- Видео 823
- Просмотров 553 253
Esty Krisnawati
Индонезия
Добавлен 3 сен 2013
Selamat Datang Di Channel Esty Krisnawati.
Channel ini membahas seputar Resep Jualan, Daily Vlog Pesanan, dan Tips & Trik.
Boleh add Sosial media saya ya teman2 online agar kita makin dekat di Hati 🫰
Tanya2 & sharing boleh ya .. dengan senang hati saya akan membantu.
Channel ini membahas seputar Resep Jualan, Daily Vlog Pesanan, dan Tips & Trik.
Boleh add Sosial media saya ya teman2 online agar kita makin dekat di Hati 🫰
Tanya2 & sharing boleh ya .. dengan senang hati saya akan membantu.
Resting Adonan agar Gluten terbentuk hasil adonan lebih Kalis elastis maksimal
Resting Adonan agar Gluten terbentuk hasil adonan lebih Kalis elastis maksimal
Просмотров: 503
Видео
Daily Vlog Singkat Pesanan Jajanan 3Menu 😍 Putu Ayu Pandan, Lekker Holland dan Pastel Roughut
Просмотров 190Месяц назад
Resep Putu Ayu Hasil jadi 24bj : 2butir telur 200gr gula pasir 1sdt SP 1bks Vanilla koepoe 1/2sdt garam 250gr tepung terigu 250ml Santan Kental (kara 200ml air = 250ml) Resep Lekker Holland Loyang sekat 20x20x7cm 1btr telur 200gr Palmia mix butter 1bks Vanilla koepoe 220gr tepung terigu 25gr susu bubuk
Review Brownies Fudgy Shiny Crust By Dinata Bakery
Просмотров 823 месяца назад
Review Brownies Fudgy Shiny Crust By Dinata Bakery
Libur Baking 😍 kita ke Pantai Utama Raya
Просмотров 903 месяца назад
Libur Baking 😍 kita ke Pantai Utama Raya
Update Resep Racikan Saus Mayo utk Risol Mayo paling best utk saat ini 😍
Просмотров 4534 месяца назад
Update Resep Racikan Saus Mayo utk Risol Mayo paling best utk saat ini 😍
Resep Roughut Isian Pastel Jualanku Best Seller di menu jualanku
Просмотров 2924 месяца назад
Resep Roughut Isian Pastel Jualanku Best Seller di menu jualanku
Resep Cream Moka Jadul disukai Pelanggan Baruku Buatnya mudah dan Bahannya simple 4Bahan
Просмотров 1864 месяца назад
Resep Cream Moka Jadul disukai Pelanggan Baruku Buatnya mudah dan Bahannya simple 4Bahan
Review Pastel Roughut Komplit By Dinata Bakery
Просмотров 1474 месяца назад
Review Pastel Roughut Komplit By Dinata Bakery
Pesanan Donat dan Tips Goreng Donat 🍩
Просмотров 6 тыс.4 месяца назад
Pesanan Donat dan Tips Goreng Donat 🍩
Daily Vlog Bikin Pesanan Full Roti Snack Box isi 2 50dus dan Roti Sisir
Просмотров 2,7 тыс.5 месяцев назад
Daily Vlog Bikin Pesanan Full Roti Snack Box isi 2 50dus dan Roti Sisir
Resep Pukis Tepung 1kg hasil gembul, tinggi, lumer, enak dan sedep 😍
Просмотров 1,5 тыс.5 месяцев назад
Resep Pukis Tepung 1kg hasil gembul, tinggi, lumer, enak dan sedep 😍
Tekstur Roti Sisir tetap Lembut dan Pori2 halus
Просмотров 1,1 тыс.5 месяцев назад
Tekstur Roti Sisir tetap Lembut dan Pori2 halus
Resep Apem Selong utk pesanan Paket Snack box 80dus
Просмотров 7746 месяцев назад
Resep Apem Selong utk pesanan Paket Snack box 80dus
Roti Sosis Spesial disukai banyak customer
Просмотров 5836 месяцев назад
Roti Sosis Spesial disukai banyak customer
Vla Coklat Soesku disukai Customer Enak, Lembut dan Nyoklat
Просмотров 2116 месяцев назад
Vla Coklat Soesku disukai Customer Enak, Lembut dan Nyoklat
Bolen Pisangku diKangenin customer (Update Resep & Tips Nge-Bolen)
Просмотров 1,6 тыс.7 месяцев назад
Bolen Pisangku diKangenin customer (Update Resep & Tips Nge-Bolen)
Roti Sisir Varian Coklat salah satu menu jualanku
Просмотров 1,5 тыс.7 месяцев назад
Roti Sisir Varian Coklat salah satu menu jualanku
DAILY VLOG PESANAN PART 2 PESANAN SELESAI TEPAT WAKTU MESKI LAGI GAK FIT MANAJEMEN WAKTUNYA PAS 👍
Просмотров 8497 месяцев назад
DAILY VLOG PESANAN PART 2 PESANAN SELESAI TEPAT WAKTU MESKI LAGI GAK FIT MANAJEMEN WAKTUNYA PAS 👍
DAILY VLOG PESANAN -PART 1 | NYICIL PESANAN BIKIN KULIT PIE & KULIT SOES BONUS RESEP
Просмотров 1,8 тыс.7 месяцев назад
DAILY VLOG PESANAN -PART 1 | NYICIL PESANAN BIKIN KULIT PIE & KULIT SOES BONUS RESEP
DAILY VLOG PESANAN PAKET SNACK BOX 25 ISI 5KUE, ROTI PISANG 50BJ DAN SISIR 5LOYANG
Просмотров 1,3 тыс.7 месяцев назад
DAILY VLOG PESANAN PAKET SNACK BOX 25 ISI 5KUE, ROTI PISANG 50BJ DAN SISIR 5LOYANG
RESEP ROTI SISIR COCOK UTK PEMULA ATAU YANG MASIH GAGAL BIKIN ROTI SISIR
Просмотров 7 тыс.8 месяцев назад
RESEP ROTI SISIR COCOK UTK PEMULA ATAU YANG MASIH GAGAL BIKIN ROTI SISIR
BROWNIES FUDGY SHINY CRUST PRAKTIS GULA PASIR TANPA DIBLENDER TETAP KELUAR SHINY CRUSTNYA
Просмотров 1,7 тыс.8 месяцев назад
BROWNIES FUDGY SHINY CRUST PRAKTIS GULA PASIR TANPA DIBLENDER TETAP KELUAR SHINY CRUSTNYA
RESEP BROWNIES KUKUS PUTIH TELUR DIJAMIN SEMUA SUKA COCOK UTK MENGHABISKAN STOK PUTIH TELUR
Просмотров 3848 месяцев назад
RESEP BROWNIES KUKUS PUTIH TELUR DIJAMIN SEMUA SUKA COCOK UTK MENGHABISKAN STOK PUTIH TELUR
RESEP 1/2KG KACANG BAWANG DAUN JERUK VERSI DIMASAK TEKSTUR LEBIH EMPUK DAN TETAP RENYAH
Просмотров 2678 месяцев назад
RESEP 1/2KG KACANG BAWANG DAUN JERUK VERSI DIMASAK TEKSTUR LEBIH EMPUK DAN TETAP RENYAH
RESEP PUTU AYU PANDAN ENAK UTK ISIAN SNACK BOX
Просмотров 1958 месяцев назад
RESEP PUTU AYU PANDAN ENAK UTK ISIAN SNACK BOX
Alhamdulillah terimakasih resepnya mba.. Saya sdh rencana jualan dari bulan lalu tp sampai h-1 opening roti sisir masih blm stabil bentuknya, masih ada yg besar ada yg kecil, naik turun hhuhu smpe mau mundurin lg tgl openingnya / gajadi aja deh jualan. Tp semua udh jadi dari gerobak, bahan jualan, pegawai, dll, tinggal roti aja msh bnyk yg ga lolos qc. Kaya misal bikin 3 loyang, yg oke cuma 1 loyang. Dan kaya giniiiii trs smpe capek bgt ubek2 resep dan metode.. Tp alhamdulillah malam sebelum besoknya opening, Allah gerakin hati ini utk coba cari resep baru dan akhirnya pakai resep ini.. YaAllah mba 1 kali coba langsung berhasil, rata tingginya dan menul2, oke semua alhamdulillah. Saya sama suami reflek pelukan pas rotinya keluar dari loyang, krna semua bagus gaada yg gagal 😂😂😂 Dan Alhamdulillah hari ini kedai roti sisir bakar saya dan suami officially open for everyone 🥰 MasyaAllah tabarakallah, semoga Allah ksh kelancaran 🤲 Terimakasih ya mba semoga jadi amal jariyah mba sekeluarga sehat bahagia dan di mudahkan segala urusannya ❤❤❤❤
@@non2446 : MasyaAllah.. terharu membacanya mbak 🫶 Aamiin 🙏
loyang pakai ukuran berapa ya kak
Pake loyang yg ada aja kak ..
pakai loyang ukuran berapa ini kak
Update ganti ukuran loyang kak utk saat ini : 22x13x5cm beli nya disini ⤵️ s.shopee.co.id/9zhQEW7FNs
kalau untuk buat kue kering bisa juga ga ya ka? karna klau pake otang produksi banyak makan waktu jdinya
@@lindamuliananda2190 : bisa lebaran 2023 saya udh panggang pake oven ini. Roti dan Bolu juga bs semua asal sudah paham mengenali aja 🫰
@estykrisnawati Assalamualaikum mau tanya, untuk panggang roti dengan oven tangkring, sekali ngoven pakai berapa rak ya ? Dan caranya bagaimana supaya bisa ngoven sekaligus banyak ?
@@ayuciptas : klo udh kenal dg kompor dan ovennya bs masuk 2 tray.. klo mau coba2 ya bs aja sih kak... Klo sy sih ya langsung 2rak tapi sy udh kenal betul ya dg oven dan kompor saya 🫰
Musiknya kenceng😂😂 suaranya kecil kak
Emang kluar asap dlu ud itu gk lgi
@@sunarto2139 iya
Jd kesimpulannya cuman beda cepet ngembangnya aja kk?
Ya mksdnya gak beda dicepet ngembangnya aja, banyak faktor yg mempengaruhi kenapa si Ragi lebih mahal dan lebih murah.
Di jual brp kak
Saat ini 5rb
Dusnya ukuran brp bun
Pake ukuran : R3
@estykrisnawati oke, terimakasih infonya bun
kak, itu dudukan ovennya bawaan dari hock nya? saya beli kok gak ada y. apa beli terpisah?
@@tiurlinasabdariffanda768 beli terpisah kak
Berkah melimpah ya bun,jd andalanku ini resep,buat suguhan tamu dn jualanku
@@BundaOpi-o7p : aamiin.. Allahuma Barik 🙏
Ada orang yang ngomong ya, kayanya...
Gak ngmg pak .. tapi cuci piring 😁
Kak saya manggang roti kaya gitu kok atasnya tidak bisa kecoklatan kenapa ya kak
Suhu brp ?
Sangat lengkap Sekali penjelasan nya bu. Semoga berkah
Aamiin .. terimakasih 🙏
Kalau membuat Donat kentang, kentangnya masuknya kapan Bun?
@@yuniharlinah7032 : pertanyaannya bagus bund, adonan habis resting mau diadon masukkan kentang dulu habus itu ragi dan BI mixer 3-5menit boleh. Terakhir margarin dan garam.
@estykrisnawati Terima kasih Bunda. Sukses selalu
@yuniharlinah7032 Aamiin 🙏 Sukses juga buat donat kentangnya Bund .. 😍 incip online ya 🤭
Bun yg 200 1 kuning telur itu apa air kah😊 nanti saya coba buat
@@dewidiranai : maksdnya 1kuning + susu UHT berat total 200gr
Bagus banget bunda roti nya ,,
Halo mom mau tanya2 bisa waktu awal pemanasan oven kan api atas bawah nyala semua nih,, bagian atas itu di buka apa keadaan tertutup semua yaa, trs wktu 10mnt pintu dibuka itu aman kah mom mksh sblmnya
@@milawulandari3967 : iya mom silahkan tanya. Sy pake oven gas bima. Panggang roti cukup api bawah saja. Panaskan oven juga api bawah aja. Bagian atas selalu tertutup. Panaskan oven harus ditutup pintunya .. InshaAllah aman ya mom 🫰
Kak sayya masih kebingungan untuk menstabilkan suhu oven gas.... Suhu udah mencapai 200 trs roti dimasukan apa yg dilakukan kalo suhunya masih naik trs sampe 200 lebih
Klo naik terus, kecilkan apinya lalu buka beberapa detik pintunya sampai jarum suhu bergerak turun sedikit. Ini mmg butuh latihan terus kak ..
Kak kpn" kasih tips & trik perdonatan dong, aku masih gagal mulu, gmn cara mengetahui adonan sudah bener" kalis elastis
@@umiyani634 : Kalis elastis window pane.. biasa mixer brp kg tepung?
@estykrisnawati paling bnyak cm 500gr kak
@umiyani634 : pake mixer apa ?
@@estykrisnawati pke mixer gede kak fomac
@@umiyani634 : harusnya bagus bs window pane itu .. Kakak tahu window pane, ditarik bs Sampek tipis gak gampang putus ..
Kesukaanku😮
@@Satria-fz5io : dua2 nya suka ? 😍
Kenapa ya meskipun sudah dioles minyak, cetakan putu ayu masih lengket,
@@mardiani370 : cetakan udah dipake lama kah kak atau dr baru Sampek skrg lengket terus ?
Dari baru sampai sekarang lengket,
Klo dr baru harusnya gak lengket ya mbak klo kasihnya merata. Sy klo poles minyak gak merata pasti lengket. Coba dievaluasi mbak 🫰 klo sy gak lengket punya mbak harusnya jg gak lengket.. semangat mbak 👍
Bunda ijin tanya kalo buat risol ini di hari sabtu pagi trs di gorengnya minggu pagi untuk acara habis mahgrib gitu g pa2 ya bun, nggak akan basi???
@@endahwijayanti9942 : gpp bund, klo risol sayur masaknya kudu tanek ya isiannya. Punya saya sih aman bunda .. klo risol mayo jelas aman bund ..
@estykrisnawati trimakasih bunda atas jawabannya🙏🙏🙏☺️
😋😋😋
Ka.. klo buat pizza bisa ga ya? 🙏🏼
@@quyaaaa : bs taruk rak atas langsung
Bisa buat bikin perboluan gak. Bun
@@Doraemon-hx2pb : bisa 🫰
Gak ada api atasnya ya bun
Ada api atasnya tapi manual Kak... Utk panggang roti cukup api bawah saja kak udh cukup ☺️
Kalo sudah pas suhunya, roti dimasukin terus api nya dibiatkan aja ya gk di kecilin atau di matiin, kan kalo nyala terus apinya naik terus suhu nya apa gk gosong klo gk dimatiin, makasih reply nya
@@WillyVezzelDeanova : kak, klo oven ada isinya dan waktu panggang nya pas ya gak gosong. Klo udh diatas 200°c ya baru dikecilkan, ini biasanya apinya kebesaran. Klo udh sering panggang kita bs lebih mengenali oven
@estykrisnawati cepet bgt soalnya naiknya, sy bingung make oven ini cara stabilin suhu nya soalnya ud di kecilin tetep aja naik dikit
@WillyVezzelDeanova : iya itu dr awal udah kebesaran. Jadi oven udh terlanjur panas. Coba pelajari apinya sambil ditungguin .. panaskan oven bs 10-15mnt.. klo kurang suhunya api dinaikkan sedikit2 .. minim suhu 180°C klo gak nti rotinya bantat gak ngembang sempurna. Klo kebesaran juga gak maksimal gosong tapi blm Mateng
Dijual brp bund per biji ke reseller klo boleh tau ?
Maaf ya kak, harga reseller gak bs open dikomentar
@estykrisnawati oiya bund mohon maaf pertanyaan sy tdk etis 🙏makasih responnya , sukses selalu♥️
@F2Wijaya : gpp bund, klo mau jadi reseller bs chat wa bund 🫰
Mbak Esty...kenapa saya klo bikin putu ayu sering menciut klo sudah matang..? Itu tepung 400grm,SP 1SDM? Mbak Esty..?? Telur apa jg ngaruh jika dikrgi?tmks
Mbak kukus brp lama ?
@estykrisnawati 15menit,1kilo tepung 2SDM SP... Mohon pencerahanya yaa Mbak ..🙏
@@prihatini2318 : bikin bolu kukus itu semua harus fresh, dr telur dan SP. Utk waktu mengukus juga sy pakai klakat uk. 40x40 selama 25menit. Coba mbak koreksi dulu di bahannya. Setelah itu koreksi di waktu kukus apakah 15menit itu waktu ditusuk udh Mateng blm ?? Klo blm tambah waktu kukus per 5menit.
@@estykrisnawati apa banyaknya SP sudah benar mbak Esty,saya klo bikin sedikit bagus..klo takaran banyak slluu bgtuuu... Banyaknya telur apa ngaru jg??
@prihatini2318 : klo begitu mbak, sementara jangan bikin porsi banyak dulu klo bikin porsi dikit lebih sukses.. berjalannya waktu nti pasti ketemu salahnya dmna ? Berarti yg salah ada diprosesnya ya bukan resepnya. Tepung 400gr 1sdm SP klo tepung 1kg 2sdm SP masih oke mbak 👍 Soalnya putu ayuku gak pernah menciut hasil selalu gemoy sampai gak cukup mikanya akhirnya ku kasih plastik OPP.
thank u kak! jelas sekali 💖
Kak , aku pake oven gas bima juga , kok pake api bawah aja lama banget ya mau naikin suhu aja ke 180 ..
@@sugiartisugi3691 : lama banget nya brp menit ? Harus di timer ya ? 180°C sy kurleb 12-15menit pakai timer ya biar lebih paham lama bentarnya, jadi mau ditinggal2 enak ada alarm bunyinya.
Kalau boleh tahu ini dough berapa gram ya bu ? 🙏
@@sukmaoktavia1991 : 50gr
Kak plis jwb itu dough brp😢
@@NHF21ASMR iya kak, InshaAllah pasti dijawab dong 😘 Dough sisir @35gr x 10bj 🫰
Dough 60gr kk jual brp.tlong dijwb aku bingung mau nentuin hrga rotiku.aku gk bisa cara hitungnnya😢
Jangan bingung kak, Modal yg dikeluarkan dihitung yg dipakai saja, sedangkan sisa bahan utk stok produksi selanjutnya. Roti sosis ayam pakai sosis full sy jual 6rb kalau sosis 1/2 sy jual 5rb 🫰 Merk yg dipakai juga kualitas enak semua kak, roti sy full Margarin pakai campuran Susu UHT dan Susu Bubuk Premium ya .... Resep sama hasil beda Krn beda merk bahan yg dipakai. Selain itu kakak juga harus jeli dg harga dipasaran sekitar rumah kakak. Apakah harga segitu worth it enggak ?
Hadir bunda dari kota jepara,Admin group "Komunitas Owner Bakery se indonesia"founder owner Chef Eza cake and Bakery Jepara🙏🙏😊salam kenal,salam pengepul Roti👌👍💪💪🤗🤗❤️❤️❤️🌷🌹
MasyaAllah.. salam kenal juga Bund 😍👍
enak banget kak
Mbak gk rugi ya jual 2000 abonnya kan mahal
InshaAllah enggak mbak.. asal laku aja gak rugi.. abonnya jangan beli yg Enak yg biasa aja tengah2 itu 1/4kg 25rb kasihnya juga jangan banyak2 secukupnya.
Maaf mau tabya ini brp derajat dan berp lama panggangny
@@zarinahdiana9425 : suhu 180°c utk oven saya rak bawah 8-10menit pindah rak atas lamanya 5menit lanjut putar loyang +3menit lagi jika bagian atas kurang kecoklatan ini klo sy ya kak, disesuaikan lagi dg selera/ oven masing2
@@estykrisnawati terima kasih jawqbannya. Kl pk oven gas ttp yah sekitar 16 menitan
@@zarinahdiana9425 : sy pake oven gas bima kak.. 😍
@@estykrisnawatiwah mantap. Maju mundur mau beli oven bima. Tp byk yg review bagus yah… terima kasih segera saya coba resepnya
@@zarinahdiana9425 : klo utk oven roti pake bima gas bagus2 aja kak, Krn waktu panggangnya cepet gas nya gak cepet habis 🤭 masih cuan kak 🫰
Ka mau tanya .. bedanya oven gas bima boga sama bima master apa ya ?? Bingung mau beli yang mana .. krn aku pake buat jualan roti, bolu sama kue kering
Hi kak Irma, dulu sebelum beli sy nanya sama penjualnya. Beda bima boga dan bima master dr pabriknya aja. Bahan dan kualitas sama kak.. Akhirnya sy sendiri pilih bima master.
Kaka mau tanya kalau panggang pakai api bawah terus... Api atas kan jarang dinyalain... Nanti bermasalah ga kaka... Kalau sewaktu2 kita pgn pakai api atas juga... Takutnya ga nyala karena ga pernah dipakai... Pengaruh ga kaka... Saya juga pgn beli oven ini
@Astuti-q5v : gak masalah kak, klo khawatir ya kakak pakai kadang2 aja .. klo sy sendiri gak pernah pakai. Dipakai jarang paling waktu oven Soes aja
Yummy
Mntega putih fungsi apa bun?
@@ulinnikmaturrosyidah9961 lemaknya Bund .. kres kres kulitnya. Skip telurnya juga bs
Baput bamernya berapa bun ukurannya..kelewat ditulis sepertinya
Iya divideo ada bund, deskripsi terlewat. Bamer 20bj baput 10bj ukuran besar atau sesuaikan dg selera saja ya ..
Jarang2 ada channel yg share tips detail..apalagi mama jualan. Terimakasih
Kak, untuk 1 Loyang 22x12x5 plastik opp nya pake ukuran berapa ya?
@@annisaaulia4314 : lebarnya kan 12cm. Bs pake OPP 15x15cm tp klo rotinya agak gendut sedikit sesak bs pake 16x16cm. Atau langsung 16x16cm jg bs kak, harga selisih gak banyak.
Kalo untuk 1 loyangnya kak, pakai yg ukuran Ber apa opp nya?
@@annisaaulia4314 : pake OPP UK baju 25x35 klo gak salah .. 🫰
Makasi sudah berbagi peungalaman dan ilmu nya kakak 🙏🏻
Terimakasih tipsnya mbak
Assalamualaikum,ijin bertanya kk kalau untuk opp uk 14×14 memakai loyan uk berapa ya?😊
Pake ukuran loyang lebar 11cm atau 12cm...
@@estykrisnawati Syukron katsir 🙏🙏🙏
Kak. Kasih tips utk panggang fudgy brownies ya, Krn 15 mnit diawal harus 200 derajat. Lanjut 25menit kemudian 175derajat. Kmrn ud nyoba tapi shiny brownies nya gak dapat, Krn suhu nya berubah2😢
@@rinaulita4959 : takaran gula brp ? Udh yakin larutkah gulanya ? Ketika adonan coklat dimasukkan klo adonan Shiny maka dipanggang pake suhu berubah pun akan muncul. Saya kok bs ya ? Cuss koreksi
mbak, boleh spill wajan walik nya? kl ada link nya juga gpp ...🤭 makasih 😊
Ya mbak siap.. 2 wajan kwalikku beli di toko yg sama.. Link nya : s.shopee.co.id/3L8mlshQd5
Harga per pcs brpaan kak di sana
@@umiyani634 sy jual 45rb isi 10 bonus 1
@@estykrisnawati kak ini semua isi harga sama 4500 ??
@@umiyani634 : iya Cokju/ full keju/ full coklat harga sama