Видео

Шоколадный бисквит Мука - 110 гр Разрыхлитель - 4 гр Какао - 25 гр (желательно алкализованное) Сахар - 130 гр Яйца - 120 гр Молоко - 85 гр Растительное масло - 32 гр Пропитка Молоко - 60 гр Чизкейк Орео На диаметр 16 см Сливочный творожный сыр - 380 гр Сливки 33 % - 70 гр Сахар - 55 гр Яйцо - 1 шт (С1) Кукурузный крахмал - 6 гр Печенье орео - 10 шт Крем Орео Сливочный творожный сыр - 300 гр Сли...

Вступайте в моё сообщество с рецептами по ссылке - desert_recepty Там ещё больше рецептов) ОСНОВА ДЛЯ СЛОЕВ Желатин - 12 гр Вода - 72 гр Молоко - 160 Сахар 01 - 20 гр Желтки - 2 шт Сахар 02 - 20 гр МУСС ИЗ БЕЛОГО ШОКОЛАДА Основа для мусса - 80-85 гр Белый шоколад - 55 гр Сливки 33 % - 120 гр МУСС ИЗ МАРАКУЙИ Основа для мусса - 80-85 гр Пюре маракуйи - 54 гр Сахар - 50 гр Кукурузный крахм...

Вступайте в моё сообщество с рецептами по ссылке - desert_recepty Там ещё больше рецептов) Диаметр 10 см ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ Мука - 45 гр Разрыхлитель - 2 гр Какао - 10 гр Сахар - 55 гр Яйца - 1 яйцо СО Молоко - 35 гр Растительное масло - 13 гр Соль - 1 гр ПРОПИТКА Вода - 30 гр Сахар - 15 гр Приготовление 1.Соединить теплую воду и сахар, перемешать до растворения сахара 2.Дать остыть проп...

ЗЕФИР МАЛИНОВЫЙ Получается 6 шт рожков с зефиром Пюре яблочное - 90 гр Малиновое пюре - 90 гр Сахар - 230 гр Яичный белок - 25 гр Агар-агар - 7 гр Вода - 90 гр Нетающая сахарная пудра или кукурузный крахмал для обсыпки Зефир 1.Соединить 2 вида пюре, перемешать 2.В сотейнике соединить воду, агар-агар, перемешать. Добавить пюре (перемешанные пюре яблок и малины), 170 гр сахара перемешать и постав...

ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ Мука - 165 гр Разрыхлитель - 6 гр Какао - 37 гр (желательно алкализованное) Сахар - 195 гр Яйца - 180 гр Молоко - 130 гр Растительное масло - 48 гр КАРАМЕЛЬ Сахар - 117 гр Глюкозный сироп - 52 гр Вода - 19 гр Сливки 33 % - 130 гр Сливочное масло (82,5 %) - 36 гр Арахис - 50 гр ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ Сливочный сыр - 900 гр Сливки 33 % - 140 гр Шоколад молочный - 140 гр Сахарная пудра...

Вступайте в моё сообщество Вконтакте по ссылке: @ desert_recepty Там вы найдёте ещё больше интересных рецептов. БИСКВИТ Мука - 70 гр Сахар - 70 гр Яйца - 1 шт (СО) Сливки 33 % - 60 гр Разрыхлитель - 4 гр НАЧИНКА Клубника (целая замороженная, я разрезаю каждую клубнику на 4 части, если она большая) - 100 гр Сахар - 20 гр Кукурузный крахмал - 6 гр Вода - 20 гр КРЕМ Сливочный сыр - 300 гр Сл...

Мой фильм

Первые торты и капкейки