- Видео 35
- Просмотров 22 496
Сookbook_911 👩🍳
Беларусь
Добавлен 14 фев 2024
Добро пожаловать, дорогие друзья!
Меня зовут Вероника.
Я очень люблю готовить.
К тому же, у нас большая семья и готовлю я много, поэтому свой маленький блог посвятила именно этому.
Буду очень рада, если помогу решить проблему "Что приготовить?"
Оставайтесь и давайте дружить!
Со мной вкусно и весело)
Меня зовут Вероника.
Я очень люблю готовить.
К тому же, у нас большая семья и готовлю я много, поэтому свой маленький блог посвятила именно этому.
Буду очень рада, если помогу решить проблему "Что приготовить?"
Оставайтесь и давайте дружить!
Со мной вкусно и весело)
Крошка-картошка за 20 минут!
Крошка-картошка за 20 минут.
Вкусно и просто.
Начинка может быть другая.
На одну порцию понадобится:
2 средние картофелины
1-2 помидора
Бекон или ветчина
Сыр 30-50 грамм
Сметана 1 ст л (или майонез, но я его не ем)
Картофель моем, складываем в пакет и отправляем в микроволновку на 15 мин. Если картофель мелкий, то время можно уменьшить, а если крупный - увеличить.
После разрезаем картофель пополам и раздавливаем внутри вилкой. Добавляем сливочное масло, перемешиваем. Выкладываем начинку и отправляем в микроволновку на 2-3 минуты.
Готово) Попробуйте - не пожалеете!
Не забываем поставить лайк и подписаться))
#крошкакартошка #блюдоизкартошки #быстрыйрецепт #быстрыйужин #рецепты
#vero_nika_911 #cookingtim...
Вкусно и просто.
Начинка может быть другая.
На одну порцию понадобится:
2 средние картофелины
1-2 помидора
Бекон или ветчина
Сыр 30-50 грамм
Сметана 1 ст л (или майонез, но я его не ем)
Картофель моем, складываем в пакет и отправляем в микроволновку на 15 мин. Если картофель мелкий, то время можно уменьшить, а если крупный - увеличить.
После разрезаем картофель пополам и раздавливаем внутри вилкой. Добавляем сливочное масло, перемешиваем. Выкладываем начинку и отправляем в микроволновку на 2-3 минуты.
Готово) Попробуйте - не пожалеете!
Не забываем поставить лайк и подписаться))
#крошкакартошка #блюдоизкартошки #быстрыйрецепт #быстрыйужин #рецепты
#vero_nika_911 #cookingtim...
Просмотров: 239
Видео
ПЛОВ В КАЗАНЕ
Просмотров 1535 месяцев назад
Для приготовления нам понадобится: Мясо 1,5 кг (у меня свинина шейная часть) Рис 1,2-1,5 кг Морковь 2-3 шт Лук репчатый 1-2 шт чеснок 1-2 головки Смесь специй для плова Соль Так же у меня ещё зира, куркума, сладкая паприка. На разогретое растительное масло отправляем мясо и обжариваем/протушиваем 10-15 мин. Добавляем репчатый лук. Жарим ещё 5-10 мин. Добавляем чеснок и морковь и тушим ещё 10-15...
ЖУЛЬЕН ЛЕГКО И ОЧЕНЬ ВКУСНО
Просмотров 3695 месяцев назад
Для приготовления нам понадобится: Филе куриное 2шт Шампиньоны 500-600гр Лук репчатый 1шт Сыр 70-100гр Мука 150гр Сливочное масло - 70-100гр Молоко 500мл Специи (у меня специи для курицы и копчёная паприка) Зелень (у меня петрушка и укроп) Соль Нарезаем грибы, филе, лук и зелень. Сыр натираем на тёрку. Обжариваем грибы с луком до золотистого цвета. К филе добавляем специи и обжариваем до золоти...
СПАГЕТТИ С СОУСОМ БОЛОНЬЕЗЕ
Просмотров 4025 месяцев назад
Для приготовления понадобится: Спагетти 500гр Фарш 700гр Лук репчатый 2 шт Морковь 2 шт Чеснок (пол головки) Зелень (у меня петрушка и укроп) Томатная паста 250-300 гр Смесь прованских трав Чёрный перец Соль Так же можно добавить базилик. #болоньезе #соусболоньезе #паста #пастарецепт #рекомендации #рецепты #cooking #cookingtime #идеидляужина #vero_nika_911 #cookingchannel
СОЧНАЯ КУРИЦА С РАССЫПЧАТЫМ РИСОМ И ОВОЩАМИ В РУКАВЕ ИЛИ В ПАКЕТЕ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ
Просмотров 2336 месяцев назад
Очень вкусная, сочная курица с ароматным и рассыпчатым рисом! Для приготовления нам понадобится: Курица 1,5 кг (у меня бедро куриное) Рис 600 гр Овощи по вкусу (у меня морковь и овощная смесь) Специи Соль Растительное масло Соевый соус Маринуем курицу: Я мариновала час со специями: Сушеный чеснок Копчёная паприка Специи для курицы Прованские травы Соль Так же добавила 2 ст.л. растительного масл...
ТУШЕНАЯ КАРТОШКА СО СВИНИНОЙ
Просмотров 7346 месяцев назад
Нам понадобится: Свинина 1,5 кг Картофель 2,5 кг Репчатый лук 2 шт Морковь 3 шт Специи, соль Нарезаем мясо, картофель и морковь на крупные кусочки, лук нарезаем мелко. Лук обжариваем до золотистого цвета. Овощи, мясо, специи и соль отправляем в кастрюлю, перемешиваем и добавляем воду до половины кастрюли. Тушим поюс-минус 1 час. Получается очень ароматная картошечка и нежнейшее мяско. Спасибо з...
ВОЗДУШНЫЙ КАК ОБЛАЧКО, АРОМАТНЫЙ КУЛИЧ КРАФФИН
Просмотров 656 месяцев назад
Для приготовления нам понадобится: На 1 порцию (у меня 4 такие порции): Молоко 100гр Яйцо 2 шт Сахар 70гр Ванильный сахар 20гр Дрожжи 21гр (или 7гр сухих) Цедра лимона или апельсина Сливочное масло 130гр Соль 1/4 ч.л. Мука примерно 350гр Начинка на ваш вкус: Сухофрукты Мак Корица Какао Сухофрукты очень советую вымочить в апельсиновом соке 6-12 часов. Но можно залить соком и подогреть в микровол...
КОТЛЕТЫ В СЛИВОЧНО-ГРИБНОМ СОУСЕ
Просмотров 306 месяцев назад
Для приготовления нам понадобится: Фарш 1кг Репчатый лук 2шт Шампиньоны 300гр Сливки 10% жирности 250мл Мука 0.5 стакана Сухари панировочные 0.5 стакана Яйцо 1шт Сливочное масло 50-70гр Специи (у меня копчёная паприка, сушеный чеснок и сушеная петрушка) Смешиваем фарш с 1 нарезанной или измельчённой блендером луковицей, яйцом, сухарями, специями и солью. Лепим круглые котлеты. Обжариваем на рас...
САМОЕ ДЕЙСТВЕННОЕ ПРИВОРОТНОЕ ЗЕЛЬЕ - БОРЩ
Просмотров 1256 месяцев назад
Для приготовления понадобится: Свекла 1 кг Картофель 1 кг Морковь 1-2 шт Лук репчатый 1-2 шт Чеснок 3-4 зубчика Томатная паста 3-4 ст.л. Мясо на кости Сметана, зелень
ТВОРОЖНО-ЛИМОННЫЙ КЕКС
Просмотров 1046 месяцев назад
Для приготовления нам понадобится: Яйцо куриное 3шт Сахар 200гр Творог 360гр Сливочное масло 180гр Мука 300гр Разрыхлитель 10гр Ванильный сахар 10гр Лимон Изюм, миндаль и маршмелоу по желанию Взбиваем яйца с сахаром Добавляем творог и подтаявшее сливочное масло, перемешиваем. Добавляем разрыхлитель и муку, перемешиваем. Добавляем цедру и сок половины лимона и по вкусу изюм (можно мак, корицу, ш...
КУРИНОЕ ФИЛЕ В МЕДОВО-СОЕВОМ СОУСЕ
Просмотров 986 месяцев назад
Очень сочное и ароматное филе! Для приготовления нам понадобится: Филе куриное 2 шт Мука 150 гр Мёд 1 ст л Чеснок 2-3 зубчика Соевый соус 3-4 ст л Сливочное масло 20 гр Кунжут Соль, перец Филе разрезаем пополам и делаем надрезы не до конца. Подсаливаем и перчим с двух сторон. Хорошенько обваливаем филе в муке и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом. Далее добавляем сливочное ...
ДАВАЙ ГОТОВИТЬ ПЛОВ ВКУСНО, ПРОСТО И БЕЗ ЗАМОРОЧЕК
Просмотров 466 месяцев назад
Для приготовления плова нам понадобится: Мясо 1,5кг (у меня свинина тазобедренная часть) Рис 800гр (басмаьти, пропаренный или рис для плова, но пару раз готовила и с жасмином) Морковь 3-4шт (по вкусу, я люблю побольше) Лук репчатый 2шт Чеснок 2 головки Томатная паста 3-4 ст.л. Специи для плова Чернослив 5-10шт Изюм 2 ст.л. Приготовление: На сухую нагретую сковороду отправляем рис наколиться. По...
АРОМАТНЫЙ И ПРОСТОЙ В ПРИГОТОВЛЕНИИ ТОРТ МЕДОВИК
Просмотров 1,2 тыс.7 месяцев назад
Для приготовления торта нам понадобится: Для коржей: Мёд 120гр. Сливочное масло 160гр. Сахар 120гр. Сода 1ч.л. Яйцо 4шт. Мука 300гр. Для крема: Сливки 30-35% жирности 500мл. Сметана 400гр. Сахарная пудра 60-80гр. (по вкусу) Ванильный сахар 10гр. Для начинки и украшения у меня чернослив и грецкий орех. Можно без них, можно с черносливом и курагой. Всё по вкусу. Приготовление: В кастрюлю на мален...
ТОРТ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА ЛЕГКО И ВКУСНО!!!
Просмотров 327 месяцев назад
Для приготовления торта нам понадобится: Для коржей: 200гр. муки масло сливочное 100гр банка сгущённого молока разрыхлитель 15гр яйцо 3шт Для крема: Сливочный сыр 400гр Сливки 30-35% жирности Сахарная пудра 50-100гр (по вкусу) Ванильный сахар 10гр Для начинки джем, но можно без него. Для украшения я растопила 100гр шоколада с 20гр сливочного масла. Приготовим тесто: Смешиваем яйца со сгущёнкой,...
Где капуста?!
в каждом доме свой рецепт борща (1)
А можно свежую цедру заменить на сушеную?
Думаю, что да)
@@Vero_nika_911_ спасибо🙏
TEXAS CHICKEN ТЕХАССКИЙ ЦЫПЛЁНОК Сочный внутри и хрустящий снаружи) Нам понадобиться: 1 цыпленок картофель панировочные сухари Для кляра: 1ст воды 1ст муки специи (у меня сушеный чеснок, чёрный перец, копчёная паприка и специи для курицы) соль 1 ст.л. соевого соуса 1 ст.л. мёда #texaschicken #техасскийцыпленок #сочнаякурочка #рецепты #рекомендации #vero_nika_911 #cooking
Для приготовления чебуреков нам понадобится: Лаваш (у меня круглый, но можно вырезать из обычного) Фарш 0.5кг Репчатый лук 1 шт Зелень (у меня укроп и петрушка) Специи, соль Для чебурека с сыром необходимо: сыр 70гр Сметана 2-3 ст.л Чеснок 1 зубчик Зелень К фаршу добавляем измельченный лук и зелень, специи, соль и 0.5 ст воды. Перемешиваем. Лаваш смачиваем в воде. На половинку лаваша (не доходя до края) выкладываем фарш, накрываем второй половинкой и склеиваем края вилкой. Повторяем с каждым лавашиком. Обжариваем на растительном масле по 3 мин с каждой стороны. Очень вкусно и сочно! И никто не догадается, что это лаваш)
ФРУНЧОЗА С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ #фрунчоза #фрунчозаскурицей #рецепты #рекомендации #vero_nika_911 Нам потребуется: Фрунчоза 200гр Куриное филе 2шт Морковь 2шт Лук репчатый 2шт Смесь овощей замороженных (перец болгарский, кукуруза, горошек) Чеснок - 1 головка Соевый соус 50мл Специи (У меня для курицы, копчёная паприка) Соль Кунжут На сковороду отправляем лук полукольцами, куриное филе, чеснок, морковь, замороженные овощи, специи, соль и протушиваем. Фрунзозу заливаем кипятком, оставляем на 5 мин и откидываем на дуршлаг. Отправляем фрунчозу к курице с овощами, добавляем соевый соус, кунжут и перемешиваем. Приятного аппетита!
Для приготовления нам понадобится: Картофель 5шт Фарш 200 гр Лук 1 шт Специи и соль Лук нарезаем полукольцами, обжариваем до золотистого цвета, добавляем к луку фарш, специи и соль. Картофель я измельчила в блендере, добавила соль. ВАЖНО! Сок не сливаем! Он придаст нежности блюду. В форму выкладываем половину картофеля, потом обжаренный фарш с луком и вторую половину картофеля сверху. Накрываем фольгой и отправляем в духовку 180 градусов на 20-25 минут. После снимаем фольгу и подпекаем ещё 5-7 минут. Подаём со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!
Для приготовления нам понадобится: Овсяные хлопья 10 ст.л. 2 яйца 100 мл воды Изюм по вкусу (можно не добавлять) Шоколад (по дольке в каждую пышку) Смешиваем хлопья, яйца, изюм и воду и оставляем минут на 5. На разогретую сковороду выкладываем оладушки из половины теста. Кладём в серединку дольку шоколада и накрываем второй половиной теста. Обжариваем с двух сторон по пару минут на небольшом огне. Выходит очень вкусно, а главное полезно. Отличная альтернатива овсяной каше.
Для приготовления голубцов нам понадобится: Небольшой кочан капусты Отваренный, но не переваренный рис примерно 300гр в сухом виде фарш 1кг Сметана 200гр Томатная паста или кетчуп 100гр Репчатый лук 3шт Морковь 2шт Специи, соль Для голубцов смешиваем измельченную в блендере капусту, рис, фарш, специи, соль и измельченную луковицу. Лук 2шт и морковь 2шт обжариваем на растительном масле. Для соуса смешиваем сметану, томатную пасту и добавляем 1ст воды В форму выкладываем голубцы, заливаем соусом и присыпаем зажаркой. Накрываем форму крышкой или фольгой и отправляем в духовку 180-200 градусов примерно на час. Через час снимаем крышку и подпекаем ещё минут 15. Готово! Приятного аппетита!!!
Голос конечно капец 😂
А где рецепт? Дизлайк!
Рецепт в описании.