Видео

沒字幕.....

不用搓？

给找到这视频的朋友建议，可直接使用谷朊粉(面筋粉)，可以不需进行洗水过程

多謝老師,我又學到嘢!😅

那些面粉如何處理？可以造成粉皮？點樣造？

可以把面筋切片再打散，然後，加入熟的鷹咀豆泥，再加入牛蒡絲和洋菜殼籽粉，做成牛蒡餅，營養又超美味！

These taste amazing.. The perfect nutty treat

0

不用那麼麻煩，只要用麵筋粉，直接加水就馬上可以得到麵筋，無需多次搓洗。

多谢分享！请问您是不是一定放冰箱一晚才能拉长和卷起？

嘩！太麻煩，長氣，几天？又不打孔，不看你了。

你都不懂的做

Thank you so much. I tried many times but it doesn’t work

0:27 380 g sticky rice powder; 70 g 澄麵; Sugar 320 g, coconut milk and water total 700 ml (about half half); 70 g coconut oil or vegetable oil; mix well, grease the pot, sieve and pour in the mixture, steam 30 minutes, when cool, cut into small pcs for wrapping the fillings.

份量太多了

太倫盡，自亂陣腳，不能給觀者重要細節，份量。望改進。

看评论很好。语言听不懂。

妳D字幕儻住灑，睇唔倒妳做緊乜

阿姐，上午醃豬，中午燒，下午3點出售了。

Trop long et trop compliqué. Pensez vous que les rotisseurs passent autant de temps.

请问可以只用水（不加椰奶）吗？

🥰

請問為什麼要加中筋粉？

你好呀 想問一下糖膠點樣整嫁？可以請教你嗎？

Genial!!

讀鄧音是動詞解沉澱 讀情音是形容詞解清澈 洗完麵筋的水（鄧）過後 下面的粉是（澄）麵 上麵的時澄澈的水

了不起！真棒！我也试试做吧！😋😋😋

糯米糍硬了怎可回軟？

多謝 分享 今日 第一次做 做都幾好食呀 皮就厚咗啲 我繼續練啦

！

我要包芒果 係唔係一樣咁做法 多謝

嚇死人

👏🏻🙏🏻🙏🏻

睇落唔難整,得閒試試先.

好手勢,.讚!

Your young assistant is so cute!! So good you are teaching him cantonese. Lovely family. Wish to see him again soon..

太长气，好烦!

不须说话。只系用份量同做的過程已可以。多谢分享

啲料擠岀來時比較難如何解決

It looks like put too much salt on the skin. Little much of five spice powder too. It will be a salty taste roasted pork🤷‍♀️ why it takes so much time to prepare it??? I bet the meat is salty 🤔🤔🤔

陰公，冇眼睇

给谁看？听不懂，连字幕都没有

睇到我火都黎，咁長氣，天光都未完，方法好有問题，睇咁多位介绍真係Number 1，笑死我，擺三天🤣🤣🤣

不会标准话就不要出来混

嘩，嚿肉放雪柜三天，肉質会不會變壞?焗至 黑萌萌，嚇親人，咁都拍片比人睇，🤭🤭

U

比乞衣食無要求。

太多鹽了被

能做出成品並不代表好食或能食，建議你教人煮食前多測試一下食譜嘅份量，你1lit豆漿撞9g石膏粉+9g粟粉，我相信會食得一口石膏粉味。我平時製作嘅份量就4lit豆漿對10ml/5g石膏粉，這是我不希望吃豆花時嚐到石膏粉味的份量，所以要在豆漿撞石膏時要小心及留意技巧。

請我也不敢吃，坦白說有些嘔心。由頭錯到尾，不懂別亂教人。