- Видео 231
- Просмотров 1 090 348
Готовим вкусно как у Лоры!
Россия
Добавлен 17 сен 2018
Привет Всем! Меня зовут Лариса! С ранних лет я очень люблю готовить. Приготовление вкусной еды - это моё хобби! С удовольствием буду делиться с Вами своим опытом в приготовлении блюд!Все рецепты я готовлю для моей семьи на своей кухне! Иногда на канале выкладываю ролики о себе,чтобы у моих зрителей было представление обо мне.
Подписывайтесь на мой канал! Ставьте лайки! Нажимайте на колокольчик справа! Присоединяйтесь к этому увлекательному делу вместе со мной!
Hello everyone! My name is Larisa! From an early age, I really like to cook. Cooking delicious food is my hobby! I will be happy to share my experience in cooking with you! I cook all the recipes in my home kitchen, for my family! Sometimes I post videos about myself on the channel so that my viewers have an idea about me.
Subscribe to my channel! Put likes! Click on the bell on the right! Join this exciting business with me
Электронная почта: miss.haika@mail.ru
Поддержка канала: Банк ВТБ карта № 2200 2416 0148 2676
Подписывайтесь на мой канал! Ставьте лайки! Нажимайте на колокольчик справа! Присоединяйтесь к этому увлекательному делу вместе со мной!
Hello everyone! My name is Larisa! From an early age, I really like to cook. Cooking delicious food is my hobby! I will be happy to share my experience in cooking with you! I cook all the recipes in my home kitchen, for my family! Sometimes I post videos about myself on the channel so that my viewers have an idea about me.
Subscribe to my channel! Put likes! Click on the bell on the right! Join this exciting business with me
Электронная почта: miss.haika@mail.ru
Поддержка канала: Банк ВТБ карта № 2200 2416 0148 2676
Как приготовить печёночный паштет с мясом косули…
Печёночный паштет - деликатесное закусочное блюдо, бутербродная паста из телячьей, говяжьей и свиной печёнки.
В моём случае из свиной печени с добавлением мяса дикой козы или косули,что придаёт блюду больше нежности во вкусе…
В домашних паштетах чаще всего ингредиенты печеночных и мясных паштетов соединяются сливочным маслом,я в своём рецепте использовала натуральное свиное сало.
Рецепт:
Печень свиная - 1,2 кг
Сало свиное - 0,5 кг
Мясо косули - 400 гр
Лук - 3 шт
Морковь - 3 шт
Соль,перец - по вкусу
Хмели сунели - 1 ч.л.
Копчёная паприка - 1 ч.л.
Сыр творожный - 500 гр
Сливки - 150 гр
В моём случае из свиной печени с добавлением мяса дикой козы или косули,что придаёт блюду больше нежности во вкусе…
В домашних паштетах чаще всего ингредиенты печеночных и мясных паштетов соединяются сливочным маслом,я в своём рецепте использовала натуральное свиное сало.
Рецепт:
Печень свиная - 1,2 кг
Сало свиное - 0,5 кг
Мясо косули - 400 гр
Лук - 3 шт
Морковь - 3 шт
Соль,перец - по вкусу
Хмели сунели - 1 ч.л.
Копчёная паприка - 1 ч.л.
Сыр творожный - 500 гр
Сливки - 150 гр
Просмотров: 106
Видео
Рецепт самых простых и быстрых чебуреков!
Просмотров 2,4 тыс.Месяц назад
Чебурек обожали все жители СССР, вне зависимости от вероисповедания и местонахождения. Чебуреки подавали с мясным бульоном,была и такая подача чебуреков. В чебуреке гармонично все: тонкое тесто, фарш, которого по весу даже чуть меньше, чем теста. Рецепт: Тесто Мука - 500 гр Соль - 1 ч.л. Масло растит - 2 ст.л. Уксус - 9% - 1 ст.л. Крутой кипяток - 250-280 мл Фарш - любой по желанию.
Аварский хинкал на русской кухне!)
Просмотров 1,5 тыс.Месяц назад
Аварский хинкал - это блюдо дагестанской кухни. Правильно приготовленный аварский хинкал - это пышные мягкие лепешечки, на разломе которых видна крупная пористость. Слово «хинкал» имеет аварское происхождение и дословный перевод этого слова - «кусок теста». Предлагаю вам приготовить,вместе со мной,аварский хинкал, который представляет собой сваренные в мясном бульоне кусочки теста. Рецепт: Мясо...
Простое,дрожжевое,пирожковое тесто.Мой старый рецепт.
Просмотров 40 тыс.Месяц назад
Сегодня я поделюсь с вами рецептом самого обычного простого дрожжевого теста для приготовления пирожков,пончиков, беляшей… Дрожжевое тесто "Для ленивых": трачу пять минут своего времени, а выпечка получается, как будто я потратила весь день.) Поднимается быстро и легко, если соблюдать несколько нюансов по его приготовлению. Рецепт: Вода - 700 мл Яйца - 2 шт Масло растительное - 2 ст.л. Майонез ...
Отлетает как семечки.) Мойва жареная в панировке!
Просмотров 2,3 тыс.Месяц назад
Чем полезна жареная мойва? Но именно жареная мойва полезна: в холодное время года - для выработки тепла, согревающего тело. при тяжелом физическом труде - хорошо насыщает, создает запас энергии. Рецепт: Мойва - 1 кг Масло растительное- 150 гр Панировка: Сухари - 100 гр Мука пшеничная- 2 ст.л. Крахмал - 1 ст.л. Белый перец - 1/3 ч.л. Соль - 1 ч.л. с горкой Поддержать продвижение моего канала вы ...
Свинина в сливочно-томатной заливке! Так мы готовили в общаге, в студенческие годы!)❤️
Просмотров 491Месяц назад
Готовим свинину под сливочно-томатным соусом! Свинина станет невероятно нежной благодаря сливочно- томатному соусу. Такое блюдо мы готовили во времена моего студенчества не только добиваясь нежности вкуса мяса,но и просто старались как-то разнообразить блюдо… Вы скажите вот это студенты?!)) Да мы сельские студенты из дома привозили продукты,выращенные нашими родителями да и частично с нашей пом...
Заливной,яблочный пирог со штрейзельной крошкой.Это безумно вкусное кулинарное изделие!
Просмотров 2,4 тыс.Месяц назад
Сегодня я поделюсь рецептом очень вкусного яблочного пирога со штрейзелем - так называют кондитерскую крошку. Пирог яблочный. Простой и очень вкусный рецепт. Понравится всем! Рецепт: Тесто Яйца - 4 шт. Сахар - 80-100 гр. Соль - 0,5 ч.л. Кефир - 0,450 гр. Масло растит- 100 гр. Маргарин - 80 гр. Сметана 20% - 2-3 ст.л. Мука - 500 гр. Ванильный сахар - 1 пак. Разрыхлитель д/теста - 10 гр Сода пище...
Голубцы - голубчики! Вкусные домашние голубцы,проще некуда…)
Просмотров 817Месяц назад
Голубцы - голубчики! Вкусные домашние голубцы,проще некуда…)
Как приготовить пышный,влажный бисквит в домашних условиях! Торт с ананасами.
Просмотров 935Месяц назад
Как приготовить пышный,влажный бисквит в домашних условиях! Торт с ананасами.
Как приготовить тесто для лаваша? Лаваш своими руками на сковороде «Садж».
Просмотров 1682 месяца назад
Как приготовить тесто для лаваша? Лаваш своими руками на сковороде «Садж».
Мой рецепт моркови по - корейски.Получается очень вкусно!
Просмотров 7442 месяца назад
Мой рецепт моркови по - корейски.Получается очень вкусно!
Тесто для пельменей,вареников,мантов,которое не рвётся при варке после заморозки изделия!
Просмотров 5 тыс.2 месяца назад
Тесто для пельменей,вареников,мантов,которое не рвётся при варке после заморозки изделия!
Деревенская праздничная выпечка! Пироги с начинкой! Вся семья сыта …))
Просмотров 1,1 тыс.2 месяца назад
Деревенская праздничная выпечка! Пироги с начинкой! Вся семья сыта …))
Торт «Чебурашка».Рецепт из старой кулинарной тетради!
Просмотров 4,3 тыс.2 месяца назад
Торт «Чебурашка».Рецепт из старой кулинарной тетради!
Блины с капустой,блюдо русской кухни!
Просмотров 9642 месяца назад
Блины с капустой,блюдо русской кухни!
Домашняя, деревенская вкусняшка,это ватрушка и лепёшка-шанежка! Готовим дома.
Просмотров 1 тыс.2 месяца назад
Домашняя, деревенская вкусняшка,это ватрушка и лепёшка-шанежка! Готовим дома.
Рулет с тыквой в восточном стиле.А-ля «Ханум» по- русски)
Просмотров 2,1 тыс.3 месяца назад
Рулет с тыквой в восточном стиле.А-ля «Ханум» по- русски)
Для тех кто на диете…) Нежные,сочные котлеты из мяса птицы!
Просмотров 8003 месяца назад
Для тех кто на диете…) Нежные,сочные котлеты из мяса птицы!
Шоколадный Торт КРЕМ-БРЮЛЕ с сочным бисквитом! Итог прямого эфира.)
Просмотров 7515 месяцев назад
Шоколадный Торт КРЕМ-БРЮЛЕ с сочным бисквитом! Итог прямого эфира.)
Вот моя деревня,вот мой дом родной…
Просмотров 1,2 тыс.5 месяцев назад
Вот моя деревня,вот мой дом родной…
Пальчики оближешь,Чуду Табасаранское «Цикаб»💖Дагестанская кухня
Просмотров 4,4 тыс.5 месяцев назад
Пальчики оближешь,Чуду Табасаранское «Цикаб»💖Дагестанская кухня
На кухне у табасаранки… Готовим дагестанский хинкал!
Просмотров 11 тыс.5 месяцев назад
На кухне у табасаранки… Готовим дагестанский хинкал!
Национальное блюдо Дагестана - ЧУДУ! Готовим на кухне в Дербенте…
Просмотров 43 тыс.6 месяцев назад
Национальное блюдо Дагестана - ЧУДУ! Готовим на кухне в Дербенте…
Как приготовить заливное тесто для пирога! Заливной пирог с сырой картошкой…
Просмотров 9136 месяцев назад
Как приготовить заливное тесто для пирога! Заливной пирог с сырой картошкой…
Мясо по царски! Быстро,вкусно,сытно.
Просмотров 1 тыс.7 месяцев назад
Мясо по царски! Быстро,вкусно,сытно.
Из какого мяса готовится сытный,наваристый мясной бульон! #наваристый мясной бульон#рецепт#суп#
Просмотров 2207 месяцев назад
Из какого мяса готовится сытный,наваристый мясной бульон! #наваристый мясной бульон#рецепт#суп#
Просто,быстро,вкусно! Лёгкая и сытная рыба,запечённая в сливочном соусе,камбала!
Просмотров 1,1 тыс.7 месяцев назад
Просто,быстро,вкусно! Лёгкая и сытная рыба,запечённая в сливочном соусе,камбала!
Hello, the video is very nice and wonderful, thank you for sharing.❤❤❤🎉🎉
Hello, the video is very nice and wonderful, thank you for sharing.❤
I really enjoyed watching your video. It was so much fun. Thank you so much for sharing.❤❤🎉🎉🎉
I really enjoyed watching your video. It was so much fun. Thank you so much for sharing.🎉🎉🎉❤❤❤
Great, very nice. I really enjoyed watching your video. It was so much fun. Thanks for sharing.❤❤❤🎉🎉🎉
Я В Казахстане родилась и выросла! Моя Свекровь с Полтавской области родом была! Это её Любимые вареники были! Постоянно их лепила! В Казахстане Все их любили лепить!
Так хорошо объясняете. Ни одного лишнего движения, ни одного лишнего слова. Все по делу, разумно, четко. Растворяешься в вашей хорошей речи, интонации. Уютно и спокойно. Техника отличная🎉🎉🎉 Спасибо, милая❤❤❤
@@ОльгаШмакова-у7п Благодарю!)❤️
Хозяйка сама знает,снимать или не снимать шкурку,она ведь себе варит.
@@igel148 как вы правильно заметили,спасибо!) А я вот люблю шкурку куриную…)) И не понимаю почему её необходимо снимать,в чём заключается эта необходимость?)
@Larison063 Говорят там все гормоны от всякой химии находятся,я как-то слышала,что в грудке.Так или иначе,на видео не видно,домашняя курица или нет,а люди сразу учить начинают.Кто не любит,тот и от домашней не будет есть.
Спасибо.
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо.
Спасибо, классический настоящий холодец
Крышкой покрывать не стоит, и без неё они хорошо поднимаются.
Как долго смотреть 😱
Поправка, за предыдущий вопрос искажает телефон если не посмотриш,что делают яйца с тестом ? Спасибо
@@ТамараВафина-з4ц Влияет на пластичность теста, его рыхлость, воздушность, на его вкус и консистенцию в целом.
Добрый день,я хочу просто спросить без подколов,чйуа сто делают с тестом ,спасибо
Замечательно....спасибо ....Здоровья вашим рукам ❤
Супер рецепт, спасибо ❤ очень приятно было смотреть и слушать ❤
Спасибо Ларисочка очень, очень вкусно, невероятно просто!
Классно, спасибо, возьму себе❤❤🎉🎉вам процветания!!!! 😅😊
@@ВераСабенина-р8ц И Вам спасибо за комментарий!❤️ Готовьте на здоровье!😊
@@Larison063 обязательно буду, обнимаю... Вам вашей семье добра!!!! 🩷🩷
Для неопытных хозяек,прекрасный и понятный рецепт,дякую,привет с Украины.
@@АннаСергеева-з5ф И Вам огромное спасибо за комментарий!❤️
Дрожжи сварятся в горячей воде,воду надо теплую
Приятно слышать всё так понятно
Беляши не. красивые. !😂😂😂😂
Наверное, "самые простые" эти чебуреки, потому что всего три действия: тесто раскатать, разделить и поджарить... Крутейший "рецепт"😂 Некоторым даже понравилось - лайки поставили... За музыку, наверное...
Спасибо,вкусно получилось.Всё просто.
Спасибо за подробный рассказ, очень приятно вас слушать ❤
Доска,это конечно шедевр.все обзавидовались.где такие продаются,если не секрет?
@@Nadya-m9m Республика Дагестан,г.Дербент,рынок) 500 руб. летом купила)) Сама не нарадуюсь))
На ОЗОНЕ или ВБ.
На ВБ как раз такую нашла и прямоугольные большие есть 😊
Спасибо,дорогая хозяюшка за Ваш рецепт.а далее дело каждого,что там кладет или нет.каждый.сколько хозяек,столько и рецептов.
@@Nadya-m9m И вам спасибо за понимание и добрый комментарий!❤️
❤🎉❤🎉❤Тесто на вареники не делаю так .ПОСМОТИИТЕ ААК УЗБЕКИ ДЕЛАЮТ ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ ИЛИ МАНТЫ .ТАК Я ДЕЛАЮ .ОТЛИЧНО ПОЛУЧАЕТСЯ ....как делает эта женщина .так тесто жидковатое как бы .
Она делает для себя, поэтому её личное дело одеть перчатки или нет.
@@Татьяна-к7ф6в а нам зачем это показывать для себя так для себя!
Если курица из магазина, лучше вообще убрать шкурки, даже не варить😂
Добрый день здравствуйте всем доброго дня и хорошего настроения добра. 🍒🍓
Яйца,это уже сдоба. Да ещё и майонез.Тесто на дрожжах,уже не надо яйца.Всю жизнь пеку наполовину молоко с водой,но без яиц.Всем очень нравятся мои пирожки
@@НинаЧупина-э6я мои тоже нравятся всем)
Ммм…вкуснота какая!🔥Пробовал такое блюдо,очень вкусно!👍
Ненадо готовит вам ,зачем аварский хинкал, ненадо портит блюдо ,их так не делают..
А что по вашему я не так сделала?
Сколько болтовни
❤❤❤
И ещё один совет. Дорогие женщины, сейчас и к нам пришла мудрость " ОПАРА ПУЛИШ". На ночь ставить опару с минимальным количеством дрожжей. Я положила бы их на этьо количеставо теста 4 или 5 грамм. Они тоже не дешёвые и 5 гр - это не 35. На 7 замесов хватит. И ещё. Дорогие женщины. Если с русским языком проблемы, лучше не пишите. Многие не знают, куда поставить запятую. Мне 80 лет, но я не забыла свой родной язык и мне порой стыдно, что так много ошибок вы делаете. Любите себя. Делайте все красиво и будите счастливыми.
Правильно:"будете".
Надежда 80 лет не учите других, следите за своими ошибками и нечего указывать другим писать или нет. Училка нашлась. У самой ошибки. Смехота в 80 лет.
@@ОльгаН-п5шне на тот канал попала наша 80. Хозяйка не учит, а показывает как живёт, готовит, печёт, жарит, варит. Не ставит целью научить как писать, говорить.
Надежда, вы, наверное, попутали дрожжи "Быстро" с дрожжами прессованными, с коими работает хозяйка ролика. Всё у неё по норме согласно количества воды, муки и прессованных дрожжей. Так что не "учите" ученых. Кто занимается выпечкой не от случаю к случаю, а годами, знают соотношение дрожжей БЫСТРО к прессованным 1:3. Всех благ вам и мира.
А вот майонез магазинный я бы не советовала класть в своё тесто. Там масло пальмовое, яйца - порошок ( может даже черепашьи) и уксус. Дешевле добавить всё из домашних запасоа. В вашем слечае - только 1 столовую ложку. Будет совесть перед домашними спокойна. Не надо травить своих.
Какой вред может быть от одной ложки майонеза на такое количество теста?
@@ТамараФеоктистова-е3лвреда может быть и нет, но и в её тесте майонез не делает "погоду". Хозяйка уже добавила и яйца и растительное масло, из чего состоит майонез. А если хочется "остроты" в тесте, добавьте уксуса. Уксус придает объём тесту, смягчает его и делает податливым, тесто легче раскатывается. Кстати, слоеное тесто всегда так и замешивали с уксусом для эластичности.
Спасибо,вы умничка
А доску где брали? Хорошая большая
@@ЛюдмилаЧервонная-э3ф Привезла этим летом из Дербента!) Там такие доски продаются,облюбовала ещё в 2008 году,когда ездила первый раз) А уж в этом году эту цель поставила заранее,купить такую доску!)
Спасибо
На ВБ или OZONE
@БабушкаВаляСмотрит спасибо
Так скребет по кастрюле
@@МарияЧупрова-ж8я 💪🤣
А Вас что то не устраивает?! Тогда идите мимо и лесом. Человек делится, а Вы обсераете
😂😂😂👎👎👎
А как работают с ногтями ,не противно вам смотреть на это 😂😂😂
Чем дольше месить тесто тем оно лучше и кастрюлю она накрвыла крышкой Муки количество написано под видео после слова ещё там всё увидите Люди прежде чем писать гадости изучите повнимательнее
Как же раньше замешивали тесто Никто не надевал перчатки и всё было нормально И ещё беляши делают с дырочкой это вам не пироги Спасибо хозяюшке
Эточто за белеши? Мясо даже не залепила.?
Дааа в беляшах открыто немного мясо, полностью не залепливаешь
Самые настоящие беляши с дырочкой!!! Тупизна!
Много болтовни голова разболелась😮не накрывает тесто странно 😮😮😮 вообщем ни о чем 😢
Если не нравится, не смотрите!
Никто 10-12 минут не вымешивает тесто😮
А вы сколько минут вымешиваете?
Откуда такая информация про других людей, сколько времени они замешивают тесто⁉️😊
@@akmaralaubakirova6710 Не замешивайте столько, кто Вас заставляет...!
Всем добра! Я вымешиваю15мин😊 . И что? Так с молоду научилась. Так и делаю 😊. Я по другому ставлю тесто, всем тоже нравится, но у кого пробую у всех очень вкусно. Каждая хозяйка знает свой рецепт. Не стоит критиковать. Моя мамочка говорила-так не так-перетакивать не будем 😊. Советую посмотреть ролики Ильинское застолье. Тоже увлеклась, очень интересно. Есть тоже для меня не привычное, но много есть чему поучиться. Всех с наступающим Новым Годом! Пусть всё будет хо-ро-шо у всех! 😊❤❤❤
@ЛюбовьСемченко-ъ8м если бы месили по 15 мин то не строчили бы здесь! Давно бы купили тестомес и не парились
Пальцами лезет в тесто 😮
Ну и что?!
И руки помыла заодно😂
@@ВикторияКоноваленко-р6шона для себя готовит. Хоть ногами😅
А вы ,что. Тесто замешиваете ногами?
А чем в тесто лезть?... Хреном что-ли? Дура.... 😅