Filippo Camposeo
Filippo Camposeo
  • Видео 54
  • Просмотров 449 793

Видео

Mezze Maniche con Pesto di Noci e Pomodori al Forno!
Просмотров 310Год назад
Salve a tutti amici. Sono veramente contento finalmente di essere ritornato a preparare qualcosa per voi. Oggi ho cucinato una ricetta mettendo in risalto i sapori e la cucina di mia nonna mettendo un tocco personale. Mezze Maniche con Pesto di Noci e Pomodori al Forno. Gli ingredienti per 4 persone sono: - 320g di Mezze maniche o pasta a vostro piacere. - 500g di Pomodorini - 200g di Noci - 12...
Looking for a VideoEditor ?? CHECK THIS OUT
Просмотров 67Год назад
Se siete alla ricerca di un VideoEditor per i vostri video, offro i miei servizi per i vostri contenuti! Non solo legati al mondo della cucina ma anche a qualsiasi altro formato voi vogliate! Che sia per TikTok, RUclips, Instagram e Facebook sarò sempre la scelta giusta per i vostri video e per i vostri contenuti! 👇 Cliccate il link qui sotto, e iniziate oggi a farvi conoscere nel mondo dei Soc...
VADO al SIGEP e vi racconto cos'è!!
Просмотров 184Год назад
Ciao a tutti amici! Oggi vi porto al 44° Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè Il SIGEP è il punto di riferimento per le innovazioni dell'intero settore del Foodservice Dolce e fornisce una panoramica completa di tutte le novità del mercato: materie prime ed ingredienti, macchinari e attrezzature, ma anche arredamento, packaging e altri servizi. S...
Linguine al Pesto alla Genovese! 😍Ma quanto sono buone cosi ?! #shorts #cucinaitaliana #food
Просмотров 1813 года назад
Linguine al Pesto alla Genovese! 😍Ma quanto sono buone cosi ?! #shorts #cucinaitaliana #food
Beef Demi Glacè - Secrets behind the kitchen
Просмотров 2233 года назад
Beef Demi Glacè - Secrets behind the kitchen
Tonnarelli CACIO e PEPE Home-made. Traditional Recipe
Просмотров 1,4 тыс.3 года назад
Tonnarelli CACIO e PEPE Home-made. Traditional Recipe
MANTOU BREAD! Chinese steamed BREAD. [NO OVEN]
Просмотров 2153 года назад
MANTOU BREAD! Chinese steamed BREAD. [NO OVEN]
PIZZA romana in TEGLIA! ricetta DEFINITIVA ALTA IDRATAZIONE - [ ITALIANO ]
Просмотров 9194 года назад
PIZZA romana in TEGLIA! ricetta DEFINITIVA ALTA IDRATAZIONE - [ ITALIANO ]
Traditional FOCACCIA Barese homemade! ORIGINAL recipe by Chef Filippo Camposeo CMP
Просмотров 6 тыс.4 года назад
Traditional FOCACCIA Barese homemade! ORIGINAL recipe by Chef Filippo Camposeo CMP
The Original SHRIMPS BISQUE !! By Chef Filippo Camposeo
Просмотров 2 тыс.4 года назад
The Original SHRIMPS BISQUE !! By Chef Filippo Camposeo
Salsa alle CIME di RAPA. ITALIANI vanno pazzi per questa salsa!
Просмотров 4304 года назад
Salsa alle CIME di RAPA. ITALIANI vanno pazzi per questa salsa!
Rigatoni pasta with BAKED Tomato Sauce and...Cime di rapa! Amazing!
Просмотров 2174 года назад
Rigatoni pasta with BAKED Tomato Sauce and...Cime di rapa! Amazing!
Saffron RISOTTO!! A recipe like NO OTHER!
Просмотров 4164 года назад
Saffron RISOTTO!! A recipe like NO OTHER!
Best Aglio e Olio spaghetti from an Italian Chef .(English Recipe).
Просмотров 1,2 тыс.4 года назад
Best Aglio e Olio spaghetti from an Italian Chef .(English Recipe).
Pizza Napoletana fatta in casa! Si può fare!!
Просмотров 9664 года назад
Pizza Napoletana fatta in casa! Si può fare!!
BAGUETTE francesi fatte in CASA
Просмотров 19 тыс.4 года назад
BAGUETTE francesi fatte in CASA

Комментарии

  • @luisacocco8333
    @luisacocco8333 18 дней назад

    👍😋😍💐❤🎄🎅🤶🥳💋

  • @stellatornabene315
    @stellatornabene315 26 дней назад

    Sembra ottimo ma di base come salsa cosa ha messo? Grazie

  • @stellatornabene315
    @stellatornabene315 26 дней назад

    Bellissimo! Se volessi fare una versione salata come dovrei fare?

  • @LuigiaPatrociello
    @LuigiaPatrociello Месяц назад

    Panna dolce o quella per cucinare ????

    • @FilippoCamposeoChef
      @FilippoCamposeoChef Месяц назад

      @@LuigiaPatrociello Panna per pasticceria, con la panna da cucina non è adatto. Provalo che ne vale la pena! ☺️

  • @alexanderfaa9093
    @alexanderfaa9093 Месяц назад

    Frulli con ghiaccio o senza?

    • @FilippoCamposeoChef
      @FilippoCamposeoChef Месяц назад

      @@alexanderfaa9093 Frullo senza ghiaccio in quanto lo raffreddo proprio con il ghiaccio. Usando questo metodo NON serve aggiungere ghiaccio. Suggerimento: se hai un frullatore di bassa potenza (quindi che ci impiega più tempo per frullare), puoi in alternativa raffreddare l'olio in frigorifero per qualche ora. In questo modo manterrai una temperatura bassa durante la frullatura.

  • @elenadoriano5617
    @elenadoriano5617 3 месяца назад

    Grazie…per la ricetta…ma nel microonde a quanti gradi…

  • @tizianazeni9107
    @tizianazeni9107 4 месяца назад

    Ma sono surgelati? Per quanto tempo stanno in acqua? Posso farlo coi lamponi freschi? Grazie

  • @biancaneve6418
    @biancaneve6418 5 месяцев назад

    Perché salato?

  • @fiorelladellacqua7552
    @fiorelladellacqua7552 5 месяцев назад

    Grazie ma le dosi?

  • @dominikapiotrowska9658
    @dominikapiotrowska9658 6 месяцев назад

    Benissimo! Grazie mille 🥹 quanto dura dopo averli essicati? 🩷 grazie!

  • @iltrattoristaabruzzese
    @iltrattoristaabruzzese 6 месяцев назад

    Li rrustell

  • @vitorizzi690
    @vitorizzi690 7 месяцев назад

    Non serve bucare il bicchiere....puoi farlo anche nei bicchieri di vetro fidati

  • @faouziabousmina6248
    @faouziabousmina6248 8 месяцев назад

    👍👍👍

  • @annasasso1384
    @annasasso1384 8 месяцев назад

    Grazie..buonissime❤

  • @matthew-x0551
    @matthew-x0551 9 месяцев назад

    Da Genovese, ti faccio i miei complimenti!

  • @andreasodaro9849
    @andreasodaro9849 9 месяцев назад

    Salve bella idea ma si puo' realizzare anche senza sifone e un forno normale se si come? Grazie

  • @mariajoseasensio3578
    @mariajoseasensio3578 10 месяцев назад

    No entiendo nada 🥴 necesito ESPAÑOL por favor 🙏 😊❤

  • @filippogallina5287
    @filippogallina5287 10 месяцев назад

    Che planetaria hai?

  • @cecilia8585
    @cecilia8585 11 месяцев назад

    Ma nell'impasto, niente olio?

    • @FilippoCamposeoChef
      @FilippoCamposeoChef 11 месяцев назад

      Esatto! Ho oleato sola la teglia e poi spolverato con farina di semola prima di metterci l'impasto. 🙂

  • @francatrotta240
    @francatrotta240 11 месяцев назад

    Troppo facile.........😂😂😂 Come si fa dal latte dovresti dirci....

    • @FilippoCamposeoChef
      @FilippoCamposeoChef 11 месяцев назад

      Farla dal latte comporta qualche passaggio in più. Dovrai far affiorare la panna dal latte, separarla e lasciarla riposare. Dopo, puoi procedere come nel video. Occhio bene alle temperature per l'affioramento 😉. Partire direttamente dalla panna ti fa risparmiare molto tempo e sopratutto pazienza. 🙃

  • @luisacocco8333
    @luisacocco8333 Год назад

    Ciao filippo,buon anno di tanti desideri.e buona epifania,buon torta 🎂 la tua mamma sara contena che ah filippo che cucina prelipatezze,miei complimenti,ah anche,x tua mamma che sei bellissimo ragazzo.bacio dalla sardegna Con il ❤Luisa 🥰😋🥳🙋‍♂️❤🥰🌹💋💋💋💋

    • @FilippoCamposeoChef
      @FilippoCamposeoChef Год назад

      Ciao Luisa! Tanti cari auguri di buon anno anche a te❤️ 🎉🎉 mi fa tanto piacere leggere i tuoi commenti

  • @abograssi
    @abograssi Год назад

    Io mi trovo molto bene con il Santoku, coltello uno e trino che va bene per carne, pesce e verdure.

    • @FilippoCamposeoChef
      @FilippoCamposeoChef Год назад

      Sono entrambi degli ottimi prodotti che hanno una stupenda versatilità e maneggevolezza. Ottima scelta 😊💪

  • @veronicarossetto8849
    @veronicarossetto8849 Год назад

    Come la usi nei dolci? A fine cottura?

    • @FilippoCamposeoChef
      @FilippoCamposeoChef Год назад

      Non solo a fine cottura, ma potresti anche aggiungerla nell'impasto di una torta per esempio. Questa polvere per esempio, non solo va bene per i dolci, ma anche se vuoi sperimentare, nell'insalata o addirittura per condire il tonno o la carne 😊😊 Insomma, hai una vastissima scelta. Buona sperimentazione 💪

  • @giuseppecamposeo8209
    @giuseppecamposeo8209 Год назад

    Wow spettacolare!

  • @santinalagana5932
    @santinalagana5932 Год назад

    Bravissimo

    • @FilippoCamposeoChef
      @FilippoCamposeoChef Год назад

      Grazie mille 😁😁 Mi farebbe tanto piacere sapere se hai qualche suggerimento o qualche ricetta che ti piacerebbe nel mio canale! :) A Presto

    • @ersiliapalumbo6425
      @ersiliapalumbo6425 Год назад

      A me piacerebbe tanto fare il panettone con il caramello, ma non riesco a trovare la ricetta.

    • @isabellamaschera5269
      @isabellamaschera5269 Год назад

      Ciao!!! Puoi indicare le dosi dei 3 ingredienti? Fatto così, può andare bene per condire i pop corn? Grazie!

  • @luisacocco8333
    @luisacocco8333 Год назад

    Ciao Filippo che bello vederti video,sei bellissimo ragazzo miei complimenti,bravo cucina 👍❤🤗🌹💋

    • @FilippoCamposeoChef
      @FilippoCamposeoChef Год назад

      Ciao Luisa! È sempre un piacere trovarti qui 🌹😁😘

    • @luisacocco8333
      @luisacocco8333 Год назад

      @@FilippoCamposeoChef grazie Filippo x belle parole,bacio dalla Sardegna con affetto Luisa 👍❤🤗💋

  • @annamariapennisi2634
    @annamariapennisi2634 Год назад

    Grazie ❤

  • @mariocosentino20
    @mariocosentino20 Год назад

    Ho dei dubbi . Sul fatto che sia artigianale.

  • @lucamarchi5446
    @lucamarchi5446 Год назад

    A tutti i santoni che dicono che il pesto si pesta, pestatevi la testa al muro

    • @lucar44
      @lucar44 Год назад

      Invece il tuo commento è molto intelligente. Informati, prima di sparare cavolate

  • @fbean2489
    @fbean2489 Год назад

    Guarda tè che scemo io che il pesto lo "pesto" e non uso il frullatore.......

    • @FilippoCamposeoChef
      @FilippoCamposeoChef Год назад

      Bravo! 🙂 Io invece so farlo nei migliori modi utili per far si che non si ossida, usando la mia conoscenza chimico-fisica di ogni ingrediente e tecniche utili del giorno d'oggi. Il pesto di può fare con il mortaio? Certo. Ma con quanti "contro"? Prima di criticare, io vi consiglio veramente di provare a fare il pesto con il frullatore e poi ne parliamo meglio. Oltre ad essere un'operazione veloce (quindi con tutti i benefici nel non riscaldare troppo il basilico ecc ecc) è qualitativamente e tecnicamente molto meglio per tantissimi aspetti, uno di questi : organolettico e conservativo. Leggendo i vostri commenti mi fa capire che non parlate per conoscenza ma semplicemente per "tradizione italiana".

    • @fbean2489
      @fbean2489 Год назад

      @@FilippoCamposeoChef allora chiamalo frullato alla genovese perché non è pesto ......

  • @loredanaantoniavalle7026
    @loredanaantoniavalle7026 Год назад

    Bravissimo 😋

    • @FilippoCamposeoChef
      @FilippoCamposeoChef Год назад

      Grazie mille 😊😊 A brevissimo usciranno finalmente tanti altri video interessanti! Rimani collegata ! Ci vediamo presto 😋

  • @RonnyGuarda
    @RonnyGuarda Год назад

    🤩🤩Dove posso comprarlo?

    • @FilippoCamposeoChef
      @FilippoCamposeoChef Год назад

      Io l'ho comprato da un produttore giapponese, coltelli così al giorno d'oggi è molto più facile trovarli in commercio ma occhi aperti perché molti puntano solo sul nome e non sulla qualità dei coltelli.. rischieresti di comprare un coltello di scarsa qualità ad un prezzo elevato.

  • @raffaelecaponio3220
    @raffaelecaponio3220 Год назад

    Dosi?

  • @raffaelecaponio3220
    @raffaelecaponio3220 Год назад

    Azoto o protossido di azoto?

  • @filippozaccarini5334
    @filippozaccarini5334 Год назад

    Potresti dire i grammi degli ingredienti?😊

  • @sab1567
    @sab1567 Год назад

    Wow 😋😋😋👏🏻👏🏻

  • @8prive286
    @8prive286 Год назад

    Isi ?

  • @luisacocco8333
    @luisacocco8333 Год назад

    👍😋♥️🥰💋💋

  • @nikolascerulo7342
    @nikolascerulo7342 Год назад

    Dosi?

  • @danielacardone2763
    @danielacardone2763 Год назад

    Pianella?A Pianella si fa l' olio non gli arrosticini.....

  • @Ale-e-Pierpy
    @Ale-e-Pierpy Год назад

    Io sono abruzzese

  • @redstudio524
    @redstudio524 Год назад

    Toppe!!!!!! ❤❤❤

  • @vitorizzi690
    @vitorizzi690 Год назад

    Cosa intendi x glassa di mandorla ....non esiste

  • @CriFra-3174
    @CriFra-3174 Год назад

    IGNORANTE la patria è vestea. Pianella non c'entra nulla.

    • @FilippoCamposeoChef
      @FilippoCamposeoChef Год назад

      Ignorante è chi commenta volgarmente i miei contenuti. Stai calmo e rilassati. La Patria è pianella!

  • @wild3985
    @wild3985 Год назад

    Troppo unta per la miseria 🤒🤒

    • @FilippoCamposeoChef
      @FilippoCamposeoChef Год назад

      Noi pugliesi non ci facciamo mai problemi ad usare l'olio 😜

  • @DesignMnM
    @DesignMnM Год назад

    Occhio a dire "farina di carrube", che poi la gente sbaglia; per il gelato si usa la farina di semi di carrube.

    • @FilippoCamposeoChef
      @FilippoCamposeoChef Год назад

      No, se ho detto farina di carrube è perché ho usato quel tipo di prodotto. Se avessi usato la farina di semi lo avrei detto.

  • @fefefefe9027
    @fefefefe9027 Год назад

    Dove lo posdo acquistare questo sifone. Lo trovo su amazon.grazie

  • @davidepetricca7745
    @davidepetricca7745 Год назад

    Puoi chiarire le dosi per favore

    • @FilippoCamposeoChef
      @FilippoCamposeoChef Год назад

      Ciao! Le dosi le trovi nella mia pagina Instagram che trovi in descrizione o basta che cerchi "ilsaperemangiare" 😀😀 Ci vediamo lì

  • @robertorobb8647
    @robertorobb8647 Год назад

    U N I C O ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ C O M P L I M E N T I ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

  • @Pj-vz2pc
    @Pj-vz2pc Год назад

    Gli arrosticini sono di pecora 🐑 🐑 🐑