京丹後名物の「いととめのぼたもち」の製造現場に密着！
マツコの知らない世界をはじめ、テレビなども多数紹介される人気で、過去には１日で3,800個販売。おはぎマニアの安井さんは『世界一』と紹介されるほど。現在は、京丹後のスーパーにしがきを中心に、京都市内での定期イベントで販売中です。スーパー（元いととめEAT）での販売はしておらず、京丹後大宮駅前で製造卸をメインに経営。
ぼたもち以外に40年以上続く懐かしい美味しさの鉄かぶとパンや、手作り調味料にこだわったお弁当やお惣菜なども製造されており、地域に欠かせない食のインフラ企業です。
いととめのぼたもち
SNS：ttps:// itotome_itotome
お取り寄せ：itotome.official.ec/
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