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짠몬 jjanmon
Южная Корея
Добавлен 12 ноя 2023
조금은 색다른 음식을 만드는 게 좋아요.
장담하는데 이 이상의 콩은 없습니다. 궁극의 후무스 만드는 방법 | 4년간 갈고 닦은 레시피 최초 공개
후무스, 제대로 현지맛을 내고 싶다면 이 레시피를 사용해보세요!
병아리콩(베이킹소다 1t 넣고 끓인 불린콩 or 통조림콩) 1Kg
durra 타히니 100g
소금 2t
레몬즙 1T
마늘 10g
얼음 적당량
병아리콩(베이킹소다 1t 넣고 끓인 불린콩 or 통조림콩) 1Kg
durra 타히니 100g
소금 2t
레몬즙 1T
마늘 10g
얼음 적당량
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건강한 마요네즈가 있다고? 아직도 비싸게 사먹는다고오? 좋은 오일로 휘리릭 만드는 올리브유 마요네즈 #협찬 #아후카틀
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엑스트라버진 올리브 오일, 엑스트라버진 아보카도 오일로 만드는 실패 없는 홈메이드 마요네즈. 유통기한을 늘릴 수 있는 방법까지 알려드립니다! 마요네즈로 만드는 닭가슴살 마리네이드와 초간단 마늘빵 레시피도 업어가세요 :)
도대체 뭘 사야하지 엑스트라버진 추천 좀.. 해드릴게요! #코스트코 #올리브오일
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댓글에 올리브오일을 추천해달라고 요청이 있으셔서 오늘은 어떤 올리브오일을 사면 좋을지 골라드리려고 합니다. 몸에 좋다는 이야기는 많이 듣지만 한 병 사려면 가격은 비싸고요. 종류도 많고 무슨 맛일지도 모르는데 무턱대고 사기도 곤란하셨죠. 처음 접하시는 분들은 어디서부터 시작해야 할지 막막할 수 있습니다. 제가 레스토랑에서 쓰고 있는 오일들, 직접 사서 먹고 있는 오일들 위주로 소개드리고 올리브오일을 고르는 기준과 좋은 품질의 오일 고르는 방법 알려드립니다! 취향과 용도에 맞추어 구매할 수 있는 가이드가 될 거예요 :)
피타브레드 5배 싸게 먹는 방법 #코스트코 #피타브레드
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생각보다 너무 간단한 피타브레드 만들기. 사러갈 필요 없이 뚝딱 만들어드세요! 레시피 드라이이스트 2.5t 설탕 2t 물 0.5c 섞어서 5분 방치 중력분 밀가루 2c 강력분 밀가루 2c 올리브오일 2T 소금 1.5t 물 1c 물을 제외한 가루를 섞은 후 이스트 섞은 물, 올리브오일과 물반컵씩 나눠 넣어가며 반죽 1시간 실온 발효, 혹은 냉장고에서 3-4시간 (2배 볼륨이 되도록) 야구공 크기의 8개 공을 떼어내고 밀가루 뿌린 작업대에서 둥글린다. 260도(250도)로 예열한 오븐이라면 3분(뒤집지 않아도 Ok) 후라이팬이나 무쇠팬에선 약 10분 뒤집어가며 익힌다 1t=5ml , 1T=15ml, 1c=250ml #지중해요리 #피타브레드샌드위치 #엑스트라버진 본 영상에는 클로바더빙(CLOVA Dubbin...
근사한 지중해식 과일 샐러드 | 무화과 복숭아 석류로 예쁜 손님초대 브런치 만들어보세요!
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매일 똑같은 샐러드는 그만! 지금만 먹을 수 있는 특별한 지중해식 과일 샐러드. 눈이 즐거운 화려한 샐러드, 집에서 만들어 드세요! 무화과 샐러드 재료 : 무화과 2개, 라디치오, 두가지색 엔다이브, 루꼴라, 민트잎, 적양파 1개 적양파 2cm 웨지로 잘라 소금후추 올리브오일 뿌려 220도 오븐 20분 드레싱 : 발사믹식초 1T(15ml) 시나몬가루 1/4t(1.25ml), 메이플시럽 1t(5ml), 올리브오일 1T, 소금후추 복숭아 샐러드 재료 : 천도복숭아 1개, 엔다이브, 루꼴라, 블루치즈(고르곤졸라 푸름당베르 등) 천도복숭아 8등분 웨지로 잘라 뜨겁게 달군 그릴팬에 구워 자국 내주기 드레싱 : 화이트발사믹식초1T(화이트와인식초ok), 마늘1/4T, 머스타드(디종,홀그레인 아무거나), 꿀 1T, ...
올리브오일을 활용한 지중해요리 7가지 | 올리브오일 그냥 먹지 마세요! 튀겨도 되니까..
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코스트코, 마켓컬리 등에서 판매하는 엑스트라버진 올리브오일 총 5가지를 가지고 만드는 지중해요리 7가지. 지중해 레스토랑을 운영하는 셰프가 직접 알려드립니다 :) 00:10 스페인식 토마토빵 빤꼰또마떼 01:16 스페인식 차가운 토마토 스프 가스파초 02:55 감자와 양파로 만든 스페인의 오믈렛 또르띠야 04:50 산티아고 순례길의 출발지인 산티아고가 속한 갈리시아 지방식 문어요리 05:32 알리올리 06:05 후무스 06:55 바질페스토와 썬드라이드토마토로 만든 레드페스토와 부라타 샌드위치
올리브오일 가격 딱 정해드립니다
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날이 갈수록 비싸지는 올리브오일. 건강에 좋다는 소문이 더 많이 퍼지면서 갖고 있던 기름들은 내다버리고 올리브오일로 갈아타고 있는 분들이 많아지고 있는데요. 어떤 오일을 얼마에 주고 사야 잘 샀다고 말할 수 있을까요? 올리오일을 살 때의 주의사항과 보관방법까지 같이 얘기해봐요!
감바스보다 맛있는 새우요리 3가지 | 상큼새콤한 포케드레싱 레시피까지!
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싱싱생생 탱글탱글한 새우 맛있고 이국적으로 요리해보세요! 포케 드레싱 : bit.ly/3yUqtsM (오일X 가볍고 상큼하게!) 버터갈릭쉬림프 스카겐 #포케 #지중해식단 #새우요리 #마켓컬리
Really luxurious and special cherry tomato marinade
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토마토만 넣고 만들어야할 필요 있나요! 여름을 맞이해서 채소가 저렴하고 맛있어지고 있으니 더 다양한 재료도 추가해보세요. 그동안 먹어온 토마토 마리네이드에 대한 기억이 싹 사라질거라고 자신합니다..! 파프리카4개 (지금 너무 저렴하네요!) link.coupang.com/a/bC9oAc 바질 20g link.coupang.com/a/bC9orA 라베키아 화이트발사믹식초 link.coupang.com/a/bC9o98 적양파 link.coupang.com/a/bC9pkA #지중해식단 #방울토마토마리네이드 #토마토마리네이드 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
건강하게 예뻐지는 지중해 샐러드 4가지 색다르게 만들기
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#그릭샐러드 #지중해식샐러드 #지중해식단 매일 똑같은 샐러드 말고, 확실하게 맛있고 건강한 4가지 이색적인 샐러드를 가지고 왔습니다! 아직 오이와 토마토를 넣은 그릭샐러드만 드셔보셨다면 너무 아쉽겠죠? 오늘은 지중해 연안의 국가들 중 모로코, 레바논, 그리스, 프랑스의 샐러드 네 가지를 소개해드릴거예요. 00:00 도입부 01:00 모로칸 당근 샐러드 03:00 레바논 타불레 샐러드 05:15 프랑스 니소와즈 샐러드 06:35 그리스식 드레싱 ; 그릭 비나그렛 상세한 레시피는 아래 웹사이트를 참고해주세요. bit.ly/3K9i47o 프로그레시브 핸디형 채칼 PL8 link.coupang.com/a/bB5mvL sadaf 오렌지 블라썸 워터 link.coupang.com/a/bB5mb4 썬뷰 유기농 청건...
피타브레드로 이색적인 샌드위치 4가지 만들어 먹기
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이스라엘에서 코스트코로 날아온 쫀쫀한 피타브레드로 4가지 이색적인 샌드위치를 만들어봤어요. 🍆이스라엘의 국민샌드위치인 사비흐 샌드위치, 🧆팔라펠 샌드위치, 🥙치킨 샤와르마 샌드위치, 🍤새우 아보카도 스크램블드 샌드위치입니다. 팔라펠과 후무스 등 지중해의 음식을 만들고 있어요! 피타브레드를 이스라엘식 본토 방식으로 즐겨보시면 어떨까요? 😃 코스트코 피타브레드 link.coupang.com/a/bCAiVN 위 링크를 통해 구매 시, 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다. 소개된 음식에 대한 궁금증이 있으시거나 저와 소통을 원하신다면 saucecode105@gmail.com 으로 연락주세요 🤙
당근라페와 어울리는 최고의 조합을 찾아서
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당근라페에 들어가는 재료는 사실 비슷한데요, 레시피를 찾아보면 비율이 제각각인 것을 알 수 있어요. 제가 소개하는 레시피는 특별한 식초와 후추로 조금 더 상큼하고 단순하지 않은 맛을 내는 방식으로 만들어봤어요! 여러 재료와의 궁합을 찾아, 당근라페를 더 맛있게 먹는 방법도 소개합니다. 아래 레시피도 소개드립니다 :) 당근 500g 소금 2t (5ml) 홀그레인머스터드 2T 꿀 3T 애플사이다비네거 2T 레몬즙 3T 엑스트라버진 올리브오일 2T 백후추 약간
5분만에 만들어버리고 레스토랑처럼 고급지게 :: 바질페스토로 색다른 요리 만들기
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바질페스토만 들어가면 음식의 맛이 확 끌어올려지는 마법같은 일이 벌어지죠! 비싸게 사먹는 대신 핸드블렌더로 간단히 만들어서 활용해보세요. 단! 만드는 순서는 지켜야 한 단계 업그레이드된 바질페스토를 만들 수 있어요. #바질페스토파스타 #파스타 #바질페스토 #샌드위치
바로 따라할 수 있는 건강한 식단으로 바꿔보세요 | 간편한 지중해식단
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바로 따라할 수 있는 건강한 식단으로 바꿔보세요 | 간편한 지중해식단
레스토랑이 상호명이 어떨게 될까요? 방문해서 먹어보고싶어요~
한 영상에 꿀팁이 가득! 땡큐!! 자~만들러 가보자궁...ㅎㅎ
만들어보시고 맛있게 드세요~ 🥰
코스트코 빵 너무 비싸져서 안 사먹음
가격비교에서 인건비를 빼셔서 싼겁니다. ㅎㅎ
건강한 꿀팁 감사해요! 식당에 가고싶은데 이름알려주실 수 있나요?
솜씨가 좋으세요. 맛있게 보입니다. ❤
감사합니다 😊 맛있게 만들어 드세요!
우와!! 후무스 좋아하는데 만들 엄두가 안나서 손 놓고 있었는데 비법레시피도 알려주시고 직접 판매도 하고 있어서 저는 스토어가서 구입완료요! 팔라펠이랑 비건피타브레드는 땅콩잼이랑도 합이 좋을것 같아서 같이 구입했어요 기대되요^^
후무스랑 팔라펠, 피타브레드 조합이라니 센스쟁이시네요! 맛있게 드세요 🥰
부피비 ㅅㅂ누가 계량을 부피로하냐;;
맨 마지막에 올리브 오일 전에 뿌리던건 뭔가요? 꼭! 해 보고 싶어요~😊
빨간 가루 말씀하시는 걸까요! 파프리카 가루입니다 😀
@ 아, 감사합니다. 후무스 맛을 모르니 제품 구입해 맛을 보고 만들어 볼게요. 후기 쓰러 다시 올게요~
제가 정말 아끼는 레시피예요 ㅠ.ㅠ 맛있게 만들어드시고 후기 알려주세요!
와! 진짜 해외 홈베이커리! 생생 맛 모르는 모르쇠들 많네. 무쇠 팬으로 피타브레드는 찐 입니다. 전 반죽에 코코넛밀크 넣으면, 더 좋더라고요^^
오! 코코넛 밀크 넣으면 더 맛있을 것 같아요! 어떤 맛일지 궁금하네요 해먹어봐야겠어요 🙂
ㅋㅋㅋㅋㅋ 사먹으라고 만든 영상
집에있는 올리브 오일로 만들어보고 싶네요 잘보고 갑니다잉~😄
만들기 쉬우니 꼭 한번 만들어보세요 🥰
분명 사먹겠다는 댓글이 올라오겠지만 흔치않는 빵, 그리고 올리브 오일의 가치를 아시는 찐이십니다 . 응원합니다👍🏼
맞아요! 피타브레드는 흔치 않은 빵이라 만들어 먹는 재미가 있어요 😊
재료 간단하네요.^^
영상 보고나니 사먹는게 맞다는걸 알겠네요.
시청해 주셔서 감사합니다 😊
시간과 노력의 댓가를 공기 취급 하는듯......사먹는게 더 싼건데......
재료비만 산정할게 아니라, 인건비가 하루 반나절에 얼마죠? 전기료등 여타 비용등도…무엇보다 백수가 아니고서야 빵 싸게 먹으려고 저렇게 하기쉽지 않지… 일을 하는 목적도 그걸 손쉽게 사먹으려고 하는거지 노동비와 시간을 바꾸는
코스트코 피타브레드가 밀때문인지 이스트때문인지는 모르겠지만 시판유사빵과 다른 특유의 향이 있어서 그거때문에 먹는건데.. 그거 구분이 안되면 애초에 피타빵을 사먹을 이유가 없겠죠 그냥 식빵사묵지
놀랍게도 만들어드시면 그 향이 납니다! 😀
정말 유용하군요. 역시 피타브레드는 사먹어야죠.
짠몬님 혹시 어느방향에 사세요?? 제 절 받으세요 ❤❤❤ 너무쉽고 맛있고 폭신하고 신선해요 저의 평생레시피로 정착입니다 감사합니다 항상 안부풀어서 실망했는데 진짜 너무잘되요 감동입니다😂
감사합니다
아구♡♡감사합니다
그냥 5배 비싸게 먹는게 낫겠네요 ㅋㅋㅋ
절대 밀가루 묻혀가며 번거롭게 집에서 빵 안해먹어야겠다는 결심을 하게되는 영상. ㅎㅎ
뭔 말씀..간단하게 잘 가르치는구먼.
저거 만들 준비물 다 구비할 돈이면 몇년치 빵값은 될듯 빵만들다가 5배 후회하는 방법
꼭 만들어봐야겠어요~^^
인건비가 들어가잖아요 ㅠㅠ 아이고 귀찮아~
ㅎㅎ 저렇게 스텐통에 들어있는 올리브유 브랜드 이름을 몰라서 찾고 있었는데 발견.. 감사합니다 !🙇♀️
👍👍👍
꿀팁 좋군요. 일단 구독❤😊
좋은 내용입니다
첫 댓글입니다 힘내십쇼
차분해 보여서 보기 좋네요
땡큐!!!!! 오븐 없이 할 수 있어서 너무 좋습니다!!!!
유청 진짜 꿀팁이네용
한번해볼께오
피타브레드 저거 좀 너무 비싸긴해요 ㅋㅋ
코스트코 올리브오일은 저기 두개만 사면 될까요??😃😃
네네! 1L짜리 유리병에 들어있는 것 두 가지 사시면 좋을 것 같아요!
내일 코스트코 바로 가야겠어요 ㅎㅎ😃😃
3분이라는 짧은 영상에 이렇게 유용한 정보가 실속있게 들어가 있다니!! 마요네즈 마리네이드 닭가슴살 정말 먹어보고 싶어요~♡
좋게 봐주셔서 감사해요! 😀 마요 마리네이드 쉬우니 만들어보세요!
코코 피타브레드 사먹고 있는지 어떻게 알고 이 영상이 알고리즘에 뜨네요 ㅎㅎ 재료도 간단해서 해먹어봐야겠어요!!
320원 이긴하지만 빵 만들지 않는 사람은 차라리 사먹는게 나은. .
레시피 감사해요.
코스트코에 살수 있는것
영상에서 소개된 것 중 스페인산 hojiblanco품종 유리병에 담긴 오일 추천드려요!
아침식전에 한숫가락씩 먹을수 있는것 추천해주세요
귀가아프고, 무슨소린지, 산만하고 잘 안들려서 그냥 나갑니다~~
흑 죄송해요 다음엔 더 잘해볼게요 🥲
올려주신 레시피 보고 만들어 먹었는데, “정말 이걸 내가 했어?”라고는 못믿을 정도로 너무 맛있게 되었네요. 저는 올리브오일이 없어 콩기름으로 했는데도 맛나게 잘 먹었습니다. 레시피 고마와요~
와오! 맛있게 만들어졌다니 다행이예요 🥰 후기 남겨주셔서 감사합니다! ❣️
제가 오히블랑카 올리브오일을 쓰고있는데 원래 살짝 쓴 향..? 기름 냄새같은 거슬리는 향이 나나요? 이전까지 써봤던 커클랜드 오일이나 청정원 제품거랑은 다르게 거슬리는 향이 있더라고요 요알못이라 여쭤봅니다!😭
오히블랑카는 맛이 강하지 않은 부드러운 오일이 라서 특별히 쏘는 향이 두드러지지 않아요! 혹시 산화된 듯한 향이나 쓴 냄새가 많이 난다면 드시지 않는 게 좋을 것 같습니다 😢
@@jjanmon 헉 감사합니다ㅜㅜ😭
응 꼭 사먹어야겠다 ㅎㅎㅎㅎㅎ