- Видео 208
- Просмотров 3 590 789
Максим Галишников
Добавлен 12 фев 2023
Профессиональный Шеф повар
• Готовлю, снимаю и обучаю
ЗАБИРАЙ СБОРНИК ЗАВТРАКОВ в телеграм ⬇️
• Готовлю, снимаю и обучаю
ЗАБИРАЙ СБОРНИК ЗАВТРАКОВ в телеграм ⬇️
Видео
@Makc_galishnikov - здесь более 300 рецептов. Овсяные кексы в описании
Просмотров 9 тыс.4 дня назад
@Makc_galishnikov - здесь более 300 рецептов, подписывайся. Рецепт масла в комментариях
Просмотров 23 тыс.8 дней назад
@Makc_galishnikov в моем телеграм вас ждет сборник по аэрогрилю в подарок, ссылка в шапке профиля
Просмотров 1,4 тыс.9 дней назад
@Makc_galishnikov , в комментариях рассказал про специи, в моем телеграм про удобное хранение
Просмотров 81111 дней назад
@Makc_galishnikov - подписывайся, учу готовить как в ресторанах
Просмотров 16 тыс.Месяц назад
@Makc_galishnikov - подписывайся, в моем профиле более 300 рецептов. А сборник с десертами в шапке
Просмотров 3 тыс.Месяц назад
@Makc_galishnikov готовлю с вами уже 5 лет! Благодарю, Особенно тех, кто прошел этот путь со мной.
Просмотров 3,9 тыс.Месяц назад
Рецепт в комментариях
Просмотров 19 тыс.Месяц назад
Рецепт в комментариях
Просмотров 16 тыс.Месяц назад
Дарю сборник завтраков, в моем телеграм, ссылка в шапке профиля
Просмотров 1,6 тыс.Месяц назад
Полный рецепт смотри в моем телеграм, ссылка в шапке профиля
Просмотров 22 тыс.Месяц назад
Сборник десертов в телеграмм, ссылка в шапке профиля
Просмотров 3,1 тыс.Месяц назад
@Makc_galishnikov - здесь уже более 300 рецептов, подпишись !
Просмотров 3,9 тыс.Месяц назад
@Makc_galishnikov - здесь классное комьюнити любителей гастрономии. Подпишись
Просмотров 10 тыс.Месяц назад
Топ
Засунуть норм стейк в бутер... (рука лицо)
Уфф, хорош. Прям классно получилось
Класс!!!
Дома порции больше ,да и дешевле 😊В вашем грузинском ресторане за 3 хинкале 500р надо отдать ,а дома я приготовлю. За 500р фарш куплю и много хинкалей сделаю .
Чайник то ок. А лайки ❤
Арахисовая паста с чем заменить? Можно со сгущёнкой
Арахисовую пасту заменить сгущенкой, овсянку мукой, бананы сахаром и сливочным маслом, и получатся вкусные маффины
😊😮👍👍👍👍
🥰👍👍👍
Полезные мафины из банана и овсянки Рецепт : - Бананы 250 гр - Овсяные хлопья 100 гр - Арахисовая паста 40 гр - Яйца 2 шт - Разрыхлитель 4 гр - Ванильный сахар 5 гр - Яблоко 100 гр Технология приготовления: 1. Банан разминаем вилкой и соединяем со всеми ингредиентами, тесту даем постоять 10 минут в холодильнике 2. Выкладываем тесто в порционные формы, украшаем кубиком шоколад и отправляем в духовку на 180 градусов 20 минут Готовые кексы украшаем яблоком или любым другим способом на ваше усмотрение. Такое блюдо идеально для завтрака на большую семью, наслаждайтесь
Про макалку у зека спросите))
Супер
Спасибо за рецепт, как бы мы еще могли додуматься смешать масло и специи
@@andreybalkonskiy92 обращайтесь, я думаю вы еще до многого не додумались
Слишком душно
Нет ничего вкуснее деревенского масла сделанного вручную. А делается это так. 1. Это должно быть Лето, корова должна перейти с зимнего кормления и должно проити минимум 3 месяца с момента отела. Все что раньше физиологически меняет вкусовые качества молока. 2. Коровы выпасываются на опушке леса, там где есть разнотравие и плуг трактора не касался земли 3. Утром и вечером доишь корову 4. Вечером сепарируешь молоко, свежую сметану взбиваешь в масло. Получаемое масло - имеет наивысшее вкусовое качество, любые добавки в том числе соль, испортят первоначальный идеальный вкус. Если вы покупаете деревенское масло с рынка - в него всегда добавят соль для консервации. Масло должно быть свежевсбитым.
Вот с вами я согласна . а остальное масло говно , не вкуса ни пользы
я если бы так толсто батон нарезал меня бы мамка с балкона выбросила бы
с вялеными томатами отвал бошки, но если ты богатый и можешь купить трюфель, то твоё масло превратится в произведение искусства
ТОП 3 РЕЦЕПТА МАСЛА КАК В РЕСТОРАНЕ ⬇️ Масло со сванской солью и кинзой Ингредиенты : - Сливочное масло 150 гр - Кинза 3 гр - Сванская соль 4 гр Мягкое Сливочное масло соединяем с рубленной кинзой и сванской солью, перемешиваем и выкладываем в масленку, даем застыть. Масло с вялеными томатами Ингредиенты : - Сливочное масло 150 гр - Вяленые томаты 20 гр - Сладкая или копченная паприка 2 гр Мягкое Сливочное масло соединяем с рубленными томатами и паприкой, можно сделать в блендере, перемешиваем и выкладываем в масленку, даем застыть. Масло с печенным баклажаном и хмели сунели Ингредиенты : - Сливочное масло 150 гр - Хмели сунели 2 гр - Соль и кавказские травы по вкусу - Печеный баклажан 50 гр Баклажан запекаем целиком до готовности, мякоть измельчаем, соединяем с маслом, специями и солью, перемешиваем и выкладываем в масленку, даем застыть.
😊🫡
А еще я пидр
Топ самых важных специй, которые должны быть на каждой кухне ⬇️ Моя самая популярная, то что я добавляю практически в каждое блюдо - хмели сунели. Универсальная, подходит для всех блюд, начинаю с яиц и заканчивая самым огненным харчо. На ozon сейчас черная пятница и бешенные скидки Прованские травы - отлично подходит к томатным соусам, особенно когда тушите мясные блюда. Идеально к салатным заправкам и супам. Можно посыпать сыр фета в любимом салате или на хрустящий тост с помидорами. Чабрец - мне нравится делать пряное тесто со вкусом трав и специй, поэтому попробуйте мою фирменную галету. А еще классно подходит к мясным фаршам. Копченная паприка - часто добавляю в комбинации с хмели сунели. Отлично для мясных блюд, томатных основ и фаршей. Обязательно пробуйте к шашлыку из курицы. Черный перец горошек - просто добавляем ко всем блюдам, без него никуда. Сушенный имбирь - понемногу в каждое блюдо с азиатским уклоном в дополнение с соевым соусом, а так же для выпечки. Корица в той же истории. Кунжут и разные семечки - для подачи завтраком, салатов и создание выпечки, есть хороший пример слойки из моего прямого эфира. В следующем посте дам полезные ссылки на красивые баночки для организации хранения.
Пичини делают без грибов!!! Сначала научитесь,потом выкладывайте,и кубдари ,это с мясом только!!!!!
Соль в масле плохо растворяется
А еще есть обалденный салат из баклажан, замаринованых в яйце и специях
Советую очистить баклажан от кожицы, посолить . Через пару минут добавить немного воды и крахмал . Так баклажан еще нежнее и вкуснее. В сладкий чили добавить соевый соус, растительное масло и лимонный сок. И обязательно творожный сыр.
Врун-пердун
Что кроме сылки на казино нет там ни чего
@@КулишовВладимир или куда шел умник. Там нет никакого казино !
Дари тут!!! Иначе я отпишусь...
@@AnnaMartins-ye1ys тут нет технической возможности и
Зашла на канал, не нашла видео рецептов ,я имею ввиду подробных , как у многих поваров , будь ,то Рамзи , Ивлев или ещё кто-нибудь. У вас очень коротко , по сути не раскрывая рецепта ...
А что вы хотели? Полные рецепты с грамовкой?!! 🤣🤣🤣 Не для этого он 14 лет в ресторане работал, всё не расскажет 🤷♀️
@@daokisska вы посмотрите внимательней внизу масса рецептов )
@@Юлия-у3ж7ш хахах 😂 вот это поворот
Будем рады познавать Ваш опыт, и учиться готовить быстро и вкусно❤
Турецкая пахлава самое вкусное лакомство ...
Где рецептик?
Спасибо
😮😊❤❤
В большинстве случаем вы все хотим тратить минимум времени на кухне, у меня в копилке есть разные рецепты на любой вкус и кошелек ) Рецепт быстрой запеченной пасты каннеллони Ингредиенты на 2 порции : - Каннеллони 10 шт - Сосиски 10 шт - Моцарелла шарики 10 шт - Томатный соус 180 гр - Сыр моцарелла 80 гр Технология приготовления: 1. Сосиски вставляем в пасту и выкладываем на дно формы 2. Далее томатный соус и посыпаем сыром. 3. Закрываем фальгой или крышкой и запекаем 20 минут, далее снимаем крышку и запекаем еще 10 минут. Наслаждайтесь 🔥
А где рецепт🥲
В закрепленном комментарии
ХОРОШО ХОТЬ ПОЗДНО НАШЕЛ. МНОГИМ ПРИГОДИТСЯ С БОЛЬШИМ СТАЖОМ НА КУХНЕ.
SUPER SUPER SUPER
А где рецепт подробный этого супа?
@@НинаМантрова есть в телеграм, ссылка в шапке профиля
А вы делаете ким чи??
Я подписалась, но рецепты выкладывай здесь, пожалуйста. Не все, в том числе и я, пользуются телегой
Лушчий суп ?)
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Молодец😊
Прозрачная лапша по древнему китайскому рецепту🍜 Выбрал самый китайский трек для этого видео ) Рецепт : - Прозрачная лапша 200 гр - Говядина 100 гр - Красный лук 30 гр - Перец 🫑 50 гр - Морковь 20 гр - Зеленый лук 6 гр - Соевый соус 60 гр - Копчённая паприка 1 гр - Имбирь 5 гр - Соль и перец по вкусу - Кунжут Технология : 1. Все овощи нарезаем одинаковой соломкой 2. Говядину у меня стейк минутка нарезаем тонкими брусочками 3. Лапшу отвариваем 5 минут 4. На супер сильно разогретой сковороде обжариваем говядину 7 секунд, затем добавляем все овощи и жарим максимум 1 минуту, напоминаю сильно горячая сковорода , затем отправляем отваренную лапшу и соевый соус, прогреваем и выкладываем на тарелку Наслаждайтесь 🍜 #лапша #рецептлапши #китайка #китайскаяеда #хурасаме #noodles #china🇨🇳 #food #foodie
Цзяоцзы Легкий лайв кухни и немного ASMR Рецепт : Для теста - Мука 200 гр - Кипяток 200 гр - Крахмал 10 гр Все вымешиваем руками примерно 10 минут, до гладкой текстуры теста. Начинка : - Фарш 200 гр - Капуста 100 гр - Яйцо 1 шт - Соевый соус 20 гр - Кинза 10 гр - Имбирь 5 гр - Соль и перец по вкусу Овощи нарезать мелко, имбирь натереть и перемешать все ингредиенты. Тесто нужно разделить на 20 равных чайте , начинки кладем максимум, чтобы только слепить края. Идеально будет поджарить с кунжутным маслом, я готовил на пару 15 минут. Это очень вкусно, наслаждайтесь #гедза #пельмени
Курица / рис / Терияки🔥 Рецепт Ингредиенты : - Курица филе 300 гр - Рис 200 гр - Брокколи 50 гр - Зеленый лук и кунжут по вкусу - Соус 70 гр - Маринад для курицы 150 гр Маринад для курицы он же соус терияки в дальнейшем : - Вода 200 гр - Соевый соус 70 гр - Чеснок 15 гр - Имбирь 20 гр - Коричневый Сахар 50 гр - Соль по вкусу Все ингредиенты смешать. Для соуса : - Маринад 150 гр - Крахмал 6 гр - Вода 15 гр Прогреть маринад и добавить крахмал растворенный в воде, загустить на плите Технология : 1. Курицу маринуем в маринаде 30 минут, обжариваем на сковороде по 4 минуты с каждой стороны. 2. Рис отвариваем любимым способом, у меня пакетики ) 3. Выковываем на тарелку рис, поверх курицу и брокколи, поливаем соусом и посыпаем луком и кунжутом, наслаждайтесь 🔥 #терияки #рисскурицей #food #foodporn #азиатскаякухня #курицатерияки
Уже хотел подписаться, но рецептов нет, и подписки нет.
Добавил
Есть рецепты в комментах
Ау где рецепты
Добавил
Нихуа.крассавец,молодэсс,умелец👍