Видео

Limon ve karbonat bir araya gelince eti kokutuyor

0:50

Tarifi denedim çok güzel oldu.

Karbonat çok fazla

Tarifi denedim çok güzel oluyor İslim kebabı köftesini de bu köfteden yaptım çoğu tarifte kullanılabilir. Airfry da pişirdim hiç bir yer kirlenmeden 10 dakikada pişiyor, çokça yapıp şekil verip buzluğa atmıştım çıkarıp pişirincede lezzetli oldu .

Tarifi denedim lezzetli oldu teşekkür ederim.

Şimdi tarifi denedim enfes oldu harika bir lezzet gerçekten bundan sonra bu tarif üzerine tarif tanımam 👍👍👍👍👍👍👍👍

Bunu hazırlayıp dilimleyip dondurucuda saklarsak bişey olur mu istediğimi zaman çıkarıp tavada pişirsek tadında kıvamında bir değişiklik olur mu

Kimyon onun tadını bozacaktır..

Köfteci Yusuf’un köfteleri yumuşak çok sıkı bir dokusu yok neredeyse yaprak gibi

Dinlendirme den yapcam bakalım ne olacak

ne alakasi var köfteci yusuf köftesinde bi kere asla kimyon yok kafana göre köfte yapmissin ama sirf izlensin diye adamin ismini kullanmissin bunun yerine kendin uret baskalarinin ismiyle degil.

Ben de bugün yaptım uzun zamandır dışarıdaki gibi nasıl köfte yaparim diye köfte tarifi arıyordum, tarifimi buldum,paylaşımınız için çok teşekkür ederim, oglum çok beğendi oğlumdan geçer not aldi

Tost makinesi ile pisirsem olurmu? Döküm tava yokda onun için soruyorum

Baharat katmadi.

Bu tarifi buraya koyanın ellerinden öperim, yaptım bire bir, oldu, aradığım ev köftesindeki lezzet buydu, deneme yapayım derken bir kilo köftenin yarısını gömdüm o derece, bundan sonra köfte tarifim budur, arayışa gerek yok, peşinde koştuğum retoran lezzetini bire bir yakaladim, teşekkür ederim.....

bu Yusufun koftesi degil

Limon etkisi nedir

Elinize sağlık hep bu tarifle yapıyorum köfteleri eşim pek sevmez ama köfteci yusuf usulünü seviyor diye tarif aramıştım 😅 siz çıktınız karşımıza iyikide çıkmışsınız favorim artık bu hepimiz severek yiyoruz 👍

Tek tuzsuz yapan ben miyim

Saçmalıktan başka birşey değil

Kırk yıldır köfte yerim içine limonsuyu karbonat koyanı yeni gördüm sorsan kendileri bilmezler baskasının tarifini almışlar

Orjinal Yusuf tarifi arayanlar denemesin. Bu kasap kofte tarifi

Kuzu kıymam olmamasına ragmen bu tarifi denedim kofteci yusufunki kadar olmasada gayet güzeldi tesekkürler

Köfteci yusuf tarifimi bilmem ama denedim çok güzel oldu ek olarak yenibahar, eser miktarda kekik ve maydonozda ekledim mangalda muhteşem oldu. Önerdiğim arkadaşların köfte sevmeyen çocukları bile severek yemişler. Tarif için teşekkürler.

Kıymayı hayvanın neresinden çektiricez kuzuda ve danada

Köfteci yusufun köftesi dağılmıyor hiç sebebi ne et gibi aynı

Karbonat ve limon suyu ne alaka

Selam elinize emeğinize sağlık olsun şahane oldu müthiş size komşu oldum süre dolunca sizide beklerim kalıcı desteğe inşallah şimdiden teşekkürler hediyemi bıraktım 🌺🌹🎁🌷🌺

Keşke içli köftesinin tarifinide verse☺️

Yaptım çok güzel sağol tadı aynı köfteci yusufun yaptığı köfte gibi

Ben dün gece hazırladım harcı bu gece köfte haline getirip bir kısmını buzluğa bir kısmını pişireceğim. Dün hiç dinlenmemiş haliyle bir adet tuzuna bakmak için pişirdim gayet sulu sulu birbirini tutmuş lezzetli bir köfteydi. Köfteci yusufta hoşuma giden tek şey köftenin bütüncül olmasıydı onu da sağlamış oldum. Teşekkürler başarılı bir tarif👍🏻

Yumurta sarısı koyunca da guzel olur bence

yaptım ama tat olarak köfteci yusufla uzaktan yakında alakası yok, ama güzel oldu

Bu tarifi denedim ama yoğurma ile olduğu için tam istediğim gibi olmadı, Refikadan görülmüştüm robot kullanıyor o şekilde Köfteci Yusufa daha çok benzedi

bence deneyim kesinlikle harika oluyo

Güzele benzio hemen deneyeceğim

👍👍🙏

Sarımsak,Yenibahar,maya özütü,defne yapragi tozu iceren Köfte harcı da eklenseydi daha lezzetli olmaz mıydı?

Burda da kuyruk ya var ne yazmadınız

K. Fteci yısufda karbonat yok galeta unu yok. 1 kg kıymaya o karbonat çok. Köfte en az 24 saat dinlendirme den iyi olmaz Yusuf da öyle yapıyor

Hai

Karbonatlı suyu kıymaya hiçbir şey koymadan ilk başta ekleyip yogurun. Ayrıca soğan en son konur. Vaktiniz varsa tüm yoğurma işlemi bittikten sonra birgün dinlendirin eti. Ertesi gün suyu alınmış rendelenmiş soğanı kıymaya ekleyip kıymayı yuvarlayıp tavaya atın. Dediklerimi yaparsanız sonuç daha iyi olur. Saygılar.

Köfte harcı ve sarımsak nerde 🙂

Kıyma, akciğer kıyma, karbonat, tuz=yusufun köftesi. Senin yaptıgının köfteci yusuf köftesıyle alakası yok

Tarifi bugün denedim ve gerçekten muhteşem oldu. Tadı Köfteci Yusuf’ta yediğimle neredeyse aynıydı teşekkürler 🙏🏼☺️

hocam döküm tavada kızartın diyorsun düşük ateşte mi orta ateşte mi kızartmamız lazım?

Hi... i am from Malaysia. i could not understand. Can you have the english version of these?

Yusuf ekmek de atıyor.

Ellerinize sağlık artık favori tarifim bu oldu süper oluyor. Hiç köfte yemeyen annem bile çok beğendi teşekkür ederim bizlerle paylaştığınız için