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kiras bakery
Добавлен 10 июн 2018
Halli Hallo und herzlich willkommen auf meinem Kanal. Mein Name ist Kiraz und ich bin eine leidenschaftliche Hobbybäckerin, die andere Menschen gerne mit ihren Leckereien glücklich macht. Auf meinem Kanal findet ihr hauptsächlich Torten & Kuchen, aber auch herzhafte Gerichte. Viel Spaß beim Durchstöbern. :)
Vegane Schokotorte/ Schokotorte mit Früchten
❌Zutaten für eine Torte mit 20cm im Durchmesser:❌
Teig:
180g Mehl
40g Backkakao
20g Speisestärke
15g Backpulver
120g Zucker
Eine Prise Salz
250ml pflanzliche Milch, bei mir Hafermilch
100g Sonnenblumen- oder Rapsöl
Creme:
300g vegane Sahne*
1 Pck. Sahnesteif
80g geschmolzene Zartbitterkuvertüre
1,5 TL Backkakao
Guss:
100g gehackte Zartbitterkuvertüre
100g vegane Sahne
Außerdem:
Früchte
🔥Im vorgeheizten Backofen bei 180° C O/U Hitze ca. 23-25 Minuten backen.
💡Anmerkungen:
* Ich benutze immer die vegane Sahne ZUM AUFSCHLAGEN von Rama, weil die für mich am besten schmeckt und sich auch super verarbeiten lässt. Gerne könnt ihr auch eine andere verwenden, falls ihr aber auch die verwenden solltet, dann darauf ach...
Teig:
180g Mehl
40g Backkakao
20g Speisestärke
15g Backpulver
120g Zucker
Eine Prise Salz
250ml pflanzliche Milch, bei mir Hafermilch
100g Sonnenblumen- oder Rapsöl
Creme:
300g vegane Sahne*
1 Pck. Sahnesteif
80g geschmolzene Zartbitterkuvertüre
1,5 TL Backkakao
Guss:
100g gehackte Zartbitterkuvertüre
100g vegane Sahne
Außerdem:
Früchte
🔥Im vorgeheizten Backofen bei 180° C O/U Hitze ca. 23-25 Minuten backen.
💡Anmerkungen:
* Ich benutze immer die vegane Sahne ZUM AUFSCHLAGEN von Rama, weil die für mich am besten schmeckt und sich auch super verarbeiten lässt. Gerne könnt ihr auch eine andere verwenden, falls ihr aber auch die verwenden solltet, dann darauf ach...
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Bienenstich Torte/ Schneller Bienenstich mit Biskuitboden
Просмотров 6 тыс.3 года назад
❌Zutaten für eine Torte mit 22cm im Durchmesser:❌ (Im Video sage ich versehentlich 24cm, die Torte hatte aber bei mir eigentlich 22cm im Durchmesser.) Biskuit: 3 Eiweiß 1 Prise Salz 3 Eigelb 100g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 100g Mehl 15g Speisestärke 7g Backpulver Mandelbelag: 100g Sahne 60g Butter 60g Zucker 200g gehobelte Mandeln Creme: 400ml Milch 50g Vanillepuddingpulver 4 El Zucker 200g Sa...
Veganer Käsekuchen
Просмотров 5 тыс.3 года назад
Die genaue Zubereitung findet ihr auch nochmal auf meinem Blog: kirasbakery.blogspot.com/2021/09/veganer-kasekuchen.html ❌Zutaten für 20cm:❌ Mürbeteig: 100g pflanzliche Margarine 60g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise Salz 185g Mehl 1 TL Backpulver Cheesecake: 400g veganen Quark* 80g Zucker 100ml Hafermilch 85g Raps- oder Sonnenblumenöl 37g Speisestärke 🔥 Im vorgeheizten Backofen bei 170° C O/...
Vegane Schwarzwälder Kirschtorte/ Schokotorte mit Kirschen
Просмотров 4,8 тыс.3 года назад
Hallo und herzlich willkommen zu einem neuen Video. Heute gibt es wieder ein veganes Rezept und wir machen den Klassiker überhaupt. Diese vegane Schwarzwälder Kirschtorte kann definitiv mit dem Original mithalten und schmeckt wenn nicht, meiner Meinung nach sogar ein bisschen besser🤭. Die Torte liegt überhaupt nicht schwer im Magen und ist einfach nur ein Träumchen. Probiert gerne einmal selbst...
Lemon Cheesecake/ Käsekuchen mit Zitronenpudding
Просмотров 2,3 тыс.3 года назад
Hallo und herzlich willkommen zu einem neuen Video. Heute machen wir einen erfrischenden sommerlichen Zitronen-Cheesecake mit einem Zitronenpudding. Der Kuchen ist in der Zubereitung super simpel, aber umso leckerer im Geschmack. Probiert gerne einmal das Rezept aus, gerade bei dem warmen Wetter macht sich so ein kaltes Stück Zitronen-Cheeseake hervorragend. Viel Spaß beim Ausprobieren, eure Ki...
Vegane Oreo Torte/ Schokotorte mit Oreos
Просмотров 7 тыс.3 года назад
Hallo und herzlich willkommen zu einem neuen Video. Heute gibt es wieder ein richtig leckeres veganes Rezept. Diese Oreo Torte besteht aus einem Schokokuchen, einer veganen Oreo-Creme und wird mit einer Zartbitterganache getoppt, die wirklich die perfekte geschmeidige Konsistenz hat. Die Torte ist wie immer super simpel in der Zubereitung, aber umso leckerer. Probiert gerne einmal das Rezept au...
Erdbeer-Käsekuchen/ sommerlicher Käsekuchen/cremig und frisch
Просмотров 2,4 тыс.3 года назад
Hallo und herzlich willkommen zu einem neuen Video. Heute habe ich für euch einen super sommerlichen, frischen und cremigen Erdbeer-Käsekuchen. Das Zusammenspiel aus dem Mürbeteigboden, dem cremigen Käsekuchen und den frischen Erdbeeren obendrauf ist einfach unschlagbar und einfach nur perfekt für den Sommer! Ich habe mich so sehr in den Kuchen verliebt, dass ich ihn diesmal sogar nicht geteilt...
Cheesecake Bites/ Käsekuchenküchlein
Просмотров 9873 года назад
Hallo und herzlich willkommen zu einem neuen Video. Auf Instagram macht gerade der Käsekuchenstick Trend die Runde, bei dem Käsekuchenstücke komplett in Schokolade getunkt und mit Süßigkeiten dekoriert werden. Lange wollte ich mit machen, jedoch fand ich das Ganze einfach zu mächtig und eine kleine Verschwendung, da man echt viel Schokolade benötigt. Dennoch konnte der Trend einfach nicht an mi...
Vegane Erdbeertorte/ Erdbeer-Sahnetorte
Просмотров 8 тыс.3 года назад
Hallo und herzlich willkommen zu einem neuen Video. Lange habe ich an dem Rezept für die vegane Erdbeertorte gearbeitet und endlich ist sie perfekt geworden. Lockerer Vanilleboden triff auf eine leichte Vanillesahnecreme und Erdbeeren. Eine herrliche Kombi und die Torte kann definitiv mit herkömmlichen Torten mithalten. Probiert unbedingt einmal das Rezept aus, ich bin suuuper auf euer Feedback...
Blaubeer-Zitronenkuchen/ super saftig
Просмотров 2,8 тыс.3 года назад
Halli Hallo und herzlich willkommen zu einem neuen Video. Nach den ganzen Tortenrezepten gibt es heute mal einen simplen Blaubeer-Zitronenkuchen, der einfach nur ultra saftig ist. Der Quark verleiht dem Kuchen diese besondere Konsistenz und durch das separate Aufschlagen der Eier wir der Kuchen auch nochmal fluffig. Einfach ein Sommerträumchen! Probiert gerne einmal das Rezept aus, wie immer bi...
Raffaello-Torte mit Erdbeeren / für jeden Anlass
Просмотров 4,1 тыс.3 года назад
Halli Hallo und herzlich willkommen zu einem neuen Video. Heute machen wir wirklich ungelogen die leckerste Raffaello Torte der Welt. Das Ganze besteht aus einem super saftigen Vanilleboden, einer Raffaellocreme und Erdbeeren. Den Unterschied bei diesem Rezept machen definitiv die pürierten Raffaelloes, die wir sozusagen wie Nussmus in die Creme geben, aus. Dadurch wird der Geschmack intensiver...
Veganer Maulwurfkuchen/ Erdbeer-Schoko-Bananen Torte
Просмотров 6 тыс.3 года назад
Halli Hallo und herzlich willkommen zu einem neuen Video. Heute machen wir einen veganen Maulwurfkuchen. Das Rezept ist wie immer in der Zubereitung als auch von den Zutaten her super einfach gehalten, aber umso leckerer! Ich würde wirklich behaupten, dass ich damit mein veganes Backleves gesteigert habe. 🤭 Probiert gerne einmal das Rezept aus ich bin super auf euer Feedback gespannt. Viel Spaß...
Kadayif Torte mit Dattelpudding/ Ramadan Torte
Просмотров 1,7 тыс.3 года назад
Halli Hallo und herzlich willkommen zu einem neuen Video. Heute gibt es passend zum Fastenmonat Ramadan eine Torte. Das ganze besteht aus einem saftigen Rührteig, der mit Zimt verfeinert ist, einem Dattelpudding und getoppt wird die Torte mit Kadayif. Eine abwechslungsreiche leckere Kombination, die ich euch nur an Herz legen kann. Wie immer bin ich auf euer Feedback gespannt. Viel Spaß beim Au...
Red Velvet Gugelhupf Cheesecake
Просмотров 9243 года назад
Halli Hallo und herzlich willkommen zu einem neuen Video. Es geht in die 7. Runde des Gugelhupf Cheesecakes. 🤩 Heute machen wir einen Red Velvet Gugelhupf Cheesecake. Das besondere bei dem Kuchen ist neben der Farbe, dass wir im Teig Buttermilch, Natron und Apfelessig haben. Diese Zutaten sorgen nochmal für eine extrem fluffige uns saftige Konsistenz, wodurch die Textur samtig wird. Im Zusammen...
Brownieschnitten mit Blaubeeren/ Schoko-Pudding-Schnitten
Просмотров 9073 года назад
Halli Hallo und herzlich willkommen zu einem neuen Video. Heute machen wir Blaubeer-Brownie-Schnitten mit einem cremigen Schokopudding, die mit etwas Sahne getoppt werden. Das Zusammenspiel der einzelnen Komponenten ist wirklich herrlich und definitiv auch nicht zu mächtig. Der schokoladige Brownieboden und der cremige Schokopudding werden durch die fruchtigen Blaubeeren ausgeglichen und die Sa...
Vegane Zimtschnecken/ Cinnamon Rolls/Rezept
Просмотров 9 тыс.3 года назад
Vegane Zimtschnecken/ Cinnamon Rolls/Rezept
Vegane Lotus Biscoff Torte/ Karamellkeks-Torte
Просмотров 22 тыс.3 года назад
Vegane Lotus Biscoff Torte/ Karamellkeks-Torte
Benjamin Blümchen Kuppeltorte/ Erdbeer-Schoko-Charlotte
Просмотров 1 тыс.3 года назад
Benjamin Blümchen Kuppeltorte/ Erdbeer-Schoko-Charlotte
Oreo Gugelhupf Cheesecake/ Oreo-Schokokuchen
Просмотров 1,2 тыс.3 года назад
Oreo Gugelhupf Cheesecake/ Oreo-Schokokuchen
veganer Zitronenkuchen/ saftig und locker/ ohne Küchenmaschine
Просмотров 14 тыс.3 года назад
veganer Zitronenkuchen/ saftig und locker/ ohne Küchenmaschine
saftiger Zitronenkuchen/ einfach und schnell
Просмотров 1,5 тыс.3 года назад
saftiger Zitronenkuchen/ einfach und schnell
Carrot Cake/ Rüblitorte mit Karamell
Просмотров 1,1 тыс.3 года назад
Carrot Cake/ Rüblitorte mit Karamell
Vegane Schoko-- Mousse-Torte/ ohne Ersatzprodukte
Просмотров 80 тыс.3 года назад
Vegane Schoko Mousse-Torte/ ohne Ersatzprodukte
Börek mit Spinat-Käse-Füllung/ Kol böregi/carsaf böregi
Просмотров 4,5 тыс.3 года назад
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Windbeutel selber machen/Profiterole mit Schokopudding
Просмотров 7914 года назад
Windbeutel selber machen/Profiterole mit Schokopudding
Pfirsich-Käsekuchen mit Streuseln/einfach und lecker/laktosefrei
Просмотров 7 тыс.4 года назад
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Acma/ Türkische Brötchen/ super soft und locker
Просмотров 5624 года назад
Acma/ Türkische Brötchen/ super soft und locker
Baumkuchenschnitten mit Schokopudding/ Baumkuchen-Schokopudding-Schnitten
Просмотров 8864 года назад
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Burgenländer Plätzchen & Spitzbuben/ Plätzchenrezept mit Konfitüre
Просмотров 1,2 тыс.4 года назад
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Spekulatius Maulwurfkuchen mit Bratapfel-Zimt-Füllung #3-Foodadventskalender 2020
Просмотров 38 тыс.4 года назад
Spekulatius Maulwurfkuchen mit Bratapfel-Zimt-Füllung #3-Foodadventskalender 2020