :)
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