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明日バイト初日で、不安で眠れなかったのですが、大変安心しました。安眠できそうです。ありがとうございます！
初バイトって緊張すると思うけど、周りについて行けるように頑張れば大丈夫だし、合わなければすぐ辞めちゃってもいいんだからあまり気負いすぎないように❗
コメントありがとうございます！それが一番だと思います🙂素晴らしい助言だと思います！
人見知りを治したくて飲食バイトに応募したものの、やはり緊張して怖くなってしまった時にこの動画を見つけられて安心しました🥲正直な気持ちで前向きに挑もうと思います！ありがとうございます！
この動画を見てくれたって事は、接客が上手くなりたいって思ってる証拠ですね🙂接客業は生きていく上で便利なコミニケーション能力が身に付きます。やっといて損はないアルバイトです。間違えても大丈夫です、全力でやってみて下さい😊自分が一般的なお店に行って店員さんが言ってるように自分も言えればOKです！難しく考えず、楽しく挑戦してみて下さい😉あとは良い上司に巡りあう事ですね🙂コメントありがとうございました📝
少々お待ちください
どうですか！？ちゃんと出来ましたか？僕もやるんですけど教えて欲しいです！
本当に助かりました、僕はあさってから飲食店で初めて働くのがなので、すごく不安です、自分もかなりの陰キャラだから、人とコミュニケーションするのがすごく苦手です。この動画を見ると、少し安心しました。
大学受験が一段落し、人見知りの自分を変えたくてサイゼリヤのバイトに応募してみました。メンタルは強くなく死ぬほど怖いし、手が震えていますがきっと将来良い経験になると信じて頑張ります
コメントありがとうございます！自分を変えたくて、アルバイトに応募する素晴らしいことだと思います。その気持ちがあれば時が経てば人見知りも克服できていると思います！コロナも終わり、とても忙しい日々だと思いますが自分の将来のために頑張ってください！応援しています！
サイゼリヤキツくない?
明日から初めてのバイトで焼肉屋に勤めます！ものすごく不安だったのですが、原因を言語化してくださってスッキリしました！・言われなくてもメモに残し勉強する・接客ノウハウをできる限り調べてみる・働くお店のことについても自分で調べてみるとりあえずやってみます☺️
コメントありがとうございます！この動画を見て下さる熱心さがあれば職場でもすぐに活躍できると思います！焼肉屋さん業務は忙しいと思いますが、楽しんで頑張って下さい😁
居酒屋バイトやり始めて4年ちょっとですが、今も失敗もありますし、未だにわからない事もありますよ〜。基本ホールから全てしないといけない２人しか居ないお店なんですよ💦わかならいことは常に聞くようにしていますよ！笑顔で接客できるようになればお客様もたくさんお話ししてくれたり名前覚えてくれたりして楽しくなりますよ😊今回改めて勉強になりました😊今日も頑張ってバイト行って来まーす🤗
日頃アルバイトお疲れ様です！！僕も今だに日々勉強してます🫡今は飲食店は慢性的な人手不足なのでアルバイトの方は本当に宝ですよ⭐️頑張って下さい🤙
先輩よろしくお願いします!僕は9ヶ月目です。僕も未だに失敗があり、たった1回のミスでもシフトに響きます💦まったくミスのない人もいて逆にメンタル潰れそうになります。できることを完璧にできるようにしなきゃいけないですね。
通信制に通っている高校二年生です。今日、飲食店の面接で即日採用を頂きました。。。初めてのバイトでとても不安でたまらなかったのですが、この動画を見たら気持ちがすごく軽くなりました。何もわからなくて心配ですが、長く続けられるよう楽しんで頑張れる気がしてきました。本当に助かりました😭
コメントありがとうございます！即日採用を貰ったって事は貴方が素晴らしい人柄か深刻な人手不足なのだと思います。高校二年生からバイトするなんて素晴らしいと思います👍楽しいアルバイトライフが始まると思います😉分からない事聞き辛いことがあればいつでもコメント下さい📝僕でよければアドバイスします🫡緊張で手が震えてお冷が出せなかった高校生を立派に育てた経験もありますので😊とにかく気楽に楽しんで下さい⭐️
これから初日行ってきます。肩の力を抜いて頑張ってきます素敵な動画ありがとうございました🫧
コメントありがとうございます！緊張するかもしれませんが、頑張って下さい👍
教え方もわかりやすくて勉強になります🙇🏻♀️
ありがとうございます！アルバイト頑張ってください🫡
初めてのバイトで2回も落ちて落ち込んだりしてて友達に落ちてどんまいとか陰口言われまくってましたが。これからも、頑張って面接行けそうになりました！！ありがとうございます！！
コメントありがとうございます🙂めげずに何度も挑戦してください！頑張ってください。応援しています🤝
助かります！接客バイト頑張ってきます！
頑張って下さい！応援しています👍
素晴らしい🎉グッチさんは上に立つ人ですね！
コメントありがとうございます📝尊敬される上司で居られる様に精進します💪
接客の仕事に就く前にこの動画を見られて良かったです。動画で説明されていた内容はどのポイントもすごく納得がいくもので、接客に対して抱いていた不安がすっかり晴れました。ありがとうございます
コメントありがとうございます！不安が晴れて良かったです！これからも接客がんばってください😊
心が軽くなりました！ありがとうございます😭
明日から飲食店で正社員として働きます！！めちゃくちゃドキドキでしたけど、この動画を見て心の準備ができた気がします。投稿主さんのような上司さんの元で働けたら、幸せですね☺️頑張ります！！素敵な動画をありがとうございます☺️
嬉しいコメントありがとうございます😊飲食店の仕事は意識高くやる事がモチベーションに繋がります！お客様の笑顔がたくさんみれるといいですね😉僕は従業員も半分お客様だと思いながら日々接しています。そんなやり方も良いかもしれませんね🙂
接客4:51
「基本的にお客様に悪い人はいません」で安心しました。飲食店の面接うまく行きますように。この動画がいちばん参考になりました！
明日から初めてバイトを始める者です!!面接が圧迫面接に近いものだったのでとても緊張していましたがこの動画を見て少し落ち着きました、参考にさせていただきます🙇♀️ありがとうございます!!迷惑になるかも…と深く考えすぎずにわからないことがあったら先輩や上司に積極的に聞こうと思います。
コメントありがとうございます📝緊張なさらず頑張って下さい😄
明日から始めて居酒屋でバイトするキッチンだけど超緊張する
コメントありがとうございます📝あまり緊張しすぎない様に頑張って下さい😉
明後日から飲食店のホールで働きます。飲食店経験がなく凄く不安だったんですがこの動画に救われました(^ ^)ありがとうございます。
初飲食店アルバイト頑張って下さい！
ホテル勤務です。元々フロントですが、最近ヘルプでレストランで仕事をすることも多く、未経験分野なので、勉強中です。挨拶なども丁寧に説明されていて、とても参考になりました。改めて聞くと「あ、自分出来てたかな？」と反省出来ました。「良い接客は最大の防御」この言葉凄く刺さりました。名言ですね。
コメントありがとうございます！ホテルなどは接客のハードルが高いので少々緊張しますよね。今はコロナも落ち着いて、旅行客が多くクーポンの対応等も大変だと思いますが頑張って下さい！🫡
明日、タイミーで飲食店に単発で入ります。短い時間ですが不安になり、動画を見て勉強になりました。がんばります😅
自分もこのあと初めて飲食店に単発で入るのでめちゃめちゃ緊張してます😭
同士ですね！僕もこれから単発で、昇天しそうですが勇気出して頑張ります！
同士ですね！僕もこれから単発で、昇天しそうですが勇気出して頑張ります！😅
居酒屋バイトを初めて3ヶ月の高校生です。私が働いている店は、店長とバイト1人の体制です。規模は6卓で計22席です。席への案内、注文をとる、料理をお出しする、会計、ドリンク作り、料理の材料の用意（冷凍庫から取り出す）、テイクアウトの準備、テイクアウトの注文とり、電話対応、皿洗い、閉店作業等全て1人でやらなくてはいけません。私は物事を覚えることがとても遅く、要領もすごく悪いです。ひとつひとつのやり方は頑張って覚えました。ですが、あれとあれをしなきゃと慌ててしまって何をしたらいいか頭が真っ白になったりします。私に対して店長は、メニューを覚えたり、やることはわかってるし努力してる。だけどすごく要領が悪いね。とのことでした。店をうまく回していくにはどうしたらいいですか？また、なにをすべきか考える上で大切なことはありますか？よろしければアドバイスお願いいたします。長くなってしまいすみません💦
コメントありがとうございます📝まずアルバイトお疲れ様です！現状から言いますと2人で22席は混雑時を考えると割とハードです😅テイクアウト、ドリンク作りもあるなら尚更です。それを踏まえた上でアドバイスをするなら手が空いてる時に先に次の仕事の準備をするしかないと思います！『段取り八分』という言葉があります。仕事の成功は準備で8割決まるという意味です。ちょっと空いた時間にとにかく準備をしっかりしましょう！あとは目で見えるものだけではなく、耳でも仕事をしましょう。グラスの開く音、お会計に来る際の離席する音、お客さまが店員を呼ぶ前の静けさ、音を拾うだけども一歩早く仕事が出来ます！そんな小さな積み重ねが仕事が早くなるコツです👍頑張って下さい！応援しています！
@@ramen-fukuro 返信ありがとうございます！がんばってやってみます！！！
バイト初日は最初キッチンだと思い込み当日ホールやってめっちゃ緊張した。
それはいきなり大変でしたね😅お疲れ様です！コメントありがとうございました😊
今日飲食店に初めて応募したので助かります！
頑張ってくださいね！
@@ramen-fukuro 明日面接です(笑)
旦那から聞いた経験談なのですが１０代の時にファミリーレストラン的なパスタがメインのイタリアンレストランでアルバイトの面接に通り出勤初日に裏口が在る事を知らずに正面から入ってしまい採用取消となり仕事はせずに帰らされたそうです開店前のお客さんは居ない時です診断は結婚してからの事ですので当時は本人も分かっていなかったのですが旦那は軽度の発達障害が有りますし本人もイラつくから向いて無いと言うので接客では無くお皿洗いか何か雑用の仕事だったのではないかと思います旦那が謝らなかったのかもしれませんが注意や指導をして様子を見る事も無く入口を間違えたという理由で採用取消そんな事が在るんだなと思いましたその後、引っ越し屋のアルバイトをして高卒から正社員で電車の修理を１９年今は警備員の正社員で２年になります短期間で解雇や退職するタイプでも無いです簡単に解雇には出来ないと思いますが採用取消は簡単に出来るという事ですかね
コメントありがとうございます📝今は色々と厳しいので採用取り消し等も簡単には出来ないと思います☹️そんな事で採用を取り消すような職場で働く事にならなくてよかったと思います。色々と難しい時代ですが仕事なので少なからず嫌な部分はあると思います。ですが仕事も沢山ある時代ですので旦那さんにとって良い職場に巡り会えると良いですね🙂
バイト以前にまず応募する時点で緊張して気持ち悪くなりかけてる人は一体どうすれば…………
はじめまして！初見でこちらのチャンネルをご拝見賜りました。殆どの人生をトラックドライバーのお仕事に従事いたして参りましたが､50代からの飲食業への転職との事で『接客の8大用語』をメモして常に毎日復唱し頑張って参ります。チャンネル登録致しましたので隙間時間に動画をご拝見いたして参ります♪
コメントありがとうございます、50代からの挑戦素晴らしいですね😊応援しています！頑張って下さい👍
「居酒屋アルバイト」で検索してたまたま動画を見つけたのですが、先日ラーメンを食べに伺ったお店でびっくりしました😂まぜそば美味しかったです！笑
コメントありがとうございます！それは凄い偶然ですね😉ちなみに『居酒屋アルバイト』は何目的で検索してたんですか？あるある系のお笑いですか？勉強目的ですか？今後の動画の参考にしたいので差し支えなければ教えて下さい😄
参考になります
今日バイト面接に行ってすぐ採用されました。夜の12時までと聞いた時は驚きましたが、居酒屋バイトが初めてなのですごい緊張です。10日からシフト入るので初めどんな事を意識したらいいとか、初めの印象が良くなる事とかあったら知りたいです！
コメントありがとうございます！初めての居酒屋バイトなら驚くかもしれませんね😅僕はらーめん居酒屋を経営してますので26：00まで働いています😅もっと遅くまで働いてる業種の方も居るので安心して下さい！慣れるまでは22：00以降眠たくなってしまうかも知れませんね(^^)印象の良くなる方法は元気な挨拶と前向きな姿勢です！これが大事です！分からない事があれば暇な時を見つけて教えてもらいましょう。忙しい時はその時、自分の出来ることを全力でやっていれば大丈夫です！居酒屋スタッフは元気な方が多いのでお店の方の雰囲気に合わせて過ごしていれば大丈夫だと思います👌忙しい時は大変かもしれませんが、居酒屋アルバイトは本当に楽しいので大丈夫ですよ！是非お客様との会話も楽しで見て下さい^_^応援しています！
普段は裏方ですが臨機応変に接客もする仕事をやっております(何の仕事だ？w)ホールバイト志望者はもちろんですが全ての飲食に携わる人間にもこの動画を見て頂きたいと思いましたバイトの子に伝える伝え方はもちろん、自分自身がきちんと出来ているかのチェックになると感じました自分の地元は飲食業界では「○○○は接客が全然ダメ、ホスピタリティーの重要さが理解できていない」と言われるほど有名なところらしいのですがバイトどころか店長クラスでも8大用語をまともに使いこなせている人間は稀ですコロナも明け、その傾向に拍車がかかってきて今まで良かった店もおかしくなってきて客として利用するときに非常にイライラします(^_^;)すみません愚痴ってしまいました接客は最大の防御❗目から鱗です、確かにそういう側面はあるかもと自分の仕事を振り返っても思います非常に参考になる動画でしたありがとうございます
色々ストレスが多いと思いますが頑張りましょう🫡自分も人に言えるほど完璧ではありませんが、楽しい空間を作れるように頑張ります!お互い飲食業界が盛り上がるように頑張りましょう👍
4:24
動画拝見しました。昨日2回目のバイトで声が暗いと注意を受けました。声が元々かなり低く、太いため、自分なりに明るい声を出そうとしてもなかなか難しいです。声が低くても明るく聞こえるコツなどはありますか？また、ほかの従業員と仲良くなる、認めてもらえるようにするにはどのように振る舞えば良いですか？
コメントありがとうございます😊安心して下さい！声が低い、暗く聞こえるその為にお客様に怖い印象を与えてしまうのはよくある事です！僕も何人も上手に出来る様教えて来ました🙂１番の近道は自分がお店の中で『この人みたいになりたい！』って人を見つけて真似する事です。そして接客時は声の高低ではなく声のトーンと言うか明暗を意識するとよく出来るかもしれません！声を優しく置いてくるイメージで接客しましょう！後は仕事中と、プライベートで別の人ぐらいのつもりでスイッチをON OFFすると恥ずかしさもなく明るく接客できると思います！男性の場合は声も低いし自分が思ってるより暗くなりがちです、上司を捕まえてどれくらいのトーンがいいか思い切って聞いてみるのもありかもしれません😉あと他の従業員と仲良くなる認めてもらえるコツは遅刻欠席に気を付ける、率先して仕事を手伝うコレが大事です！消極的な振る舞いは打ち解けるまで時間がかかるのでとにかく会話をしましょう😄職場にムードメーカーみたいな方がいればそんな人に沢山話しかけてみてもいいかもしれません。共通の趣味や好きなものがあればすぐに打ち解けられると思います🙂僕も１０歳以上歳下の子と働く事も多いので仕事の話ばかりだと退屈になってしまうと思い流行りのアニメや漫画、アプリなど共通の話題作りの為に見たりやったりしますよー😉頑張って下さいね😊
丁寧なご返信ありがとうございます！アドバイスをもとに頑張ってみます！
初見失礼します。バイト初日からメニューをあらかた覚えて行ったほうが良いのでしょうか、不安です。
イタリアンのバイトに応募した者です。に自分自身人見知りで要領もそこまで良くないのですが、接客などの人と関われる経験がしたいと思いホールをやりたいと思っています。ですがやはりミスなどが怖く自信が持てません、、何かアドバイスなどあればお願いします😢
コメントありがとうございます！僕も、たくさんの人見知りのスタッフを教えてきました。人見知りの方の接客は慣れで克服できます！自信を持ってください！時間はかかるかもしれませんが、必ず克服できるはずです。ミスを恐れていてもやりづらいと思うので『自分が人見知りだと言う事、ミスを怖がってている事、それでも接客が上手になりたいと言うことを』を素直に上司に伝えましょう。そしてミスをした場合、どういう風にリカバリーをすればいいか確認しておけば、怖さが少し取れるかもしれません！ミスしたときに、どうしていいかわからないから恐怖が生まれるんです。人間なので誰だって失敗します、それはみんな一緒です。大事なのはその後どうするかです！ましてやそれだけの気持ちがあれば、優しい上司や仲間がが助けてくれると思います！頑張ってみて下さい👍
@@ramen-fukuro お返事ありがとうございます！アドバイスもありがとうございます、自分に出来ることを少しずつ頑張ってみようと思います！
私は今研修中でアルバイトをしているのですが、1人の先輩には「勝手に判断して勝手に行動するな」もう1人の先輩には「自分から行動するようにして」と言われています。この場合、私はどう行動すればいいのでしょうか😢
コメントありがとうございます。上司によって教え方が違うことがよくあります、基本は自分から行動するのが良しだと思います。今回はおそらく経験不足から間違った判断をしてしまったのではないかと思います。現場を見ていないので何とも言えませんが😅1番の解決策は職場の雰囲気、力関係等もあると思うので、同期もしくは一番最近働き始めた方に同じ質問をしてみると良いかもしれません。〜さんの言う事は聞いといた方が良い。とか職場の暗黙ルールみたいな物もある職場はありますのでそれでも自発的に動いたほうが絶対に良いと思います。次言われたら業務が落ち着いたときに今の判断は何が良くなかったのか、率直に聞いてみるのもアリかもしれません！優しい上司であれば教えてくれるはずです。ですが、世の中楽しく仕事している人ばかりではないので、それだけは気をつけてください。僕も他業種に就職した知り合いから俺は教えるのがめんどくさいから、俺には聞かないでくれと上司に言われたことがあると聞いたことがあります。コメント主さんは、仕事を頑張っていきたいとゆう気持ちが強いと思うので、最終的には自分から見て職場で1番仕事を一生懸命取り組んでいる人に教えてもらうのが波長も合い、良いと思います。研修中はわからないことが沢山で大変なことが多いと思いますが、慣れれば絶対にうまくできるようになりますのでめげずに頑張ってください！応援しています！
私も同じ悩みで職場を去りました。
水曜日居酒屋の面接に行き、今日まだ決定ではないけれど初めてのバイトなので雰囲気を知るためにお試しで明日入ってみてと提案があり明日行くのですが、夕方から行く場合最初はなんと挨拶すればいいのでしょうか？こんにはで大丈夫ですか？また私は人見知りでメンタルも豆腐のようで面接の時も「おっとりしてみえて心配」みたいなことを言われました。私なりに相手の目を見て受け答えも、最初の挨拶もしっかりしたつもりなのですが…。明日初めてアルバイトに行くので、これだけは気をつけた方がいいことを教えて欲しいです。
コメントありがとうございます！挨拶は『おはようございます、今日はよろしくお願いします』で良いと思います！お試しで入る場合、周りの方は優しくしてくれると思うので楽しんでみてはいかがでしょうか？はじめてのバイトで難しいことをやらされる事はおそらくないと思うので、失敗しても大丈夫な気持ちで頑張ってみてください！接客は、相手を思いやる気持ちが1番大事です。この時期は忙しいと思いますが気軽に頑張ってみてください！
@@ramen-fukuro 早速のお返事ありがとうございます！緊張しますがアドバイスをもとに頑張ります！！
3:44いや、新人さんがいつから入るかは把握していた方が良くないですか？歓迎する気無いみたいじゃありませんか。
まだ中華ラーメン屋で働き始めて1週間なんですが、やめようと思っています！まだ4回目なのに店長とふたりでお店を回さなければならなくて、しかもキッチンも少しやらないと行けなくて、ホールはもちろん僕一人で全てをやらなければならないです！勉強との両立ができない！そして御弁当があって、その注文も僕がやり、メニューの書き方も全て覚えて、値段も覚えないといけない状態です。初めてのバイトなので分からないのですが、これは少しブラックでしょうか？そしてやめてもいいと思いますか？
コメントありがとうございます📝そしてアルバイトお疲れ様です。ブラックではないと思いますよ🙂まだ4回目なのでまだ慣れない部分もあると思うので、余計疲れてしまう事もあると思います。ですが4回目で2人でお店回せるのは凄いですね👏お店の規模は分かりませんので下手な事は言えませんが、らーめん屋さんは薄利多売商売なので人件費もあまり割けない事が多いです。やはり1人に対する負担が大きくなってしまう部分はあると思うのですが、仕事ですので多かれ少なかれ大変な事はあると思います。店長さんに一言相談しても良いかもしれませんね😅ですが本業の勉強に支障が出てしまう様なら転職もありかなと思います🧐アルバイトは自分の生活スタイルにあってる方がいいと思いますので。ですが店長との関係性や少しでも今のアルバイトに楽しさを感じているならもう少し様子見てはいかがでしょうか？『慣れてくれば意外と大丈夫じゃん！』なんて事もあると思います😉転職してもスタッフ人数が多いお店の場合、スタッフ間の揉め事等もあったりするので少人数の職場の方がただ仕事をしてるだけで楽な事もあるかも知れません👍答えになるか分かりませんが、身体と心を大切にアルバイト頑張って下さい🙂
昨日からラーメン屋でバイトを始めたホールのものです😌 お客様の注文を聞いて、伝票を書く際や頭が真っ白になってテンパってしまうことがあります。落ち着いて接客するにはどうしたらいいでしょうか……
コメントありがとうございます！慣れな部分も多いのですが、テクニックとしては一つずつお客様の注文を口に出して確認しながら時間を稼ぎながらしっかり伝票を書く事です！お客『もやしラーメン1つ』自分『はい、もやしらーめんを1つ』←この言葉をゆっくり復唱しながら時間を稼ぐ感じです！こっちが喋っている間は向こうから次の注文は来ないと思うので、時間が稼げます！分かりづらかったらすみません！書けてないで次から次へと注文入るとテンパってしまうので、あくまでもこっちのペースで出来るように頑張って下さい！お客様ファーストですが間違ってしまったら元も子もないので、そこは協力してもらいましょう😁応援してます！
発達障がいをもってます喫茶店のホール希望なんですが、向いてないとよく言われます実際面接しても通らないですでも、諦めることができません……どうすれば採用されるようになりますかまたどのようにすれば続けられるようになりますか
コメントありがとうございます📝大変な思いをされてるようで心中お察しします。素晴らしい志を持っているようなので、障害のある方も受け入れてもらえるような大企業へ面接を受けてみてはどうでしょうか？🙂小さいお店だとなかなか受け入れてもらえないかもしれないのでぜひ頑張ってみてください👍応援しています！頑張ってください👏
来週から初めての飲食店バイト勤務なのですが、店長さんが一流のシェフで当たり前の基準が高いです。2ヶ月で使えないと分かったら辞めてもらうと言っていました。物覚えが良い方ではないので心配です。大体の人はメニューを覚えるのにどれくらいかかるのでしょうか？
コメントありがとうございます。一概にもなんとも言えませんが、週2〜3で1ヶ月もあれば大丈夫かと思いますよ！ですが、一流のシェフが居るとなると周りに居たスタッフも優秀な方が多かったはずです。求められる事のハードルも高いと思います。そこでアドバイスなのですがメニューの写真を撮って暇な時間眺めているのはどうでしょうか？自分の短所が理解できてるのであれば他の人よりも一歩踏み込んで努力するだけでも結果が変わってきます。自分も昔アルバイトをやっている時にバーカウンターに早く立ちたくて、ひたすらカクテルのレシピを頭に叩き込んだ経験があります。もちろん他の人よりも早くドリンク担当を任されました。職人の世界では努力でカバーできる部分が多いと僕は思います。今回の心配事もちょっとした努力で解消されると思います。頑張ってみてください！もし料理名に分からない言葉があればネットで調べればすぐに出ますので、名前だけではなくその料理がどんな調理法で味付けなのかを理解出来ればメニューはすぐに覚えられると思います。応援しています！頑張って下さい🙂
緊張するとどうしても声が小さくなりがちなんですけど、治る方法とかありますか?
コメントありがとうございます！反復練習、調整が必要だと思います🙂お客様役1人、声の大きさ聞いてもらう役1人に協力してもらって客席で声の大小を確認してもらったほうがいいと思います😉僕の周りのスタッフは、最初は全部僕が聞こえ方を伝えます！お店の雰囲気等で聞こえ方がずいぶん変わるので、周りに聞いてもらうのが1番早いと思います👌どんなことを悩んでいるかは口に出してみないと周りには伝わりません。自分が気にしている事を周りの人に伝えてみましょう！がんばってください、応援しています😉
うちの職場、マスクもして帽子も深く被ってるから全然顔覚えられなくて😢誰に初めましての挨拶したかわからなくなっちゃう😢😢
昼とか夜に行ってもおはようございます。なのは何でなんですか？
昔からの習慣のような気がします！出勤してきたときはおはようございます。退勤する時はお疲れ様でしたが一般的なような気がします😅夜の仕事でもこんばんわだとちょっと違和感がありますよね😅
人見知りでも接客はできると思いますか?
できますよ言葉とかは馴染んできたら自然とでてきますので。あとは、友達とお店にいった時とかに店員さんを見てみるといいですよ意外とみんな、人見知りっぽいな？？ってこともありますので。
ラーメン屋の接客でお客様に注文をお願いされたときに少々お待ちくださいって言ったらすぐに行ける時は言わなくてもいいと言われたのですが何を言えばいいのでしょうか？
コメントありがとうございます！「はーい、すぐお伺いします」で大丈夫だと思います！頑張って下さいね🙂
2日目で8時間働かせられた😢😢😢
お疲れ様です！給与明細見たら疲れも吹っ飛びますよ！
コメントありがとうございます、お疲れ様です！喉元過ぎれば熱さを忘れるです！過ぎてしまえばあとはお給料がまってますよ😋
動画拝見させてもらいました。僕は今高校３年生で食べ放題の焼肉屋さんでバイトして1年半位になるんですけど今日レモンサワーのタンブラーを取ってしまいました。そのタンブラーは新品で5個ぐらいあった中の1つを取りました盗んだ時に多分監視カメラに写ったんですけど備品1個で監視カメラを調べられたりしますかね？言い訳になってしまうんですけど友達にやって欲しいと頼まれて断りきれずにやってしまいました。この場合って監視カメラを調べられたりしてバレますかね？怖いのでできるだけバレる前に返しに行きたいです返信お願いします
コメントありがとうございます📝理由はどうであれお店のものを取るのは絶対にダメです。バレるバレないの問題でもないです。一年半も働いている職場なら尚更。上司やスタッフからも信頼されていると思うし、自分が思ってるより周りはしをたんさんを信頼していると思います。とりあえず盗った物をそっと返して様子を見るのはどうでしょうか？本当は正直に言ったほうがいいと思います。ですがその後の事を考えると今回だけはその方がいいと思います。返した後に不穏な空気を感じたら素直に謝罪ましょう。ドキドキしながら働くのは気分が悪いと思うので必ず返しましょう！もし僕が上司なら友達に頼まれて盗ってしまったけど、悪い事したと思って返却しました、すみませんでしたと素直に言われれば間違いなく許しますよ🙂間違いは誰にでもあります。大事なのはその後の対応です。高校生くらいだとまだまだ間違える事もたくさんあると思います。同じミスを犯さない様に生きていく事が大切です。高校時代の職場は卒業後に行ったりする事も多く思い出のつまった特別な場所になると思うので大切にしましょう🙂
銀座で働いとるけど8大用語なんて知らんかったわ
4:51
明日バイト初日で、不安で眠れなかったのですが、大変安心しました。安眠できそうです。ありがとうございます！
初バイトって緊張すると思うけど、周りについて行けるように頑張れば大丈夫だし、合わなければすぐ辞めちゃってもいいんだからあまり気負いすぎないように❗
コメントありがとうございます！
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人見知りを治したくて飲食バイトに応募したものの、やはり緊張して怖くなってしまった時にこの動画を見つけられて安心しました🥲
正直な気持ちで前向きに挑もうと思います！ありがとうございます！
この動画を見てくれたって事は、接客が上手くなりたいって思ってる証拠ですね🙂
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やっといて損はないアルバイトです。
間違えても大丈夫です、全力でやってみて下さい😊
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あとは良い上司に巡りあう事ですね🙂
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少々お待ちください
どうですか！？ちゃんと出来ましたか？僕もやるんですけど教えて欲しいです！
本当に助かりました、僕はあさってから飲食店で初めて働くのがなので、すごく不安です、自分もかなりの陰キャラだから、人とコミュニケーションするのがすごく苦手です。
この動画を見ると、少し安心しました。
大学受験が一段落し、人見知りの自分を変えたくてサイゼリヤのバイトに応募してみました。
メンタルは強くなく死ぬほど怖いし、手が震えていますがきっと将来良い経験になると信じて頑張ります
コメントありがとうございます！
自分を変えたくて、アルバイトに応募する素晴らしいことだと思います。その気持ちがあれば時が経てば人見知りも克服できていると思います！
コロナも終わり、とても忙しい日々だと思いますが自分の将来のために頑張ってください！
応援しています！
サイゼリヤキツくない?
明日から初めてのバイトで焼肉屋に勤めます！
ものすごく不安だったのですが、原因を言語化してくださってスッキリしました！
・言われなくてもメモに残し勉強する
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とりあえずやってみます☺️
コメントありがとうございます！
この動画を見て下さる熱心さがあれば職場でもすぐに活躍できると思います！
焼肉屋さん業務は忙しいと思いますが、楽しんで頑張って下さい😁
居酒屋バイトやり始めて4年ちょっとですが、今も失敗もありますし、未だにわからない事もありますよ〜。基本ホールから全てしないといけない２人しか居ないお店なんですよ💦
わかならいことは常に聞くようにしていますよ！
笑顔で接客できるようになればお客様もたくさんお話ししてくれたり名前覚えてくれたりして楽しくなりますよ😊
今回改めて勉強になりました😊
今日も頑張ってバイト行って来まーす🤗
日頃アルバイトお疲れ様です！！
僕も今だに日々勉強してます🫡
今は飲食店は慢性的な人手不足なのでアルバイトの方は本当に宝ですよ⭐️
頑張って下さい🤙
先輩よろしくお願いします!
僕は9ヶ月目です。
僕も未だに失敗があり、たった1回のミスでもシフトに響きます💦
まったくミスのない人もいて逆にメンタル潰れそうになります。
できることを完璧にできるようにしなきゃいけないですね。
通信制に通っている高校二年生です。
今日、飲食店の面接で即日採用を頂きました。。。初めてのバイトでとても不安でたまらなかったのですが、この動画を見たら気持ちがすごく軽くなりました。何もわからなくて心配ですが、長く続けられるよう楽しんで頑張れる気がしてきました。本当に助かりました😭
コメントありがとうございます！
即日採用を貰ったって事は貴方が素晴らしい人柄か深刻な人手不足なのだと思います。
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僕でよければアドバイスします🫡
緊張で手が震えてお冷が出せなかった高校生を立派に育てた経験もありますので😊
とにかく気楽に楽しんで下さい⭐️
これから初日行ってきます。
肩の力を抜いて頑張ってきます
素敵な動画ありがとうございました🫧
コメントありがとうございます！
緊張するかもしれませんが、頑張って下さい👍
教え方もわかりやすくて勉強になります🙇🏻♀️
ありがとうございます！アルバイト頑張ってください🫡
初めてのバイトで2回も落ちて落ち込んだりしてて友達に落ちてどんまいとか陰口言われまくってましたが。これからも、頑張って面接行けそうになりました！！ありがとうございます！！
コメントありがとうございます🙂
めげずに何度も挑戦してください！頑張ってください。応援しています🤝
助かります！接客バイト頑張ってきます！
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接客の仕事に就く前にこの動画を見られて良かったです。動画で説明されていた内容はどのポイントもすごく納得がいくもので、接客に対して抱いていた不安がすっかり晴れました。ありがとうございます
コメントありがとうございます！
不安が晴れて良かったです！これからも接客がんばってください😊
心が軽くなりました！ありがとうございます😭
明日から飲食店で正社員として働きます！！めちゃくちゃドキドキでしたけど、この動画を見て心の準備ができた気がします。投稿主さんのような上司さんの元で働けたら、幸せですね☺️頑張ります！！素敵な動画をありがとうございます☺️
嬉しいコメントありがとうございます😊
飲食店の仕事は意識高くやる事がモチベーションに繋がります！
お客様の笑顔がたくさんみれるといいですね😉
僕は従業員も半分お客様だと思いながら日々接しています。そんなやり方も良いかもしれませんね🙂
接客
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「基本的にお客様に悪い人はいません」で安心しました。飲食店の面接うまく行きますように。この動画がいちばん参考になりました！
明日から初めてバイトを始める者です!!
面接が圧迫面接に近いものだったのでとても緊張していましたがこの動画を見て少し落ち着きました、参考にさせていただきます🙇♀️
ありがとうございます!!
迷惑になるかも…と深く考えすぎずにわからないことがあったら先輩や上司に積極的に聞こうと思います。
コメントありがとうございます📝
緊張なさらず頑張って下さい😄
明日から始めて居酒屋でバイトするキッチンだけど超緊張する
コメントありがとうございます📝
あまり緊張しすぎない様に頑張って下さい😉
明後日から飲食店のホールで働きます。
飲食店経験がなく凄く不安だったんですがこの動画に救われました(^ ^)
ありがとうございます。
初飲食店アルバイト頑張って下さい！
ホテル勤務です。元々フロントですが、最近ヘルプでレストランで仕事をすることも多く、未経験分野なので、勉強中です。
挨拶なども丁寧に説明されていて、とても参考になりました。
改めて聞くと「あ、自分出来てたかな？」と反省出来ました。
「良い接客は最大の防御」
この言葉凄く刺さりました。名言ですね。
コメントありがとうございます！
ホテルなどは接客のハードルが高いので少々緊張しますよね。
今はコロナも落ち着いて、旅行客が多くクーポンの対応等も大変だと思いますが頑張って下さい！🫡
明日、タイミーで飲食店に単発で入ります。短い時間ですが不安になり、動画を見て勉強になりました。がんばります😅
自分もこのあと初めて飲食店に単発で入るのでめちゃめちゃ緊張してます😭
同士ですね！僕もこれから単発で、昇天しそうですが勇気出して頑張ります！
同士ですね！僕もこれから単発で、昇天しそうですが勇気出して頑張ります！😅
居酒屋バイトを初めて3ヶ月の高校生です。
私が働いている店は、店長とバイト1人の体制です。規模は6卓で計22席です。席への案内、注文をとる、料理をお出しする、会計、ドリンク作り、料理の材料の用意（冷凍庫から取り出す）、テイクアウトの準備、テイクアウトの注文とり、電話対応、皿洗い、閉店作業等全て1人でやらなくてはいけません。
私は物事を覚えることがとても遅く、要領もすごく悪いです。ひとつひとつのやり方は頑張って覚えました。ですが、あれとあれをしなきゃと慌ててしまって何をしたらいいか頭が真っ白になったりします。
私に対して店長は、メニューを覚えたり、やることはわかってるし努力してる。だけどすごく要領が悪いね。とのことでした。
店をうまく回していくにはどうしたらいいですか？また、なにをすべきか考える上で大切なことはありますか？
よろしければアドバイスお願いいたします。
長くなってしまいすみません💦
コメントありがとうございます📝
まずアルバイトお疲れ様です！
現状から言いますと2人で22席は混雑時を考えると割とハードです😅
テイクアウト、ドリンク作りもあるなら尚更です。
それを踏まえた上でアドバイスをするなら手が空いてる時に先に次の仕事の準備をするしかないと思います！
『段取り八分』という言葉があります。
仕事の成功は準備で8割決まるという意味です。ちょっと空いた時間にとにかく準備をしっかりしましょう！
あとは目で見えるものだけではなく、耳でも仕事をしましょう。
グラスの開く音、お会計に来る際の離席する音、お客さまが店員を呼ぶ前の静けさ、音を拾うだけども一歩早く仕事が出来ます！
そんな小さな積み重ねが仕事が早くなるコツです👍
頑張って下さい！応援しています！
@@ramen-fukuro
返信ありがとうございます！
がんばってやってみます！！！
バイト初日は最初キッチンだと思い込み当日ホールやってめっちゃ緊張した。
それはいきなり大変でしたね😅
お疲れ様です！コメントありがとうございました😊
今日飲食店に初めて応募したので助かります！
頑張ってくださいね！
@@ramen-fukuro 明日面接です(笑)
旦那から聞いた経験談なのですが
１０代の時にファミリーレストラン的な
パスタがメインのイタリアンレストランで
アルバイトの面接に通り
出勤初日に裏口が在る事を知らずに
正面から入ってしまい採用取消となり
仕事はせずに帰らされたそうです
開店前のお客さんは居ない時です
診断は結婚してからの事ですので
当時は本人も分かっていなかったのですが
旦那は軽度の発達障害が有りますし
本人もイラつくから向いて無いと言うので
接客では無くお皿洗いか何か
雑用の仕事だったのではないかと思います
旦那が謝らなかったのかもしれませんが
注意や指導をして様子を見る事も無く
入口を間違えたという理由で採用取消
そんな事が在るんだなと思いました
その後、引っ越し屋のアルバイトをして
高卒から正社員で電車の修理を１９年
今は警備員の正社員で２年になります
短期間で解雇や退職するタイプでも無いです
簡単に解雇には出来ないと思いますが
採用取消は簡単に出来るという事ですかね
コメントありがとうございます📝
今は色々と厳しいので採用取り消し等も簡単には出来ないと思います☹️
そんな事で採用を取り消すような職場で働く事にならなくてよかったと思います。
色々と難しい時代ですが仕事なので少なからず嫌な部分はあると思います。ですが仕事も沢山ある時代ですので旦那さんにとって良い職場に巡り会えると良いですね🙂
バイト以前にまず応募する時点で緊張して気持ち悪くなりかけてる人は一体どうすれば…………
はじめまして！初見でこちらのチャンネルをご拝見賜りました。
殆どの人生をトラックドライバーのお仕事に従事いたして参りましたが､50代からの飲食業への転職との事で『接客の8大用語』をメモして常に毎日復唱し頑張って参ります。
チャンネル登録致しましたので隙間時間に動画をご拝見いたして参ります♪
コメントありがとうございます、50代からの挑戦素晴らしいですね😊応援しています！頑張って下さい👍
「居酒屋アルバイト」で検索してたまたま動画を見つけたのですが、先日ラーメンを食べに伺ったお店でびっくりしました😂
まぜそば美味しかったです！笑
コメントありがとうございます！
それは凄い偶然ですね😉
ちなみに『居酒屋アルバイト』は何目的で検索してたんですか？
あるある系のお笑いですか？勉強目的ですか？
今後の動画の参考にしたいので差し支えなければ教えて下さい😄
参考になります
今日バイト面接に行ってすぐ採用されました。夜の12時までと聞いた時は驚きましたが、居酒屋バイトが初めてなのですごい緊張です。10日からシフト入るので初めどんな事を意識したらいいとか、初めの印象が良くなる事とかあったら知りたいです！
コメントありがとうございます！
初めての居酒屋バイトなら驚くかもしれませんね😅
僕はらーめん居酒屋を経営してますので26：00まで働いています😅もっと遅くまで働いてる業種の方も居るので安心して下さい！慣れるまでは22：00以降眠たくなってしまうかも知れませんね(^^)
印象の良くなる方法は元気な挨拶と前向きな姿勢です！これが大事です！分からない事があれば暇な時を見つけて教えてもらいましょう。
忙しい時はその時、自分の出来ることを全力でやっていれば大丈夫です！
居酒屋スタッフは元気な方が多いのでお店の方の雰囲気に合わせて過ごしていれば大丈夫だと思います👌
忙しい時は大変かもしれませんが、居酒屋アルバイトは本当に楽しいので大丈夫ですよ！
是非お客様との会話も楽しで見て下さい^_^
応援しています！
普段は裏方ですが臨機応変に接客もする仕事をやっております(何の仕事だ？w)
ホールバイト志望者はもちろんですが全ての飲食に携わる人間にもこの動画を見て頂きたいと思いました
バイトの子に伝える伝え方はもちろん、自分自身がきちんと出来ているかのチェックになると感じました
自分の地元は飲食業界では「○○○は接客が全然ダメ、ホスピタリティーの重要さが理解できていない」と言われるほど有名なところらしいのですがバイトどころか店長クラスでも8大用語をまともに使いこなせている人間は稀です
コロナも明け、その傾向に拍車がかかってきて今まで良かった店もおかしくなってきて客として利用するときに非常にイライラします(^_^;)
すみません愚痴ってしまいました
接客は最大の防御❗目から鱗です、確かにそういう側面はあるかもと自分の仕事を振り返っても思います
非常に参考になる動画でした
ありがとうございます
色々ストレスが多いと思いますが頑張りましょう🫡
自分も人に言えるほど完璧ではありませんが、楽しい空間を作れるように頑張ります!
お互い飲食業界が盛り上がるように頑張りましょう👍
4:24
動画拝見しました。昨日2回目のバイトで声が暗いと注意を受けました。声が元々かなり低く、太いため、自分なりに明るい声を出そうとしてもなかなか難しいです。声が低くても明るく聞こえるコツなどはありますか？また、ほかの従業員と仲良くなる、認めてもらえるようにするにはどのように振る舞えば良いですか？
コメントありがとうございます😊
安心して下さい！
声が低い、暗く聞こえるその為にお客様に怖い印象を与えてしまうのはよくある事です！
僕も何人も上手に出来る様教えて来ました🙂
１番の近道は自分がお店の中で『この人みたいになりたい！』って人を見つけて真似する事です。
そして接客時は声の高低ではなく声のトーンと言うか明暗を意識するとよく出来るかもしれません！
声を優しく置いてくるイメージで接客しましょう！
後は仕事中と、プライベートで別の人ぐらいのつもりでスイッチをON OFFすると恥ずかしさもなく明るく接客できると思います！
男性の場合は声も低いし自分が思ってるより暗くなりがちです、上司を捕まえてどれくらいのトーンがいいか思い切って聞いてみるのもありかもしれません😉
あと他の従業員と仲良くなる認めてもらえるコツは
遅刻欠席に気を付ける、率先して仕事を手伝うコレが大事です！消極的な振る舞いは打ち解けるまで時間がかかるのでとにかく会話をしましょう😄
職場にムードメーカーみたいな方がいればそんな人に沢山話しかけてみてもいいかもしれません。共通の趣味や好きなものがあればすぐに打ち解けられると思います🙂
僕も１０歳以上歳下の子と働く事も多いので仕事の話ばかりだと退屈になってしまうと思い流行りのアニメや漫画、アプリなど共通の話題作りの為に見たりやったりしますよー😉
頑張って下さいね😊
丁寧なご返信ありがとうございます！アドバイスをもとに頑張ってみます！
初見失礼します。
バイト初日からメニューをあらかた覚えて行ったほうが良いのでしょうか、不安です。
イタリアンのバイトに応募した者です。に自分自身人見知りで要領もそこまで良くないのですが、接客などの人と関われる経験がしたいと思いホールをやりたいと思っています。ですがやはりミスなどが怖く自信が持てません、、何かアドバイスなどあればお願いします😢
コメントありがとうございます！
僕も、たくさんの人見知りのスタッフを教えてきました。人見知りの方の接客は慣れで克服できます！
自信を持ってください！時間はかかるかもしれませんが、必ず克服できるはずです。
ミスを恐れていてもやりづらいと思うので『自分が人見知りだと言う事、ミスを怖がってている事、それでも接客が上手になりたいと言うことを』を素直に上司に伝えましょう。そしてミスをした場合、どういう風にリカバリーをすればいいか確認しておけば、怖さが少し取れるかもしれません！
ミスしたときに、どうしていいかわからないから恐怖が生まれるんです。人間なので誰だって失敗します、それはみんな一緒です。大事なのはその後どうするかです！
ましてやそれだけの気持ちがあれば、優しい上司や仲間がが助けてくれると思います！
頑張ってみて下さい👍
@@ramen-fukuro
お返事ありがとうございます！
アドバイスもありがとうございます、自分に出来ることを少しずつ頑張ってみようと思います！
私は今研修中でアルバイトをしているのですが、
1人の先輩には「勝手に判断して勝手に行動するな」
もう1人の先輩には「自分から行動するようにして」と言われています。
この場合、私はどう行動すればいいのでしょうか😢
コメントありがとうございます。
上司によって教え方が違うことがよくあります、基本は自分から行動するのが良しだと思います。
今回はおそらく経験不足から間違った判断をしてしまったのではないかと思います。現場を見ていないので何とも言えませんが😅
1番の解決策は職場の雰囲気、力関係等もあると思うので、同期もしくは一番最近働き始めた方に同じ質問をしてみると良いかもしれません。
〜さんの言う事は聞いといた方が良い。とか職場の暗黙ルールみたいな物もある職場はありますので
それでも自発的に動いたほうが絶対に良いと思います。次言われたら業務が落ち着いたときに今の判断は何が良くなかったのか、率直に聞いてみるのもアリかもしれません！
優しい上司であれば教えてくれるはずです。
ですが、世の中楽しく仕事している人ばかりではないので、それだけは気をつけてください。
僕も他業種に就職した知り合いから
俺は教えるのがめんどくさいから、俺には聞かないでくれ
と上司に言われたことがあると聞いたことがあります。
コメント主さんは、仕事を頑張っていきたいとゆう気持ちが強いと思うので、最終的には自分から見て職場で1番仕事を一生懸命取り組んでいる人に教えてもらうのが波長も合い、良いと思います。
研修中はわからないことが沢山で大変なことが多いと思いますが、慣れれば絶対にうまくできるようになりますのでめげずに頑張ってください！
応援しています！
私も同じ悩みで職場を去りました。
水曜日居酒屋の面接に行き、今日まだ決定ではないけれど初めてのバイトなので雰囲気を知るためにお試しで明日入ってみてと提案があり明日行くのですが、夕方から行く場合最初はなんと挨拶すればいいのでしょうか？こんにはで大丈夫ですか？
また私は人見知りでメンタルも豆腐のようで面接の時も「おっとりしてみえて心配」みたいなことを言われました。私なりに相手の目を見て受け答えも、最初の挨拶もしっかりしたつもりなのですが…。明日初めてアルバイトに行くので、これだけは気をつけた方がいいことを教えて欲しいです。
コメントありがとうございます！
挨拶は『おはようございます、今日はよろしくお願いします』で良いと思います！
お試しで入る場合、周りの方は優しくしてくれると思うので楽しんでみてはいかがでしょうか？
はじめてのバイトで難しいことをやらされる事はおそらくないと思うので、失敗しても大丈夫な気持ちで頑張ってみてください！
接客は、相手を思いやる気持ちが1番大事です。
この時期は忙しいと思いますが気軽に頑張ってみてください！
@@ramen-fukuro
早速のお返事ありがとうございます！緊張しますがアドバイスをもとに頑張ります！！
3:44
いや、新人さんがいつから入るかは把握していた方が良くないですか？
歓迎する気無いみたいじゃありませんか。
まだ中華ラーメン屋で働き始めて1週間なんですが、やめようと思っています！まだ4回目なのに店長とふたりでお店を回さなければならなくて、しかもキッチンも少しやらないと行けなくて、ホールはもちろん僕一人で全てをやらなければならないです！勉強との両立ができない！そして御弁当があって、その注文も僕がやり、メニューの書き方も全て覚えて、値段も覚えないといけない状態です。初めてのバイトなので分からないのですが、これは少しブラックでしょうか？そしてやめてもいいと思いますか？
コメントありがとうございます📝
そしてアルバイトお疲れ様です。
ブラックではないと思いますよ🙂
まだ4回目なのでまだ慣れない部分もあると思うので、余計疲れてしまう事もあると思います。
ですが4回目で2人でお店回せるのは凄いですね👏
お店の規模は分かりませんので下手な事は言えませんが、らーめん屋さんは薄利多売商売なので人件費もあまり割けない事が多いです。やはり1人に対する負担が大きくなってしまう部分はあると思うのですが、仕事ですので多かれ少なかれ大変な事はあると思います。店長さんに一言相談しても良いかもしれませんね😅
ですが本業の勉強に支障が出てしまう様なら転職もありかなと思います🧐
アルバイトは自分の生活スタイルにあってる方がいいと思いますので。
ですが店長との関係性や少しでも今のアルバイトに楽しさを感じているならもう少し様子見てはいかがでしょうか？『慣れてくれば意外と大丈夫じゃん！』なんて事もあると思います😉
転職してもスタッフ人数が多いお店の場合、スタッフ間の揉め事等もあったりするので
少人数の職場の方がただ仕事をしてるだけで楽な事もあるかも知れません👍
答えになるか分かりませんが、身体と心を大切にアルバイト頑張って下さい🙂
昨日からラーメン屋でバイトを始めたホールのものです😌 お客様の注文を聞いて、伝票を書く際や頭が真っ白になってテンパってしまうことがあります。落ち着いて接客するにはどうしたらいいでしょうか……
コメントありがとうございます！
慣れな部分も多いのですが、テクニックとしては一つずつお客様の注文を口に出して確認しながら時間を稼ぎながらしっかり伝票を書く事です！
お客『もやしラーメン1つ』
自分『はい、もやしらーめんを1つ』←この言葉をゆっくり復唱しながら時間を稼ぐ感じです！
こっちが喋っている間は向こうから次の注文は来ないと思うので、時間が稼げます！
分かりづらかったらすみません！
書けてないで次から次へと注文入るとテンパってしまうので、あくまでもこっちのペースで出来るように頑張って下さい！
お客様ファーストですが間違ってしまったら元も子もないので、そこは協力してもらいましょう😁
応援してます！
発達障がいをもってます
喫茶店のホール希望なんですが、向いてないとよく言われます
実際面接しても通らないです
でも、諦めることができません……
どうすれば採用されるようになりますか
またどのようにすれば続けられるようになりますか
コメントありがとうございます📝
大変な思いをされてるようで心中お察しします。
素晴らしい志を持っているようなので、障害のある方も受け入れてもらえるような大企業へ面接を受けてみてはどうでしょうか？🙂
小さいお店だとなかなか受け入れてもらえないかもしれないのでぜひ頑張ってみてください👍
応援しています！
頑張ってください👏
来週から初めての飲食店バイト勤務なのですが、店長さんが一流のシェフで当たり前の基準が高いです。2ヶ月で使えないと分かったら辞めてもらうと言っていました。
物覚えが良い方ではないので心配です。大体の人はメニューを覚えるのにどれくらいかかるのでしょうか？
コメントありがとうございます。
一概にもなんとも言えませんが、週2〜3で1ヶ月もあれば大丈夫かと思いますよ！
ですが、一流のシェフが居るとなると周りに居たスタッフも優秀な方が多かったはずです。求められる事のハードルも高いと思います。
そこでアドバイスなのですがメニューの写真を撮って暇な時間眺めているのはどうでしょうか？
自分の短所が理解できてるのであれば他の人よりも一歩踏み込んで努力するだけでも結果が変わってきます。
自分も昔アルバイトをやっている時にバーカウンターに早く立ちたくて、ひたすらカクテルのレシピを頭に叩き込んだ経験があります。もちろん他の人よりも早くドリンク担当を任されました。
職人の世界では努力でカバーできる部分が多いと僕は思います。
今回の心配事もちょっとした努力で解消されると思います。頑張ってみてください！
もし料理名に分からない言葉があればネットで調べればすぐに出ますので、名前だけではなくその料理がどんな調理法で味付けなのかを理解出来ればメニューはすぐに覚えられると思います。
応援しています！頑張って下さい🙂
緊張するとどうしても声が小さくなりがちなんですけど、治る方法とかありますか?
コメントありがとうございます！
反復練習、調整が必要だと思います🙂
お客様役1人、声の大きさ聞いてもらう役1人に協力してもらって客席で声の大小を確認してもらったほうがいいと思います😉
僕の周りのスタッフは、最初は全部僕が聞こえ方を伝えます！
お店の雰囲気等で聞こえ方がずいぶん変わるので、周りに聞いてもらうのが1番早いと思います👌
どんなことを悩んでいるかは口に出してみないと周りには伝わりません。自分が気にしている事を周りの人に伝えてみましょう！
がんばってください、応援しています😉
うちの職場、マスクもして帽子も深く被ってるから全然顔覚えられなくて😢誰に初めましての挨拶したかわからなくなっちゃう😢😢
昼とか夜に行っても
おはようございます。
なのは何でなんですか？
昔からの習慣のような気がします！
出勤してきたときはおはようございます。退勤する時はお疲れ様でしたが一般的なような気がします😅
夜の仕事でもこんばんわだとちょっと違和感がありますよね😅
人見知りでも接客はできると思いますか?
できますよ
言葉とかは馴染んできたら自然とでてきますので。
あとは、友達とお店にいった時とかに店員さんを見てみるといいですよ
意外とみんな、人見知りっぽいな？？ってこともありますので。
ラーメン屋の接客でお客様に注文をお願いされたときに少々お待ちくださいって言ったらすぐに行ける時は言わなくてもいいと言われたのですが何を言えばいいのでしょうか？
コメントありがとうございます！
「はーい、すぐお伺いします」で大丈夫だと思います！
頑張って下さいね🙂
2日目で8時間働かせられた😢😢😢
お疲れ様です！給与明細見たら疲れも吹っ飛びますよ！
コメントありがとうございます、お疲れ様です！
喉元過ぎれば熱さを忘れるです！過ぎてしまえばあとはお給料がまってますよ😋
動画拝見させてもらいました。
僕は今高校３年生で食べ放題の焼肉屋さんでバイトして1年半位になるんですけど今日レモンサワーのタンブラーを取ってしまいました。
そのタンブラーは新品で5個ぐらいあった中の1つを取りました
盗んだ時に多分監視カメラに写ったんですけど備品1個で監視カメラを調べられたりしますかね？
言い訳になってしまうんですけど友達にやって欲しいと頼まれて断りきれずにやってしまいました。
この場合って監視カメラを調べられたりしてバレますかね？
怖いのでできるだけバレる前に返しに行きたいです
返信お願いします
コメントありがとうございます📝
理由はどうであれお店のものを取るのは絶対にダメです。バレるバレないの問題でもないです。一年半も働いている職場なら尚更。
上司やスタッフからも信頼されていると思うし、自分が思ってるより周りはしをたんさんを信頼していると思います。
とりあえず盗った物をそっと返して様子を見るのはどうでしょうか？
本当は正直に言ったほうがいいと思います。ですがその後の事を考えると今回だけはその方がいいと思います。
返した後に不穏な空気を感じたら素直に謝罪ましょう。
ドキドキしながら働くのは気分が悪いと思うので必ず返しましょう！
もし僕が上司なら友達に頼まれて盗ってしまったけど、悪い事したと思って返却しました、すみませんでしたと素直に言われれば間違いなく許しますよ🙂間違いは誰にでもあります。大事なのはその後の対応です。
高校生くらいだとまだまだ間違える事もたくさんあると思います。同じミスを犯さない様に生きていく事が大切です。
高校時代の職場は卒業後に行ったりする事も多く思い出のつまった特別な場所になると思うので大切にしましょう🙂
銀座で働いとるけど8大用語なんて知らんかったわ
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