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らーめん酒場ふくろうチャンネル
Япония
Добавлен 30 июн 2021
群馬県高崎のらーめん酒場ふくろうの店主(グッチ)の日常をお送りします。
本格的ならーめんの作り方から日々のまかない、晩酌等をお見せします。
美味しいものを食べる事を生き甲斐とし、年間364日は晩酌する男のチャンネルです。
ゆるめなチャンネルなので暇潰しにでも見てみてください。
とりあえずは目指せ1000人
夢は大きく最終的には100万人目指します!!
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〒370-0053群馬県高崎市通町33Yビルディング1F
らーめん酒場 福籠(ふくろう)
027-323-0860
日曜日定休
月〜土曜日
18:00〜26:00(25:30ラストオーダー)
月、火、水曜日のみランチ営業しています。
11:30〜14:30
〒370-0822群馬県高崎市寄合町25-12 1F C号
麺屋 福籠(ふくろう)【休業中】
027-381-6615
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【簡単すぎる!!自家製梅酒】いいちこで南高梅をつけてみた。
今回は大好きないいちこを使って梅酒をつけてみました。
自家製の梅酒作りはハードルが高いようで、実はとても簡単です!ぜひ梅が手に入りやすいこの時期に漬けてみましょう。
南高梅はとても香りが良いので3ヶ月位からのフレッシュな梅酒がおススメです。市販のものとの違いがよくわかると思います。
清潔に作ることができれば、1年以上も保存が効きます。
つける期間が長くなると、フレッシュな香りが熟成の香りに変わっていきますので、お好みのタイミングで楽しみください。
#らーめん #ラーメン屋 #梅酒 #自家製 #晩酌 #仕込み #秘密 #作り方 #南高梅
群馬県高崎のラーメン屋『らーめん酒場 福籠(ふくろう)』のマスターがお届けするyoutubeです。自分で編集を勉強しながらUPしていきます。
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【夢のプロ野球!!】らーめん屋が野球少年の息子と初めての東京ドームでプロ野球を観戦して来ました!!
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野球少年の息子にデッカい夢を見せてあげたくてリニューアルした東京ドームで行われた巨人VSソフトバンク戦を観戦して来ました。 コロナも落ち着いて来て規制も解除されて来たので群馬から東京まで小旅行。 ここ最近のコロナ禍で嫌な現実を嫌ってほど見て来ました。 ですが、ふと思いました。 こんな時こそ夢を見なければ! モヤモヤした気分が一発でふっ飛ぶぐらいのデカい夢を! そんな事を思い計画を立て実現した1日を動画にしました。 ※今回の動画を公開する事を快く承諾してくださった東京ドームの担当の方、親切に対応して頂き本当にありがとうございました。 なお権利等の関係で見辛かったり、聞き辛い部分があるかも知れませんがご了承ください。 東京ドームは本当にすごかったです。 スタッフの皆さん、選手の皆さん、ファンの方々で最高の試合を作ってるんだなと体感しました。 良いエネルギーを肌で感じました。 凄いパワース...
【ついに購入!!】もう一つの約束を果たす男&プレゼント企画の抽選
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ストレスMAXの編集環境から脱却なるか!?誰もが知ってるあのパソコンを購入。 1000人突破記念のどんぶりプレゼント企画の抽選の様子もお見せします。 #らーめん #ラーメン屋 #プレゼント企画 #仕込み #秘密 #作り方 #mac #macbookpro #抽選 群馬県高崎のラーメン屋『らーめん酒場 福籠(ふくろう)』のマスターがお届けするyoutubeです。自分で編集を勉強しながらUPしていきます。 ruclips.net/channel/UC1PMqxrMBmTIuzl_KHICSWgchannels?sub_confirmation=1 〒370-0053群馬県高崎市通町33Yビルディング1F らーめん酒場 福籠(ふくろう) 027-323-0860 〒370-0822群馬県高崎市寄合町25-12 1F C号 麺屋 福籠(ふくろう)【休業中】 027-381-6615 mobi...
【プレゼント企画!!】チャンネル登録1000人突破記念!ロゴ入りどんぶりプレゼント!
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参加の方法は Twitter mobile. menya_fukuro ツイッターをフォロー! そしてこの動画の投稿をリツイート&いいねしてくれた方の中からプレゼントします。 抽選の結果当選者の方にのみDMさせていただきます。 期限は令和4年5月22日まで。日本在住の方のみでよろしくお願いします。 発送は6月上旬を予定しています。 是非ご応募ください!! Instagram menya_fukuro こちらもぜひフォローお願いします。 #らーめん #ラーメン屋 #プレゼント #プレゼント企画 #仕込み #秘密 #作り方 群馬県高崎のラーメン屋『らーめん酒場 福籠(ふくろう)』のマスターがお届けするyoutubeです。自分で編集を勉強しながらUPしていきます。 ruclips.net/channel/UC1PMqxrMBmTIuz...
【自宅らーめん最大の敵!!】ゲンコツを簡単に割るコツ教えます!豚ガラの下処理も丁寧に解説
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最近自宅でらーめんを作る方増えてます。そんな時立ちはだかるのがゲンコツ割れない問題。 それを解決すべく作った動画です。 らーめん作りに正解はありません。素材を理解して自分の理想のスープを作りましょう! ※ゲンコツ割る際は軍手推奨です。くれぐれも手をケガしないように気をつけましょう。 #らーめん #ラーメン屋 #油 #仕込み #秘密 #作り方 #おうち麺 #豚骨 #背ガラ #拳骨 #how to 群馬県高崎のラーメン屋『らーめん酒場 福籠(ふくろう)』のマスターがお届けするyoutubeです。自分で編集を勉強しながらUPしていきます。 ruclips.net/channel/UC1PMqxrMBmTIuzl_KHICSWgchannels?sub_confirmation=1 〒370-0053群馬県高崎市通町33Yビルディング1F らーめん酒場 福籠(ふくろう) 027-323-08...
【深夜閲覧注意】空腹時に絶対見ないでください。チーズ増し太麺まぜそばの作り方と近況報告。
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福籠人気の太麺まぜそばの作り方と悪魔のチーズトッピング!これは空腹時に見ないでください。。。飯テロ注意!近況報告も #チーズ #にんにく #まぜそば #閲覧注意 #SNS #SNS映え #らーめん #ラーメン #仕込み #秘密 #ラーメン屋 #飲食店 ================================== 求人はこちらen-gage.net/user/search/desc/996469/ 群馬県高崎のラーメン屋『らーめん酒場 福籠(ふくろう)』のマスターがお届けするyoutubeです。自分で編集を勉強しながらUPしていきます。 ruclips.net/channel/UC1PMqxrMBmTIuzl_KHICSWgchannels?sub_confirmation=1 〒370-0053群馬県高崎市通町33Yビルディング1F らーめん酒場 福籠(ふくろう) 027-3...
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例えばASDの人が働く場合は、配慮事項とかも合わせて伝えたりすると良い感じでしょうか? (例:メモ書くだけでは不安なので可能であればバックアップの為に指示内容を録音させてほしい等) ちょっと気になっただけです。 実際飲食店で働くかどうかは分かりませんが参考にはなりました。ありがとうございます。
松屋辞めたい!
お席案内の時は、じゃあこちらどうぞより、ではこちらどうぞ!の方がいいのかなって思います!!😊😊
コメントありがとうございます!その方良さそうですね😌
9:31 10:01 タメになる🪼
カズくん楽しそうですね! いい思い出になったかな? 実際に球場で見ると迫力があって楽しいですよね
今日の夕方から日本の居酒屋の初バイトです、、めっちゃ不安してて動画を探してみた笑
とても分かりやすい!感謝(^_-)-☆
世間知らずでバイトデビューしたら初っ端「挨拶した?」って聞かれて社会経験ゼロでもちろん挨拶の大切さ知らなくてやってないから「してないです…」って答えたら「研修である程度は教えるけど挨拶はここじゃなくても教わるでしょ。流石にそこから教えるのはこっちも大変だから今日はもう帰っていいよ」って言われてかなりしんどかった それからバイト怖くてお金欲しい→バイトするしかない→でも怖い!出来ない!俺は社会不適合者なんだ っていうのをループしてる
おいしくつくれました、ありがとうございます!! 動画を見ればわかるのですが、概要欄に書いていただいている調味料にみりん250gが抜けていると思いますよ~
うますぎました。ありがとうございます。
初見失礼します。 バイト初日からメニューをあらかた覚えて行ったほうが良いのでしょうか、不安です。
メンマ大好きなのでやってみます!ラーメントッピングもそこそこお値段してまう昨今、助かりました〜
心が軽くなりました!ありがとうございます😭
時間かかるよね😢最初「コレ柔らかくなるんか?」って思った、 甲府は冬寒いので朝、店に行ったら先ず火を付けて暖まってたな〜😮😮懐かしい35年も前の事
美味しくてこのレシピでもう3回つくってます。今更ですが感謝の気持ちのコメントです
伸びたなあ、、、😂😂😂
「基本的にお客様に悪い人はいません」で安心しました。飲食店の面接うまく行きますように。この動画がいちばん参考になりました!
4:51
銀座で働いとるけど8大用語なんて知らんかったわ
昭和の野球少年が巨人戦を見るのと令和の野球少年が巨人戦を見るのは、全く違うんでしょうね。昭和の巨人の野球少年は日本の男の子が全員巨人ファンでスーパースター長嶋と王が見るだけで興奮し涙を流した。令和の巨人の野球少年はどっちかというと「巨人がすごく好き」という違い。昭和の巨人ファンは、王貞治も巨人終身名誉監督になることを疑わなかった。令和の野球少年巨人ファンは「へー、ソフトバンク名誉会長王貞治って巨人の選手だったんだ。」という感じ。
人見知りでも接客はできると思いますか?
できますよ 言葉とかは馴染んできたら自然とでてきますので。 あとは、友達とお店にいった時とかに店員さんを見てみるといいですよ 意外とみんな、人見知りっぽいな??ってこともありますので。
ソフトバンク育成出身の福岡県久留米市出身の柔道🥋の牧原大成って知ってますか?
コメントありがとうございます! ごめんなさい、存じ上げていません🥲
緊張するとどうしても声が小さくなりがちなんですけど、治る方法とかありますか?
コメントありがとうございます! 反復練習、調整が必要だと思います🙂 お客様役1人、声の大きさ聞いてもらう役1人に協力してもらって客席で声の大小を確認してもらったほうがいいと思います😉 僕の周りのスタッフは、最初は全部僕が聞こえ方を伝えます! お店の雰囲気等で聞こえ方がずいぶん変わるので、周りに聞いてもらうのが1番早いと思います👌 どんなことを悩んでいるかは口に出してみないと周りには伝わりません。自分が気にしている事を周りの人に伝えてみましょう! がんばってください、応援しています😉
うちの職場、マスクもして帽子も深く被ってるから全然顔覚えられなくて😢誰に初めましての挨拶したかわからなくなっちゃう😢😢
ラーメン屋で未経験から社員として働いています。仕込みを覚えて約1ヶ月。げんこつを何本も割るのが苦手で頭だけもげることが多くて泣きそうになりながら検索したらこちらの動画が出てきて本当に助かりました。ありがとうございます😢
コメントありがとうございます! 最初はすごく大変だと思います、職人仕事はほとんどが感覚でしかありません。ピンポイントで動画を探すのは大変だと思います😞 ですが、げんこつを割るのは物理の法則を理解できれば簡単に割れます。 最初は難しいかもしれませんが、慣れれば簡単にわわることができると思います🙂 周りの先輩聞いて地道に頑張ってみてください😉
動画ありがとうございますm(_ _)m 質問ですが、調味料はgではなくてCCの間違いではないですか? 作ってみたけど…分量が多すぎて(笑)
バイト以前にまず応募する時点で緊張して気持ち悪くなりかけてる人は一体どうすれば…………
参考になります
明日、タイミーで飲食店に単発で入ります。短い時間ですが不安になり、動画を見て勉強になりました。がんばります😅
自分もこのあと初めて飲食店に単発で入るのでめちゃめちゃ緊張してます😭
同士ですね!僕もこれから単発で、昇天しそうですが勇気出して頑張ります!
同士ですね!僕もこれから単発で、昇天しそうですが勇気出して頑張ります!😅
他のチャンネルのより、美味しかったですよ! うんうん! ありがとうございました!
コメントありがとうございます! ぜひ使ってください😉
2日目で8時間働かせられた😢😢😢
お疲れ様です!給与明細見たら疲れも吹っ飛びますよ!
コメントありがとうございます、お疲れ様です! 喉元過ぎれば熱さを忘れるです!過ぎてしまえばあとはお給料がまってますよ😋
初めてのバイトで2回も落ちて落ち込んだりしてて友達に落ちてどんまいとか陰口言われまくってましたが。これからも、頑張って面接行けそうになりました!!ありがとうございます!!
コメントありがとうございます🙂 めげずに何度も挑戦してください!頑張ってください。応援しています🤝
はじめまして!初見でこちらのチャンネルをご拝見賜りました。 殆どの人生をトラックドライバーのお仕事に従事いたして参りましたが、50代からの飲食業への転職との事で『接客の8大用語』をメモして常に毎日復唱し頑張って参ります。 チャンネル登録致しましたので隙間時間に動画をご拝見いたして参ります♪
コメントありがとうございます、50代からの挑戦素晴らしいですね😊応援しています!頑張って下さい👍
これから初日行ってきます。 肩の力を抜いて頑張ってきます 素敵な動画ありがとうございました🫧
コメントありがとうございます! 緊張するかもしれませんが、頑張って下さい👍
私が、アルバイトをしている飲食チェーン店の常務は、しょっちゅう店に来ます。 研修生として、数週間が経ち、初めて調理を手伝いました。しかし、その方の教え方が鬼です。キッチンで、常務が「さっき作ってた工程なんで、メモ取ってないの💢、さっき作ったのになんで、覚えてないの💢」「早く〜やりなさい!💢」と常に命令口調で怒っています。 キッチンのアルバイトがよく辞めているらしく、きちんと教えてくれる、質問できるアルバイトの先輩もおらず悩んでいます。 さらに、キッチンで僕が働いている横で「あかん、笑っちゃあかん笑」と言ったりしてます。 今後、うまく関係を取りもつためには僕が、この常務に周りの大人に寄り添う必要があるのでしょうか? 世間勉強中ですが、悔しいのでこの人をなんとか攻略してから、信用を得てから、辞めてやろうと思っています。
げんこつの割り方なんてニッチな動画は無いだろうなぁと思ったらこんなに分かりやすいものが… しかもよく行くラーメン屋さんが出しているとは… いつも飲みの締めにお世話になってます。今後ともよろしくお願い致します。
いつもご来店ありがとうございます🙂↕️ 見ていただけて光栄です👍RUclipsもそろそろ再開できたらと思ってます😅 また締めのラーメン食べに来て下さい☺️
いいお父さんや~~!こういうお父さんは最高ですね!!
コメントありがとうございます! そう言っていただけるとうれしいです😫 実際は仕事ばっかりのダメ親父ですが、子供がしっかり夢見れるように仕事がんばります。💪
水煮500g調味料1/2で作りました。や~~~美味しくできました、一日寝かせたらもっとおいしくなりました。少しグルタミンを入れました。
コメントありがとうございます! うまみ調味料はとても便利ですよね👌 他にもいろいろレシピをあげているので試してみて下さい👍
凄く分かりやすくて、参考になりました。ザラメの代用で砂糖でも大丈夫ですか?
砂糖でも全然大丈夫です!ザラメを使う方がコクが入って味に深みが出ます🫡上白糖だとさらっとした甘みが出ます🙂↕️ザラメは煮物をする際もお勧めです🙂
返信ありがとうございます! コクがほしいのでザラメで やってみます😁
入場して自分の座席に向かう途中、通路からグラウンド見えた瞬間テンション上がるんだよなぁ🤩
コメントありがとうございます!まさにそれでした🎉😁
ほのぼのしました!!
ありがとうございます😊
素晴らしい🎉グッチさんは上に立つ人ですね!
コメントありがとうございます📝 尊敬される上司で居られる様に精進します💪
助かります!接客バイト頑張ってきます!
頑張って下さい!応援しています👍
美味しそう何だけど 調味料はどのくらい入れたら良いのかわかりません、 目安くらい説明してください 「お好みの量入れて下さい」と言うなら些か無責任かと
コメントありがとうございます! 分量は全て動画の概要欄に記載してあります👍 参考にしてみてください!
バイト初日は最初キッチンだと思い込み当日ホールやってめっちゃ緊張した。
それはいきなり大変でしたね😅 お疲れ様です!コメントありがとうございました😊
初バイトって緊張すると思うけど、周りについて行けるように頑張れば大丈夫だし、合わなければすぐ辞めちゃってもいいんだからあまり気負いすぎないように❗
コメントありがとうございます! それが一番だと思います🙂素晴らしい助言だと思います!
ちょうど、今日のお昼に、醤油、ラーメンでもと…丁度メンマがないので、つくります。真空の、タケノコがありますから…有難うございます!助かります。
私は今研修中でアルバイトをしているのですが、 1人の先輩には「勝手に判断して勝手に行動するな」 もう1人の先輩には「自分から行動するようにして」と言われています。 この場合、私はどう行動すればいいのでしょうか😢
コメントありがとうございます。 上司によって教え方が違うことがよくあります、基本は自分から行動するのが良しだと思います。 今回はおそらく経験不足から間違った判断をしてしまったのではないかと思います。現場を見ていないので何とも言えませんが😅 1番の解決策は職場の雰囲気、力関係等もあると思うので、同期もしくは一番最近働き始めた方に同じ質問をしてみると良いかもしれません。 〜さんの言う事は聞いといた方が良い。とか職場の暗黙ルールみたいな物もある職場はありますので それでも自発的に動いたほうが絶対に良いと思います。次言われたら業務が落ち着いたときに今の判断は何が良くなかったのか、率直に聞いてみるのもアリかもしれません! 優しい上司であれば教えてくれるはずです。 ですが、世の中楽しく仕事している人ばかりではないので、それだけは気をつけてください。 僕も他業種に就職した知り合いから 俺は教えるのがめんどくさいから、俺には聞かないでくれ と上司に言われたことがあると聞いたことがあります。 コメント主さんは、仕事を頑張っていきたいとゆう気持ちが強いと思うので、最終的には自分から見て職場で1番仕事を一生懸命取り組んでいる人に教えてもらうのが波長も合い、良いと思います。 研修中はわからないことが沢山で大変なことが多いと思いますが、慣れれば絶対にうまくできるようになりますのでめげずに頑張ってください! 応援しています!
私も同じ悩みで職場を去りました。
大学受験が一段落し、人見知りの自分を変えたくてサイゼリヤのバイトに応募してみました。 メンタルは強くなく死ぬほど怖いし、手が震えていますがきっと将来良い経験になると信じて頑張ります
コメントありがとうございます! 自分を変えたくて、アルバイトに応募する素晴らしいことだと思います。その気持ちがあれば時が経てば人見知りも克服できていると思います! コロナも終わり、とても忙しい日々だと思いますが自分の将来のために頑張ってください! 応援しています!
サイゼリヤキツくない?
かやくオチは卑怯ww