OPEN food
OPEN food
  • Видео 62
  • Просмотров 93 462
Συνταγή για κριθαρότο γαρίδας από τον Αντώνη Βαρδάλο | OPEN Food
#OPEN Food #Συνταγές
Ο Αντώνης Βαρδάλος ετοιμάζει κριθαρότο γαρίδας. Υλικά: 500gr κριθαράκι, 500gr γαρίδες με κέλυφος Νο2, 2 λευκά κρεμμύδια μέτρια σε μέγεθος, 1 καρότο, 1 κλωνάρι σέλερι, 1 κεφάλι σκόρδο, 100gr τοματίνια, 1 λεμόνι, 1 λάιμ, 200 ml λευκό κρασί, 1 συσκευασία πελτέ ντομάτας, 1 φινόκιο προαιρετικά, 1 ματσάκι σχοινόπρασο, 1 ματσάκι θυμάρι, ελαιόλαδο - βούτυρο, 100gr τριμμένη παρμεζάνα, φρέσκο αλάτι και φρέσκο πιπέρι.
Просмотров: 25

Видео

Συνταγή για γιορτινή κιμαδόπιτα με φρέσκο φύλλο κρούστας από τη Ντίνα Νικολάου | OPEN Food
Просмотров 395 месяцев назад
#OPEN Food #Συνταγές Η Ντίνα Νικολάου φτιάχνει γιορτινή κιμαδόπιτα με φρέσκο φύλλο κρούστας. Υλικά: 2 φύλλα σφολιάτα Ζύμη Ψαχνών, 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο, 50 ml ελαιόλαδο, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 1 πράσο ψιλοκομμένο, 1 καρότο τριμμένο, 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες, 2 κουτ. σούπας πελτέ, 200 γρ. κασέρι τριμμένο, 200 γρ. χαλούμι σε κύβους, 2 αυγά, 2 κουτ. σούπας ρύζι γλασέ, 1 κουτ. γλυκού πάπρικ...
Συνταγή για γαλοπούλα γεμιστή με βουτυρένια κρούστα από την Ντίνα Νικολάου | OPEN Food
Просмотров 105 месяцев назад
#OPEN Food #Συνταγές Η Ντίνα Νικολάου φτιάχνει γαλοπούλα γεμιστή με βουτυρένια κρούστα.
Συνταγή για σου με καραμέλα από τον Βαγγέλη Δρίσκα | OPEN Food
Просмотров 645 месяцев назад
#OPEN Food #Συνταγές Ο Βαγγέλης Δρίσκας φτιάχνει σου με καραμέλα.
Συνταγή για αφράτους κουραμπιέδες από την Ντίνα Νικολάου | OPEN Food
Просмотров 755 месяцев назад
#OPEN Food #Συνταγές Η Ντίνα Νικολάου φτιάχνει αφράτους κουραμπιέδες. Υλικά: 500 γρ. βούτυρο Lurpak, 180 γρ. ζάχαρη άχνη, 120 ml κονιάκ, 1 κουτάκι σκόνη βανίλιας, 700-800 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ, 200 γρ. αμύγδαλα, καβουρδισμένα, 150 γρ. κράνμπερις αποξηραμένα, άφθονη ζάχαρη άχνη για την επικάλυψη.
Συνταγή για στριφτή γαλατόπιτα με κυδώνι από την Ντίνα Νικολάου | OPEN Food
Просмотров 1115 месяцев назад
#OPEN Food #Συνταγές Η Ντίνα Νικολάου φτιάχνει στριφτή γαλατόπιτα με κυδώνι. Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κρούστας Ζύμη Ψαχνών, 150 γρ. βούτυρο λιωμένο, 80-100 γρ. γλυκό κουταλιού κυδώνι, α?χνη ζάχαρη και κανέλα για το πασπάλισμα. Για την κρέμα: 1.100 ml γάλα, 80 γρ. κορν φλάουρ, 80 γρ. αλευ?ρι για ο?λες τις χρη?σεις, 100 γρ. ζα?χαρη, 4 αυγά, 50 γρ. βούτυρο, 1 κουτ. σούπας εκχύλισμα βανίλιας.
Συνταγή για χοιρινό ρολό με γραβιέρα και φιρίκια για το εορταστικό τραπέζι | OPEN Food
Просмотров 595 месяцев назад
#OPEN Food #Συνταγές Η Ντίνα Νικολάου φτιάχνει χοιρινό ρολό με γραβιέρα και φιρίκια για το εορταστικό τραπέζι. Υλικά: 1 ½ κιλό λαιμό ανοιγμένο για ρολό, 200 γρ. γραβιέρα Κρήτης, 40 γρ. βούτυρο μαλακωμένο, 50 γρ. μουστάρδα Ντιζόν, 1 κουτ. σούπας μέλι, 1 κουτ. γλυκού σκόρδο σκόνη, φύλλα από 3-4 κλαδάκια φρέσκο θυμάρι, 11 κουτ. γλυκού πάπρικα γλυκιά, 16 πατατούλες baby, αλάτι και πιπέρι.
Συνταγή για πρασόπιτα με φρέσκο φύλλο κρούστας από την Ντίνα Νικολάου | OPEN Food
Просмотров 1665 месяцев назад
#OPEN Food #Συνταγές Η Ντίνα Νικολάου για άλλη μια φορά «ζωγραφίζει», με τις μαγειρικές της ικανότητες. Σήμερα φτιάχνει μια πεντανόστιμη και εύκολη πρασόπιτα με φρέσκο φύλλο κρούστας.
Συνταγή για μους λευκής σοκολάτας με φρούτα από τον Νικόλα Καρβέλα | OPEN Food
Просмотров 829 месяцев назад
#OPEN #Food #Συνταγές Ο Νικόλας Καρβέλας ετοιμάζει μους λευκής σοκολάτας με φρούτα. Υλικά: 700 γρ. κρέμα γάλακτος, 500 γρ. λευκή σοκολάτα, 50 γρ. φιλέ αμυγδάλου, 100 γρ. φρέσκιες φράουλες, 1 πακέτο κόκκινα μούρα, 1 πακέτο μαύρα βατόμουρα και 10 φύλλα φρέσκου δυόσμου.
Συνταγή για κεφτεδάκια με τοματίνια και κρέμα τυριού από τον Νικόλα Καρβέλα | OPEN Food
Просмотров 389 месяцев назад
#OPEN #Food #Συνταγές Ο Νικόλας Καρβέλας ετοιμάζει κεφτεδάκια με τοματίνια και κρέμα τυριού. Υλικά: 400 γρ. μοσχαρίσιο κιμά, 400 γρ. χοιρινό κιμά, 100 γρ. ελαιόλαδο, 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο, 1 μάτσο δυόσμο ψιλοκομμένο, 2 αυγά, 2 σκελίδες σκόρδο, 8 φέτες ψωμί του τοστ, 3 κουταλιές σούπας ξύδι, αλάτι, πιπέρι, 400 γρ. τοματίνια, 200 γρ. τυρί κρέμα και 1 μάτσο βασιλικό ψιλοκομμένο.
Συνταγή για σαλάτα με φέτα και καρπούζι από τον Νικόλα Καρβέλα | OPEN Food
Просмотров 239 месяцев назад
#OPEN #Food #Συνταγές Ο Νικόλας Καρβέλας ετοιμάζει σαλάτα με φέτα και καρπούζι. Υλικά: 500 γρ. καρπούζι χωρίς κουκούτσια, 100 γρ. baby ρόκα, 20 φύλλα δυόσμο, 50 γρ. φιστίκια Αιγίνης, 50 γρ. ελαιόλαδο, 200 γρ. φέτα τριμμένη, χυμό από 1/2 λεμόνι, ξύσμα από 2 λεμόνια, αλάτι, πιπέρι και 2 κουταλιές της σούπας μέλι. #OPEN Food #Συνταγές
Συνταγή για σουβλάκια χοιρινά με λαχανικά από τον Νικόλα Καρβέλα | OPEN Food
Просмотров 1259 месяцев назад
#OPEN #Food #Συνταγές Ο Νικόλας Καρβέλας ετοιμάζει σουβλάκια χοιρινά με λαχανικά. Υλικά: 800 γρ. χοιρινός λαιμός χωρίς κόκκαλο, 1 πράσινη πιπεριά, 1 κόκκινη πιπεριά, 2 κρεμμύδια ξερά, 200 γρ. μανιτάρια λευκά, 2 κολοκύθια μεγάλα, αλάτι- πιπέρι, 2 φρέσκιες τομάτες, 1/2 κουταλιά του γλυκού θυμάρι ξερό, 1/2 κουταλιά του γλυκού ρίγανη ξερή, 1/2 κουταλιά του γλυκού πάπρικα γλυκιά, 1 κουταλιά του γλυκ...
Συνταγή για βάσκικο cheesecake από τον Νικόλα Καρβέλα | OPEN Food
Просмотров 579 месяцев назад
#OPEN #Food #Συνταγές Ο Νικόλας Καρβέλας ετοιμάζει βάσκικο cheesecake. Υλικά: 800 γρ. τυρί κρέμα, 350 γρ. ζάχαρη, ξύσμα από 2 λάιμ, 6 αυγά, 450 γρ. κρέμα γάλακτος, χυμό από 2 λάιμ, 50 γρ. κορν φλάουρ, 3 βανίλιες. Για την σάλτσα: 300 γρ. πραλίνα σοκολάτας, 100 γρ. σοκολάτα γάλακτος, 50 γρ. γάλα.
Συνταγή για μουσακά από τον Νικόλα Καρβέλα | OPEN Food
Просмотров 989 месяцев назад
#OPEN #Food #Συνταγές Ο Νικόλας Καρβέλας φτιάχνει μουσακά. Υλικά συνταγής: 6 μεγάλες πατάτες, 4 μελιτζάνες φλάσκες, 4 μεγάλα κολοκύθια, 800 γρ μοσχαρίσιο κιμά, 200 γρ ελαιόλαδο, 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο, 1 κονσέρβα τομάτα κονκασέ, 1 κουταλιά της σούπας πελτέ τομάτας, 1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλλα, 1/4 κουταλάκι του γλυκού μπαχάρι, 1/4 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο, αλάτι- πιπέρι και 200 ...
Συνταγή για ταμπουλέ με γαρίδες από τον Νικόλα Καρβέλα | OPEN Food
Просмотров 269 месяцев назад
#OPEN #Food #Συνταγές Ο Νικόλας Καρβέλας ετοιμάζει ταμπουλέ με γαρίδες. Υλικά: 200 γρ. πλιγούρι, 400 γρ. νερό, 2 ματσάκια μαϊντανό ψιλοκομμένο, 1 μάτσο δυόσμο ψιλοκομμένο, 1 μεγάλο αγγούρι με τη φλούδα, 2 τομάτες, 3 τεμάχια φρέσκα κρεμμυδάκια, αλάτι - πιπέρι, χυμό και ξύσμα απο 2 λεμόνια. Υλικά για τις γαρίδες: 500 γρ. γαρίδες καθαρισμένες, 1 σκελίδα σκόρδο, 100 γρ. λευκό κρασί, 1/2 κουταλιά το...
Συνταγή για πανακότα πεπόνι από τον Νικόλα Καρβέλα | OPEN Food
Просмотров 79 месяцев назад
Συνταγή για πανακότα πεπόνι από τον Νικόλα Καρβέλα | OPEN Food
Συνταγή για πέννες ογκρατέν με κοτόπουλο και λαχανικά από τον Νικόλα Καρβέλα | OPEN Food
Просмотров 179 месяцев назад
Συνταγή για πέννες ογκρατέν με κοτόπουλο και λαχανικά από τον Νικόλα Καρβέλα | OPEN Food
Συνταγή για τουλουμπάκια από τον Νικόλα Καρβέλα | OPEN Food
Просмотров 719 месяцев назад
Συνταγή για τουλουμπάκια από τον Νικόλα Καρβέλα | OPEN Food
Συνταγή για πασχαλινή τυρόπιτα από τον Νικόλα Καρβέλα | OPEN Food
Просмотров 10 тыс.Год назад
Συνταγή για πασχαλινή τυρόπιτα από τον Νικόλα Καρβέλα | OPEN Food
Συνταγή για αρνάκι κλέφτικο από τον Νικόλα Καρβέλα | OPEN Food
Просмотров 818Год назад
Συνταγή για αρνάκι κλέφτικο από τον Νικόλα Καρβέλα | OPEN Food
Συνταγή για πασχαλινό τσουρέκι από τον Νικόλα Καρβέλα | OPEN Food
Просмотров 1,1 тыс.Год назад
Συνταγή για πασχαλινό τσουρέκι από τον Νικόλα Καρβέλα | OPEN Food
Συνταγή για νηστίσιμη μπουγάτσα από τον Νικόλα Καρβέλα | OPEN Food
Просмотров 879Год назад
Συνταγή για νηστίσιμη μπουγάτσα από τον Νικόλα Καρβέλα | OPEN Food
Συνταγή για χταπόδι μελωμένο με φάβα από τον Νικόλα Καρβέλα | OPEN Food
Просмотров 388Год назад
Συνταγή για χταπόδι μελωμένο με φάβα από τον Νικόλα Καρβέλα | OPEN Food
Συνταγή για νηστίσιμα μπιφτέκια με πατάτες στον φούρνο από τον Νικόλα Καρβέλα
Просмотров 157Год назад
Συνταγή για νηστίσιμα μπιφτέκια με πατάτες στον φούρνο από τον Νικόλα Καρβέλα
Συνταγή για σταφιδόψωμο από τον Νικόλα Καρβέλα
Просмотров 1,6 тыс.Год назад
Συνταγή για σταφιδόψωμο από τον Νικόλα Καρβέλα
Συνταγή για γιουβέτσι θαλασσινών από τον Νικόλα Καρβέλα
Просмотров 731Год назад
Συνταγή για γιουβέτσι θαλασσινών από τον Νικόλα Καρβέλα
Συνταγή για καλαμαράκια τηγανητά από τον Νικόλα Καρβέλα
Просмотров 2,4 тыс.Год назад
Συνταγή για καλαμαράκια τηγανητά από τον Νικόλα Καρβέλα
Συνταγή για λαδένια Κιμώλου από τον Νικόλα Καρβέλα
Просмотров 274Год назад
Συνταγή για λαδένια Κιμώλου από τον Νικόλα Καρβέλα
Συνταγή για φαλάφελ με πικάντικη σάλτσα από τον Νικόλα Καρβέλα
Просмотров 124Год назад
Συνταγή για φαλάφελ με πικάντικη σάλτσα από τον Νικόλα Καρβέλα
Συνταγή για νηστίσιμες μελιτζάνες παπουτσάκια από τον Νικόλα Καρβέλα
Просмотров 138Год назад
Συνταγή για νηστίσιμες μελιτζάνες παπουτσάκια από τον Νικόλα Καρβέλα